時事新聞


  • 務農世代斷層 印尼糧食安全堪憂

    務農世代斷層 印尼糧食安全堪憂

    印尼一西爪哇島老農民向記者表示,他擔心退休之後,再沒有人願意承接衣缽,繼續耕作家中的田。他的兒子與兩位女兒都已移居首都雅加達,被五光十色的都市生活所吸引,因為那裡有更多的工作機會與穩定收入。這位傳統的老印尼人今年54歲,他希望他的孩子可以繼承他的事業,但很遺憾的大部分年輕人只想在都市工作。據印尼農業署統計,國內1.4億的農夫中,有80%已經超過45歲,甚至更老,而3年前農夫平均年齡約只有40。若政府再不重視此議題,不久後勢必影響到糧食供給,糧食安全問題備受考驗。

  • 社會新鮮人:人生最幸福的一天 不需要殘忍飲食

    社會新鮮人:人生最幸福的一天 不需要殘忍飲食

    喜宴中,常見的魚翅料理,往往被視為主人社會地位的象徵,然而華人社會「無翅不成宴」的風俗,卻逐漸改變海洋生態。位於海洋生態系頂端的鯊魚,因為身上的4片魚鰭、魚尾而遭到活割,之後放回海洋,任其痛苦死亡,海洋生態也隨之攸變。如此殘忍得來的食物,卻用來祝福新人。一群社會新鮮人站出來呼籲,人生最幸福的一天,不需要殘忍飲食。減少魚翅消費  餐飲業者絕對有責任有「台灣廚神」之稱的阿發師(施建發)已經率先響應「兼顧人道與環保」的職業倫理。阿發師更揭露,「魚翅本身沒有味道,只有腥味。民眾覺得好吃,完全靠料理調味出來的。」沒有魚翅仍可成桌,可以改以虱目魚皮、雞皮或豬皮取代,仍含有豐富的膠原蛋白。他說自己小學畢業就沒繼續就學,口才或許不好,但愛護地球的心卻不少,他呼籲餐飲業重新思考「美食」定義,選用對人體、環境及動物福利友善的食材。展開幸福的翅膀 以環保魚翅替代健康又永續

  • 婚宴不吃魚翅 料理照樣美味

    婚宴不吃魚翅 料理照樣美味

    全球每年約有2,600萬~7,300萬隻鯊魚遭到捕殺,只為了供應人類餐桌上的魚翅,如果所謂美食必須以殘殺為代價,你的選擇會是什麼?台灣動物社會研究會、國際人道對待動物協會,16日公布「台灣國際觀光飯店婚宴魚翅消費調查」,全台76家飯店的婚宴菜單,除了2家不辦中式婚宴的飯店外,其餘74家,有71家都有魚翅料理。這無疑是一個令人感覺挫敗的調查結果,顯示各式各樣的魚翅餐在台灣的婚宴中還是相當普遍。而即使客人不願意,也要被迫吃到魚翅。主人也因為魚翅料理,每桌要多支付1000~2000元的費用。不過這三家所謂不主動提供魚翅的飯店,也並非完全不提供,據婚宴訂席人員指出,公司基於環保不主動提供魚翅,不過如果客人要求還是會供應。

  • 內蒙抗議源頭:中國未足夠重視草原生態惡化預警

    內蒙抗議源頭:中國未足夠重視草原生態惡化預警

    各種調查報告和新聞報導早就警告説,採油、開礦等大規模經濟活動在中國美麗的內蒙古草原造成生態環境惡化。但是,直到最近那裏接連發生環保問題所引發的抗議示威後,當局似乎才認識到問題的嚴重性。自從烏拉特中旗90年代中期發現金礦後,全國各地的人蜂擁而至,濫挖亂採,給草原留下片片疤痕。堆起的尾礦壩導致耐乾旱、抗鹽鹼的紅柳全都死了,尾礦渣飛落到草原上,草也很快枯黃死掉。最大的危害是,地下水受到污染,不能喝了。礦産開採也嚴重破壞了草原上的地下水資源,呼倫貝爾7大河流已全部斷流。各種重型運煤車輛穿梭往來,留下一道道車輒。煤礦附近的草場,鮮草産量銳減,草場被徵用後,牲畜轉移到周圍草場,加劇了草場退化。綠色和平的調研人員在西烏旗看到,開礦後,生活垃圾隨處亂堆,春天的時候,就像一大片白塑膠布鋪在地上。5月10 號西烏旗牧民莫日根在保護自家草場免遭破壞時被運煤車軋死。5月15號,阿巴嘎旗的一名居民在與煤礦工人的衝突

