食管法修正案5月31日經立院三讀通過，新增第九條有關建立食品追溯追蹤系統之條文。未來經中央主管機關公告，特定類別與規模之食品業者，應依其產業模式，建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統。食品追溯追蹤系統，是指一批食品從原料生產、加工、流通、銷售的每個階段中，都可以向上游追溯，或下游追蹤，可以瞭解其在食品鏈的移動情形，並取得該批次食品的資訊；讓食品透過生產、流通流程的透明化，利用標示或條碼，得以鑑別不同批次的食品來源與流向，可在食品鏈上取得食品資訊，以區分責任並促進食品安全。食品追溯追蹤系統與農產品產銷履歷不同。產銷履歷是自願性的驗證制度，對象主要是農產品與農產加工品，除可追溯性的要求外，重點在落實良好農業規範的生產基準，並且詳細記錄整體生產過程與使用資材，因此稱為「履歷」制度。食品追溯追蹤系統對象是特定類別與規模業者，屬於強制性的規定，主要針對食品或加工產品，重點在於記

消基會昨天公布廿件市售糙米抽檢結果，發現市面相當知名、由花蓮富里鄉農會出產的「富麗有機糙米」，被驗出殘留微量農藥（加保利，殺蟲劑用途），消息一出，引發當地農會、花蓮縣府及消費者震撼。消基會表示，米類加保利容許量是0.5ppm，「富麗有機糙米」被驗出的殘留量，雖符合國家標準ＣＮＳ的一般米殘留標準，卻違反現行有機農產品農藥零檢出規定，除可開罰3到15萬元，業者也應立即下架、回收。不過，消基會卻未公布農藥確切殘留值，無法得知殘留程度是逼近容許值，還是微量到可能是受到後續產製環境汙染。昨晚記者向消基會多次查詢，消基會表示今才能向檢驗部人員確認數據。

北市府環保局垃圾車每天回收的廚餘量多達200公噸，還不包括餐飲業者的廚餘。環保局近來在內湖焚化廠進行小型試驗，以廚餘提煉生質酒精。目前一噸堆肥廚餘可產出15公升生質酒精，預估8月起每天可試驗處理500公斤廚餘。2013台北香港城市論壇明天舉行，台北、香港雙方將就環境與文化保育等議題交換施政經驗，市府環保局長吳盛忠將在論壇上報告北市廚餘處理方式。吳盛忠說，以廚餘提煉生質酒精，比起拿玉米、甘蔗等人類糧食來提煉，最大好處就是「不與民爭食」，且北市早已建立廚餘回收系統，焚化爐燃燒垃圾時產生蒸氣，就可拿來做為裂解廚餘的能源，讓多醣變成單醣，不管是廚餘或蒸氣，都是現成的。一公噸廚餘才能產出15公升生質酒精，會不會少了些？吳盛忠說，目前只是小型計畫，目的在尋找操作參數，例如發酵時間要多長，再進行蒸餾等，以便提高生質酒精的產率，未來可擴大規模處理北市的廚餘。擁有化工背景的市議員李慶鋒表示，現階段廚餘堆在焚

縣議員潘秋榮4日在議會質詢指出，有疑似宗教團體載運毒蛇到南庄山區放生，並聲稱毒蛇經過開示度化不會咬人，由於南庄是苗栗縣重要觀光景點，地方憂心傷及人命，也會嚇跑遊客。縣長劉政鴻答詢時當場要求警察局長曾義瓊找出法令，追查來源，追究刑責；曾義瓊會後受訪表示，民眾如發現有人放生毒蛇可打110報警，警方會到現場了解，如是買來的保育類毒蛇，將依野生動物保育法送辦，可處6個月以上，5年以下有期徒刑並併科罰金，但如非保育類，沒有罰則。潘秋榮說，民眾反映疑似宗教團體載運眼鏡蛇之類的毒蛇，到南庄山區放生，不但破壞生態、威脅鄉民生命安全，也會嚇跑遊客，影響觀光。有些放生者還會有祭拜等宗教行為，對原住民部落的傳統信仰很不尊重，還態度傲慢對鄉民說「這是為你們好」，希望警方與縣府農業處重視、處理。

