時事新聞


  • 消失的便當菜「菊池氏細鯽天婦羅」 池上如何守護稻花魚、終結毒鳥危機?

    消失的便當菜「菊池氏細鯽天婦羅」 池上如何守護稻花魚、終結毒鳥危機?

    台東遠近馳名的池上便當,承載的不只是美味,還有大地與生態的故事。然而,當第一代池上便當的經典主菜——菊池氏細鯽(又稱稻花魚)悄然在大坡池與稻田間消失,這份滋味可能再也無法被復刻。今年10月,池上的毒鳥事件——上百隻麻雀在田區一帶死亡。這些跡象都警示著未被看見的生態問題。池上便當的代表菜 菊池氏細鯽的復育路熱騰騰的池上鐵道便當、金黃稻浪與鐵道風光,是許多人對池上的美好印象。11月20日,熊良心為台東旅宿業者舉辦「池上飯包與它的產地」踩線團,除了讓參與者了解昔日魚米之鄉池上的生態榮景,與當今受衝擊的生態與文化,更期盼能結合保育與觀光產業,實現環境友善的永續旅遊。熊良心專員洪韋翔介紹,大坡池過去水產資源豐富,原生魚類有大坡鯽魚、台灣石鮒、米蝦等。鼎盛時期,有十多戶的漁家以捕撈池內生物維生,大坡池也是當地人獲取海鮮的主要來源,而「大坡池之上」更是池上的名字由來。當時活躍在大坡池與水稻田間的菊池氏細

  • 農業新創崛起:香蕉假莖襪子、咖啡渣布鞋、植物蛋 你沒想過的食農可能

    農業新創崛起:香蕉假莖襪子、咖啡渣布鞋、植物蛋 你沒想過的食農可能

    在全球資源稀缺與氣候變遷的雙重壓力下,農業新創正以嶄新的思維與技術,為食農產業帶來翻天覆地的改變。如何將農廢轉化為再生資源,或是創造出具經濟與永續價值的產品,都是食農領域的關注重點。其中的香蕉假莖、咖啡渣再利用,與植物蛋的研發,都是展現農業新創未來的最佳例子。今(2024)年12月4日,由台灣「好食好事加速器」舉辦的第七屆Demo Day,不僅吸引眾多食農科技領域的專家學者及產業代表齊聚,也展現了新創團隊如何在資源循環、廢棄物再利用及創新食品上提供實際解方。陽光娜娜:用香蕉假莖翻轉農廢困局台灣每年近19萬8000公噸的香蕉產量,伴隨著約97萬2000公噸的廢棄香蕉假莖。過去,這些香蕉假莖多被農民原地堆放,更因其高達80%的含水量,成為病媒蚊與蟲害的溫床。若農民有能力處理,則需費時手工曬乾與堆肥,製成纖維或肥料,過程繁瑣且無法量產。這些大量的農廢棄物除了掩埋,還有別的解決途徑嗎?陽光娜娜以「

  • 2024空品監測近5年污染物濃度降、中國電動車銷量有望超越燃油車、阿根廷總統米雷伊誓言推核能

    2024空品監測近5年污染物濃度降、中國電動車銷量有望超越燃油車、阿根廷總統米雷伊誓言推核能

    12月26日完成國土功能分區劃設 高市:保障既有土地使用權益「國土計畫法」新制即將正式上路,高市府都發局26日表示,高雄市政府已完成國土功能分區劃設,並強調既有合法土地使用權益將受保障,不會受國土功能分區劃設影響。(中央社報導)新竹縣焚化爐今點火試燒 全國首見垃圾前處理系統曝光等了20多年,新竹縣高效能垃圾熱處理設施(焚化爐)26日點火試燒,首度曝光內部設施;其中,全國焚化爐首見垃圾前處理系統,可篩分鐵金屬及非鐵金屬,貯坑維持負壓操作,廢氣處理後低於國家排放標準,廢水則採零排放。預計最快明年2月底全量試運轉,每日處理500噸。(自由時報報導)

