土地利用

  • 加料、超釀 法薄酒萊爆醜聞

    加料、超釀 法薄酒萊爆醜聞

    每年11月上市的法國薄酒萊,傳出釀酒商違法在酒裡超量加糖以提高酒精含量及風味,估計近100家葡萄農及釀酒商可能涉案。 法國警方調查後指出,這些葡萄農及合作廠商涉嫌收購近600公噸砂糖加入酒裡,添加數量及提高的酒精濃度可能超過法國官方規定上限。警方亦懷疑部分涉案人釀酒量超過官方限額,將超釀酒拿到黑市兜售。此案是法國爆發違法葡萄酒釀造醜聞後最新一波案情,除了加料、超釀,也傳出有酒商混合不同產區或不同品種葡萄酒的不法情事。法國警方12月初已逮捕五名嫌犯,據信他們已坦承2004至2006年間,於薄酒萊產區北部出售或運送砂糖。警方針對砂糖廠商的調查已告一段落,目前已將辦案焦點轉向釀酒商。

  • 小蘿蔔秋天滋味

    小蘿蔔秋天滋味

    認識美濃的小蘿蔔,已經是好多年前的事,最近這兩年,聽說已經變成白玉蘿蔔了。雖然名字變得優雅不少,但是產量一大,還是會大落價。白玉蘿蔔是去年才剛踏進商業市場,過去,這種蘿蔔一直都只是農村的私藏食物,和人際間的重要禮品,它放在嘴裡散發的淡淡蘿蔔香,不只是人的鄉愁,更是美濃在地的人情味。依山而建的沛國堂,是美濃龍肚朱家的三合院。正廳內的神桌下,一座麒麟負責守護朱家,麒麟後面還有個玄機,那是土地公安土鎮宅的神位。祖先留下對聯,宣示土地的重要性,朱家人心裡期待著,這片田野既出黃金,也生白玉。白玉蘿蔔,是美濃農會借前人智慧,產出的美濃特有小蘿蔔。體型細長,在日治時期傳入美濃,屬於「美濃早生群」,產期集中在秋天,是二期稻作收割後的裡作作物,自從美濃菸田減少後,蘿蔔田面積正大幅增加。2005年之前,白玉蘿蔔的種植面積,大約維持在20公頃上下;2006年,增加到60多公頃;到了2007年,已經超過100公頃

  • 豬的大小號

    豬的大小號

    11月27日,在選舉壓力下,立法院三讀通過水汙染防治法修正案,大幅放寬畜牧業者違法排放的罰款額度。這則上不了電視版面的新聞,讓我們想知道,到底集約式畜牧方式所產生的廢棄物,會對環境造成多大的危害?跟著屏東縣環保局伍先生的腳步,來到高屏溪的支流――武洛溪。這一帶,是屏東地區養豬廢水汙染最嚴重的地方。採集放流口的水體樣本、檢驗廢水的酸鹼值,再到養豬場的減汙設備仔細巡視。伍先生認為曝氣池的生物養得不理想,無法有效分解廢水中的有機質,他直接表示,希望這家養豬場有大場的樣子,如果要進行任何稽查或檢驗的話,一定是從大面積的養豬場開始。看著伍先生的臉色,可以想見他對這家養豬場的處理方法並不滿意。養豬場的豬隻,將近5,000頭之多,處理豬的排泄物,可是件大工程。目前,三段式廢水處理系統,是所有養豬戶一定要有的設備:固液分離機,先過濾出排泄物的固體;厭氧槽、好氧槽處理的,是分離後的液體。可是專業知識不足,常

  • 臭氧濃度 上海天天報

    臭氧濃度 上海天天報

    上海中心氣象台首開全大陸先例,即日起每天向民眾正式發布臭氧預報。今後上海市民可在每天下午5點發布的氣象預報中,了解到臭氧預報。當臭氧濃度達到一定標準時,上海氣象部門還將發布臭氧預警。上海氣象部門指出,發布臭氧預報,有助於民眾採取一定的措施,避免和降低臭氧對生產、生活與健康帶來的危害。臭氧預報尤其針對一些對臭氧特別敏感的人,如老人、小孩、患有哮喘等呼吸道疾病的病人,以及長期在戶外的人群。相關專家介紹,臭氧是地球大氣中的一種重要氣體,也是光化學煙霧的主要成分之一。對流層中過量臭氧對於人體的危害主要表現在刺激和破壞深部呼吸道粘膜和組織,對眼睛也有刺激。人類活動導致包括臭氧在內的大氣成分的變化已成為一個不爭的事實,而大氣成分的時間和空間分布與氣象條件息息相關,因此國際上提出化學天氣預報的概念。臭氧預報是化學天氣預報的主要產品之一,目前歐美國家都已經開展了類似預報。

