時事新聞


  • 全面召回雀巢方便麵 印度食品安全堪慮

    全面召回雀巢方便麵 印度食品安全堪慮

    由於存在食品安全隱患,印度政府責令瑞士食品業巨頭雀巢公司生產的美極(Maggi)方便麵立即下架,現在,相關部門正在進一步檢查其他品牌的方便麵、意大利麵和通心粉。這一次爭議使速食食品的安全問題引起關注。最貧窮的北方的一個小鎮最先檢測出雀巢美極方便麵味精和鉛超標。數日之內,印度食品監管部門發出了有史以來最大規模的食品召回令。至少6個邦以及印度軍方都禁止了這種廣受歡迎、一度位列最暢銷雀巢食品的速食麵條。

  • 尋求新鮮烹飪材料 巴黎大廚師使用屋頂菜

    尋求新鮮烹飪材料 巴黎大廚師使用屋頂菜

    根據法新社消息,在15區離艾菲爾鐵塔不遠的一家賓館餐廳裡,廚師每天會用來自飯店屋頂菜園種植的各種新鮮蔬菜作烹飪。這家位於著名的艾菲爾鐵塔腳底下的賓館,有一個面積寬達600平方米的屋頂菜園,不但種有各種蔬菜,而且還有蜂箱產蜜,和自養的母雞下新鮮的雞蛋。屋頂菜園的概念早已在世界各地的大都市,如美國紐約、加拿大蒙特利爾等地興起。巴黎從2012年開始,先是在5區的巴黎農業技術學院(Agro ParisTech)開始了屋頂試驗菜園,並成立了屋頂蔬菜協會。不過,目前面對的問題是,面積有限的屋頂菜園遠遠不能滿足餐廳的需求,而且資成本很高。據同行透露,一個6樓的大露天陽台的菜園,僅材料費的投入就需要7500歐元。

  • 接受調查 南非獅子園暫停營業

    接受調查 南非獅子園暫停營業

    南非約翰尼斯堡附近的獅子園(Lion Park),1日發生母獅子攻擊並咬死美國籍女遊客的不幸事件後,決定暫停營業,展開內部調查。南非新聞網站「新聞24」(news24)9日引述園方臉書聲明稿說,內部調查尚未結束,決定讓發生意外的獅園暫停營業。園方說,「這表示我們願意讓攻擊遊客的母獅,在管理人員嚴格監控下,依然留在牠的園區,與家人一起」。園方在不幸事件發生後,原本打算把母獅搬移到無法接觸人類的地方,獨自生活,但動保團體抗議說,既然母獅無罪,為何被迫與家人分開,使幼獅失去母親的照顧,處理方式不公平。聲明稿表示,一旦報告公布,結果令人滿意,就會重新開放。可是,不再允許任何私人轎車進入,所有遊客必須搭乘園方的專用導覽車。

  • 印尼西納彭火山噴發 岩漿流瀉逾2公里

    印尼西納彭火山噴發 岩漿流瀉逾2公里

    印尼蘇門答臘的西納彭火山10日大噴發,當地人員觀測到至少50次噴發震動,火山灰衝上500公尺高,大量岩漿夾雜石塊從火山口流下約2.5公里遠的山坡。印尼政府上週升高西納彭火山(Mount Sinabung)至最高警戒層級後,目前正在密切監看。火山位在北蘇門答臘省,自8日起噴發灼熱氣體火山雲,高度達500多公尺。當局已經已撤離火山口周圍村莊2700多人,安置在若干臨時庇難所。印尼政府火山學家蘇羅諾(Surono)呼籲村民避開從火山口往東南延伸長度達7公里的主要危險區。官員表示,目前在撤除區之外的村莊暫時沒有危險,尚未傳出有人受傷。蘇羅諾指出,不斷擴大的熔岩非常不穩定,悶燒岩石可能隨時滾落。

  • 抗議殼牌鑽油計畫 美6嬤遭警拘押

    抗議殼牌鑽油計畫 美6嬤遭警拘押

    西雅圖警方今天(9日)拘押6名示威老婦,因為她們不讓任何人接近荷蘭皇家殼牌集團(Royal Dutch Shell)1座鑽油平台,社運人士認為,殼牌本週將重啟北極鑽油計畫。警方發言人密休(Patrick Michaud)說,這6名「西雅圖憤怒阿嬤」(Seattle Raging Grannies) 成員封鎖西雅圖港(Port of Seattle)附近的鐵路後,接受警方問話,目前已獲釋。環保團體說,在天氣快速變化的寒冷北極地區鑽油,可能導致災難性後果,鑽油恐對這個地區廣大的海冰層構成威脅。環保人士說,由於全球暖化,協助調節全球氣溫的海冰已逐漸消失。

