香港食物及衛生局局長周一嶽預計，流感高峰期會持續至3月中。周一嶽表示，人類豬流感高峰期會持續至3月中，現時未有惡化跡象。他指，截至目前為止，合共有17名病人因為人類豬流感死亡，29名病人仍然在心切治療部留醫，每日就有2至3宗新個案，要入住心切治療部。另外，周一嶽表示，抗流感藥物特敏福出現的抗藥性個案沒有關連，屬個別情況。他又稱，這種抗藥性個案在一般流感季節亦會出現，呼籲香港市民毋須驚恐。

中國商務部17日召開例行發布會，商務部發言人姚堅表示，商務部已對中國稀土出口企業進行規範和整頓，打擊稀土非法走私。姚堅在回答記者有關「稀土行業的重組整合」的問題時表示，國務院開常務會議專門研究稀土的政策，稀土工業的發展是由工業和資訊化部負責這項工作。商務部按照國家稀土產業發展的總體政策，主要在流通領域、出口環節。姚堅表示，中國稀土出口的政策是明確的，要按照世貿規則來管理制定出中國的稀土出口政策，此前商務部已經對中國稀土出口企業進行了規範和整頓，在稀土出口流通方面進一步加大工作力度，來規範稀土出口的經營秩序，打擊稀土的非法走私等等。

世界銀行警告全球經濟領袖，糧食價格飆升將可能讓政局進一步陷入不穩定的危險境地。像是中亞獨裁政權擔心爆發像埃及和突尼西亞的社會動亂，已採取市場干預政策，抑制物價；南韓則是準備加速購買55.2萬噸的小麥、大豆和玉米的期貨，以預做準備。世銀總裁左里克（Robert Zoellick）認為，價格高漲最終將導致食物供給量增加，但是在過渡的數年當中，會發生很多動亂，且政府可能垮台、社會陷入動盪。他呼籲，G20的財政部長與中央銀行總裁「在2011年將食物列為首項施政要務」。

北韓發生「口蹄疫」疫情，同時已到了相當嚴重的地步。為有效防止疫情擴散，北韓當局宣布封鎖了首都平壤、禁止車輛進入，並向國際伸出援手。北韓向「世界動物衛生組織」提交的有關「北韓口蹄疫疫情的報告」指出：在疑似患上口蹄疫的1萬7千5百多隻豬中，有9959隻，已被確診為口蹄疫，1400餘頭牛中，有500頭被確診患口蹄疫，另有165頭山羊被確診患口蹄疫，其中8460隻豬和15頭牛，因口蹄疫致死。北韓當局表示，已經對疑似病例接種自主開發的疫苗，但無助於控制疫情。北韓希望國際給予援助。因此「世界動物衛生組織」正與「聯合國糧農組織」，商討向北韓提供疫苗等的具體援助方案。

國家海洋暨大氣總署（ NOAA）的研究顯示，受到氣候變遷影響，海洋和淡水水域環境更容易生長有毒海藻，有害微生物和細菌也快速增生，其所帶來的影響可能10年就感受得到。研究一：NOAA科學家以未來海洋和天氣模式為藍本，預測地球暖化在有毒「紅潮」的「鏈狀亞歷山大藻」（Alexandrium catenella）成長效應。這種毒藻會囤積在貝類中，吃進人體將引起嚴重症狀。研究人員預計30年內，甚至可能在10年內，毒藻就會顯著增加。研究二：NOAA科學家發現含鐵的沙漠塵土從大氣層中進入海洋，可能會導致海水中有害細菌增生。喬治亞大學（University of Georgia）研究人員發現，海水中加入沙塵，會明顯刺激弧菌（Vibrio）生長，這種細菌會造成人類的腸胃炎和其他傳染病。過去30年來，含鐵沙塵流入海洋總量持續增加，預計還會繼續成長，因為非洲西部降雨減少，沙漠化現象嚴重。

據美國媒體2010年2月18日報導，紐約市近日出版了一份官方手冊《紐約州公共健康法律手冊》，闡述了當紐約遭遇恐怖襲擊、放射性化學物質污染或大規模流行病等災難時，該如何應對。美國媒體戲稱這本手冊為「末日指南」。恐怖襲擊、大規模流行病等災難發生的時候，可能引起許多法律爭議。為此，紐約市出版了一本由紐約司法部門和律師協會聯合編撰的《紐約州公共健康法律手冊》，作為法官、律師處理災難事件的法律依據。同時該手冊還稱，政府宣稱這類緊急事件的時候有更大的權力，「當地的權威機構可以實施宵禁，隔離大面積的區域，關閉商業機構，限制公眾集會。在特定場合下，還可以暫時不執行部份法規。」手冊內容包含，實施宵禁 、管制交通、徵用市民財產、隔離染病人員、向最有希望恢復者發放救援藥物等。

樂施會（Oxfam）近日的研究指出，地球有4季的時代可能會終結。各地發生暴雨、洪水、嚴寒以及熱浪等極端天氣的情況越來越多，極端氣候使春季和秋季有可能消失，而夏季和冬季將變得越來越明顯。農民們將不知何時才是播種的最好時機，因此飢餓、災難和疾病可能會越來越常見。一位海地農民的話稱：「我們這裡已經沒有雨季，取而代之的是颶風季節。」而針對歐洲的500多種植物的研究顯示，春季比以往來得更早，比如在德國，石蒜科雪花的開花時間比之前早了整整2個星期，但夏季卻變得更長，秋季則是被推後 。

