時事新聞

越南的生春捲、酸魚湯，泰國的打拋豬、米線，或是印尼的薑黃飯，這些東南亞美食隨著遠地而來的新住民，逐漸圍繞在我們生活周遭，每道料理背後都蘊藏南洋家鄉的回憶。台灣博物館在南門園區推出《南洋味．家鄉味》特展，即以飲食串起東南亞新住民與家鄉的密碼，也讓台灣民眾從飲食認識東南亞國家自然環境與文化。配合展覽，南門園區也種植了常見的南洋香料植物，如香蘭葉（Pandan）、馬蜂橙葉（Kaffir Lime）、刺芫荽（Thorn Coriandor）等，讓民眾近距接觸香料植物。我們習稱的「南洋」，泛指亞洲大陸以南的陸地及南太平洋、印度洋的廣大海域，近年學界常用「島嶼東南亞」及「半島東南亞」劃分。這片土地也因位處熱帶地區而有豐富的物產，炎熱的天候，也使此地人們自古即仰賴風味強烈的辛香料，保存食材及調理食物，以喚醒味蕾、增進食慾。如泰國料理酸辣並重、辛香甘鮮具多層次風味；越南料理多運用香草及生菜，拌上魚露或椰漿

台南永康工業區一間煤灰場，在空地堆起煤灰山；每次下雨，煤灰就會變成土石淹進鄰近工廠，鄰居向環保局檢舉，已確認業者違法，要求兩周內清理、並增設新的擋土牆。走進這間永康這間工廠裡面，只看到地板上全部都是黑色的土石，別說要工作了，就連要走路都很困難；原來是這間工廠的隔壁是煤灰場，業者堆起很高的煤灰山，至少有5、6層樓高，只要下雨就會流進鄰近的工廠，而沒下雨的時候則是灰塵亂飛，影響附近住戶。而民眾投訴之後，環保局也在7月17日到場稽查，確認業者已經違反空污法以及廢棄法，因此除了罰款之外，更要求業者暫停收受煤灰。另外，環保局還要求業者必須一個禮拜內，將污染的地方清理完畢，而業者也承諾將會增設兩米高的擋土牆，8月底前完成。

台中市大甲溪最近被民眾發現，疑似遭不肖業者違法棄置大量廢棄的香菇太空包，環保局追查，可能是廢棄太空包回收業者堆置不當，才會被沖進溪流，環保局將進行開罰。小溪的河岸邊佈滿了透明的塑膠袋，台中市新社矮山坑溪與大甲溪會流處，最近有釣客發現疑似遭人違法棄置廢棄物，氣得向環保局檢舉。環保局沿著溪流向上追查，發現一家廢棄太空包回收業者涉有重嫌，可能堆置不當遇到大雨，才會被沖進溪流，將依「廢棄物清理法」開罰；不過廢棄太空包回收問題，已經在新社地區討論很久，菇農希望市府能設法解決。菇農王先生表示，廢棄太空包目前都是民營回收，一分地費用要1萬2000元，六年來已經漲了一倍，若遇到國際油價低，太空包外袋回收沒利潤，業者還會漲價，如果政府與農會合作回收太空包，不但可以照顧農民，也可以做好控管，降低對環境的污染。

一份報告指出，非洲中部每年可能有高達270萬隻穿山甲遭到獵殺，導致部分種類穿山甲瀕臨滅絕，中國大陸則是穿山甲的最大市場。美國之音（VOA）中文網報導，穿山甲在亞洲被視為重要傳統藥材與食物，讓這種被稱為帶鱗甲的食蟻動物遭受無情捕殺，情況嚴重甚至超過象牙。報導指出，作為全球非法貿易量最大的哺乳動物，部分穿山甲品種已經瀕臨滅絕，中國大陸則是穿山甲的最大市場。報告共同作者、英國薩塞克斯大學（Sussex University）保育科學教授莎萊曼（Jorn Scharlemann）指出，從部分研究來看這些被獵捕的穿山甲有約45%是將近成年但尚未成年的穿山甲。換句話說，這些穿山甲還沒有機會繁殖或哺育後代，這為穿山甲的存續帶來威脅。瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約（CITES）去年9月通過全面禁止穿山甲國際貿易協議，從法律上來說，現在應該不會再出現任何穿山甲的國際貿易，但在實務上仍需要一段時間。