  • 壽司美食新危機 WWF:海洋暖化危及大西洋黑鮪

    壽司美食新危機 WWF:海洋暖化危及大西洋黑鮪

    油花均勻的黑鮪是高檔壽司或生魚片不可或缺的食材,卻也因過度捕撈一度瀕臨滅絕。在國際組織嚴格的限撈政策下,黑鮪再現生機。不過,對海水溫度極為敏感的黑鮪,新的危機正在眼前。從太平洋吃到大西洋 黑鮪魚的瀕危與復甦黑鮪有三種,分別是大西洋黑鮪、太平洋黑鮪、和南方黑鮪。前兩者稱為北方黑鮪,也是國人常說的「黑鮪」,東港地區的漁民稱牠們是「黑甕串」,牠的背鰭是深藍色,因此英文名是「藍鰭鮪」(Bluefin Tuna)。黑鮪的高價格與高需求導致過度捕撈,1960年代,太平洋黑鮪親魚(成魚)的資源量超過10萬公噸,但到了2010年代,產量驟減。日本在1970年左右開始注意到大西洋黑鮪。市場反應良好讓大西洋黑鮪身價暴漲,也陷入生存危機。國際合作祭出嚴格的捕撈規範後,2022年太平洋黑鮪回升至14.4萬公噸左右。世界自然保育聯盟(IUCN)在2021年也將大西洋黑鮪的受脅等級從「瀕危」降為「無危」,但目前南方黑

  • The North Face比賽出意外 掀越野跑與山林安全議題討論

    The North Face比賽出意外 掀越野跑與山林安全議題討論

    台灣越野跑近年在爬山界、跑步圈越來越夯——穿上越野跑鞋、背上背心,新手老手在山中奔馳。然而跑者享受刺激的同時,該如何在山林安全、保育取得平衡?民眾或比賽主辦方在步道或林地上伐採竹木,會不會違法?10月中,越野跑者林冠廷上臂傷口剛拆了線、包著三角巾,前臂沒有知覺。意外發生後,他便一直在思考這些問題。9 月下旬,他在The North Face舉辦的「北面山地節」越野跑比賽中下坡時滑倒,一根削尖了的樹枝插穿右手二頭肌。擾攘近一小時,救援人員終從附近農家借來電鋸,把樹枝鋸斷。他捧著樹枝和傷口過溪下山,登上路旁的救護車。被刺穿的手臂 不知被誰砍過的樹枝戶外裝備品牌The North Face今(2024)年9月主辦27公里越野跑比賽,賽道選址東北角。林冠廷回憶,賽前北海岸一直下雨,導致賽道濕滑,那時跑到20公里、快抵達望遠坑山親水公園登山口附近,面前是下坡,但泥土已被踏到幾乎沒有踩點,他踩在最滑的

  • 蚊子館劇增、施工忽視生態? 財劃法修過將影響哪些環境政策? 民團憂「2025環境浩劫元年」

    蚊子館劇增、施工忽視生態? 財劃法修過將影響哪些環境政策? 民團憂「2025環境浩劫元年」

    立法院於20日三讀通過《財政收支劃分法》修正案,財政部預估,中央政府將釋出3700多億元給地方政府。環境部、農業部等中央部會近日均對外說明,財劃法修正後對中央施政影響。除了各界關注的國防、社福領域,在環境相關議題如淨零目標、防洪治水、農業發展等都將出現變數。公民監督國會聯盟執行長張宏林直言,這每年3000多億費用會啟動台灣環境破壞的起點,2025年將是「環境浩劫元年」。蚊子館劇增? 施工忽視生態? 地方議會監督能力堪憂張宏林表示,《財劃法》修正後,地方政府最快可在明年獲得數百億元經費,「按照過往經驗一定會大興土木」,蚊子館、海岸水泥化、河面加蓋、山林重整、道路拓寬等無意義的建設常為了消化預算,2025年將淪為「台灣環境浩劫元年」。而且,未來每年地方政府都會拿到龐大經費,張宏林表示,「地方的財務透明程度與議會的財務監督,比起中央是更糟糕的。」公督盟曾協助監督地方議會就發現,許多地方議會的預算

