副刊

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  • 在台南騎單車 低碳生活好悠閒

    在台南騎單車 低碳生活好悠閒

    「天氣還真是熱啊!」每到7、8月總是反覆出現這樣的感嘆,倒不是埋怨,反而帶著些許竊喜,因為能夠在連一片雲也沒有的青空下騎腳踏車,是我每一日的幸福之一。因為我住在台南,因為這個城市很小、天氣總是晴朗,所

  • 郭英釗和他設計的綠圖書館

    郭英釗和他設計的綠圖書館

    那瑪夏的午後,倚坐在民權國小的圖書館裏,看著陽光烙下的圖騰,隨著木造結構的線條紋理緩步移動;書本的墨水味、融合著柳杉帶來的森林氣息,隨著微風徐徐穿越山谷,進到這樣的一個綠色閱讀空間,彷彿著定成為自然與

  • 宜蘭厝:風土綠建築特輯

    宜蘭厝:風土綠建築特輯

    綠建築有很多種形式,現在可以看到新建的學校或是公共建築都使用綠建築的設計概念,綠建築有百百款,而本週要介紹的是「宜蘭厝」,宜蘭厝是筆者心目中的風土建築代表詞,是一股從1994年開始的建築力量,讓屋主能

  • 身邊

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    這是一片美麗的綠地。綠地當然是綠的,它是那麼芬芳,而且美好。我們都好喜歡這片綠地。我們在綠地上睡覺、唱歌、玩遊戲。我們還帶朋友來玩,美好的事物總是值得分享。但人多了以後,會變得太擁擠………沒關係,只要

  • 安全食材正夯

    安全食材正夯

    四月底看著魚貨逐週成長的報表,讓我下定決心做了幾件事。首先,決定將公司過度加工的休閒食品全部下架,僅留杏仁小魚乾、杏仁櫻花蝦。再者九月忙完今年的飛魚卵季,開始小量的自行加工鯖魚、竹筴魚等東北角魚量多的

  • 手機回收新妙方:物件再生平台(Device Renewal Forum,DRF)

    手機回收新妙方:物件再生平台(Device Renewal Forum,DRF)

    美國地質研究報告指出,行動通訊已成為全球最大的消費產業。每年約有17億支的行動電話被製造出來,但其中不到1%會遭到回收或再利用。有鑑於此,美國數家行動通訊大廠已聯合起來推出一個新的平台,名為物件再生平

  • 地球需要的不只是復仇者聯盟 - Somebody.

    地球需要的不只是復仇者聯盟 - Somebody.

    We are somebody.保護地球的任務,由復仇者聯盟完成後,剩下的交給Somebody來做。Somebody希望人們關注他們正在做什麼,而非在意他們是誰。由一群愛護環境的大學生組成,Someb

  • 1塊美金的DIY太陽能板前進非洲

    1塊美金的DIY太陽能板前進非洲

    如果你以為太陽能板很貴,絕對不可能用一塊美金製作完成,這篇文章將會告訴你,如何實現你覺得的「不可能」!倫敦北部郊區,推開一扇不起眼的木質門後,一個看似擺放鼓樂的車庫,瞬間成了收藏太陽能板的工作室,一位

  • 綠活年夜飯 翡珊老師的蔬食料理

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    今年,就來一點不一樣的。除了佛跳牆外,其他並不是年菜食譜,但符合「健康、原味、簡單、易做」的樂活精神,不妨搭配每個家庭原本的年菜菜,滿足家人不同的口味,今年的團圓飯一定圓圓滿滿、皆大歡喜。【苦茶油醬】

  • 土地正義便當上桌!

    土地正義便當上桌!

    抗爭不必悲情,關懷土地也可以歡樂。女子龐克「瓢蟲」樂團吉他兼主唱的滿延芬(霉霉、妹妹),走下跳跳唱唱暴嗓的憤怒舞台後,也愛塗鴨作畫(年前結束營業的Sour Time腳踏車廚娘的店,餐桌上、外牆招牌,就

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