
採用檢驗合格原料 名豐豆花仍遭驗出順丁烯二酸
毒澱粉事件越演越烈,無毒產品也遭波及。從事天然食材製作豆腐相關產品20年的名記(名豐)公司,22日主動凝固豆花所使用的「德細清粉」,24日新北市衛生局證實該澱粉驗出含有841.77ppm順丁烯二酸;當天庫存的98盒豆花產品以銷毀,當晚從里仁及主婦聯盟合作社回收未售出的88盒豆花產品。公司負責人黃孝誠對衛生局表示,本次被抽驗含有順丁烯二酸之德細清粉,共進貨20公斤,已使用9.2公斤,剩下10.8公斤,採購時已取得供應商SGS「未檢出」的報告,不料仍發生憾事。黃孝誠25日在臉書發佈公告對消費者的說明並道歉,節錄如下:
