
菱角也可以很保育 水雉不再為食亡
台南官田的菱角遠近馳名,向來為國人所喜愛,菱角田也是珍稀水鳥水雉喜愛停駐棲息之處。這一年來,有7位菱農為了保育水雉而改變農耕方式,以無農藥無化肥生產的菱角,還貼上「官田水雉綠色保育」標章。11日農委會林務局、慈心有機農業發展基金會及台南市水雉生態教育園區共同引薦這款菱角,邀請社會大眾以採購行動支持官田的有機菱角與稻米,讓農民與水雉雙嬴。又有「菱角鳥」之稱的水雉,近年來經各界積極保育,隻數達300多隻,然而這得來不易的保育成果,卻因農民改變播種方式,而面臨生存危機。台南官田水雉生態教育園區主任翁榮炫表示,近年來農民開始以成本較低的「直播稻穀」取代插秧,部分農民為了避免穀粒被麻雀啄食,因而會先拌入農藥,卻造成水雉與其它水鳥無差別誤食死亡。而水田是水雉度冬最重要的覓食場所,官田的農民在菱角收成後,會在12月份種植稻作。為了保護水雉,慈心有機農業發展基金會於去(2010)年底試辦補助部分農民以插秧