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國際提倡永續飲食行有餘年，全球選擇吃「彈性素」的人佔42%，「永續」、「在地」、「低碳蔬食」也逐漸成為台灣民眾在餐飲選擇上的關鍵字。由里仁公司舉辦的第三屆「永續飲食生活節」系列活動11月起正式開跑，今年以「永續星球餐盤」為主題，鼓勵全民共同體驗符合友善耕作、本土生產、少添加、低碳蔬食的永續料理。想推廣永續蔬食挑戰可不小。台灣雖有許多懷抱永續理念的小農，然而常因產量不穩導致價格難以在市場上競爭，加上販售通路不穩定，更大大減少被消費者看到的機會。此外，傳統觀念常將「素食」與「不好吃」劃上等號，因此唯有「把素食做得好吃」才能有效推廣。「把蔬食變成生活的選項」 2022永續飲食生活節開跑、號召無肉飲食挑戰 當永續成為集體共識，企業組織靠達成碳中和與淨零排放完成目標，而身為消費者，其實也能靠「吃」在生活中實踐永續。2021年聯合國氣候變遷大會（COP26）報告指出，每人每天只要吃一餐蔬食，就可以為地

因應氣候變遷，國發會今（2022）年3月公布「台灣2050淨零排放路徑」，民眾凝聚減碳共識是達成目標的關鍵之一。不過，媽媽氣候行動聯盟協會（簡稱媽盟）昨（3）日發表一項民眾對氣候變遷認知的調查，結果顯示，仍有超過六成的民眾不知道台灣有淨零目標。媽盟表示，台灣雖然有近九成的民眾知道氣候變遷正在發生，其中卻也有近五成認為，政府因應氣候變遷的表現不佳，不到三成願意參與倡議、要求政府具體作為。他呼籲民眾在日常減碳之外，也應透過選票、公民參與形成政治壓力。政府則應有更積極的中程減碳目標，而不是將2050淨零寄託在未來新科技上。

聯合國氣候大會（COP27）將在6日當場，除了減碳議題，近年焦點之一就是損失賠償與氣候融資基金。氣候災害損失有多少？根據最新研究，自1992至2013年，這20年間氣候變遷所導致的熱浪就已造成全球至少16兆美元的經濟損失，碳排最少的貧窮國家也無法倖免，凸顯氣候危機下的不平等。這份研究10月28日剛發表在《科學進展》（Science Advances）期刊，由美國達特茅斯學院地理系教授曼金（Geography professor）與博士生卡拉漢（Christopher Callahan）共同完成，他們計算了1992年至2013年間極端高溫對健康、農業損失、生產力和其他領域的影響約達16兆美元。

「假使各國完全實踐更新版的NDCs，2030年的全球溫室氣體排放量將來到524億噸，這般水平依舊比2010年增加10.6%。雖比去年的NDC（比2010年增加13.7%）有點改善，但進步幅度依舊緩慢。」聯合國第二十七屆氣候變遷大會（COP27）即將開跑，去年COP26產出的《格拉斯哥氣候盟約》（Glasgow Climate Pact），曾要求各國強化2030年的國家自主貢獻（NDCs），並於今年提出更新，究竟現在進度如何？本文以氣候變化綱要公約（UNFCCC）和世界資源研究所（World Resources Institute，WRI）各自發佈的兩份NDC檢視報告，來做個會前分析。聯合國盤點：新版NDCs小幅進步3%，世紀末升溫恐逾2°CUNFCCC在10月底發表的《國家自主貢獻綜合報告》（NDC Synthesis Report），評估了截至今年9月23日，來自193個締約方、共166

