侵襲美國的寒冷極地漩渦（polar vortex）竟為斯堪地那維亞地區帶來罕見暖冬。氣候變遷改變了動植物的季節性活動，據稱甚至有熊提早離開冬眠。上周為美國多個地區帶來降雪、冰霜和破紀錄低溫的極地漩渦，卻讓冰島、格陵蘭和斯堪地那維亞的冬天異常溫暖。芬蘭據稱有許多熊提早從冬眠中甦醒，瑞典的外海候鳥行為改變，挪威的植物也提早開始生長。斯堪地那維亞和俄羅斯冬天之所以寒冷，是因為高壓系統阻隔了來自大西洋溫暖潮溼的低壓系統。噴射氣流的減弱，讓冷空氣無法停留在原地，而往南移動至美國大部分地區和加拿大，同時讓部分歐洲地區的氣溫高於平均值。

國際研究團隊警告，澳洲野犬、豹和獅子等食物鏈頂層掠食動物的快速消失，對環境造成的威脅和氣候變遷旗鼓相當。澳洲、美國和歐洲科學家組成的研究團隊發現，過去200年來，全球大型肉食動物快速消失，對食物鏈和地理景觀造成一連串的負面影響。研究探討31種最大型肉食哺乳動物對全球生態的影響，其中7種主要物種──澳洲野犬、灰狼、獅子、豹、海獺、猞猁和美洲獅──已有大量的研究數據。生態學家們發現，肉食動物減少不但導致草食動物增加，甚至造成溪流和河流改道，進而使小型動物受野生害蟲的威脅、土地因缺乏植被而裸露。在澳洲，東部和南部各州的野犬數量快速減少，已經產生諸多負面效應。澳洲野犬曾因襲擊羊群而被撲殺，而人類將澳洲野犬和狗混種，也對生態造成影響。研究共同作者、新南威爾斯大學研究員Mike Letnic博士說，不管是用來阻隔澳洲野犬的圍籬內外，都印證了澳洲野犬的消失。

冰島一款號稱含有鯨魚肉的啤酒引起保育團體同聲譴責。反捕鯨團體譴責鯨魚肉啤酒不道德，冰島Steðji啤酒公司則是為自己的產品辯護。冰島Steðji啤酒公司和Hvalur捕鯨公司合作推出一款號稱含有鯨魚肉的啤酒。這款酒精濃度5.2%的啤酒，生產於冰島的隆冬節日期間。酒商形容這款啤酒有益健康，因為除了未加糖外，鯨魚肉低脂且富含蛋白質。酒商網站更形容，飲用這款啤酒的人是「真正的維京人」。繼上一次瀕危的鯨翅被用來作狗食後，鯨豚保育組織Whale and Dolphin Conservation （WDC）這次再度批評鯨肉的使用。「酒商或許會說這不過是生命週期很短的新奇產品，但是瀕危鯨魚本來有90年的壽命，其價值又如何衡量？」環團的冰島反捕鯨計畫主持人Vanessa Williams-Grey說，「鯨肉的需求下滑，越來越少人吃鯨肉。儘管如此，把美麗且具有靈性的鯨魚製成啤酒原料仍然是不道德的糟糕行為。」

基改黃豆真的蓄積了多量的嘉磷塞除草劑。基改黃豆的嘉磷塞殘留量在過去少有研究。美國學者在愛荷華州取(一)10個慣行栽培基改黃豆、(二)10個慣行栽培非基改黃豆、以及(三)11個有機栽培非基改黃豆等三組樣品，分析其化學成分。結果顯示(三)有機非基改黃豆的營養成分最佳，總蛋白質、與各種糖類都較其他兩組者多，總飽和脂肪酸與omega-6脂肪酸則比其他兩組低。(一)慣行基改黃豆10樣品都測得出 嘉磷塞與其降解物AMPA(毒性一樣高)，其濃度10個中有6個超過台灣國家所訂殘留允許値，但(二)與(三)則都測不出，顯示基改與非基改並不是「實質等同」。作者認為基改黃豆應該檢驗其除草劑殘留量，避免影響人畜的健康；建議(1)加強在市場取樣與查驗；(2)進行長期性動物餵養試驗，以瞭解 嘉磷塞殘留量與其風險間的關係；(3)在官方基改風險評估審查中納入農藥殘留量檢測；(4)進一步研究農藥的生態影響，諸如土中生物的交感