  • 中共交通部:公路網已覆蓋中國90%人口

    中共交通部:公路網已覆蓋中國90%人口

    中國近30年來一直在大力建設公路項目,目前已經是世界第四大經濟體和出口大國。中共交通部綜合規劃司司長董學博18日聲稱,主要公路和高速公路現在已經覆蓋中國90%以上人口,帶來的經濟效益超過估計達9千億人民幣(1220億美元)的成本。董學博聲稱,到2010年,中國西部每個村莊都將通公路。西部地區是中國少數民族的主要聚居地。這些公路從俄羅斯和蒙古邊界延伸到西藏和東南亞邊緣,對國防、統一和穩定也很重要,雖然一些線路(尤其是在西部地區)將只得到少量使用。董學博說:儘管人口很少,建設西部主幹公路的主要戰略意圖是為了社會經濟發展。根據世界銀行的最新報告,在西部建造公路的經濟收益遠遠超過東部。中共交通部公路司司長戴東昌表示,中國用了10年建造第1萬公里(6215英哩)高速公路,現在高速公路總長已達5.3萬公里,排名世界第二。交通部副部長翁孟勇表示,將尋求完善高速公路收費系統的方式。目前該收費系統使許多中國

  • 中國華南地區出現大旱情影響千萬民眾

    中國華南地區出現大旱情影響千萬民眾

    中國華南地區乾旱情況持續惡化,江西鄱陽湖遭遇50年來最大旱情,逾千萬人受影響。專家指若情況未有改善,若干年後這個中國最大淡水湖會消失。

  • 細菌吃戴奧辛? 民眾:別再拿我們當試驗品

    細菌吃戴奧辛? 民眾:別再拿我們當試驗品

    社區大學自然與環境學程召集人黃煥彰89年作田野調查時,發現中石化安順廠區內有4.7公頃土地遭戴奧辛汙染,環保署91年公告中石化安順廠為汙染控制場址,隔年公告為汙染整治場址。蔡登進說,兩年來,環保局沒有汙染整治行動;在國外早將汙染土壤採高溫處理後封存。安順廠有汞和戴奧辛的混合汙染,學術單位找到「吃」戴奧辛的細菌,可行性讓人存疑,除非有成功的例子,否則「拜託別再拿我們當試驗品」。鹿耳社區發展協會理事蔡登進說,廠區內戴奧辛高濃度區含量高達6千4百多萬皮克,至今未作整治;廠區開挖出的汙染土壤,只以太空包封存在廠區,任其日曬雨淋,再豎圍籬和禁止捕撈的告示牌。他說,其實竹筏港上游有居民在附近種菜、養雞,只離汙染區不到5百公尺。他說,人道照護5年計畫共13億元,包括補償費、健保費等,再兩年多就結束了,地方卻看不見可以安心的未來。

  • 和植物成長 全台第一個記錄植物生長網站啟用

    和植物成長 全台第一個記錄植物生長網站啟用

    在民間企業的贊助下,「彰化縣自然生態教育協會」的一群義工們共同設計全台第一個記錄植物生長的網站,19日正式啟用。這是台灣目前最進步的「生物多樣性概念網」,透過web2.0分享、參與、互動的技術,民眾只要種下一株台灣原生植物,就可以持續追蹤樹木成長的過程,希望這個結合實體種樹與虛擬植物園的網路機制,可以讓更多人參與新植樹運動。農委會主任秘書黃裕星指山,全球暖化已瀕臨危險程度,世界各地共同響應「防止地球暖化從自己做起」,因此擴大植樹造林綠化以及加強開發再生資源等環保行動。至於利用網路特性,紀錄和追蹤樹木成長情形,讓民眾種樹後能持續上網去關懷它的成長履歷,使種樹的社群成為一種人與樹之間的「進行式」,是非常好的創意,可以讓大家在心態上更環保,生活的體驗更豐富。