  • 大象糞便製咖啡 加國商人創業兼保育

    大象糞便製咖啡 加國商人創業兼保育

    泰國北部林木茂盛的山區裡,當地女子從成堆成堆的大象糞便裡賣力挑出咖啡豆。大象糞便是造就這全球數一數二昂貴飲品的重要元素。這個偏遠地區位於泰國鄰近緬甸和寮國邊界,這裡毒品走私比咖啡更為人知,但來自加拿大的丁金(Blake Dinkin)看上這裡的創業契機,於是開公司結合保育和生意。他發現東南亞的大象在旱季時偶爾會吃咖啡豆,因而決定生產大象咖啡;他也和拯救大象不受觀光業虐待的援救團體合作。但從大象糞便產出咖啡比預期要困難。丁金說:「我以為很簡單,就只要拿豆子餵大象,然後好喝的咖啡就會出來了。」他補充說,剛開始的成品「很可怕」,根本不能喝。「我又花了9年才終於成功做出我想要的東西。」

  • 開啟「世代間談判」 G7承諾年底簽氣候協議

    開啟「世代間談判」 G7承諾年底簽氣候協議

    七大工業國領袖8日承諾,將在今年內採取「緊急具體行動」因應氣候變遷,包括簽訂年底巴黎氣候峰會產生的新氣候協議。無碳經濟 G7承諾世紀末達到根據本次G7峰會會後公報,七大工業國領導人承諾,在2050年前減少溫室氣體排放達2010年水準的40%到70%,同時在世紀末前實現無碳經濟。G7峰會由德國總理梅克爾主持。與會代表有法國總理歐蘭德、英國首相卡麥隆、義大利首相倫齊、歐盟執委會主席榮克(Jean-Claude Juncker)、歐洲理事會主席圖斯克(Donald Tusk)、日本內閣總理安倍晉三以及加拿大總理哈珀(Stephen Harper )。「我們承諾將二氧化碳排放量從1990年的水準減少40%。我們很有企圖心,我們2013年的碳排放量比1990年少19%,同時GDP增加45%。如果我們可以讓碳排比1990年少40%,表示全英國、德國和法國的碳排都可以降為零。」榮克說。不只是工業化國家

  • 下猛藥才有效? 美研究:減碳政策嚴 更能刺激經濟

    下猛藥才有效? 美研究:減碳政策嚴 更能刺激經濟

    4月底,加州州長Jerry Brown宣布減碳新政策,預期全州的碳排量將在15年內減低至目前的40%,並回到該州1990年時的碳排量。外界將此政策視為全美各州的減碳新標竿,同時也質疑加州政府在達標之餘兼顧經濟發展?對此,加州大學近期的新研究顯示,最高、最具企圖心的減碳目標,反而能促進最大的經濟刺激。加州州長布朗。圖片來源:Neon Tommy。(CC BY-SA 2.0)下猛藥! 最激進的減碳策略最優加州大學的研究以2050年前減少80%排放,退回西元1990年水準為最低目標,檢視7種不同的減碳策略,涵蓋最積極到最漸進的方法,評估其在就業、家庭收入、物價等層面的真實影響。研究結果顯示,以2030年為到期日設定的減碳計畫,較其他6種策略創造出更大的經濟效益,包括創造超過100萬個工作機會,以及在2050年前國民生產毛額可提高約6%,總額達到3380億美金。「這7種減排策略其實都能替加州帶來直

  • 再見「桃花源」 苗縣沒錢 出磺坑開發喊停

    再見「桃花源」 苗縣沒錢 出磺坑開發喊停

    因為沒有經費,苗栗縣府選擇中止公館鄉出磺坑的「客家桃花源」計畫。環署10日審查此案的環說書變更內容對照表,苗縣指出由於無足夠經費持續進行開發,因此申請自5月停止環境監測。但小組要求苗縣完成水保計畫、再申請停工,並連帶中止相關監測或選擇撤案,才符合程序。出磺坑在1877年探得油井後開採,是全國最古老的油井,也是亞洲最老的油井。苗栗縣府將其列為競爭型國際觀光魅力據點之一,在2010年推動「出礦坑地區優質環境改造計畫」,喊出打造「客家桃花源」,要以亞洲第一口油井、地軌纜車、石油博物館等元素增大型文藝展演場等景點,要發展觀光與文創,並獲交通部補助3億元。2012年此案通過環評,但因用地問題拖了3年,中央補助款被收回,苗縣雖在2014年11月剪綵動工,但不出半年,就因縣府宣告無開發經費,而向環署申請從5月起停止環境監測。依縣府原先規劃,桃花源基地位於公館鄉福基段後龍溪右岸的「客家桃花源」,面積約18