聯合國糧食和農業組織於2010年2月17日發表一份最新研究，指出將糧食和能源作物的搭配種植生產的農業體制對於貧困的農業社區尤其有效，推廣這種體制有助於促進農業安全，同時減少貧困。 糧農組織專家稱，水稻作物的殘餘物可以用來生產生物能源，落葉和脫落的樹枝及腐敗的灌木等也可以充當水果、椰子和咖啡豆等作物的肥料。這樣既節省了購買燃料和肥料的成本，又可以實現迴圈和清潔生產，保護環境。這一專案已經在越南有了成功的經驗。牲畜的糞便被用來製造能源，而過程中所產生的泥漿可以來施肥，改善土地品質。通過這種方式，既節省了農民的成本，又增加了產出。該實驗結果顯示，與在同一塊地上1年種2次水稻的收入相比，農民的收入增長了3到5倍。糧農組織指出，逐漸推廣這種模式，促進糧食和能源作物的協同生產將可以改善貧困地區的生態環境，增加農民收入，實現自然資源可持續管理，並為聯合國千年發展目標做貢獻。

聯合國環境規劃署於2011年2月17日，發佈了最新的《2011年聯合國環境規劃署年鑒》，指出人類產生的大量塑膠垃圾已經對海洋環境產生了嚴重的污染，並給人類自身健康造成了威脅。《2011年聯合國環境規劃署年鑒》指出，目前，歐美和亞洲發展中國家每年的塑膠消耗量分別達到了平均每人100公斤和20公斤左右，隨著塑膠使用量的逐年上升，估計到2015年，將分別增加到人均145公斤和36公斤。目前，塑膠垃圾回收率不高，這導致很多垃圾流入海洋。流入海洋的塑膠垃圾碎片不僅會造成了很多生物被纏裹受傷甚至死亡，而且還會吸收有毒化學物質多氯聯苯（PCB）、DDT等，嚴重污染海洋生態環境。部分科學家認為，污染物最終將進入食物鏈，從而危害到人類健康。該署表示，各國政府可以採取諸如向公眾普及塑膠污染的相關知識、改變使用塑膠的習慣、盡可能多採取紙質替代品、加強塑膠製品的回收與再利用等措施減少塑膠垃圾對海洋生態系統的污染。

根據南韓聯合新聞社報導，北韓已開始在核子試爆地點─咸鏡北道東北部的豐溪里(Punggye-ri)，挖掘至少2條新的地下坑道，疑似是為第三次核子試爆作準備。該報導引述南韓官員的話說，平壤當局正在開挖不止1條坑道，以便選擇比較適合的坑道進行核試；北韓可能運用庫存的鈽元素來進行試爆。美國和南韓估計，平壤擁有足以製造6至8枚核彈的原料。平壤當局聲稱，它的核子發展計畫為和平的能源發展用途；不過，國際專家表示，北韓可以輕易地將相關濃縮鈾設施轉換成可以生產武器級濃縮鈾的工廠。

屏東縣大鵬灣BOT案屢遭外界批評進度緩慢，鄰近的東港鎮南平里民也發出不平之鳴，里內大多數蚵農、漁民，不滿灣域淨空近10年，迄今未捎來商機，沒有工作機會，醞釀3月底開啟式景觀橋通車時抗議。「嘸啦！什麼攏嘸啦！」里民葉進發指出，里民領了救濟金，不過是數十萬元，頂多一百餘萬元，「我們等了10年，早已坐吃山空」，把救濟金都花光了，「現在還在等工作機會」。南平里長蕭朝和說，大家心情都很鬱卒，不少里民認為，等下去也沒有用，縱使BOT工程案中的遊憩設施完成後，大家沒工作專長，「頂多去掃掃地、端端盤子」；以前靠箱網養魚的許天德表示，他的箱網被徵收後，直到今天，他仍然找不到一份穩定的工作。蕭朝和說，目前灣域仍有280艘漁筏與舢舨，有待政府收購，他們委請立委爭取，拚了好幾年，直到今年才初露曙光，每艘船可獲救濟金90到110萬元，對養殖戶不無小補。他建議，政府應該好好輔導南平里就業，才不會造成社會問題。

經濟部長施顏祥19日到屏東市公所演講「黃金十年的機會與挑戰」，屏東縣林邊鄉長鄭信政率領養水種電的農漁民前往抗議，要求政府盡快敲定養水種電計畫解決方案。鄭信政等人在給施顏祥的陳情書表示，經濟部次長黃重球1月到屏東與養水種電農漁民的座談會中承諾，經濟部會在2月15日前就養水種電的解決方案，以公文提出具體辦法，但期限已到，卻以新聞稿方式發布延後的訊息。鄭信政說，政府一再的跳票讓他們很傷心，黃重球上個月底到林邊開說明會時，屏東縣長曹啟鴻和他都在解決方案上簽名，要讓鄉民放心。鄭信政說，如果下週一沒有將養水種電計畫解決方案敲定，將北上抗議。黃重球1月月31日與林邊鄉民眾協商，會議做出結論指出，林邊及佳冬地區去年已與光電廠商簽約的農漁民，將以專案方式處理，解決方案並將在2月15日前定案。