生活環境

  • 來逛直賣所吧!

    來逛直賣所吧!

    前陣子第一次以生產者的身份,和那米去了直賣所。遍佈日本,比小七還多的農產直賣所在日本各地幾乎都可以看到販售當地生鮮蔬果和加工品的「直賣所」。來到日本之後,我就對逛直賣所充滿了興趣。因為直賣所最大特色,就是能夠買到近鄰農家當日鮮採的蔬菜,親手製作的農產加工品,如媽媽奶奶們親手做的酒饅頭或飯糰,而且每樣產品多半標示有生產者的姓名,居住的村落和栽培方法,還能看到小農們為蔬菜們所下的工夫,像是自己製作的食譜海報,試吃等等,「啊,原來是住在臨近村落的渡邊先生種的紫蘇!」「這個大月女士做的草餅好好吃!」「這附近竟然有人種大黃(Rheum)!」,多逛幾次之後,就會開始留意一些印象特別深刻的生產者。在直賣所還常常會看到農家種來自家用食,因為量少無法出貨給農協的菜蔬,另外也會驚喜的發現一些特殊種類的山菜和本土種蔬菜,如果又加上有食用方法的介紹,常常就義不容辭的買回家試作,這可是超市少見的樂趣呢。和台灣流行的

  • 經濟部真的在裝傻 冷氣溫度最低26度? 抓小放大!

    經濟部真的在裝傻 冷氣溫度最低26度? 抓小放大!

    報載「經濟部為達成全民節電1%目標,將推動服務業全面實施冷氣不外洩與室內溫度不低於26度的重大措施,今年8月先納管九大服務業,共17.1萬家,後年再逐步推廣至其它16.5萬家。」對此,筆者有話要說:「經濟部真的在裝傻!」事實上,耗能最嚴重最多的就是夏日空調用電,而其耗能主因:建築物外殼隔熱不良,這都不改善(夏季因為開空調尖峰負載比春秋多30%),儘是推一些省一點點或是不是很人性的手法,大家想想能省多少電?室溫最低26度?大家想想,如果在百貨公司人多濕度就高,當您購物提著一堆商品在走路,室溫26度、濕度80%以上、身體代謝處於運動狀態,你會覺得舒服想逛街嗎?經濟部根本是反商,而且大推非人性的節能手法,其實就是要大家覺得節能很困難,接著核電廠或其他電廠就不能不蓋,因為節能已經到了極限。

  • 南迴台9線拓寬 土徵1坪價買不起便當 原民北上協商未果

    南迴台9線拓寬 土徵1坪價買不起便當 原民北上協商未果

    斥資190億元的台9線南迴公路拓寬改善計畫,6月初才在草埔隧道舉辦開挖破土儀式,卻傳出安朔與森永段徵收土地價格過低,1平方公尺公告市價僅68元,引發原住民抗議。數十位地主20日下午在立委劉櫂豪陪同下,進入行政院協商。台9線南迴公路拓寬改善計畫自2012年4月起動工,拓寬範圍北起台東線太麻里鄉香蘭村,南至屏東縣獅山鄉草埔村,原路線全長40.616公里,改善後為35.922公里。其中香蘭到大鳥從2車道拓寬至3到4車道,安朔到草埔路段則以隧道和橋樑方式截彎取直,新闢4車道進行改善,預估單程將能縮短30分鐘的車程。徵收土地不溝通  賤價要求原民買單不過該計畫的土地徵收價格偏低,促使台東縣達仁鄉安朔村和森永村近60位地主組成自救會北上陳情。自救會會長張金生表示,土地徵收應有合理的價格,否則就是踐踏原住民的尊嚴,原住民山保地本具有國土保安的使命,但集水區劃設、山坡地造林等政策卻迫使原住民土地越來越少。