「今日美國報」網站日前報導中國大陸鬧驢荒，不少陸媒陸續轉載報導。中國大陸30年前還有1100萬頭驢，當時還是世界第1養驢大國，目前卻驟降到不足600萬頭，鬧驢荒的原因可能是阿膠需求量持續飆升。阿膠是由驢皮熬製而成的一種傳統藥材。由於驢的需求大，總部設在美國德克薩斯州野馬自由聯合會（Wild Horse Freedom Federation）表示，美國有大量的野驢被非法運到墨西哥進行屠宰，然後再賣到中國大陸。陸媒也曾報導，由於需求量大，中國大陸積極向外國買驢，尼日和布吉納法索2016年曾向中國大陸出口數萬頭驢。一開始，驢價急劇上升；不久後，養驢造成環境問題，而當地驢數量也大量減少，兩國隨即禁止驢出口。由於阿膠貿易火熱，儘管中國大陸養驢計畫十分密集，但驢的懷孕期長達14個月，且母驢一般一次只生一頭小驢，所以全世界目前只剩4400萬頭驢。總部設在英國的「驢庇護所」（Donkey Sanctuar

留美博士徐烈鈞歸國後，落腳新竹縣芎林鄉，每天上班前，提早一個小時到街道運動兼撿垃圾，退休後依舊，17年來如一日，近三年更熱心參與社區營造。他的善行吸引一群鄉親加入行列，積極以具體行動帶動芎林亮起來。赴美求學的徐烈鈞，紐約州立大學水牛城分校取得化學博士後，在一家化工公司從事研究工作18年，因為想回家鄉貢獻一己能力，2000年5月返國後進入工研院，在材料化工所服務17年後退休。每天上班前，徐烈鈞總是提早一個小時，在芎林街道運動，順手撿拾沿途垃圾，三年前退休迄今仍不曾間斷。他認為，台灣的國民所得不差，唯獨環境衛生和世界先進國家相較，仍有改善空間，如果大家都能注重自己的居住環境，生活品質就會好，現在就從小事做起，每天做一點點。徐烈鈞的撿垃圾善行，感染周邊鄰居、朋友也加入行列，四年來約二、三十名環保志工不定期發動清淨家園行動，去年7月更成立「芎林亮起來協會」，由徐擔任理事長，每次透過網路召集，志工們

雲林縣林內鄉一隻人氣小白猴傳出失蹤，居民擔心恐遭獵捕，保七總隊第六大隊參與搜尋，發現小白猴安然無事，穿梭林間。媒體日前報導，雲林縣林內鄉一隻高人氣的白色台灣獼猴「小白猴」多日不見蹤影，民眾擔心可能遭誘捕，動保人士12日尋找，也找不到小白猴，消息在臉書社團流傳，不過無直接證據可證明小白猴遭誘捕，警政署保安警察第七總隊第六大隊獲報，隨即派員了解。保七總隊第六大隊今天（24日）表示，傳聞小白猴不見蹤跡，可能是猴群遷移他處覓食，但也不排除人為非法獵捕，第六大隊南投分隊除加強監控查察，並與林務局南投林區管理處、雲林縣林內鄉公所等單位聯合巡查。保七總隊第六大隊表示，經連日搜查，員警昨天傍晚在距離原棲地不遠處的竹林間，再度發現小白猴蹤影，並依偎母猴身旁，不時穿梭林間，終於破除小白猴遭獵捕流言。

環保署今天（23日）表示，為了要保障香的品質，近期將會再跟經濟部討論加強抽檢外，也希望明年起，進口香到台灣販售時，需檢附相關檢驗報告。宗教團體今天發起「史上最大科，眾神上凱道活動」，並提出六項訴求，希望政府以提升金香品質代替鼓吹金香減量等。對此，行政院環境保護署表示，目前經濟部對於香跟金紙已經有訂定國家標準。包括「鉛」1000 ppm 以下、「鎘」100 ppm 以下、「游離甲醛」0.3 mg/L 以下；線香之香腳不得浸漬防霉劑或助燃劑，且芳香料不得使用含有毒性化學物質之合成香精，黏粉不得使用化學合成樹脂等物質，以及不得使用化學合成色素等。環保署說，近期會跟經濟部討論合作，希望最快明年業者進口香或金紙，就需提供符合台灣國家標準的檢驗報告。國內製香業者部分，環保署指出，除了會請經濟部加強檢驗之外，也會跟工會合作，由工會進行抽檢，以保障香的品質，避免污染空氣跟傷害民眾健康外，也可兼顧宗教信仰。

