時序進入秋冬空污季，又因颱風來襲前外圍下沉氣流所致，台灣中南部地區空污已連續三天紫爆，更可能持續到後天。眼看得一路忍耐到明年4、5月，至今卻等不到新政府端出減煤家園時間表，紀錄片導演蔡崇隆、黃淑梅19日上午前往台塑總部、環保署、經濟部遞函，邀請他們參加「脫口罩找藍天」研習工作坊，在公開理性的辯論下，討論出產業轉型及能源發展新佈局。為了呈現中南部空污問題，蔡崇隆等十多名紀錄片導演發起「脫口罩找藍天」影像計畫，聯手拍出20部空污紀錄片，自9月開始在全台展開一系列的放映行動，10月底更要在北宜中高展開一連四場的研習工作坊。「我保證你們來，不會被圍毆的！」蔡崇隆在台塑總部門前喊話，強調要以理性態度和台塑對話，希望在公開討論的辯證過程中，雙方能互相理解。據了解，目前已有環保署副署長詹順貴、台大公衛院副院長詹長權、立委蔡培慧允諾參與23日在台大公衛學院的台北場工作坊，立委陳曼麗、黃國昌也將陸續出席後續

澎湖博弈公投隔日，300多年歷史的澎湖望安花宅聚落17日上午循古禮完成「合脊」，整建後的三間古厝首度亮相。 屋主之一陳正弘與兄弟三位，甫由美國返鄉，表示非常感謝留在家鄉的堂弟陳川寶大力幫忙，才能得到縣府文化局在文化部文資局的經費補助，整修後的屋子與幼時的記憶相差不遠，整建後更美侖美奐，除了將一間房間改為衛浴之外，並沒有更變設計。老屋活化後將由叔叔繼續居住。因為整修費用屋主自付10%，所以可以作為私人使用，他們打開大門，非常歡迎關心的民眾來參觀。平時老村莊裡只有40多位居民，今日古厝裡外擠滿聚落裡返鄉的村民與縣長帶隊的規劃與執行的工作團隊，「合脊」儀式完成後，三家古厝屋主並且設宴款待鄉親與前來道賀的貴賓，慶賀聲不斷，出現難得的歡欣熱鬧場面、喜氣洋洋。 陳政弘表示他自小學就離鄉長住高雄，完成大學，非常感謝大姊擔起照顧父母的責任，讓他安心負笈美國發展，目前定居美國，因為老家整建落成，特地返家慶祝

上週末（15日），澎湖居民才以八成選票向賭場說不，殊不知，還有焚化廠興建計畫等在後頭。目前澎湖每年垃圾約1.8萬噸，在代為處理的高雄市要漲處理費後，澎湖縣政府打算爭取經費，在湖西鄉興建焚化爐來解決垃圾問題。2000年在全台各地居民陸續反對之下，讓環保署在2003年宣佈不再興建焚化爐。但此次澎湖打算興建垃圾焚化爐，環保署卻說「樂觀其成」，更準備了10億經費，等於打臉自己當年的承諾。澎湖每日產生50噸垃圾，觀光旺季甚至達80噸，每年合計約產生1.8萬噸的垃圾，由於澎湖縣境內並無焚化爐，一向以每噸2100元送往高雄焚化處理，但今年初卻醞釀調漲至2300元，目前經協調後將暫緩，但面對未來可能的財務負擔，澎湖縣府爭取斥資5至6億元興建焚化爐。民進黨第一次執政時，在2003年12月核定「垃圾處理方案之檢討與展望」，當時的環署宣示不再興建焚化廠，也喊出「零廢棄」的目標。並提出預定2020年時要達到75%

以「填海造陸」做為解決廢棄物問題的方案，長久以來遭民間質疑，但目前仍為環保署的選項之一。「其實沒那麼可怕！」環署廢管處副處長蘇國澤為這些再生粒料說話，強調早有技術固化穩定、也會訂出清楚的規範，之後更要展出日、新、德等國的運用成果，尋求民間支持。環署將在10月25、26、27三日舉辦「第四屆永續物料管理國際研討會暨資源永續環保科技展」，包括美、英、日、泰、印尼與薩爾瓦多等國的官員專家也將來台交流經驗。要向民眾宣揚「以有限資源、無限的物料，建構循環型社會」，除了國際研討會外，也將在26、27日會場外舉辦資源永續環保科技展，闡述永續物料管理、C2C搖籃到搖籃的生活用品及再生粒料應用等。所謂「再生粒料」，即是爐石、底渣等，廢管處計畫，要展出德、日、新加坡等國的應用實例，在大地工程、鋪建道路、海事工程、港口的案例；也將展出實體的再生粒料，供民眾查驗，蘇國澤甚至歡迎民眾拿起來摔看看，要證明已有技術可以