  • 講環保不傷風情──從基隆廟口談環保夜市

    講環保不傷風情──從基隆廟口談環保夜市

    走在基隆廟口夜市,天一香肉羹、營養三明治、泡泡冰等,各式各樣聞名全國的美食攤位,總是讓大批遊客吃得不亦樂乎,但比較不為人所知的是在環保方面的努力。「夜市也能環保?」某些人可能會這麼問,畢竟夜市是庶民文化的代表,似乎跟花成本的環保二字,有些格格不入,甚至對某些文人雅客來說,這是否意味著「高級化」、「百貨公司化」而盡失風情,讓人忌憚三分。基隆廟口夜市攤販  拒絕免洗餐具達8成其實,這幾年各縣市都在努力推廣所謂的「環保夜市」,有的甚至已經努力10年以上;據官方資料,就基隆廟口來說,不用(或兼用)免洗餐具的攤位已達80%,裝置油煙防制設備在2012年已達56%,並預計此後每年將以一成的速度進步,在五年內達100%。藉由廟口的名氣,基隆市政府府也開設「基隆廟口環保夜市」臉書粉絲團,維持常態的推廣活動。回到夜市要不要環保的問題上,2010年觀光局舉辦夜市比賽,在環保獎項上從缺,引來布爾喬亞之譏,也有作

  • 茄萣濕地給不給開路? 環評現勘 百餘人湧入公所關切

    茄萣濕地給不給開路? 環評現勘 百餘人湧入公所關切

    高雄市茄萣區1-4號道路工程開發案,為延伸莒光路南段947公尺,預計從中穿過黑面琵鷺棲息的茄萣濕地,18日高雄市環保局帶領環評委員到現場進行實地勘查,並在茄萣區公所聆聽民眾發表本案的意見。茄萣區公所下午湧入百餘名茄萣鄉親,他們關注著這條據說能為當地帶來繁榮開發的1-4道路,到底環評委員們給不給開。包括守護茄萣濕地青年聯盟、茄萣生態文化協會、國際黑面琵鷺後援聯盟、高雄市野鳥學會、台灣濕地保護聯盟等,皆到場表達茄萣濕地的珍貴性,以及對開路造成的野生動物棲地破碎化提出審慎警告。環團:贊成替代道路 保留國際級生態觀光潛力點台灣濕地保護聯盟秘書長謝宜臻表示,茄萣濕地獲國際黑面琵鷺後援聯盟(SAVE International)肯定具有國際級濕地的劃設標準。這條900公尺道路的爭議,不只是在地關切,國際也正在關切。

  • 抽驗15蔬菜 茄子農藥超標13倍

    抽驗15蔬菜 茄子農藥超標13倍

    新北市政府衛生局5月份抽驗市售蔬菜產品15件,1件小白菜及1件茄子驗出農藥殘留超量,其中茄子超標13倍。新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說,不合格產品分別是三峽公有市場販售的茄子,檢出殘留農藥嘉保信0.13 ppm(Oxycarboxin,標準須小於0.01 ppm)超標;另一件是新店安德街攤商販售的小白菜,檢出殘留農藥賽扶寧2.52 ppm(Cyfluthrin,標準須小於1.0ppm)及賽滅寧5.63 ppm(Cypermethrin,標準須小於2.0 ppm)。由於不合格產品都是傳統攤商販售,業者都無法提供上游供應商資料,衛生局依違反食品安全衛生管理法,將處以3萬元以上、3百萬元以下罰鍰。

  • 永芳醬油產品2款防腐劑超標

    永芳醬油產品2款防腐劑超標

    衛生福利部食品藥物管理署與各地方政府衛生局2014年至5月底,共查核72家醬油工廠302件醬油產品、18家米粉製造場所49件米粉產品、890件市售包裝米粉標示、181家生鮮截切蔬果,共有永芳及益全等工廠或產品不合格。食藥署指出,「鮮大王企業股份有限公司」、「益全米粉加工場廠」因作業場所環境不符合食品良好衛生規範,已在改正並辦理複查中。永芳醬園股份有限公司的「永芳高級醬油」與「永芳高級醬油膏」防腐劑超標,已由新北市衛生局開罰新台幣6萬元。

  • 農村圓夢面面觀:給農舍嚮往者的一封信

    農村圓夢面面觀:給農舍嚮往者的一封信

    身為在地宜蘭人,我們看多了各式各樣田園夢碎黯然離去的案例,畢竟,鄉村生活與都市迥異,許多人懷抱主觀的浪漫想像,加上建商與仲介誘人的廣告,衝動置產建屋,入住之後才發現對多雨氣候、滿佈蚊蟲的鄉村環境有著種種不適應,或無法融入在地人際網絡,終究無法長住。即使是偶而度假,也讓假期變成無止盡的打掃…最後只能轉手賣出,讓下一組人來測試他們的美夢!蘭陽平原,總是張臂歡迎您的,我們期望您在這裡得到真正的幸福生活,而不是花掉畢生積蓄卻讓宜蘭成為您的傷心地!因此,提供一些重要的農村生活經驗供您參考:(1)首先,住在農村能否幸福,人的因素比土地重要!從育幼、務農、經營各類生計到退休養老無一不離這項法則。花一段時間到農村交朋友,比直接去看仲介廣告更重要!請記得:仲介對你好為的是錢,村里人對陌生人不熱絡才是正常的,而如果他們可以對你好,就是真心的接納,往後生活的一切也就可以無往不利。(2)如果您對務農有興趣,最好有

