「我們會為了停放自行車，特地跑到這些地方度假，我說真的！」專業自行車雜誌《Bicycling》列出了一些讓單車族想一睹風采的夢幻停車場。這些美麗、有趣又新奇的設計玩出新高度，連非單車族都想排入景點。一、「水下」——荷蘭阿姆斯特丹荷蘭首都阿姆斯特丹兩座「水下單車停車場」今年初陸續啟用。「車站廣場」（Stationsplein）停車場可容納7000台單車，是該市最大單車停車空間。寬敞坡道可以輕鬆騎車或牽車，清晰的位置指引也不用擔心忘記車子停在哪裡。另一座IJboulevard可容納4000台。停車場就在火車站附近，方便交通轉乘。二、「現代感」——荷蘭海牙單車之國荷蘭還有許多令人驚奇的停車場。鄰近海牙中央車站的朱莉安娜女王廣場（Koningin Julianaplein）地下藏著一個充滿設計感的摩登空間。挑高的空間、明亮的白色調，跟藝術設計的牆面，這座單車停車場既簡潔又魔幻。可容納8000台自行

致力於推動綠色經濟的國際知名媒體機構GreenBiz與標普全球（S&P Global Sustainable1）攜手出版《2023綠色產業報告》（State of Green business 2023）。本份報告匯總標普Trucost數據庫，以及標普全球1200指數中組織的環境績效數據，整理出在經濟衰退、政治動盪、疫情紛擾下的十大關鍵永續趨勢，包含運輸轉型、碳移除、自然資本、替代性肉製品、ESG數據管理、強制碳揭露、循環經濟、水資源管理等。本文摘錄10項全文主題，提供讀者參考。趨勢一、 微型交通（Micromobility）和公共運輸：實現零碳排放的關鍵Our World in Data網站指出交通運輸部門占了全球20%的二氧化碳排放量，在歐盟運輸部門更是占了其整體碳排的四分之一。為此，C40城市氣候領導聯盟（C40 Cities Climate Leadership Group）呼籲，

隨著俄羅斯入侵「世界穀倉」烏克蘭，小麥價格持續走高，嚴重衝擊啤酒釀造業。今年春天，布魯克林酒廠（Brooklyn Brewery）跟精釀啤酒品牌「好釀酒人」（Brewgooder）聯手推出一款以西非「超級穀物」釀造的啤酒，將非洲亢旱作物福尼奧米（Fonio）帶到大眾面前。很多人對福尼奧米還很陌生，《BBC》將它列為未來食品，這是一種古老的非洲穀物，約5000年前，古埃及人就已經開始種植。它富含鐵和鎂，口感細膩 ，可直接烹煮食用，亦可釀製啤酒。它抗乾旱，60、70天左右就能成熟。且不含麩質（gluten free），對麩質過敏的人也能安心食用。非洲當地酒廠原本就會用福尼奧米釀酒，但西方世界並不常見。好釀酒人的釀酒師奧利弗（Garrett Oliver）和紐約廚師蒂亞姆（Pierre Thiam）聯手將福尼奧米酒推向英國與日本。

一塊塊顏色不均的木棧板慢慢豎起，組合成穀倉般的簡陋小屋，豎立在倫敦金絲雀碼頭熙來攘往的草地上。隨著輕快的吉他與歌唱聲傳出，加上手寫的樸拙看板，這是一間標榜注重環境的「溫室劇場」（The Greenhouse Theatre），也是英國第一家「零廢棄劇院」。溫室劇場由26歲藝術總監薩維吉（Oli Savage）策劃，這座流動劇場於2019年首度現身愛丁堡。今夏在倫敦三個地點巡迴駐紮。薩維吉在19歲那年注意到劇場的環保問題。當年他的好友撰寫了一齣名為「燕子」（Swallows）的戲劇，戲中談到生態恐怖主義，描寫人類與環境如何互相傷害的寓言故事。這份劇本啟發了薩維吉，他告訴《Architizer》，一場成功表演不只關乎戲劇，劇院空間及行銷手法等裡裡外外的環節都必須反映戲劇的核心精神。如果一齣談論環保的戲卻製造了大量垃圾，那自己也免不了感到「偽善」。

衣服破洞、拉鍊壞了、鞋跟斷掉，你會怎麼做？為減少紡織廢棄，法國10月起推出新政策，政府補貼你修補衣服跟鞋子的費用。依據項目與難易度，金額從6～25歐元不等（約新台幣210~870元）。負責生態事務的法國國務秘書庫雅爾（Bérangère Couillard）11日公布這項計畫。庫雅爾指出，希望更多人決定修補衣物而不是直接丟棄，這項補助也可增加裁縫和鞋匠的工作機會。計畫委由生態組織「翻新時尚」（Refashion）辦理，裁縫、鞋匠、或衣鞋修補公司都可參與計畫，但須先取得「翻新時尚」的認證。《BBC》指出，法國政府將為計畫提供5年1.54億歐元的資金。據法媒《The connexion》，補貼金額會依項目而異，舉例來說，衣服破洞或鞋跟壞掉補貼7歐元、黏鞋底8歐元，修補拉鍊8~15歐元，修理皮鞋最高可到25歐元。

