生活環境

行政院衛生署公告的「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案，將食品中人工核種「銫」容許量放寬為每公斤600貝克（Bq），引發漣漪。主婦聯盟環境保護基金會為首的12個民間團體以「銫廚餘桶」形容修訂後的台灣，昨（15）日記者會上，更要求食品藥物管理局提出食物輻射安全容許標準的健康風險評估，公開研訂標準流程、召開說明會，並公佈進口食品來源和食品輻射檢測報告。餵人民骯髒食物現場以「輻射污染食品‧你丟我撿」行動劇，表達日本人嚴格檢測輻射污染食品，避之唯恐不及，而台灣民眾卻因政府寬鬆的政策，將食品中輻射污染銫134＋137的容許基準由現行的每公斤370貝克放寬為600貝克，「傻傻分不清楚」將日人檢測後不符合標準丟棄的食品買回來吃的情況。

“泔水豬”是指用餐廚垃圾（俗稱泔水）喂養的豬。這些豬肉不僅吃起來不香，而且還可能傳染十多種病菌，對人體健康具有危害。“一年到頭不敢開窗戶，實在是太臭了！”養豬場周圍是一處居民聚集區，居民們說，這處“泔水豬”窩點是原橫溪街道長沖社區老辦公樓。6月下旬，告知我們，此事已責成官長社區處理，限其在一個月內整改完畢。街道回復整改後，該豬場非但沒有進行整改，而且就在整改期內，7月10日又公然進了100多頭小豬崽擴大規模。據了解，“泔水豬”涉及到工商、衛生、畜牧、環保、食品藥品監督管理等多個部門。相關法律也沒有發現泔水豬後如何處理的具體條款，通常只能對養豬戶進行勸導。而泔水豬只要檢疫合格，目前無規定不能上市屠宰的規定。

近日，有市民向媒體報料，稱在廣州市番禺區清河綜合市場買到疑似注了食用膠和水的假雞翅，煮了半個小時竟然都煮不爛！專業人士鑒定後告訴記者，目前假雞翅技術含量很高，基本上不可能人造，市場上的假雞翅很可能是注入食用膠和水的偽劣雞翅。有關專家表示，市民選購雞翅還是要去大型超市，不要因小失大。

泰國普吉島傳統農業面臨土地開發威脅，「普吉新聞」（Phuket News）15日報導，普吉郊區家畜業擔心傳統生產方式可能迫於開發商壓力而消失。普吉島是泰國知名的旅遊勝地，越來越多土地被開發成休閒度假村或旅遊相關產業，面臨開發商與住戶的衝突，部分農民把土地賣給開發商，有些乾脆退出經營。多數家畜場依法有權在綠色區域經營，但土地使用法規也准許房地開發商在綠色區域經營，卻因為家畜場氣味、雜亂景觀與廢棄物，使雙方發生衝突。農民迫於無奈必須調整經營方法，但也向開發商強調無權把農民趕出農地。

漁護署今日在長沙灣魚類養殖區抽取了5個活魚樣本，在一條魚仲（cobia）樣本的胃部發現微量膠粒。政府今日繼續清理在颱風後散落在海灘、海上及養魚區的膠粒。截至下午四時，食物環境衞生署在大嶼山芝麻灣、十塱、橫塘、牛牯灣、坪洲東灣、長洲東灣仔、南丫島深灣、東澳灣、石排灣、大嶼山草灣及赤柱灣收集了144公斤膠粒；海事處在南丫島東澳灣、南丫島深灣收集了69公斤膠粒；康樂及文化事務署在清水灣第二灣泳灘及銀線灣泳灘收集了0.01公斤膠粒。食物安全中心今日檢驗了40條海魚，結果沒有檢驗出膠粒。自八月六日起，食物安全中心已經抽驗市面上330條海魚，全部均沒有檢驗出膠粒。綜合截至目前為止的抽驗結果，顯示散落海面的膠粒並未對食物安全構成影響。雖然食物安全風險不大，但市民在食用市面海魚時仍應繼續徹底檢查清洗及把內臟清除。食物安全中心會持續密切監察市面出售的海魚，確保食物安全。漁護署今日收到1個養魚戶通報，在索罟灣