  • 要優良麥田不要工業區 彰化大城鄉民赴環署抗議

    要優良麥田不要工業區 彰化大城鄉民赴環署抗議

    大城產業園區區開發案10日在環署進行二階環評範疇界定的延續會議,除了當地居民數十人到場表示反對,要求立即撤案,日前彰化縣長魏明谷也喊「廢掉」,表態要求撤案。但經濟部工業局表示尚未收到縣府正式公文,打算持續相關審查程序,環署也表示在工業局正式撤案前須繼續進行,但在居民與聲援環團的堅持下,討論間也透露了撤案可能。「我們要有機園區、不要加工廠!」國光石化黯然退出大城後,鄉公所仍表示期待有工業區協助地方發展。經濟部在2013年又提出「大城產業園區」開發案,屬「大城鄉經濟振興方案」主要項目之一,預定地位屬優良農地的台糖永安農場,開發總面積約25.61公頃,但此案同樣遭到當地鄉親反對,並於2014年4月確定進入二階環評。在今年2月展開的範疇界定會議中,增加了「產業型態替代方案」一項,將列入二階環評主方案選項,包括大城鄉公所等在地居民提出的僅引進有機農業、農產品加工或觀光工廠,專設有機農產品食品加工區;

  • 多元教材反空污 港和國小老師劉育豪要找回「高雄藍」

    多元教材反空污 港和國小老師劉育豪要找回「高雄藍」

    「如果有一天,我們呼吸的空氣需要購買才能吸得到,你會買嗎?」2014年底,當高雄再次進入天空灰濛濛、空氣品質閃紅燈的冬季,港和國小老師劉育豪與三年二班的小朋友開始了一場猶如動畫電影《羅雷司》(The Lorax)追求希望和改變的行動。幾年前,劉育豪開始注意到高雄的空污議題,他發現教室裡的落塵非常嚴重,開始思考如何透過課程規劃,讓小朋友認識周遭空氣污染的問題。他解釋,「在所有的環境污染問題中,女性和孩童是最容易受到危害的族群,對小朋友的影響更大。」因此,希望在課堂讓班上的小朋友對空污有所了解和行動。看《羅雷司》,空氣為何變成有利可圖的商機?「小港是高雄市空氣品質最差區域的前幾名,會不會有一天,高雄人除了提桶子去買水外,還要像電影中的人們那樣,花錢買新鮮的空氣呢?」劉育豪播放環境電影《羅雷司》,並跟小朋友討論,為什麼空氣會變成一種有利可圖的商機?另一個與高雄市婦女分享反空污行動的場合,他說明高

  • 撐開水雉保護傘 台南官田啟動永續農業計畫

    撐開水雉保護傘 台南官田啟動永續農業計畫

    嘉南平原一期稻作收割後,勤奮的農民播下菱角苗,有菱角鳥之稱的水雉,揮別黯淡冬羽,換上了燦爛美麗的繁殖羽,不久後將在菱角田裡築巢育雛。為了讓牠們安心成家、守護水田生態,台南鳥會、水雉生態教育園區與友善大地社會企業共同提出「陪伴官田濕地、綠色保育永續」專案,昨(9日)召開記者會正式啟動,將農民以飽含生態保育心意種植出來的農產品推介給大眾。官田一帶以盛產菱角聞名,官田菱角等同品牌,品質廣受消費者肯定。一期稻作收割後剛淹滿水的菱角田裡,陳阿姨和其他兩位年紀較輕的農民,全副武裝、熟門熟路的割草。田埂邊的西庄里里長伯陳水榮熱切地招呼,會不會累?今年78歲的陳阿姨說,不累,可是很熱,語氣間精神飽滿。位於台南官田區的水菱農場,以綠色保育精神耕種,不施放除草劑,因此聘請熟悉菱角田的阿姨們割草。這時所說的草,其實是再生稻。收割後農田留下的稻樁還有生命力,淹滿水後,不啻邀請它們成長。只是目前農民期待的是菱角趕緊

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