美國緬因州州長Paul LePage簽署法案。保障州民有權知道購買的是基改食物，成為繼康乃狄克州後，全美第二個州通過立法，要求基改食品需要標示為基因改造，含基改產品也不得標示為「天然」或「自然」。不過與康州的法律相同，需要先週遭至少5個州通過類似法律，此法律才能開始實施。孟山都已揚言要挑戰兩州的立法，認為此法規違反憲法所規定的言論自由，以及洲際商務規範。※ 訊息來源

美國緬因州州長Paul LePage簽署法案。保障州民有權知道購買的是基改食物，成為繼康乃狄克州後，全美第二個州通過立法，要求基改食品需要標示為基因改造，含基改產品也不得標示為「天然」或「自然」。不過與康州的法律相同，需要先週遭至少5個州通過類似法律，此法律才能開始實施。孟山都已揚言要挑戰兩州的立法，認為此法規違反憲法所規定的言論自由，以及洲際商務規範。※ 訊息來源

基改黃豆真的蓄積了多量的嘉磷賽除草劑。基改黃豆的嘉磷賽殘留量在過去少有研究。美國學者在愛荷華州取(一)10個慣行栽培基改黃豆、(二)10個慣行栽培非基改黃豆、以及(三)11個有機栽培非基改黃豆等三組樣品，分析其化學成分。結果顯示(三)有機非基改黃豆的營養成分最佳，總蛋白質、與各種糖類都較其他兩組者多，總飽和脂肪酸與omega-6脂肪酸則比其他兩組低。(一)慣行基改黃豆10樣品都測得出嘉磷賽與其降解物AMPA(毒性一樣高)，其濃度10個中有6個超過台灣國家所訂殘留允許値，但(二)與(三)則都測不出，顯示基改與非基改並不是「實質等同」。作者認為基改黃豆應該檢驗其除草劑殘留量，避免影響人畜的健康；建議(1)加強在市場取樣與查驗；(2)進行長期性動物餵養試驗，以瞭解嘉磷賽殘留量與其風險間的關係；(3)在官方基改風險評估審查中納入農藥殘留量檢測；(4)進一步研究農藥的生態影響，諸如土中生物的交感，看

西班牙是歐洲少數種基改玉米的國家，其態度迥異於其他國家，這是有原因的；目前全歐基改玉米種植面積的90%都在西班牙。根據歐盟的調查，西班牙主要是三個省份種基改玉米作為飼料，但只一個省份顯示基改的收產力較高。西班牙與鄰邊禁種基改的法國相比，不但是因為西班牙政府的支持基改公司，也是因為西班牙民間組織較弱、公開辯論的機會較少。法國在1968年5月後興起了新鄉村化主義，農民聯(Confédération Paysanne)的力量較強大，較能維護小農的權益。而法國農民也較能接受轉行有機農業，西班牙農民較不容易。維基解密的文件指出，美國外交官與基改公司孟山都合手驅使西班牙採用基改種子，更進一步向歐盟催促不要把基改法規定的那麼嚴格。駐馬德里的大使在電報中就寫到「若在西班牙失守，歐洲其他地方就會跟進」。

最新的科學研究模擬作為地球工程（geo-engineering）手段之一的人為火山噴發，是如何反轉氣候變遷的局勢。研究結果發現，人為火山噴發可能影響全球降雨，並導致大部分熱帶地區發生嚴重旱災。地球工程指的是以人為方式，有目的且大規模地改變地球環境，以防範無法在期限內達成溫室氣體減排目標，導致的嚴重全球暖化危機。地球工程也是科學家面對氣候變遷的最後一招，更是一個具爭議性的解決方式，直到目前仍在進行嚴肅的討論。釋放硫酸鹽粒子進入平流層以阻擋陽光，是地球工程選擇的方法之一，但研究顯示，這個方法將產生和全球暖化同樣嚴重的副作用；此外，由於對世界上不同地區造成的影響不一，這個方法還將增加受惠地區和受負面影響地區間的對立與衝突。此研究是第一個成功模擬並結論出大量使用硫酸鹽會影響降雨的研究，發表於環境研究快報（Environmental Research Letters）。