集藥用、食用及觀賞一身的百合，含有澱粉、蛋白質、脂肪等物質，營養價值很高。中醫也早就發現其潤肺止咳、清心安神之功用，將它列為經常食用可保健康的藥材當中。但目前國人所能取得的食用百合大多從中國跟日本進口，不但價格相當昂貴，安全也存疑。而花蓮農改場開發輔導有機栽培有成，花蓮更成為目前台灣唯一的有機食用百合的產地。百合為多年生球根花卉，目前國內的栽種大多以提供觀賞用的切花為主。花蓮農改場已致力於百合品種選育、栽培技術、種球繁殖等試驗研究多年，並推動台灣原生百合復育與推廣工作。近年來更將觸角延伸到食用百合有機栽培的研究計畫，使百合花不但具有觀賞性，百合鱗莖更可提供作為高級料理食材，其經濟效益大為提昇。花蓮農改場表示，百合鱗莖是一種營養貯藏器官，具有由葉鞘變形而來的肥厚鱗片，呈同心圓作覆瓦狀層疊而成鱗莖，又稱為「種球」，有球形、扁球形及圓錐形等，顏色因種類不同有白色、黃色、紫紅色等。百合鱗莖經過乾燥

政府每年10月投入數百萬發毒餌滅鼠，仍阻擋不了鼠害，近日又傳台中市太平區麻竹筍園遭遇鼠害，為此，農委會動植物防疫檢疫局13日派員會同台中市政府農業局現勘，瞭解鼠害狀況，初步研判係受鬼鼠（田鼠）危害，面積約60公頃，隨即調撥120公斤滅鼠毒餌進行田間防治。不過說好的兼顧生態的鼠害防治，此次仍未能兌現。去（2011）年防檢局曾針對農地用藥對猛禽造成的傷害召開座談會，研商降低田鼠上一級消費者的間接傷害，初步決議投藥避開猛禽、鳥類重要棲地。防檢局副局長馮海東表示，此次事出緊急，仍維持往例。根據報導，竹筍是太平區主要農產，目前是麻竹筍盛產期，台中市議員接獲筍農陳情，表示今年筍園的老鼠特別多，「雖想投鼠餌滅鼠，卻因大家搶著要，根本要不到老鼠藥。」農民擔心竹筍被老鼠啃過後有傳染病，都直接丟掉，根本不敢賣給消費者，損失達2－3成。滅鼠的方法並非只能使用毒餌，鼠害防治必須具有常態性的策略。防檢局提醒農民，應

國工局承辦台中都會區環狀快速公路將完工。其中經過慈濟醫院路段，有弧狀隔音牆，比一般隔音牆效果可加倍，台灣公路首例。 交通部國道新建工程局今天在記者會中介紹台74線潭子到松竹段快速道路工程進度。 國工局表示，屬於台中都會區環狀快速公路系統的省道台74線的東側路段，民國100年底，北屯到霧峰段已先開放通車，北屯松竹路往北至潭子段約3.5公里，將在9月完工。 國工局說，這條3.5公里的道路經過慈濟醫院路段約有400公尺，為減少對醫院的噪音干擾，隔音牆採取弧狀半包覆式設計，可降低噪音12分貝，比起一般直立式隔音牆只隔離3至6分貝，可隔離的噪音增加1倍，也是台灣公路隔音牆首例。 因台74線潭子以西至崇德路的快速道路，由營建署辦理，國工局9月將完工的潭子至松竹段，將配合營建署興建的路段，一併在11月通車。