今年秋天颱風接二連三到來，雖然農委會副主委陳吉仲強調農產存貨都夠，但今年雜糧的播種時機已過，明年國人恐怕難吃到國產雜糧，才是更嚴重的後續影響。農民急尋耐雨、耐淹等環境耐受力高的「抗逆境」作物品種，要求政府大力研發育種。立委蔡培慧、台大農藝系教授郭華仁與三位農友18日上午舉行記者會，出面呼籲政府應該重視長程性農業育種工作，選育環境耐受力高的作物品種。認為比起農業保險等補救措施，「蹲好馬步」才是在源頭解決問題。而在極端氣候越來越嚴重的狀況下，農業育種的研發經費不應短絀，研發經費應該倍增，有充足的經費與人力，加速研發出耐雨、耐淹等環境耐受力高的作物品種，台灣農業才能有所準備。育種經費連年降  也缺育種家跟技術人員對於民間訴求，陳吉仲回應，育種經費的確近年不斷下降，從2014年的1.8億元，一年遞減1千萬，今年已剩1.6億，但他承諾明年將編1.8億的經費至少先回到2014年的水準。這與蔡培慧主張的

颱風接連拜訪，全台菜價居高不下，氣候變遷對全球糧食的衝擊顯而易見，如何在有餘糧時延長食物保存期限，以待缺糧之時？農家媽媽們嫻熟的各種傳統方法再度受到重視，但從討論中的《農業基本法》看來，對於台灣女農的輔導支持，仍無相當的著墨。過去能源缺乏、沒有冰箱的年代，長輩們得絞盡腦汁延長食物的可食期限。提到傳統食物保存，美濃農會推廣股股長鍾雅倫形容自己的媽媽，只要到手的食材就能無所不醃、無所不漬。但現在冰箱普遍，取代了傳統的食物保存方式，例如肉類保存技術就逐漸絕跡。「以前長輩還會製作香腸、臘肉，還有肝膽，現在完全用買的。」鍾雅倫解釋，這些技術和過去農家養豬有關，現在肉類產製品取得容易多了，無須自己製作。用吃維繫地方品種  迎戰氣候變遷種植、收成、發明加工技術保存食物，為了不斷養育、種植保留種原。這樣的動態循環，是千百年來農民順應環境變化，累積出如何因應變遷的智慧淬煉。不過在現代，讓農家婦女持續傳承食物

友善環境的耕作方式，一定比慣行農法勞心勞力嗎？如果不用辛苦的整理農地，農產品的品質會下降嗎？甚至還能兼顧利潤嗎？真的有良好的銷售機會嗎？這諸多問題，在苗栗縣苑裡鎮「裡山青果社」的幾位農友將顛覆大眾印象。觀樹教育基金會以苗栗苑裡鎮蕉埔里一間廢棄的舊天主堂為據點，開辦「裡山塾」在當地推廣環境教育的課程，希望透過宣導友善環境的農業生產與消費，能達到聯合國「里山」（satoyama）倡議目標──合併「居住」、「生產」、「生態」、「地景之美」等和諧共生的願景。裡山塾從2014年起開辦「裡山青果社」，替農友規劃專業學習課程並架構產銷機制，希望農友能由漸進式地將農作方式從合理化果園管理、草生栽培，慢慢前進到有機農業與自然農法。蜂蝶自然農園  草生栽培文旦勇奪苗縣二等獎

澎湖博弈公投結果在10月15日下午揭曉， 截至下午5點16分，共有24萬4486人投票，同意比例19%，不同意比例81 %，反賭方大勝！此次澎湖反賭可說是台澎民間組織反賭陣線大結合，包括澎湖縣反賭場聯盟、澎湖青年陣線、台灣反賭聯盟、海洋公民基金會等均大力投入。 反賭陣線開票所選擇在海洋公民基金會，現場擠滿關心選情的鄉親，從下午4點10分起第一筆投票結果回報起，一路以不同意70%以上領先。海洋公民基金會執行長翁珍聖選擇在博弈公投的這天，在白沙鄉博奕預定地舉辦親子敬灘，以實際的活動保護海洋。他表示：「七年前博弈公投後，夥伴們從反賭社會運動發現，澎湖更需要的是如何學習成為一個海洋公民，所以成立海洋公民基金會，今天博弈公投的勝利，代表我們深耕七年後責任更重，更要繼續努力！」 澎湖反賭聯盟發表勝選宣告，呼籲全體鄉親後續一起努力，催生澎湖成為一個國際級的生態藝術島嶼，訴求包括： 民進黨立委陳曼麗全程參