毒澱粉風暴持續擴大. 特別標榜有機商品的主婦聯盟，日前也被查到、有機豆花含有順丁烯二酸。後來業者主動再將所有澱粉商品全部送驗，沒想到還有更多有機商品被驗出，全部緊急下架．包括冷凍烏龍麵等5項產品， 業者痛批政府沒有從上游把關。除此之外,毒澱粉風波更延燒到日本，日本政府決定，暫停進口台灣澱粉。

被列為保育動物的台灣獼猴，專家估計、目前全台有20到30萬隻，但是因為獼猴的活動區域跟人類重疊，人猴大戰的戲碼經常上演，許多農家飽受猴群騷擾，不但農作物受損，家禽家畜也遭到攻擊，農民形容，簡直比天災還恐怖，希望政府重視這樣的問題。指著滿地被咬爛的柿子，台中新社農民的心在淌血，一個人遇到猴群，心裡也害怕。台東利嘉山區，被劃為「台灣獼猴保護區」，5月正要收成的桂竹筍，4、50隻獼猴闖入一處李子園裡，折斷果樹，幾乎吃光農民種的李子，農民欲哭無淚 。4月份，花蓮佐昌步道，野生台灣獼猴成群，現在猴子越來越大膽，甚至有些已經出現攻擊性。農民放沖天砲、放音樂，依舊嚇不走台灣獼猴，肚子餓的還會闖入民宅找東西吃，有農民說， 簡直比天災還可怕！但專家從生態觀點指出，人類從低海拔向中海拔開墾，佔據了猴子的棲地是始作俑者，這幾年台灣獼猴總數維持在20至30萬隻，並未增加，捕殺或是數量管制，不一定能解決問題。農民希

有關臺中市部分大型山坡地保育區開發計畫疑似切割成數個小開發計畫，以避開1公頃以上須進行環境影響評估的規定，引發議員關切。臺中市府環保局查明後表示，這樣的開發案許可登記基地面積9995.28平方公尺，未達1公頃，依法免作環評，但若實際使用面積超過標準，仍須作環評，已許可開發的部分則為無效。環保局長劉邦裕則說，開發基地相鄰近者，環保局若有疑問會與目的事業主管機關研議，再有質疑則會請示中央。臺中市議員何文海5日於議會質詢時表示，臺中市重大建設很多，大多數必須進行環評。有一件總面積10幾公頃的開發案，基地內有16張建造執照，面積都以些微差距而不超過1公頃，因而免作環評、水土保持等，質疑鑽法律漏洞。環保局長劉邦裕說，此類開發基地相鄰近的情形，若環保局有疑問，會與目的事業主管機關研議，再有質疑者，再請示中央。另外蔡副市長也說，市府必須依法行政，但若有蓄意、不合理的部分，市府一定會注意。

高雄檢警單位4日在屏東縣九如鄉查獲一個地下私宰場，初步瞭解，遭到查獲的侯姓家族涉嫌將斃死豬肉加工後，賣給中下游廠商，一些用斃死豬做成的肉製品流入屏東10所學校，屏東縣政府教育處5日表示，已經要求這家供應商暫停供應學校營養午餐。根據屏東縣政府教育處瞭解，受害學校有10所，包括6所國中和4所國小，教育處長顏慶祥表示，侯姓家族將肉製品賣給中下游供應商，供應商再把這些問題肉品提供給簽約的學校做成營養午餐，教育處已經要求這家供應商暫停供貨「我們現在能做的就是說這10所學校，如果這個午餐供應廠商有採購他肉品的，我們就停止供應，暫停供餐，先做這個把關再說。」至於向侯姓家族購買肉品的供應商以及和這家供應商簽約的學校知不知道侯姓家族提供的是斃死豬肉？顏慶祥處長表示，這部分還要由檢警和衛生單位進一步追查，顏慶祥處長說，能夠參加學校營養午餐標案的廠商都是優良廠商，衛生局也表示，如果這家供應商提供的肉品有問題，將

