一滴香生產含4種成分
中國內地衛生部門稱，一滴香屬鹹味食品香精，如按照標準使用對人體無害，但一滴香的成分仍引發爭議。瑞可萊「一滴香」產品的標簽上，主要成分有植物油、食用香料、香辛料精油、肉類提取物四種。瑞可萊公司辦公室主任李春強表示：「我們公司生產的一滴香是油狀的，原料主要有四種，以食用的大豆沙拉油為主，其次是我們公司保密配方的香辛料精油，再按比例配以各種不同的香基和肉類提取物加工而成。」在四種成分中，最貴的原料是含量甚少的香基，也就是標簽中所說的食用香料，它直接決定了產品的味道和質量。關於一滴香的爭論並沒有因為衛生部的公告而平息，為什麼一滴就能滿鍋香？產品配料到底是什？檢驗檢測又有何結論？這一謎團長期困擾著廣大消費者。
中國1/4居民沒有清潔飲用水
隨著經濟總量擴大，中國能源、淡水、土地、礦產等戰略性資源不足的矛盾越來越尖銳，長期形成的高投入、高污染、低產出、低效益的狀況仍未根本改變，帶來水質、大氣、土壤等污染嚴重。國家發改委相關報告稱，中國能源資源總量豐富，但人均占有量低，且分布不均衡。中國石油、天然氣人均資源量僅為世界平均水平的1/15左右，水資源人均占有量僅為世界平均水平的1/4。中國生態環境非常脆弱，森林覆蓋率只有18.21%，不到世界平均水平的2/3；全國沙化土地174萬平方公里，90%以上的天然草原退化，全國26%的地表水國家重點監控斷面劣於水環境V類標準，62%的斷面達不到III類標準，近岸海域環境質量不樂觀，東海已呈重度污染，生物多樣性減少，一些重要的生態功能區功能嚴重退化。中國主要污染物排放量巨大，1/4的居民沒有清潔飲用水，1/3的城市居民不得不呼吸污濁的空氣，經過環保處理的垃圾不到20%，大量人口暴露在嚴重污染的
南京加油站一年漏掉8000噸
南京每年從加油站漏出來的油氣，大約有8000噸。南京市環保局等九部門全面啟動今年油氣污染治理工作。全市所有儲油庫、油罐車和加油站，都必須進行油氣污染治理，安裝油氣污染治理裝置或設施。由南京市政府印發的《南京市儲油庫、油罐車及加油站油氣污染治理工作方案》的通知，將油氣回收列入了今年的工作目標。油氣回收就是在裝卸汽油和給車輛加油的過程中，將揮發的汽油油氣收集起來，通過吸收、吸附或冷凝等工藝中的一種或兩種方法，減少油氣的污染或使油氣從氣態轉變為液態，重新變為汽油，達到回收利用的目的。從今年3月到10月，南京進入到油氣治理改造階段。環保專家表示，南京加油站年銷售汽油達到約100萬噸，就等於排放了8000噸油氣進入大氣。汽油揮發在空氣中產生的油氣，屬於有毒有害的物質，其主要成分有苯、二甲苯、乙基苯及其他碳氫化合物，其中不少是致癌物質。一個常規加油站改造後，通常每個月大約能夠回收3噸的汽油。
珠江汛期可能發生嚴重洪旱災害
中國珠江防總辦9日透露，珠江流域今年汛期或現局部性嚴重洪旱災害。據珠江委水文局的分析預測，珠江流域2011年汛期（4至9月）降雨正常略多，預計登陸影響珠江的熱帶氣旋個數會正常略偏多，可能會出現區域、局部性嚴重洪旱災害。技術人員通過歷史演變、周期分析、轉移概率等方法對歷史水文資料進行分析定量計算，並結合部分大氣因子和天文因子進行數理統計及定性預測。根據2010年7月拉尼娜事件在赤道中東太平洋爆發，至今已持續7個月，中國國家氣候中心預計，可能會持續到今年春季結束。水文技術人員表示，由於影響洪水變化的因素錯綜複雜，洪水趨勢的不確定性較大，且目前為拉尼娜影響期，全球極端性氣候天氣將會更加突出，區域性和局地性暴雨洪水災害將更加明顯。
中國風力發電機全球最多
全球風能理事會的調查顯示，去年一年間世界各地新建的風力發電設備裝機總容量以中國最多。報告稱，去年一年間世界各地新建的風力發電設備裝機總容量為3580萬千瓦，全球累計風力發電裝機總容量為1.9439億千瓦，直逼2億千瓦大關。共同社稱，日本的新增裝機總容量僅列全球第18位，低於巴西和墨西哥。排名首位的是中國（1650萬千瓦），比第二的美國（511.5萬千瓦）多出2倍多。這意味中國的裝機總容量遠超美國，是世界第一風電大國。
中國濫用抗生素