重要的花宅灣沙灘，十多年前對海洋以圍堵的方式對待，水泥堤防建造以後，多餘的工程不但破壞了天然美景，還阻隔珍貴的綠蠵龜上岸產卵的路徑。而日前澎湖縣政府工務處港灣科執行105年度望安中社海提環境改善工程，還要在海堤外加鋪塊石緩坡，此舉將掩蓋退潮後才會出現的沙灘，居民了解後非常著急，深怕花宅人僅存的沙灘即將消失。海堤工程為哪樁？  施工前未與在地溝通村民們在10月5日發現海岸邊有大型機具吊來大石塊，才赫然發現海堤工程，立即奔走互相告知鄉親前往現場關心，隔日完成40多人的連署陳情，阻止工程進行。同時也得到水利署第七河川局李忠訓正工程師跟澎湖縣政府工程處港灣科江碧蓮小姐的承諾，將再次跟居民開會討論，了解在地居民的主張與訴求為何，希望能夠解決問題，順利將工程完成。在此之前，居民大多不知情，9月1日有鄉親聽到廣播通知隔日有工程說明會，但是參加說明會者普遍因年紀較大，也聽不懂說明會上施工內容及對環境的影響

高麗菜生產過剩、賣不完的生鮮果菜，在現代社會成了沉重的廢棄物處理負擔；另一方面，一有颱風，蔬菜價格就飆漲。在氣候變遷成常態之下，我們面臨的不只是吃不吃得到新鮮蔬菜的煩惱，而是如何維持糧食安全。聯合國農糧組織（FAO）即提倡效法過去食物保存的智慧，一解糧食危機，此舉凸顯了女性在糧食安全扮演的角色。農家女性把食材變成食物，加工利用剩食，使食物更加美味可口，誘使家人樂在餐桌，進而長大茁壯。她們掌握了食物保存的火候與技術，但卻在現代化消費主義、速食的腳步中苦無立足之地。長期關注女性與糧食安全角色的鍾怡婷說，「如果我們生產的是產品，那麼我們就會注重外表，漂不漂亮，商品價值高不高，可是如果今天我們生產的是食物，就會關注吃了這些東西會不會健康，或身體受損害」。不只為了吃飽  醃漬物口感難取代目前於成大人文社會中心進行博士後研究的鍾怡婷指出，綠色革命打著糧食安全的大旗，以化學藥肥大量生產，然而，大量生產也

米豆、花豆、虎豆、紅豆、黑眼豆、綠豆、樹豆、蠶豆...這麼多種豆，你認得幾種？2016年是國際豆類年，但對民眾來說，許多傳統豆類已變得非常陌生。如何讓豆類回到我們的餐桌上？今（15日），主婦聯盟環境保護基金會、慈心有機農業發展基金會等近十個團體發起「台灣豆陣行」，推出一連串活動以及各種豆類新菜單，要大家重新愛上豆！活動現場除了展示各種新開發的豆類食譜，也有料理示範，吸引許多大人、小孩圍觀。吳寶春師傅團隊也帶來新研發的皇帝豆麵包請民眾試吃。台灣大學農藝學系名譽教授郭華仁表示，吃豆不僅有益健康、種植豆類還有固氮作用，對土壤也很好。但要讓豆類在台灣土地落地生根，仍須從消費者做起，民眾認識豆、多吃豆，才能帶動農民種植。

「選址不該將人口密度高低作為最優先的考量」「台灣自己的核廢料應該自己處理」「以行政區劃分選址公投範圍不公平」，對於核廢問題，這樣的聲音也不少。雖然台灣走向非核家園已是共識，但是已經產生的核廢料是棘手問題，如何共尋出路，而非落入弱弱相殘的悲劇，民間自發「民間核廢論壇」，在全國各地集結討論。15日下午，民間舉辦全國總場，並對外發佈共識，提出核廢問題應是全民一起面對，政府該盡快啟動核廢討論，尤其要求資訊公開，強調資訊公開將是所有條件的前提。全國廢核行動平台發言人崔愫欣指出，核廢問題早已迫在眉睫，燃料池爆滿的高階核廢料與蘭嶼暫存的低階核廢料，都為當地居民帶來數十年的威脅與恐懼。展開相關討論機制，政府不能再延宕。將核廢處置問題視為反核運動下一步的關注焦點，全國廢核平台在今年3月的反核遊行之後，展開一系列民間核廢論壇巡迴，以審議式民主的方式，找來各地草根組織參與，目前已完成北海岸、屏東、恆春、高雄、台