時事新聞

國際食品標準委員會年會在來自100多個國家的代表出席下，於2日正式召開，而確保配方奶粉食用安全和改善衛生雞蛋生產的新措施，則是今年的首要議題，其他如有機食物中的乙烯成份、葡萄酒中的毒素，以及可允許的殺蟲劑殘留程度也含蓋在議程之中。國際食品標準委員會主要的工作為改善食物品質、保護消費者健康、確保公平交易行為，以及協調國際間政府與非政府組織所採納的食品標準。由聯合國糧農組織和世界衛生組織於1963年組成的聯合委員會，目前已有來自超過全球160個國家參與。針對配方奶粉以及特殊醫療用途配方奶所修正的標準，主要是以母奶成份的最新科學研究結果為依據。 近來配方奶中含有崎氏腸桿菌已引起國際間的關注，此類細菌可能在消費者購買時就已存在於奶粉之中，或是在調配過程中附著到奶粉中。

根據尼爾森研究組織4日公布的全球消費者調查，2006年10月迄今，憂心全球暖化的消費者人數增加一倍以上。尼爾森組織發布新聞稿說，全球暖化迅速崛起成為全球消費者的主要憂心事項之一，1成7受訪者認為全球暖化為主要憂慮，相較之下2006年10月僅7%。AC尼爾森在星馬地區的主管李奇蒙說：「近來接連公布關於環境議題的報告，已增加亞太地區消費者對於全球暖化的認識，整個亞太地區對這個問題的憂心程度已經昇高，主要是在日本、香港與台灣。」這個問題已引發決策者關切，7日當天全球129國更將舉辦「活力地球」（Live Earth）環保活動，包含大約7000個項目。這些活動由美國前副總統高爾籌畫推廣，目的是為了喚起社會大眾關切氣候變遷的危險，活動中包括8場大型演唱會。

貓空纜車昨（4）日正式通車，搶搭台灣第一座高空纜車的民眾，你準備好了嗎？昨日的通車典禮上，台北市前市長馬英九與市長郝龍斌搭乘的首班纜車，在半空中突然停擺9分鐘，營運單位表示是因民眾在纜車內搖晃造成系統停擺，主婦聯盟今天召開記者會，提醒民眾若要搭乘貓空纜車，須謹記「四不一沒有」，「不能亂動、不能心急、不能怕熱、不能埋怨」，以及「沒有安全保障」，並呼籲民眾，拒當貓纜的白老鼠，要求政府正視公共工程的品質。主婦聯盟環境保護基金會董事長顏美娟表示，從貓空纜車營運首日一連串停擺事件看來，貓空纜車營運連最基本的「系統安全及穩定」問題都無法過關，她認為台北市政府貿然地通車，質疑這是錯誤的政策。錯誤的決策，不只通車時間過於急躁，貓空纜車在試乘期間，就發現纜車內有如烤爐，民眾直呼受不了。台灣綠黨祕書長潘翰聲說，北市府稱這是送給民眾的暑期禮物，根本是在大熱天送碳爐。他表示，貓空纜車的問題凸顯出北市府的政策始終缺

英國科學家表示，他們在對抗致命食物過敏上已取得關鍵進展，「食品研究所」（IFR）研究團隊找出一種分子，可提供保護，免於因堅果、魚類或牛奶等食物引發過敏。據英國「每日郵報」說，這項發現也提供了治療食物過敏的目標，因為這個分子可用來控制過敏症狀。該小組的負責人尼柯勒提博士說：「我們已找出這失落的分子，通常這種分子可以控制免疫反應。」該報說，專家發現，被養成對花生過敏的老鼠，體內會缺乏介白素-12（Interleukin-12），這樣的發現顯示此種分子通常能阻止出現食物過敏。狀況嚴重時，過敏者會出現致命反應，如過敏性休克。在這份最新研究中，尼柯勒提博士比對過敏老鼠與抗過敏老鼠腸道與脾臟內的樹突狀細胞，發現過敏老鼠腸道內的樹突狀細胞已不再製造介白素-12。該報引述尼柯勒提說：「我們已找出攸關免疫系統調節的分子，也是首次明顯呈現出治療過敏的目標。」

一份由聯合國糧農組織和經濟合作暨發展組織聯合撰寫的報告提出警告說，世界未來10年對生質燃料的日益依賴，可能使貧窮國家的糧食價格高漲，這些國家目前已因消費者的需求而面臨愈來愈大的壓力。糧農組織說：「不斷增加使用穀類作物、糖、榨油用種子以及蔬菜油，以滿足迅速擴大的生質燃料工業的需求，是未來驅使農產品價格上漲的主要因素之一。」並在報告中表示，從現在到2016年之間，美國將需要大量的玉米，歐洲聯盟需要大量的小麥和油菜籽，巴西需要大量的糖，以生產乙醇和生質柴油。報告中說，儘管生質燃料原料價格上揚將使此類農產品的生產者受益，「對於使用同樣原料充當動物飼料的生產者，卻意味較高的成本和較低的收入」。儘管大多數工業化國家未來幾年的整體通貨膨脹預料仍將維持溫和，開發中國家糧食價格的通貨膨脹卻面臨增加。這項與日俱增的壓力可歸因於日益增加的需求，隨著收入增加而改變的飲食習慣，以及糧食作物的另類使用─主要是做為生質

