專欄

台灣許多老油行，百來年製作美味油品，然而目前芝麻等榨油作物，卻高度依賴進口，多數地區甚至中斷種植。一群青年農民在故鄉土地，撒下種子，開啟美濃的芝麻心願...

2016年2月6日凌晨3點57分，規模6.4的地震，撼動南台灣，造成台南市上百棟建物受損，其中台南市永康區的維冠金龍九棟大樓全部倒塌，災情最為慘重...

台灣低海拔下雪，對亞熱帶居民來說，是難得一見的驚喜；然而對農漁民來說，陡降的氣溫，意味著一年心血全都泡湯。每場極端氣候的來臨，都是考驗，而我們準備好因應之道了嗎？

農曆過年吃團圓飯，每年的圍爐，餐桌上的年菜，該怎麼準備與選擇？不少婆婆媽媽們，早早開出菜單，要為家人準備既健康又美味的年夜飯，為什麼烹烹煮煮一整年，不趁過年休息一下，選擇外面琳瑯滿目的年菜大餐？

全世界供應人類的水產品中，45％都來自養殖。當海裡的野生魚類越來越少，養殖漁業成為魚類的主要來源。魚該怎麼養，才能營造一個健康的生態、永續的環境？

每年除夕圍爐，魚是少不了的菜餚。但是你知道嗎？台灣沿近海的魚種，30年來只剩1/4，當漁業資源萎縮、海洋生態瀕臨崩解，如何期待餐桌上能年年有魚？該怎麼吃，才能給海洋留下一條生路？

2015年12月31日，是政府承諾高雄煉油廠25年遷廠的最後期限，為了這天終於到來，後勁鄉親在地方信仰中心鳳屏宮前，舉辦反五輕25年跨年晚會，要一起見證，歷史的時刻！

大林蒲抗議活動。攝影：陳志昌一群高雄環境團體和居民，走向中油大林蒲煉油廠，表達反對工業污染的心聲，他們以紙團象徵空污粒子，丟回廠區，表達怒火。居民控訴，地方已經受害半世紀，不知何時才能終止污染悲歌，

這片史前聚落，層層疊疊，埋藏在最令人最驚訝的所在。工程壓力，讓考古工作，背負延宕通車的罪名。當蘇花改遇上漢本遺址，進行到一半的工程，該如何繼續？

一府二鹿三艋舺，曾經是清朝重要商港的鹿港小鎮，因為保留老城區的風貌，每年湧入600萬以上的遊客，但是，隨著商機進入，一間間老房子，開始被拆除改建。當一間又一間百年歷史的老屋消失，鹿港還是鹿港嗎？

吉普車下去的這條路，地圖上找不到，網路上鼎鼎有名，被稱為五八公路。從南投仁愛鄉武界部落通往信義鄉巴庫拉斯，早在十幾年前，這段路就是吉普車隊追尋刺激的路線。然而車輪之下，無數的魚、蝦、蝌蚪，都成為輪下亡

水庫是命脈，該受到最高保護，但水庫集水區濫墾濫伐事件，卻層出不窮。台灣有70%是山區，依山而居難以避免，歷經23年努力，備受期盼的國土計畫法終於通過，山區土地開發亂象，能否畫上句點？