中國全國人大代表、中國工程院院士鍾南山說，中國濫用抗生素現象非常嚴重。他引用了一位學者的調查數據：在中國，治療一般的發燒感冒，有80%都使用抗生素，而事實證明是不需要用的。鍾南山分析有三個原因造成了這一現象。除了醫術水準以外，他認為醫生有自保心理。這些醫生認為，病人想該用的他都用了，到時候治不好，跟他沒有關係了。另外一個原因是與醫生收入有關。用藥多，收入也多。濫用抗生素危害巨大。抗生素會對人體造成不同程度的傷害，由此產生的病菌耐藥性更是無法估量。
尖石桃花季 發現部落之美
3月是桃樹開花的季節，新竹縣尖石鄉桃花季將於12日起登場，縣長邱鏡淳表示，希望民眾到尖石鄉各部落欣賞桃花，發現部落之美。邱鏡淳說，尖石鄉桃花季之旅系列活動將於12日起登場，至4月3日止；首先登場的是12、13日的泰崗部落，接著是19、20日的石磊與抬耀部落，及26、27日的新光與鎮西堡部落，至於司馬庫斯部落19日至4月3日都有相關活動。邱鏡淳指出，觀光產業是縣府致力推動的重點項目，盼民眾都能到尖石鄉欣賞桃花，發現部落之美。尖石鄉公所表示，各部落都安排豐富的內容，包括桃花季之夜、部落文化饗宴、部落巡禮活動及文化生活體驗營等，歡迎民眾到各部落體驗原民風情。
罕見白刺蝟 眼傷落街頭
一名溫姓男子，3月8日行經高雄市內門區木柵路時，發現一隻右眼受傷的罕見白色刺蝟，於是撥打電話請求消防人員協助，高雄市政府消防局內門分隊將牠帶回，並透過管道安置這隻白刺蝟。內門分隊隊員林滕枋表示，消防人員到場後，先是小心翼翼的用白色毛巾替白色刺蝟保暖，然後帶回分隊做簡單的傷口處理；另名隊員林勇達表示，由於白刺蝟罕見，許多民眾因此買來當寵物飼養，他研判這隻白色刺蝟，應該是遭人棄養的。
濁水溪鐵馬道 體委會會勘
彰化縣舊濁水溪沿岸居民盼望能活化東螺溪自行車道以帶動休閒觀光，行政院體委會3月8日會勘，體育設施處長胡啟邦說，將協助各鄉鎮串連社區特色，建置更完善的自行車道網絡。北斗鎮西德里民李雲說，舊濁水溪旁的北斗河濱公園景色宜人，假日常有民眾騎自行車休閒觀光；東螺溪自行車道硬體工程做得不錯，但她覺得，溪水不夠乾淨、花草樹木也沒有定期維護，減低遊客興致「環境優美，遊客才願重遊、不然再多行銷也是枉然」。胡啟邦說，東螺溪自行車道沿岸綠蔭扶疏，田園景觀讓他印象深刻，但似乎少了串連社區景點，若能加入農村人文資源，遊客會有更豐富的旅遊感動。他說，政府全國自行車道網絡是「鄉與鄉串連、縣與縣搭線」創造整體經濟效益。東螺溪自行車道約14公里，沿岸種滿苦楝、黃連木、雞冠刺桐等樹木，縣府也設置多處觀景平台，兩岸的溪水、田疇互相輝映，美不勝收。
聖國總理 觀摩花博綠科技
邦交國聖克里斯多福及尼維斯（Saint Christopher and Nevis）總理道格拉斯（Denzil L. Douglas）9日率內閣秘書長、公共工程部長與永續發展部次長等造訪花博。台北市副市長陳威仁陪同道格拉斯，參觀夢想館及養生館。參觀養生館時，隨行導覽人員解釋園區內造景意涵及特色，道格拉斯全程仔細聆聽導覽，甚至蹲在地上詳端巨型木麻黃盆景細節，參觀台北國際花卉博覽會的民眾也圍觀拍照。
林口積水難消 公園變水塘
新北市林口區多達25處鄰里公園或公共設施預定地，被規畫作為滯洪池，其中17座兼作公園或休憩場所，除14座已經啟用的滯洪池鄰里公園外，有3座積水難消，衍生衛生、安全問題，市政府水利局8日採抽水排放，已經排乾。水利局表示，3座滯洪池的接管工程已經開工，預定9月完成，屆時接通雨水管線後，即可解決積水問題。
未來10年 城市大災難難逃
「災難緊急委員會」（TheDisasters Emergency Committee）警告，未來十年可能出現3至5起城市大災難，全球應做好準備。英國「每日郵報」網站（Mail Online）報導，災難緊急委員會表示，面對大災難，人們最好現在就做好準備，並表示，最令他們擔憂的是地震襲擊伊朗首都德黑蘭（Tehran）、土耳其伊斯坦堡（Istanbul）和尼泊爾首都加德滿都（Kathmandu）等大城。在去年海地地震帶來嚴重破壞，造成超過30萬人罹難後，災難緊急委員會受託做這份報告。報告表示，在此類災難發生後，與當地商人、企業、社區和政府密切合作尤其重要。報告也建議，應優先支持在現存城區中建立永久安置所，而不是著眼於架設難民營或提供暫時避難所。在任何災難期間，現居於城市貧民窟的9億5000萬人，將特別脆弱。這份報告結論建議應更重視長程的救災工作。委員會表示，這項結論提供救災人員可能相當棘手的選擇