  • 中國推出新措施促進內蒙古發展

    中國推出新措施促進內蒙古發展

    在內蒙古近來發生抗議示威後,中國國務院提出八項措施以期促進內蒙古的經濟社會發展。國務院提出的八項措施包括: 1.全面推進生態建設和環境保護; 2.加強綜合交通、水利、輸電通道、信息網絡等基礎設施建設; 3.轉變畜牧業發展方式,提高農業現代化水平; 4.構建多元化現代產業體系,改造提升傳統產業; 5.統籌推進城鄉區域協調發展,加大扶貧力度; 6.努力擴大就業,完善社會保障體系; 7.加快發展教育、醫療、文化、體育等社會事業。 8.中國國家草原生態保護補助獎勵機制。

  • 中國團隊赴西太平洋調查福島核污染

    中國團隊赴西太平洋調查福島核污染

    中國國家海洋局派遣海洋檢測隊前往數千海里外的西太平洋,調查福島核事故造成的影響。這個由大約40名專家組成的團隊,從福建廈門搭乘南鋒號調查船出發,預計總航行30天、總航程約5000海里(將近1萬公里)。團隊的主要任務是檢測西太平洋海域的放射性狀況、了解日本福島核事故之後,日本以東海洋海域的核污染狀況。

  • 食品中檢出塑化劑DEHP累計清單(6/16)

    食品中檢出塑化劑DEHP累計清單(6/16)

    依照行政院衛生署2010/6/16最新公告,食品中檢出塑化劑DEHP清單如下表,敬請消費者注意。相關資訊,可至「食品藥物消費者知識服務網」檢索。網址 http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348 。0616含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料表

  • 大巨蛋縮小 都設會有條件通過

    大巨蛋縮小 都設會有條件通過

    「台北文化體育園區大型室內體育館開發計畫案」(俗稱大巨蛋BOT案),遠雄集團依台北市環境影響評估審查委員會要求,刪減樓地板面積1萬3千多坪後,昨(16日)經都市設計審議委員會同意變更設計方案,預計下週完成核備程序。趕在7月2日合約期限前取得建築執照,進入實質開發階段,目標10月動工,2014年完工啟用。大巨蛋興建案逐步推動,但仍引起部分居民、環保團體質疑,松菸公園催生聯盟認為,大巨蛋是個從招標、簽約就違法的BOT案,監察院糾正至今,仍在調查中,尚未結案。市府都市發展局表示,遠雄巨蛋事業公司申請大巨蛋BOT案,5月26日經環評會議「有條件通過」後,遠雄根據審查決議,調降原設計的樓地板面積、修正交通規劃及相關配置,送交都設會審議,昨獲「原則同意」修正方案。

  • 焦慮症患者增 疑懼「塑」成疾

    焦慮症患者增 疑懼「塑」成疾

    食品含塑化劑風暴,不單影響民眾飲食安全,還造成身心恐慌,台北市立聯合醫院忠孝院區精神科主治醫師陳大申發現,最近門診病例中,「廣泛性焦慮症」患者增加約一成,起因疑與塑化劑事件有關。顧慮塑化劑污染,許多民眾不敢喝坊間包裝飲料、保健食品,只敢吃天然食品、現打果汁等,台北市立聯合醫院忠孝院區精神科主治醫師陳大申強調,若過度煩惱所吃喝的東西是否含塑化劑,會不會傷身,這種焦慮對身心的立即傷害,可能超過服用微量塑化劑本身,而塑化劑案延燒以來,有此焦慮的以婆婆媽媽等女性為多。陳大申建議,患者不要過度閱讀或收看與塑化劑相關的新聞報導,就醫服用抗憂鬱藥物、抗焦慮劑,能緩解焦慮感,有效治療廣泛性焦慮症,輔以心理治療,如認知行為治療,改善病患某些錯誤觀念,消除預期負面想法和非理性思考。陳大申說,至少有下列症狀的三種以上,如不能靜止、容易疲累、難以保持專心、不能集中精神、易怒、肌肉緊張、睡眠障礙等。