  • 農村環境的危機與轉機:回顧一場兩岸的對談

    農村環境的危機與轉機:回顧一場兩岸的對談

    前言:日前立法院一審通過的《農業發展條例》修正案,關於農舍興建的基地面積限制從0.25公頃放寬為 0.1公頃之第18條修正條文,在飽受輿論爭議下,仍將逕付二讀,在今(19 )日的立院全院審查會中排入第7案。反對此案的立委田秋堇,以及多位綠黨參選人,均呼籲朝野發揮道德勇氣,不要讓此案過關。 據了解,原本此案在昨日仍有機會透過朝野協商阻擋下來,但民進黨立院黨團總召柯建銘認為,啟動朝野協商的責任在國民黨而不在民進黨。因此,最終兩黨並未對此案再進行正式磋商。程序委員會已將此案排入二讀審查,至截稿為止,仍等待審理中。 放寬農舍興建基地面積,涉及龐大的土地買賣與營建利益。熟悉立院生態的人士指出,立委選戰方酣之時,各方「牛鬼蛇神」為了「喬」利益使盡各種手段,已不是什麼秘密。若演變成正反雙方赤裸裸的對決、比人數,「利益方絕對穩贏」。法案審查在即,要擋下此爭議甚大的法案,似乎只能依靠「立委諸公的道德勇氣──

  • 海洋酸化 珊瑚礁可能在2050年消失98%

    海洋酸化 珊瑚礁可能在2050年消失98%

    科學研究警告,溫室氣體日益增加,可能導致全球珊瑚礁盡數滅絕的後果。《衛報》報導,在2050年,世界98%的珊瑚礁棲地很可能因為海水過於酸化,而讓珊瑚無法生長。本項研究的科學團隊由英、美、澳洲的科學家與聯合國及世界銀行的代表共同組成,他們對於上述結果均感到相當憂心。因為珊瑚礁是各種魚類及海洋生物的重要棲地,在許多仰賴漁業的地區,珊瑚礁消失將造成災難性的影響。此外,失去珊瑚礁後風浪會更容易摧毀海岸線,並導致觀光收入銳減。根據預測,澳洲大堡礁將會是第一個遭受衝擊的區域。 人類排放的二氧化碳,每年有200億噸被海洋吸收。海水因此幫助減緩大氣中的溫室效應,但二氧化碳溶解在海水中形成碳酸,使得海水的酸性增加。由於珊瑚骨骼成份為碳酸鈣,在充滿碳酸的海水中會溶解,除了讓珊瑚容易破碎,還會抑制珊瑚生長,在魚類啃食或其他自然侵蝕後也難以復原。

  • 人道屠宰 河南省率先試用

    人道屠宰 河南省率先試用

    人道主義已漸成全球共識,大陸也不落人後,近日在河南啟動第一個「中國人道屠宰計畫」儀式,並稱通過人道宰殺,豬肉的口感會更好。「趕豬時,要拿著塑膠拍輕輕拍豬屁股,哄著它往前走;上『斷頭台』途中,要讓豬看到自己夥伴,讓待宰的豬沒有恐懼感…」。這不是搞笑,《河南商報》說,這是正在制定的「人道屠宰規定」的一小部分。目前,中國已完成人道宰殺草案。據表示,草案分成「卸豬」、「豬圈」、「趕豬」及「宰殺」等規範。例如卸豬時,卸豬台坡度不得高於20度,避免豬摔傷;豬圈四周應有不透明圍墻,避免宰殺同類時,心生恐懼;趕豬用塑膠拍,不能用電擊棒,要「溫柔哄豬前進」;宰殺時電擊昏豬後,要15秒內刺殺放血,避免豬甦醒。西方很多國家為豬規定詳細的福利待遇。比如小豬出生後至少有吃13天母奶的權利、擁有鋪稻草的豬窩的權利。英國通過《豬福利法規》更規定,為避免豬覺得生活枯燥,應供給豬隻玩具,不遵守的業主將被罰2千5百英鎊。宰殺

  • 捨環保顧經濟 地球生病了

    捨環保顧經濟 地球生病了

    全球暖化會議上周在峇里島落幕,這次台灣有民間環保團體及學者全程參與,19日他們帶回寶貴的資料跟台灣分享,相較於其他各國致力於溫室氣體減量,台灣要努力的還很多。環境品質文教基金會從峇里島全球暖化會議,帶回其他國家製作的光碟,除了控訴不當的生質能源政策,還有各國發展綠色能源的經驗,參與的學者表示,各國都普遍認同全球暖化的趨勢,現在的爭議,是要減少二氧化碳排放的速度,台灣也已經不能不做。學者表示,我國雖然沒有溫室氣體減量法源,但行政部門早已經可以有相關作為,可將目標訂在2025年之前,讓二氧化碳排放量恢復到2000年的水準,如果再不做,台灣將遠遠落後國際的腳步。

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