  • 2024年十大環境新聞回顧

    2024年十大環境新聞回顧

    編按:2024年,氣候危機依舊不斷敲響警鐘——頻繁的自然災害接踵而至、極端高溫屢屢創下新紀錄,2024年極有可能再成為有史以來最熱的一年。重重挑戰下,全球各界如何積極回應?我們周遭的環境又發生了哪些變革?《環境資訊中心》推出2024年十大環境新聞,從台灣到全球,一起回顧這一年。403花蓮地震 921以來最大天搖地動4月3日上午7點58分,花蓮外海發生芮氏規模7.2強震,是台灣自1999年,921地震以來規模最大的地震,造成全台18人罹難、3人失蹤,近1100多人受傷,多起房屋倒塌、道路中斷,至今仍有不少紅黃單危險建築亟需重建。此次地震讓花蓮記錄到「6強」的歷史震度,全台7縣市震度亦達5級,而後餘震超過百起,再次提醒國人防災的重要性。延伸閱讀1:古明政速攀百岳遇石頭崩落「像放鞭炮」 登山遇強震該怎麼辦? 延伸閱讀2:0403花蓮震後:貼上紅單 回不去的家 延伸閱讀3:地震基本險是什麼? 92

  • 海大發布全台首份離岸風電船隻護鯨守則 「三不四要」守護海洋

    海大發布全台首份離岸風電船隻護鯨守則 「三不四要」守護海洋

    國立台灣海洋大學23日發表「鯨豚保護守則」並舉辦簽署儀式,為國內首個離岸風電船隻的鯨豚保護對策,供離岸風電運維船隻參考,避免在航行過程中傷害到鯨豚。包含彰芳西島風場、中能風場、允能風場等均簽署,自願遵守此守則。國內首份指引 離岸風電船隻「三不四要」保護鯨豚「鯨豚保護守則」為國內首個離岸風電船隻的鯨豚保護對策,由海大海洋工程科技中心助理研究員李沛沂研究,去年(2023)底發表在海洋領域的國際期刊《Frontiers in Marine Science》。李沛沂解釋,鯨豚保護守則是規範船隻在海上要遵守「三不四要」:不打擾、不拆散、不棄置;要定向、要定速、要辨識、要通報。簡單來說,就是平常做好環境維護,不要留置食物或垃圾在海中,並盡可能保持安靜,船隻在航行時要維持固定航向、固定速度,若遭遇鯨豚要保持距離,不要干擾或拆散群體。人員也可以受訓學習辨識鯨豚,將目擊記錄通報海保署等主管機關,達成另類公民

  • 花蓮卓溪見台灣黑熊河床覓食、法國最強核反應爐延12年正式運轉、日本青森積雪創當地12月新高

    花蓮卓溪見台灣黑熊河床覓食、法國最強核反應爐延12年正式運轉、日本青森積雪創當地12月新高

    12月24日彰化榮成紙業擴廠環評審查 環保局要求補件修正再審位於彰化二林的榮成紙業提出擴廠計畫,23日進行第5次環評審查。不過彰化環團指出,榮成不僅廠區都在特定農業區內,也在農地蓋違章建物,並超抽地下水和排放超標廢水,這次擴廠更是要讓違建就地合法。而彰化縣環保局表示,已經要求榮成補件修正資料,將依法審查。(公視新聞網報導)花蓮卓溪又見台灣黑熊 專注在溪床覓食花蓮卓溪鄉潘姓農民日前看見疑有台灣黑熊在溪床覓食,他錄下影片並向林保署通報;花蓮分署表示,民眾如有發現台灣黑熊蹤跡請盡快通報,為保育工作提供線索。花蓮分署技正朱何宗表示,依研究結果顯示,在熱帶地區如台灣的冬季,除了待產的母熊外,台灣黑熊是不冬眠的;不過先前追蹤紀錄發現,台灣黑熊冬天活動範圍比較小,只在小區域活動,像是只在中海拔有青剛櫟等植物較多的地方活動。(中央社報導)