衣櫃滿滿，卻永遠少一件？隨著快時尚風行，丟棄衣服的速度也加快。平均下來，歐盟每人每年丟掉12公斤的衣服和鞋子。為促進紡織品的永續利用，歐盟4日提出草案，要求生產者預付廢棄管理費，預估約每件T恤約0.12歐元（約台幣4元），隨著回收與處理的難易而異。這是歐盟2030年紡織品循環利用目標的一部分，相關法規還包括禁止業者銷毀未售出的服裝、建置紡織品廢棄物回收系統、管理不實的綠色標籤等。以更強硬的法規管制過去少被管理的紡織品問題。快時尚也加快廢棄 歐盟要生產者付費Zara，H&M的成功，帶動SHEIN、Boohoo等更多快時尚品牌湧入市場，以流行、便宜吸引消費者。不僅購買量上升，汰換跟廢棄速度也變快。從製作所需的原料、水、電，到廢棄處理，都對環境造成壓力。歐洲環保署（EEA）2019年統計，歐盟每年每人的服裝、鞋類和家用紡織品消費用掉約1.3噸的材料和超過10萬公升的水，這些數據還在快速成長中。紡

作為Web3.0技術的首個敲門磚──「比特幣」於2009年問世後，隨之而來的是越來越多的應用技術，如元宇宙、NFT、以太坊（Ethereum）、區塊鏈技術等，而這些創新科技將為永續領域帶來什麼挑戰與機會呢？本文根據世界經濟論壇（World Economic Forum, WEF）於2023年4月發布的《Guidelines for Improving Blockchain's Environmental, Social and Economic Impact》報告，介紹「區塊鏈技術」在能源領域的應用，與其對能源系統減碳和永續發展的影響，也將介紹實際案例，讓讀者具體了解區塊鏈技術的可能與機會。

章魚聰明、好奇、喜歡探險，對許多人來說，牠不只是海洋生物。電影工作者福斯特（Craig Foster）跟拍章魚時發展出跨物種情誼，進而改變他待人處事的想法。這段故事後來成為奧斯卡得獎作品《我的章魚老師》。不過，章魚也是亞洲、地中海和美墨等地餐桌上的佳餚。2021年底全球第一個章魚人工養殖場計畫曝光後，環境和道德爭議不斷。截至14日，全球反章魚養殖的連署人數已超過96萬人，近百萬人希望阻止這個計畫。

夏天才剛開始，全球高溫頻頻破紀錄。世界氣象組織（WMO）10日一連報告數個紀錄，根據初步數據，7月第一周是有紀錄以來最熱的一周；6月是有紀錄以來最熱的6月。海洋也躲不過熱浪，5月和6月的全球海面溫度均創下歷史同期新高，南極海冰面積在6月達到有衛星觀測紀錄以來同期新低。7月初高溫頻破紀錄世界氣象組織（WMO）引用日本氣象廳的第三代再分析數據（JRA-3Q）的初步資料指出，2023年7月7日全球平均溫度達17.24℃，刷新歷史紀錄。比起強聖嬰年2016年8月16日創下的16.94℃紀錄，高出了0.3℃。歐盟氣候監測機構哥白尼氣候變遷服務（Copernicus Climate Change Service）剛在6日發布報告，今年6月是有紀錄以來最炎熱的6月，比1991-2020年的平均溫度高出0.5℃，也打破了2019年紀錄。

炎炎夏日，上萬家公司的永續部門如火如荼的趕工，準備今年的CDP資料。CDP是全球最大的碳揭露計畫，這些資料是136兆美元投資資金與6.8兆美元採購金額的重要參考，企業莫不高度重視。今年CDP首度納入「塑膠」項目。石化業、食品業、包裝業等近7000家業者受邀揭露塑膠生產跟回收情況，資料預計9月對外公開。7000家企業被要求塑膠揭露 隨著全球對碳排管控加嚴，二氧化碳排放過多可能要繳交碳費，甚至面臨訴訟，這些都是投資風險。因此，全球有超過680家投資機構，資產管理總和達136兆美元要求企業填寫CDP資料，作為投資參考。2022年就有超過1萬8700家企業繳交CDP問卷，企業總市值占全球一半。

碳中和洗髮精、碳中和酒、碳中和牛肉、碳中和巧克力，隨著消費者對減碳的重視，五花八門的碳中和產品開始出現在超市的貨架上。雀巢集團（Nestle）卻反其道而行，近日宣布放棄旗下KitKat和Perrier等商品的碳中和聲明。非但沒有引發撻伐，外媒反而大讚是好事。「碳中和」屢成箭靶 KitKat、Gucci、EasyJet紛紛放棄聲明2021年KitKat宣布，將致力於2025年達成碳中和，這個目標在2023年轉彎。《彭博》報導，雀巢集團解釋，公司2050年達成淨零碳排的目標並沒有改變，只是讓KitKat和Perrier等商品將不再使用碳抵換（Carbon offsetting）來達成碳中和，改從供應鏈減碳做起。

歐盟每年大約有10%的食物被浪費。歐盟執委會5日提出新目標，要求2030年人均食物浪費要較2020年（基準年）減少30%；食品加工和製造過程的食物浪費則須減少10%。但這項目標低於聯合國永續發展目標（SDGs）要求的50%，引發一些批評。根據歐盟研究，每年約有10%的食物被浪費，達5900萬噸，價值超過1320億歐元。平均下來，歐洲每人每年浪費131公斤食物。歐盟執委會副主席堤孟思（Frans Timmermans）表示：「有3千萬以上的歐洲人不能每天吃到足夠營養，全球飢餓情形再度升高，我們還浪費這麼多的食物，非常不應該。」歐盟食物浪費每年排放2.5億噸的二氧化碳。堤孟思說，如果把「食物浪費」想像成一個國家，那將是歐盟溫室氣體排放量第五大國。這個提案是《廢棄物框架指令》（Waste Framework Directive）的一部分。歐盟未規範成員國要採取哪些策略，各國可依最適合自身的方式達