最新研究指出，人類自1950年代至今，總共製造了83億噸的塑膠，其中大多數進了掩埋場，或是正在污染全球的陸地、海洋。這份由美國學術機構領軍的研究，是有史以來第一個全球性塑膠生產總量分析。學者發現，在所有人造材料中，塑膠生產總量是數一數二多的，總重大約等於10億頭大象。這些塑膠會在環境中存在數百甚至數千年，對自然環境造成近乎永久性的傷害。環運人士警告，塑膠造成的環境危機勘比氣候變遷。研究主持人、加州大學聖塔芭芭拉分校學者蓋耶（Roland Geyer）說：「我們不斷用塑膠淹沒生態系統，我很擔心這樣的行為無意間造成了一些後果，但當我們發現時為時已晚。」1950年，塑膠首次大量生產，那一年總共製造出200萬噸塑膠。2017年總量來到83億噸，2050年預估將達到340億噸。英國衛報上個月的調查揭露，全世界每分鐘購買100萬個寶特瓶，2021年將增加20%。北極海、無人島發現塑膠 污染食物鏈今年稍

川普政權對環境保護署預算的刪減既廣且深，其影響層面之大，不僅只於氣候變遷。預算由81億美元降至57億美元，降幅達 31%；預期將減少1萬5000個工作機會。刪減幅度之大，連共和黨議員都希望能夠稍稍挽回，參議院內政與環境委員會的穆爾科夫斯基參議員來自阿拉斯加，她提醒川普：「這只是第一仗，不必一開始就下重手。」根據紐約時報的整理，川普政府刪減環保署預算可能對自來水、汽車及燃料標準、輻射防護、化學物質管理等安全衛生相關作業造成影響，更降低了超級基金預防減輕污染災情的成效，甚至影響公權力的執行。對濕地的影響主要發生在地理分區計畫與非點源污染[註一]防治補助計畫兩方面。美國環保署對所有地區性的清理補助計畫一視同仁——一律刪到沒剩幾塊錢。包括切薩皮克灣、墨西哥灣、香普蘭湖、長島海灣、普吉特海灣、舊金山灣、南佛羅里達，還有五大湖區。

高市四家漁會昨（22日）成立「環保艦隊」，號召七十艘漁船加入守護海洋環境的行列。高市海洋局指出，目前共有永安、彌陀、小港及高雄區共四家漁會響應，加入「環保艦隊」的船主們，會在海上作業時落實不隨手棄置垃圾，並順手將海上作業廢棄物及回收物攜回岸上做分類處理，漁民間也會互相監督不法棄置垃圾行為，更希望未來有更多船艦加入。海洋局表示，如果海洋垃圾不減量，未來海中的垃圾可能會比魚還多，且目前已發現魚類、海龜等生物的肚子裡出現塑膠垃圾，破壞海洋生態的殺手，正是生活中隨處可見的人為垃圾。

「桃園海岸生態保育協會」等團體的志工，昨天（22日）帶領200多位桃園市高中、國中生到觀音區大潭海邊尋找「綠牡蠣」，挖出一顆顆「綠得發亮」的野生牡蠣，讓人怵目驚心；協會志工出示綠牡蠣送驗報告指出，以美國標準來看，銅含量超標高達40到77倍之多，呼籲各界重視海岸污染問題。「桃園海岸生態保育協會」理事長葉斯桂指出，7月4日於桃園竹圍漁港北側等8處地點，就已挖掘到綠牡蠣，送往台灣特有生物中心檢驗，銅含量最低的是小飯壢溪口北岸1996.74PPM，最高的是老街溪北側涼亭的3859.87PPM，台灣沒有訂定牡蠣的含銅標準，如果參考美國50PPM容許標準，桃園這些綠牡蠣的銅含量已超標40到77倍。