  • 全球氣候訴訟增長與奧爾胡斯公約的挑戰——專訪公約遵約委員

    全球氣候訴訟增長與奧爾胡斯公約的挑戰——專訪公約遵約委員

    氣候訴訟正快速增加。根據聯合國環境署《全球氣候訴訟報告2023》,2017年到2023年全球氣候訴訟案件數突破2000件,成長近2.5倍。報告分析,案件多圍繞在「人權」及「享有健康環境權利」的相關法規上。上月20日,國家人權委員會主委陳菊在人權會與環境權保障基金會合辦的「沿著人權,走向淨零-氣候治理中的環境人權」國際論壇上指出,氣候變遷是每天發生在生活中的危機,2023年人權會將「氣候變遷」納入中程策略計畫,以《奧爾胡斯公約》來面對氣候變遷中的不利處境群體的人權問題,更為重要。《奧爾胡斯公約》曾被前聯合國秘書長安南稱為環境民主中「最有野心的嘗試」。論壇邀請到奧爾胡斯公約遵守委員會現任成員蘇莫魯斯(Thomas Schomerus),他第七度訪問台灣,曾任德國法官,也是著名的環境法學者。

  • 大象聰明又靈活 美學者研究野生亞洲象認知以減少人象衝突

    大象聰明又靈活 美學者研究野生亞洲象認知以減少人象衝突

    大象是泰國的重要文化象徵,從歷史上在戰爭、搬運、交通擔綱重任,到今日在旅遊業都有極大貢獻。目前泰國約有4000頭野生大象,卻不時發生野生大象進入民眾生活空間的案例,泰國當局與學者因而透過不同方式,希望能改善現況。泰國大象飽受棲息地減少的衝擊根據聯合國糧食及農業組織(FAO)統計,1900年泰國野生象的數量估計約有10萬頭,據FAO統計,1884年在泰國北部就有超過2萬頭大象從事運輸工作,而如今野生象數量則下降至約4000頭。棲息地遭破壞是野生象減少的原因之一,1900年泰國的森林覆蓋率約為90%,到1989年只剩下28%,而這也是泰國之所以會頻繁發生大象入侵人類居住地的背景。學者盼透過行為研究解決人象衝突位於泰國西部山區,成立於60年前的Salakpra是泰國政府第一個設立的野生動物保護區,面積300平方英里的園區可容納300頭野生亞洲象。

  • 灰鯖鮫深潛前會先「熱身」? 台日全球首個灰鯖鮫體溫調節研究 盼助擬保育及漁業政策

    灰鯖鮫深潛前會先「熱身」? 台日全球首個灰鯖鮫體溫調節研究 盼助擬保育及漁業政策

    農業部水產試驗所與日本綜合大學、高雄科技大學合作,對西北太平洋灰鯖鮫(Isurus oxyrinchus,又稱馬加鯊)進行全球首個體溫調節機制與行為特徵研究,發現灰鯖鮫因肌肉發達,可自我調節體溫且維持度高,深潛前還會預先「熱身」提升體溫,每次深潛幾百公尺後,體溫只輕微下跌,甚至可深潛至水下1000公尺、水溫只有4~5°C的地方,亦無失溫,有利於捕食。日方研究人員在23日記者會上稱,相關研究方式與結果可進一步了解氣候變遷下海水水溫如何影響鯊魚活動與棲息,盼可協助擬定保育對策。灰鯖鮫在垂直下潛幾百公尺前1小時開始「熱身」自我升溫研究於2023年6至7月及2024年1月進行,透過台日兩地漁民協助,在4條長約1.4~2公尺、體重22~70公斤的雌性灰鯖鮫身上,放置生物紀錄器,儀器會根據預定日期時間脫離身體,研究團隊可收集深度、水溫、物種肌肉體溫等數據。研究發現,灰鯖鮫廣泛棲息於西北太平洋(包括東海

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