11月3日首座2MW餘氫發電廠明年底完工 目標2024年前建10座中興電今日宣布與台苯簽訂合作意向書，啟動工業餘氫發電，中興電董事長江義福表示，第一座 2MW 電廠將於明年底前台苯高雄廠內完成，目標 2024 年建置 10 座，最大裝置容量為 20MW。江義福指出，中興電將以粗氫提純系統、氫能發電系統與智慧微電網系統，結合台苯產出的餘氫發電，導入企業碳盤查及二氧化碳捕捉再利用，由中興電提供技術、台苯提供餘氫原料，雙方共同建立新型商業模式。（鉅亨網報導）台電離岸風電二期預計2025年商轉 年發十億度電繼去年首座海上電場離岸風電一期加入發電行列，台電今天宣布，全台首座全本土開發的海上風場離岸二期，台電投入628.88億元，由富崴能源承攬統包工程與五年運轉維護，將設置31部 Vestas 9.5MW風機、裝置容量達294.5MW；今日動土的陸上電氣室（陸上變電所）由國內星能公司負責，為海上風場與

為​​加速半導體產業減少溫室氣體排放的腳步，國際半導體產業協會（SEMI）今（3日）宣布成立全球首個半導體氣候聯盟（Semiconductor Climate Consortium，SCC），目前已有逾60家的跨半導體價值鏈創始企業會員共同響應參與，台灣有五家企業加入，由日月光、台積電、南亞科、環球晶圓、漢民科技率先響應成為SCC創始會員。全球首個半導體產業鏈聯盟 目標2050淨零碳排SEMI今（3日）發布新聞稿指出，全球半導體氣候聯盟（SCC）為全球第一個全由半導體價值鏈企業所組成之聯盟，成員未來將透過合作保持密切溝通、共同技術創新、設定具體減碳目標，並於2050年達成淨零碳排，同時也將每年發布三大碳排放範圍的年度進度報告。SCC創始會員共65家，其中有五家台灣企業在列，日月光、環球晶圓、漢民科技、南亞科技、台積電。其餘成員包括世界知名企業，如超微（AMD）、艾司摩爾（ASML）、格羅方

2022年聯合國氣候變遷大會（COP27）將在11月6日至18日於埃及夏姆錫克（Sharm El-Sheikh）展開，這場年度氣候峰會的決議，將成為全球面對氣候變遷的關鍵指引。台灣許多學者、團體年年參與，今年觀察重點是什麼？除了喊「Taiwan can Help」，台灣又能在這場氣候戰役中發揮什麼角色？在COP27開幕前夕，《環境資訊中心》訪問了前往參與的國立中央大學通識中心教授李河清與「台灣青年氣候聯盟」（TWYCC）代表團成員張睿晴、魏孜頤。請他們解析這場年度氣候大會的看點。 台灣不是聯合國成員，參與COP對台灣有什麼意義？李河清：台灣的「氣候變遷因應法」草案還躺在立法院，草案納入COP27預期討論的氣候調適、碳定價等設計，都是非常重要的立法內容，但近期討論熱度似乎趨於平緩。 此外，今年大會辦在非洲，非洲的國家館應該非常值得一看，各國的小農、原民議題或許會特別突出。 

11月2日墾丁國家公園公私齊力鳥類監測 調查發現鳥種占全台1/6墾丁國家公園管理處（簡稱墾管處）舉辦「墾丁國家公園社區鳥類監測暨夥伴關係經驗交流座談會」，分享恆春半島三個鄉鎮經過公私單位的齊力合作，培訓出九個社區17名環境監測種子，將監測資料上傳至國際的eBird Taiwan賞鳥紀錄資料庫，共上傳2700多筆佔全台貢獻度百分之35，共調查發現152種鳥種占全台1/6，成果斐然。（自由時報報導）產學共同開發首輛智慧電動車YunTech ONE明年底完成雲林科技大學今天與雲智能e動聯盟（e-Team）、YunTech ONE聯合開發等17家企業簽署合作備忘錄，產學共同開發智慧電動車，第一輛YunTech ONE預計明年底可完成。（自由時報報導）