  • 小島綠色經濟 關注能源效率

    小島綠色經濟 關注能源效率

    暑假旅遊旺季即將來到,是否正在規劃一趟離島小旅行?不論是台灣的澎湖、蘭嶼,或是國外的普吉島、關島,這些小島往往高度依賴能源、製造業和食品進口,而這也是小型島嶼永續經濟發展首要面對的問題。根據聯合國環境計畫署的計算,部份小島嶼地區的電力價格可能比高出美國這樣大陸型國家達500倍。投資可再生能源電力如太陽能和小型風力機,將可以為小島嶼提供更廉價的能源來源,同時降低他們的碳足跡。紐西蘭境內的托克勞已經推出了100%太陽能供電計畫。加勒比海的巴貝多也計畫立法支持太陽能等可再生能源電力。當自然災害面如像颶風和熱帶風暴發生,太陽能發電也可提供更大的彈性。汽車通常是島嶼上最主要的交通工具,但它卻也促成稠密的道路系統並消耗了大約1/3燃料進口。減少對自用車的依賴、擴大以巴士為主公共交通系統,以及興建友善步行和自行車的基礎設施,是小型島嶼普遍要面對的問題。旅遊產業是綠色經濟的另一個潛力領域。保護有潛力的旅遊

  • 減碳 高雄推動零衝擊建築

    減碳 高雄推動零衝擊建築

    減碳結合綠建築,高市府17日與荷蘭永續建築中心簽訂備忘錄,將致力推動零碳建築,打造高雄市為低耗能、零排放的宜居城市。荷蘭馬斯垂克零碳社區利用天然能源及通風、採光的設計讓住民即使在盛夏也免啟動空調,享受自在舒適的生活環境,推手藍儂(Ronald Rovers)受邀出席高雄市舉辦的「2014高雄厝宜居綠建築國際論壇」,並與市長陳菊簽訂備忘錄。備忘錄包括荷蘭永續建築中心協助高雄市推動零衝擊建築或永續發展的培訓課程、協助完成高雄厝案例零衝擊建築檢核並推廣到國際、協助相關高雄厝建立工作坊及合作交流事項等。高市府建築管理處課長曾品杰說,15棟具指標性的建築將透過荷蘭永續建築中心協助認證,將奠定高雄市綠建築的基石,讓「高雄厝」朝零衝擊住宅邁進。

  • 印尼企業發起「垃圾醫保」計畫 幫助窮人就醫

    印尼企業發起「垃圾醫保」計畫 幫助窮人就醫

    印尼貧富差距嚴重,不少窮人因沒錢看醫生而病死。據香港《文匯報》6月16日報道,印尼有社會企業發起「垃圾醫療保險」計劃,通過回收和迴圈使用垃圾,讓窮人獲免費醫保。加入計劃的條件很簡單,只需每月收集價值1萬印尼盾的垃圾,即可享受每月兩次免費醫療。計畫發起人阿裏賓賽德的病人,多是月入50萬至100萬印尼盾的農民。阿裏賓賽德將收集到的垃圾分類,可轉化成肥料的有機廢物賣給農民,塑膠、金屬等賣給拾荒者,為城市持續發展作出貢獻。

  • 新北非法烤漆廠排廢水 罰60萬拆光光!

    新北非法烤漆廠排廢水 罰60萬拆光光!

    又出現排放廢水的違法工廠,新北市府公安小組針對轄內9大「水汙染熱區」不定時稽查,今年4月發現樹林1間非法烤漆工廠,偷排強鹼廢水經檢測PH值高達12.22,依法重罰業者60萬,並在17日執行強制拆除,將違法製造汙染的工廠夷為平地。數百坪廠房被拆,屋主一度死守,動員優勢警力將他請了出來,遏止重大汙染新北市府持續稽查,去年底至今已強至拆除8件,停工處分6件,不容生活環境,遭不肖業者恣意汙染破壞。

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