研究人員在一項模擬車輛發動或燒烤肉類排放氣體的實驗研究中，發現了致突變性極強的新化合物，是其致癌性母體化合物的數百倍。科學家從交通工具所排放的廢氣和烤肉中發現新的致突變物質，目前並不清楚這些化合物存在的劑量，也還沒有建立安全暴露標準。美國奧勒岡州立大學等研究機構的研究人員表示，這些化合物過去並不為人所知，不過透過都市的空氣污染和飲食接觸，它們對人體的影響亟需關切。新發現的「致突變原」（mutagen）是能改變有機體遺傳物質的化學物質，使突變的機率比自然變異高出許多。而突變又常導致癌症，因此這種突變原也算是一種致癌物質。這項研究的母體化合物是多環芳烴，縮寫是PAHs。PAHs是空氣懸浮粒子上發現的污染物質之一，危險性特別高。其他各種形式的燃燒也都會自然產生PAHs，包括木柴爐灶、汽車發動機、香菸和燃煤電廠。目前已知有許多PAHs是致癌物，例如苯芘。而當PAHs和氮產生化學反應，就會變成硝化的

衣索比亞是非洲最大的蜂蜜消費國和生產國。提格里州生產的白蜂蜜一直被視為是國家級的珍品，全國的需求居高不下。非政府組織Farm Africa便在當地進行養蜂輔導計畫，幫助村民開創事業，不用再遷徙和被剝削。在衣索比亞提格里州，當地農地非常稀少，許多農地面積都很小，也因此越來越多年輕人沒有土地和相關資源可用。許多年輕人冒著生命危險到中東國家當家庭幫傭，或是只能繼續生活在極度貧窮之中。21歲的Gebre Egzaibher的家附近毫無工作機會，只好冒險到厄利垂亞邊界從事傳統金礦開採工。他可以忍受一天18小時在河床上淘洗金礦和冒著被厄利垂亞民兵射殺的危險，只為了一天1英鎊的酬勞。平均壽命延長，導致能分到的土地越來越少，讓許多衣索匹亞青年無法擁有財產，就業機會也很有限。無地青年問題，以及30%的青年失業，已經變成了衣索匹亞的全國危機。許多衣索匹亞青年飄洋過海到中東當家庭幫傭或建築工人，其中也有許多青年

嬰兒死亡率跟大象盜獵之間有什麼關係呢？近日經研究首次證實，這些現象之間確實有所關聯，並且象牙貿易和石油開採一樣，滿足了其他地方的市場需求，卻沒有造福當地居民。過去，不管是非洲還是非洲以外的地區，人們常將大象盜獵和貧窮產生聯想，不過這僅限於假設，缺乏實際數據支持。直到最近，研究者才將近兩年的嬰兒死亡率等貧窮和生活品質的指標與非法屠殺大象直接比對，產生直接清楚的證據。關注全球野生動物貿易的TRAFFIC、世界自然保育聯盟IUCN和聯合國瀕臨絕種生物貿易管理會（CITES）去年12月在波札那非洲象高峰會上發表研究報告。報告指出，每年每1萬個新生兒中，早夭的數量和非法屠殺大象數量間的相關性高得驚人。兒童死亡率高、較貧窮的地區，大象盜獵的情形也較嚴重；但是貧窮的部落村民卻也難以從非法貿易中獲得好處。「人類嬰兒的死亡率可說是貧窮的代名詞，嬰兒死亡率高、貧窮以及大象盜獵嚴重的地區彼此高度重疊。」報告中寫