檢方查獲不肖商人涉嫌變造過期食品低價銷售，台南市衛生局食品管理科提出辨識方法，呼籲消費者購物時多花一點心思，檢查一下包裝，沒有中文標示就不要買，以免花了冤枉錢還傷了身體。 台南市衛生局食品管理科技正許惠美表示，首要原則是先看有無完整包裝，包括必須用不掉色的打印機器，在外包裝上直接打上相關製造日期等資料，一旦發現用貼的，代表違反規定，最好不要購買。至於打印上去的內容包括「製造日期」、「保存期限」、「保存條件」，缺一不可；還有製造商的地址、電話，如果是進口產品，還得附上代理商的地址、電話，而且一定要有中文標示，如果沒有中文標示也不要買。另外像產地、品名、成份及重量等也都要明確標示。 她也呼籲，最好不要購買散裝食品，一定要買的話，也要確認是否有標示產地來源及中文，以免買到黑心貨。

根據聯合國糧農組織的糧食價格指數，今年11月份的糧食價格比2月份的高峰期下降一成，主要得益於今年穀物創紀錄的豐收。不過，11月份的糧價仍然比去年同期高出1%。世界仍有33個國家需要外部糧食援助。糧農組織預測，2011至2012年全球的穀物消耗量為23億1000萬噸，比上年度增長了1.8%，主要原因是用於飼養動物的小麥消耗量猛增8%。並指出，世界的低收入缺糧國2011至2012年的穀物進口額將達到創紀錄的330億美元，比上一年度增長3.4%。同時，全球缺糧熱點地區——非洲之角的埃塞俄比亞、索馬里、蘇丹、南蘇丹和吉布提目前有1800萬人口需要緊急糧食援助。

原訂12月17日開園的鰲鼓溼地森林園區，日前遭嘉義縣長張花冠質疑開園時機敏感，是為馬英九總統造勢，盡管相關工程將按既定時程完工，但嘉義林管處仍決定將開園日順延到大選過後，明顯不想讓好好的生態建設，無端捲入複雜、敏感的政治風暴，而被另眼相看。11月初張花冠質疑鰲鼓溼地森林園區各項設施尚未完善，林務局卻急著開園，有為馬英九造勢之嫌；接著縣議會多位綠營議員也輪流抨擊林管處是為某人量身訂做的選舉考量，並親赴施工現場會勘，沒幾天林管處已完工95％的東石生態館，也被縣府經濟建設處以未完成補照程序，發文勒令停工。面對張花冠的炮轟，當時林管處還大動作發新聞稿澄清「12月中開園早在兩年前就定了，不要牽拖選舉」，但在地的嘉義林管處考量府會和諧，兼顧地方民意，半個月前就悄悄計畫延後開園，並向上呈報，規畫等到明年2、3月候鳥極大期再開園。嘉義林管處表示，目前正在積極處理變更使用執照申請作業，至於相關工程設施會在原

Google表示，將耗資3億美元在香港打造新的數據中心，加強基礎設施以因應亞洲網路使用者急遽增加的情況，數據中心將在2013年前開始運作。Google除了香港，也計畫在新加坡及台灣開設數據中心，Google目前在美國設有6個數據中心，歐洲則有2個，這將是Google首次在亞洲設立數據中心，以滿足亞洲對資訊科技不斷成長的需求，而香港是亞洲最先開工的數據中心。Google表示，台灣數據中心將耗資超過1億美元，且尚未公布新加坡的數字。根據Google數據，亞洲的網民人口增加速度全球居冠。

相中澎湖無人島觀光開發的潛力，澎湖旅遊業者摩拳擦掌作準備，造新船、買巴士、蓋飯店樣樣來。澎湖群島有大小90座島嶼，有人島19座、無人島多達71座，有些面積小到當海水一滿潮整座島就淹沒了，而且大部分連在地圖上都找不到。澎管處長張隆城表示，姑婆嶼、東吉島、西吉島、東嶼坪、西嶼坪等小島過去曾經有人居住，如今慢慢荒廢，島上還留有可用設施，這些最值得開發，澎管處也特別列為重點經營，將協助業者一起開發。澎湖旅遊業者強調，近年來澎湖旅遊型態逐漸改變，大型旅遊團數量減少、自由行散客人數增加，遊客們喜歡自由自在輕鬆走，如果再開放無人島觀光勢必造成新炫風。看好無人島觀光市場，澎湖旅遊業界大手筆展開預備動作，明年至少有四家民宿要開張、機車出租業開始下訂單、十多輛嶄新觀光巴士要開進港、遊艇業者陸續造新船，還有旅行社不惜斥資上億元，將打造豪華精緻的海景度假新旅店。

日本宮城縣一個水產加工廠，今年3月因為「東日本大地震」所引發的海嘯，將他們一個拿來做廣告的巨型鯨魚肉罐頭，衝到公路的中央分隔島，已經隔了9個月了，到現在還沒清除掉。日本共同社報導，這個巨大的廣告罐子，高達11公尺，在海嘯中被衝到3百公尺外的公路上。有人向工廠說，他們覺得應該把這個罐子留著，提醒人們那時的海嘯，威力有多大。「鯨魚料理」是石卷市的著名料理，這個巨大的罐子，一方面可以拿來當廣告，另一方面也可以儲存原料，而且還變成了當地的知名地標。  

