
平地也能種出水晶花 20年育成新品系 原生植物石蓯蓉背後撐腰
在知名超市販售、開著小小的花,好像滿天星的水晶花,是台南農改場經過20年來研究發表的品系,它以台灣原生植物石蓯蓉為親本,克服必須低溫處理才能開花的缺點,此後不再專美於溫帶國家,台灣平地就能種出漂亮的水晶花。原來系出溫帶 水晶花乾燥後晶瑩透亮得名水晶花主要用途是「切花」,也就是將花剪下來當花束或插花材料;觀賞主要部位為顏色多樣、長時間不褪色的花萼;不易褪色的特色,使得水晶花成為天然的乾燥花。然而,水晶花由荷蘭在溫帶地區培育、低溫才能開花;過去仰賴由溫帶國家進口的種原,園藝產業上需花費時間處理,開出來的花又不盡人意。農委會台南區農業改良場副研究員張元聰解釋,水晶花是荷蘭人從中國北方採集的中華補血草樣本培育,取其乾燥後晶瑩透亮、令人喜愛的特質命名;引入台灣後沿用至今。也因為生長於溫帶環境,在低溫的環境才能開花。這兩年育成的水晶花台南3號等品種,即利用原產於台灣、同種的石蓯蓉種源,改良國外進口的水
