
解放母雞救好蛋 動團催生友善動物雞蛋
市售雞蛋種類百百種,為了吸引消費者青睞,往往只標示營養價值,卻甚少告訴消費者母雞飼養方式。這幾年透過動保團體資訊揭露,發現原來這些供應台灣社會日常營養來源的雞蛋,來自「一生活動範圍不超過A4紙大」的母雞,所謂「籠飼」母雞慘澹的形象得以浮上檯面。今年初,農委會雖已完成「雞蛋友善生產系統定義及指南」,但具體政策及期程不明,前天(16日)台灣動物社會研究會召開記者會,要求政府制訂「動物福利雞蛋」生產政策、輔導農民轉型計畫,減少產蛋母雞遭受的不當對待與壓迫,「動物過得好不好,絕對影響畜產品質與健康!」有目標卻缺乏具體策略今年初,農委會公告「雞蛋友善生產系統定義及指南」,擬定豐富化籠飼、平飼及放牧等3種友善生產系統之定義及內涵;並且承諾後續將鼓勵養雞業者參用友善生產系統,以及推動驗證系統;並請消費者多支持發展友善飼養模式農戶所生產的蛋品,共同提升動物福利。