巴西農業顧問公司Celeres7日指出，2011-2012年度巴西基因改造農作物收成種植面積將成長20.9%，達到3180萬公頃。顧問公司指出，2011年巴西種植的黃豆85.3%都是基因改造品種，較上一年成長16.7%。黃豆是巴西主要種植和出口最多的農產品，而中國大陸是最大買家。巴西自2005年通過立法規範基改作物種植後，基改黃豆種植面積已從500萬公頃（當年總種植面積的24%），擴大到2140萬公頃（總面積的85.3%）。至本季結束，基改棉花的種植面積比率將達32.3%，較上一季收成提高26.1%。基改玉米的使用率也增加32%，種植面積成長率67.3%。官方預測，2012年巴西五穀收成應達1億5750萬公噸，種植面積4950萬公頃。2011年氣候條件有利的緣故，收成創紀錄達1億5790公噸。  

「綠色和平組織」表示，日本將海嘯重建基金用作補助備受爭議的捕鯨船隊。「綠色和平」明白指出，日本當局將23億日圓挪用作加強捕鯨船隊的安全防護。但日本官員辯稱，當局挪用這筆基金是因為捕鯨船協助沿海社區。有報導指出，捕鯨船隊這星期將前往南極水域。但東京不願證實。過去25年，國際社會禁止商業捕鯨，但是日本每年仍捕捉一千頭鯨魚，日本聲稱這些鯨魚是拿來作科學實驗之用。不過，各方譴責日本拿科學作幌子，掛羊頭賣狗肉，實際上他們將捕捉到的鯨魚都吞下肚。  

日本政府公布311大地震福島核災自行避難者賠償額，1人將給予賠償金8萬日圓（約新台幣3萬1000元），孩童與孕婦則為40萬日圓。政府負責研討核災損害賠償的審查會，提出針對福島縣內23個市鄉村自行避難居民的賠償案準則。在福島縣23個賠償對象地區的居民，不論自行搬到其他地方避難，或是留在家中，賠償金額一律設定為8萬日圓，其中18歲以下的孩童以及孕婦，因為對輻射量的不安感更高，賠償額提高為1人40萬日圓。一些自行離開福島避難的民眾表示，東京電力公司應該支付民眾避難的花費，8萬元連搬家都不夠；1名沒有離開福島，留在家中的主婦也抱怨，家裡有3個小孩，光是空氣清淨機就買了5台，「東電不要以為付錢就沒有責任了」。根據統計，這次可接受賠償的對象約佔福島縣人口的3/4，約有150萬人，賠償總額估計達到2160億日圓以上。  

泰國逐漸遠離水患，但曼谷北區仍有80億立方公尺的積水還未排除。不過救災指揮中心顧問安南7日表示，曼谷市不會有新的水患，積水也沒有威脅性。安南（Anond Snidvongs）指出，這些積水有一半必須留作農耕之用，其他部分有些流入各個水道，不會影響曼谷市。曼谷與周圍省份的水患地區已經減少近2/3，積水的地區多為曼谷西區的稻田或草地，曼谷東區因持續抽水，現在只剩下少量的積水。安南表示，曼谷東、西部未來必須有新的水源管理設施結構，水患之後，許多人將會自行修築防洪牆或加高土地，政府必須設立法規確保所有的防洪牆與加高土地的行為符合標準。泰國現在幾乎已不受水患威脅，就等積水慢慢消退，泰國總理盈拉（Yingluck Shinawatra）告訴泰國人民，大部分地區年底前積水都能消退，可以恢復正常生活。

智利北部發生芮氏規模6.2地震，暫時並無傷亡報告。地震在台北時間8日早上6點左右發生，震央位於聖地亞哥以北大約610公里。

今年鰻魚價格大漲，光是鰻苗每尾就高達117元，創下十幾年來新高，但許多漁民抱怨，台中大甲溪出海口水質混濁，疑似上游紙廠排放廢水，漁網裡卡滿紙漿，漁民收網困難，平均一天損失至少上萬元。拿出捕魚網，底部堆積一層咖啡色的濃稠物，一旁石堆還有乾掉的濃稠物，一拿就碎，漁民懷疑，這些很有可能是紙漿，害他們無法捕捉鰻苗的元兇。今年鰻苗因為產量少，價格創下十幾年來新高，每尾高達117元，比去年同期80元還高，像這一小盆細如髮絲的鰻苗，超過800隻，就能賣到10萬元，不過因為漁網卡滿紙漿，造成收網作業困難，漁民無奈，就算鰻苗的價格再高，捉不到也沒用。卡滿紙漿的漁網難清洗，沒多久就得換新的，漁民捉不到鰻苗，還得多筆支出，損失慘重，向民代陳情，環保局表示，曾派人前往了解，會加強稽查大甲溪沿線工廠的廢水排放情形，不過鰻苗捕撈期有限，漁民希望市府能積極作為，儘快找出元兇。