
讀賣民調:8成3日本人對食品安全感到不安
日本「讀賣新聞」實施一項民調顯示,高達8成3的日本民眾對於食品的安全性感到不安。日本民眾最大的擔憂是,食品標示造假的問題,其次是進口食品日增、有殘餘農藥的問題等。讀賣新聞在本月12、13日針對食品安全性的問題實施一項全國性民調。結果得知,對食品安全性感到不安的日本民眾高達8成3。2007年9月,日本連續發生食品食用期限遭廠商竄改,當時的民調顯示有8成4的日本民眾對食品安全性感到不安。事隔3個月,日本民眾還是對於食品安全問題仍沒信心。對食品感到不安的理由,在可以複選的情況下,有7成1的受訪者認為「陸續發生食品標示造假」,有5成7的人士認為「進口食品日增」。回答「在意殘留農藥的問題」、「在意食品添加劑的問題」者各佔5成。這項民調也顯示8成3對食品感到不安的日本民眾當中,女性佔8成9,男性佔7成6。報導引述評論家玉村豐男的話指出,女性大多需掌廚,因此對於食品的不安感比男性還要高。他說,日本首相福