  • 勸募條例修法…重災善款擬限用8年

    勸募條例修法…重災善款擬限用8年

    內政部「公益勸募條例部份條文修正草案」初版出爐,增訂一般勸募善款使用年限3年,最多延至5年;重大災害或國際救援執行年限5年,最長8年,賸餘款應轉交賑災基金會統籌運用於重大災害。日本三一一大震,紅十字會未將善款一次撥付日本引發爭議,社會對公益團體的善款執行效能也產生信任危機。內政部研擬修法,當募款已達預定金額時,應公告並停止募款,重大災害募款則不在此限。台灣公益團體自律聯盟另提「民間版」,聯盟理事長鄭信真主張,所有募款達預定金額95%就應一律喊卡,才不會有募款太多用不完的問題。「但因災害程度及重建類型不同,不宜設定執行年限」。兒童福利聯盟執行長王育敏舉例,九二一大地震的孤兒,兒盟照顧孩子到成年,修法應有「例外原則」。聯合勸募協會秘書長周文珍也認為,問題出在受款單位在募款及執行過程的資訊及流向不夠透明,內政部是否做好評估及後續監督,才是關鍵;她憂心,訂定年限恐導致各團體「比花錢速度」。但是紅十

  • 蔬果重金屬殘留超標 即起開罰

    蔬果重金屬殘留超標 即起開罰

    在世界衛生組織以及歐盟等各先進國家分別訂定蔬果中的重金屬殘留標準後,我國也終於在本月起要針對蔬果以及草本植物中的重金屬鉛以及鎘把關。即日起,蔬果中若檢出鉛超過0.3ppm、鎘超過0.2ppm,最高可罰15萬元。衛生署這次針對不同蔬果植物種類,將鎘限量標準訂於0.05到0.2ppm之間,鉛則訂於0.1至0.3ppm之間。由於歐盟等國家相關標準早行之有年,我國卻遲至今年才推出,是否代表過往全無把關?食品藥物管理局官員解釋,以往主要是針對環境、土壤、水源監測,針對汙染事件也會檢測。現在訂出標準,則是多增加一道在市售食品的常規監測關卡。官員表示,由於我國以小農居多,除了由政府進行環境監測之外,訂定標準也是希望企業或是銷售賣場在驗收時可以多一層把關。至於是否一超標就開罰,會視其違規情況判定。畢竟這並非像農藥一般是違法使用,也可能是汙染等導致。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,一旦檢出有生鮮蔬果或

  • 稀土 歐美提訟WTO新目標

    稀土 歐美提訟WTO新目標

    據稱,世界貿易組織(WTO)已裁定,中國大陸針對鋁土、焦炭、螢石、鎂、錳、矽鐵、矽化碳、黃磷和鋅等九種原材料採取出口限制政策已違反WTO相關規定,大陸對稀土採取出口限制政策恐成為下一個目標。此一爭端起源於2009年6月,歐盟與美國將大陸的原材料出口限制政策告上WTO。大陸21世紀經濟報導引述一名接近WTO 的消息人士的話指出,WTO爭端解決機制今年4月已將裁決結果通知各方,將在7月1日之前公布結果。報導稱,事實上兩個月前已有消息稱,WTO就此事件發布初步報告,並稱該裁決結果對中國不利。歐盟負責貿易事務的委員德古赫特表示,WTO對此案的裁決將成為日後如何處理包括稀土在內的原材料出口限制的指導原則。一位接近此案的WTO官員告訴21世紀經濟報導,雖然中國宣稱採取出口控制政策的目的在保護環境,但WTO並沒有就環境保護條款做出更詳盡的規定。WTO爭端解決機制在處理此一爭議時的主要考量點為,一國的出口

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