桃園機場啟用以來旅運班次不斷提升，疫情前便已接近飽和狀態，桃機也因此規劃了面積723公頃的「第三跑道開發案」。此案於2020年3月通過環評，本來要分區開發，但由於進度不理想，桃機今（2022）年提出環差變更，改為取得用地後「全區同步展開施工」，最大施工面積大增至100公頃，希望能在2030年完工。針對環委質疑的空污、噪音問題，桃機則承諾，空氣品質指標（AQI）大於200就會停止施工，且為避免噪音影響竹圍國中，臨近區域僅會在假期施工。昨（2）日通過環評大會，會中無環委再提意見。AQI值過200就停工 鄰近國中施工僅限假期 桃機第三跑道環差案通過政府2010年開始推動桃園航空城計畫，總開發面積高達4564公頃，其中位於既有航空城北側的「桃機第三跑道開發案」，在2020年通過環評後，開始陸續徵收土地。本案原預計分區開發，但目前全區都還有零星住戶，開發單位桃機公司為了加快進度，便想改成取得用地後「

麥當勞昨（2日）宣布，11月9日起將於全台麥當勞McCafé推出限量新品「阿里山雲霧單品咖啡」，採用來自嘉義阿里山「優遊吧斯」咖啡莊園的咖啡豆，同時也是目前台灣本產咖啡豆中唯一獲「雨林聯盟」認證通過（Rainforest Alliance Certified）。為了取得認證必須將農事管理數據化，然而早年咖啡種植多仰賴農民慣行經驗，帶來不小挑戰。此外，麥當勞與優遊吧斯也透過契作方式，有效促進產區團結，更帶動部落青年留鄉發展。台灣麥當勞攜手阿里山咖啡莊園 首推全台唯一本產雨林聯盟認證咖啡豆 自2019年起，麥當勞就停止採購破壞雨林及不當農業開墾耕地所種植的作物，並陸續在McCafé採用來自巴西、哥倫比亞及宏都拉斯三大產區的雨林聯盟認證咖啡豆，目前已達成100%全面使用雨林聯盟認證咖啡豆的目標。麥當勞近日宣布與嘉義阿里山優遊吧斯的咖啡莊園合作，成功栽種出台灣唯一符合國際環保組織「雨林聯盟」認證的

918地震造成花蓮玉里地區嚴重災害，越來越多民眾意識到事先防範的重要性，開始在家中準備防災包，或是留意社區裡的危險角落，但較少為人知的是，日本已有所謂的「防災士」制度，強調社區的自主因應能力，在外援抵達前就具備基礎自救知識，把握救災黃金時機。1995年阪神地震後，日本一份調查指出，成功脫離災難的民眾，高達九成是憑藉自助和社區互助的力量，顯示出社區防災扮演的重要角色，日本也為此開始培育社區裡的防災士。台灣在2019年引進相關制度，上路三年以來，國內已有1萬3666位獲得認證的防災士。借鏡日本引入「防災士」制度 強化社區災前、災時、災後互助能力地震活動頻繁的台灣，在2019年引進日本防災士概念[1]。想要成為防災士，必須經內政部「防災士培訓及認證管理要點」指定的防災士培訓課程取得合格認證，除了基礎急救措施訓練及實作，也納入國內災害經驗及特性、社區防災工作推動與運作等不同面向。

聯合國氣候變遷大會（COP27）6日即將在埃及登場，地球卻傳來壞消息。根據聯合國世界氣象組織（WMO）10月26日發布《溫室氣體公報》（Greenhouse Gas Bulletin），2021年大氣中二氧化碳、甲烷和一氧化二氮這三種主要溫室氣體的濃度都創下新高，甲烷更是連兩年創下最大增幅。《溫室氣體公報》發布隔日，聯合國環境規劃署（UNEP）也發表年度報告指出，各國承諾的溫室氣體減量規劃仍然不足，可能導致本世紀地球平均溫度上升2.8 °C 。聯合國警告，如不能加快行動腳步，全球將面臨一場災難。