屏縣環保局近日以繞流排放、情節重大為由，依據水污染防治法對大統畜牧公司長治養豬場做出「停養」裁處。環保局指出，大統畜牧當初設置污水處理設備時，未考量大雨突增的水量負荷，且未依規定做好雨水、廢水分流措施，遇大雨就會發生廢水輸送溝渠無法容納激增的雨水與廢水量，大量溢排至相鄰的農田水利溝渠 。該公司強調，污水處理全天候運轉，將對這項裁處採取訴願等措施。但環保局也強調，因有大量豬隻在場飼養，如果驟然停止其飼養作業，恐波及員工生計及豬隻生命或影響毛豬價格，因此將豬隻出清期限訂在裁處書，經行政救濟程序確定後翌日起180天內，停養範圍為目前飼有6萬餘頭的長治場，飼養4萬餘頭的鹽埔場則不在此次停養範圍。

又到了群「蝶」鬥豔的季節，2007台北縣蝴蝶季登場，將從7月7日至9月1日每周六上午9時至11時在新莊、土城、新店、泰山、烏來、平溪、中和、石門等地點展開。農業局將舉辦一連串蝴蝶講座及導覽工作，由專人帶領民眾到山上、水邊探訪蝴蝶的家，與蝶兒共舞。今年的主題蝶種為「青帶鳳蝶」，牠的翅表為黑色，在前後翅外橫線處有藍色斑紋排成帶狀，雄蝶的後翅反折部分有黃灰色長毛，雌蝶則無。農業局長吳建興表示，青帶鳳蝶的幼蟲攝食樟科植物，成蟲的飛行迅速，喜歡拈花惹草，常可在池邊、溪畔發現牠們聚集，分布在北部的中、低海拔地區，北縣郊區常可見青帶鳳蝶身影。7日首場野外賞蝶活動在新莊青年公園登場。

看準澎湖未來觀光商機，達步施公司（EDWIN）已成功向澎湖縣政府申請三項BOT案，預計在澎湖興建國際度假大酒店，這是澎湖首座國際觀光旅館，預計於兩年後完工。三項BOT案都是觀光旅館，一是漁翁島飯店，另兩座都位於第三碼頭，第一期投資金額近10億元，並已向行政院離島建設基金申請25億元的融資需求。一般預料，達步施公司是相準澎湖未來發展博奕事業的龐大商機。

廢棄多年的永康市三崁店糖廠，發現全台分布最南端的珍貴諸羅樹蛙後，引起保育人士串聯搶救。鑑於糖廠內還有日治時期的神社建築基座及豐富林相，極具文化資產保存價值，台南縣文化局3日已緊急依法指定為暫定古蹟，並要求地主台糖公司與建商暫時不得破壞。由30多個團體組成的守護三崁店聯盟欣喜若狂，並隨即透過網路爭相告知這個好消息。聯盟還希望審議委員早點到來，把這個區域從暫定古蹟變成指定古蹟。真理大學講師、「蛙類達人」莊孟憲表示，三崁店發現的諸羅樹蛙，不僅是1995年諸羅樹蛙被發現後，曾文溪以南首度發現的紀錄，還是在同一個次生演替過程中數量最大的一群，非常具有保育價值。

苗栗縣頭份鎮農會辦理「快樂研習小農夫」夏令營，3日帶小朋友深入養鹿場，實際參與餵飼及打掃鹿舍等工作。小朋友幾乎都是第一次近距離和水鹿接觸，相當興奮，也對農民的辛苦有了更深刻的體認。鎮農會表示，頭份鎮目前有4個養鹿產銷班，生產鹿茸等高價位產品，品質向有口碑，養鹿雖然獲利不錯，但因鹿群圈養照顧不易，因此農民也須付出相當多的心力與成本，風險也大。安排小朋友參訪鹿舍，是希望增進小朋友對養鹿人家的了解，並激發他們了解農業、參與農業的興趣。

基隆嶼是距離基隆最近的離島，市府開放遊客登島，可是僅核准娛樂漁船靠泊登島，真正的漁民反而無法登島，引起市議員謝守男為漁民抱屈，市府從善如流，昨在市務會議中通過「基隆市風景區漁民於周邊作業辦法」，發布後漁船就可以靠泊休憩。基隆嶼海域是基隆漁民重要漁場，基隆嶼劃入風景區管理，依規定，禁止採捕行為，登島作業必須申請，天天出海作業的漁民，視基隆嶼如自家門口，過門而無法停靠，難免引起漁民抱怨。 基市政府3日通過漁民依法可登島，允許漁民在基隆嶼低潮線50公尺海域作業，但僅限基隆市籍漁船漁民。

節約能源有助減緩地球暖化現象，台北市建設局近來針對6家連鎖專賣店做節能調查，結果發現店家節能觀念普遍不足，為有效約束商家節能，年底前將研擬北市能源管理自治條例，商家未來白天若在騎樓有開燈等浪費行為，將可依法開罰。建設局首波節能調查鎖定全國電子、燦坤、屈臣氏、康是美、Hang Ten以及佐丹奴6大連鎖店一共250家，實地調查冷氣空調是否控制在26度以上，出入口是否加裝玻璃門或空氣簾防止冷氣外洩，照明設備是否使用省電燈泡等項目；結果發現，135家冷氣溫度低於26度，85家有冷氣外洩問題；41家店面用省電燈泡。