
台灣山茶前傳 原生種的林下經濟
說到茶,你會想到什麼?金萱、烏龍、鐵觀音,還是紅茶、綠茶、手搖杯?對許多台灣人來說,可能很難想像,在中南部深山裡,其實藏著一種非常特別的茶葉品種。這種茶的茶菁,顏色有淡青、有濃綠,也有偏紅或帶著些微暗紫色,這種茶的茶樹,喜歡長在海拔1000公尺以上的森林,更愛在大樹樹蔭下落地生根,這種茶野性很高,無須施肥、用藥或修剪疏枝,世人直接稱它為「台灣山茶」。上下震盪、左右搖晃,四輪傳動的車子,在陡坡上不斷打滑,進入高雄山區找台灣山茶,還真是件不容易的事情。一抵達茶園,眼前景象讓人為之一亮,每棵茶樹都六、七公尺高,採茶農民個個輕功了得,有如大俠或俠女。台灣山茶是本土原生茶種,分布在南投、嘉義、高雄和台東山區,海拔從600公尺到1600公尺左右。採山茶不只要很會走、很會爬,還要使木棍、鉤樹枝、懂得閃避危機,十八般武藝樣樣都要會。站在三米高的樹上,人稱「阿裕師」的羅榮裕,道盡採茶的辛苦,「有時候會遇到蛇