花蓮縣吉安鄉舊火車站前，一棟80多年的貨運代辦行，因為位在都市計畫道路拓寬的範圍內，一度面臨被拆除的命運，經過屋主不斷的陳情，和向文化單位申請為古蹟，甚至不惜提起行政訴訟，終於獲得最高行政法院，以行政瑕疵為由判決定讞，撤銷徵收拆除的命令。舊吉安火車站的遺址，也就是吉野驛，目前正在進行稻香路拓寬的延伸工程，為了保留下這棟有80多年歷史，日治時期所留下的貨運代辦行，屋主這幾年不斷地透過陳情，申請文化聚落，甚至不惜控告施工單位營建署，歷經2年多的訴訟，終於獲得平反。屋主女兒黃斐悅：「這個房子的徵收必須要撤銷，這對我們來說，是非常非常驚喜的結果，因為其實徵收的案子，是非常難撤銷的，所以說現在就是我們，也在準備寫一篇文章，敘述這個過程，因為可能對於台灣，全台各地的徵收的案例來講，它應該是一個，很重要的參考案例。」吉安鄉公所主任祕書胡昇旭：「因為它的都市計畫通盤檢討，不得超過5年，那因為它已經超過這個

國內近年來掀起賞櫻熱，從南到北各縣市一窩蜂搶種，花蓮縣政府也不落人後，搶著在美崙山打造「東台灣最大櫻花林」，還宣稱存活率將達百分之百，沒想到夏天都還沒到，已陸續枯死3成，狀況還在持續中，到底是太樂觀？還是缺乏常識？亟需省思與檢討。美崙山栽種的1600棵櫻花，102年2月份陸續從彰化地區引進，還要求所有的櫻花均須嫁接本土山櫻花，希望適合在平地栽種，每棵的高度均逾5公尺（一層樓高），由於樹齡平均逾8年，縣府期待2年內成林並形成花海景觀，但看在園藝專家眼裡，根本是不可能的任務。花蓮農改場曾針對花蓮地區是否適合栽種櫻花做過研究，台灣常見的櫻花品種近20種，花蓮地區適合中、低海拔生長的櫻花，以台灣原生種山櫻花與八重櫻較適佳，其他來自日本等地區的櫻花的花況較不理想，且櫻花因品種不同，適應環境力及生長狀況也不同，櫻花要能綻放的環境，通常需在持續低溫的冷氣團過後，溫度在攝氏18度以下，花蓮地區的平地並未具

台東縣衛生局抽驗市售端午節食品26件，檢驗結果有3件菜脯與規定不符，已通知業者下架。台東縣衛生局是針對一般傳統市場、肉粽販賣業及超市等進行衛生稽查，抽驗的端午節食品，包括粽子、菜脯、蝦皮和粽葉等共計26件，檢驗結果23件合格，3件菜脯與規定不符。端午節將屆，台東縣衛生局也呼籲民眾，購買粽子時，應向衛生良好的販售商或製造場所購買，不要購買來源不明的散裝品或色澤太過鮮豔產品。

北市唯一的漂浮垃圾瀝乾場位於大同區敦煌疏散門外的舊河港，淡水河、基隆河每天打撈物都放置於此，再送至焚化爐處理，但河濱自行車道開通後，越來越多民眾反映臭味汙染，里長反映遷移意見，甚至建議垃圾直接焚燒，但台北市水利處竟稱垃圾沒瀝乾會出現重量差，但環保局表示，不需瀝乾即可焚燒，且水利處的漂浮垃圾不必收費，所以重量多少沒關係。環保局主任秘書盧世昌說，清潔隊只派車，在哪裡收運垃圾都可以，如果漂浮物採焚化處理，那也應該不需要瀝乾，畢竟水災的廢棄物都是直接焚化。他說，依據《台北市政府環境保護局廢棄物處理廠場進場管理辦法》，垃圾進入焚化廠都要過磅，並酌收處理費，不過水利處的漂浮垃圾不收費，僅須過磅記錄。但水利處副處長楊明祥卻表示，漂浮物沒瀝乾會影響過磅重量，擔心有其他人檢舉過磅不公平，水利處仍會與環保局討論可行方案。他說，敦煌疏散門外瀝乾場離住宅區較遠，多年來市府沒承諾要遷移，未來還是會維持營運，有鑒於地