文林苑事件後，外界把「都更」視為毒蛇猛獸，都更處長林崇傑直言，都更制度有改善必要，「但不要把更新妖魔化」，部分市民想改善環境，避免地震擔心受怕，這樣有什麼錯？呼籲支持都更的市民應站出來說話。林崇傑說，都更制度仍有必須改善之處，但部分社運團體不要把更新和建商妖魔化，想要都更的民眾，只是原本居住環境不佳，每次發生地震都會緊張，外界卻認為他們是圖利自己，「為什麼要把同意戶妖魔化，若絕對大多數市民支持都更，就應該站出來說話。」都發局長丁育群說，都更目的是加強防災，現在北市老舊房屋可抵擋5、6級地震，若超過6級大地震，後果恐不堪設想，「都更是以防災為第一優先」。另外，都更也改善環境，汽機車地下化，出現人行道和開放空間，環境都改善了。談到拆文林苑王家，飽受外界批評，自己也被「妖魔化」，林崇傑說，「全中華民國只有我跟內政部反映都更條例有問題，講那些話的學者，這麼多年來沒講過半句話」，我們有公文證明，但最

縣府辦理擴大及竹東都市計畫變更案，有卅多位地主指未接獲縣府通知，成立自救會爭取權益，8月13日頭戴「官商勾結圖利財團」等抗議布條，在縣都委會批此案是苗栗大埔事件的翻版，一度拍桌抗議縣都委會無權審議，場面火爆。自救會召集人李興炎指出，竹東北興路一段、工業一路、工業二路及東寧路之間的工業用地，縣府辦理擴大及變更竹東都市計畫案，僅用報紙和網路公告，連一封信都不發，地主根本不知有此規畫，有黑箱作業之嫌。他並說，縣府要廢除竹東唯一的工業用地，更改為建地、商業區、旅遊及行政專區，將迫使百餘家廠商遷廠、倒閉，造成人民失業，此案完全是在炒地皮，欺騙百姓，將肥了政客和財團。地主們依憲法第15條，保障人民生存權、工作權及財產權，認為縣都委會無權規畫審議地主的土地財產，要求中正段的工業用地，原屋、原地、原位置永久保留，縣都委會不能瞞天過海，若強行通過將告到底！地主們要縣都委會委員將心比心，當場表態將中正段的工業

六輕台化苯乙烯槽12日傍晚火警冒煙，雲林縣政府環保局除了依空污法開罰100萬元外，昨8月13日更加緊將現場消防水送往環保署中區毒災應變隊斗六分隊檢驗，若確認為毒災，六輕可能再面臨龐大的賠償費用。空氣揮發性物質超標7倍六輕台化苯乙烯槽前8月12日下午疑因反應器故障造成管路溫度過高冒出黑煙，台化聲稱在短時間自行撲滅，但環保局卻從管線破裂處測得苯及乙苯，空氣揮發性物質達0．75ppm，超過標準值七倍，勞委會中檢立即要求出事機組應停工，附近的養殖業者則擔心文蛤養殖受到污染。養殖業者強烈要求縣府一定要查明六輕這次火警是否有毒化物外洩，進一步釀成毒災；縣府環保局昨8月13日已積極進行相關檢測，除了由環保署中區毒災應變隊斗六分隊委託雲林科技大學針對消防水進行採樣實驗檢測外，同時也以鋼瓶現場採取空氣，由環保署委託相關公司檢驗。六輕在2年前發生重大火警，除了賠償5億元農漁損失外，六輕還為此捐出10億元地方回

「不能犧牲保育、生態來討好人類！」市府為保育高美溼地珍貴資源，將開發「高美溼地教育園區」，預計今2012年底前發包、2年內完工。市長胡志強說，配合公68號公園、浪漫情人橋等，美景在望，市議員楊典忠反譏諷，應是「塞車在望」。市政會議昨8月13日首度移師到清水區公所召開。胡志強說，他上任第1站就到高美溼地，當時就承諾要將高美溼地規畫得更好，經過1年半市府已完成規畫，也向地方人士報告過。建設局長沐桂新說，高美溼地在都市計畫中是「公68」公園用地，市府規畫為「高美溼地教育園區」，興建經費3.6億元已全部到位；目前正做細部計畫，2012年底前發包興建，預計2年內完工。聯外道路「特8150中港聯外道路」，經費兩億元；67─20計畫道路，含景觀橋2.2億元。副局長吳世瑋指出，高美溼地教育園區，預計在8.4公頃的公園內，蓋一座兩層樓高、面積一千八百坪「生態體驗館」；內有遊客中心、休閒娛樂空間、展示體驗館區