專欄

你願意為了什麼事努力十年？她是詹怡真，用十年時光研磨「導覽員」的技術與故鄉瑞里的底蘊。家住山區的她，十年來每週騎著機車，風雨無阻地來回迂迴山路，維持如候鳥般堅毅又固著的遷移行為，只為到都市汲取新知與技能，援為故鄉所用。這樣微妙的舉動牽引台灣甚至國外的背包客看見這個偏遠小村莊，他們遠渡重洋來此覽勝、品茗，了解特有的諸羅樹蛙與螢光蕈、聽她展示自己家族在每條步道景點間的軼事。遊客經歷如此具在地特色的解說後，還有人聲稱即使去過日月潭，也偏要在她家住上一晚才算是遊遍台灣。詹怡真（右一）展示茶園裡被視為雜草的龍葵其實可食，果實是大自然送給村莊孩童的玩具。圖片來源：詹怡真返鄉擔任導覽解說員嘉義縣瑞里村位在海拔1000公尺，此地劃於阿里山國家風景區內，向北隔清水溪與草嶺對望，向南越過臥龍谷是耳熟能詳的奮起湖，距離市區足足須一個多小時的蜿蜒山路車程。詹怡真大學畢業後，懷抱著回饋鄉里的熱誠返鄉，義務擔任國小課

爆米香的機器一陣轟隆，散出滿滿的米香煙霧。攝影：蔡阿婆起點與終點之間「要爆了！要爆了喔！」隨著這兩句警示，爆米香的機器發出一聲巨響，有機糙米的香味也四處飄散。每逢雙周日，賴咏華就會從苗栗開車到新竹，在億客來超市前擺攤，現做爆米香販售給客人，強調這些米來自他認識的小農，也有他自己親手種的米，無化肥無農藥。賴咏華是台中長大的孩子，家裡沒有人從事農業，2009年他從交大光電系畢業，曾到澳洲打工一年多。2011年他開始拜師學做土礱，這是一種將稻穀磨為糙米的農具，因科技進步而逐漸消失。隨後，他在苗栗南庄成立大南埔農村辦公室，兩度在募資平臺提案成功，以爆米香和土礱為主題，開著一台老爺車巡迴全臺，讓更多人認識本土小農、食安問題及傳統文化。平常賴咏華除了種稻、賣米、爆米香、製作土礱，也會到清大的竹蜻蜓綠市集擺攤，並受邀到各校舉辦食農講座。所謂三十而立，過年後賴咏華就30歲了，曾有許多媒體報導他的故事，肯定

「我是天生反骨！越是一群人在做的事，我越不願意做…」錢興華自我解嘲地說著。猶如反叛的風箏，其實，正是這樣的個性牽起他與鯨豚的鯨生情緣。民國87年錢興華醫師參與救治的侏儒抹香鯨，取名「小朋友」！圖片來源：錢興華憶起當時，鯨豚救援只有台大周蓮香默默地做擱淺處理，除了實驗室的助理和學生，也就只有學長祁偉廉醫師會利用空檔part time去幫忙。民國85年，還在唸國立屏東技術學院獸醫學系的錢興華，便經常和祁偉廉前去幫忙周蓮香。海生館第一位 鯨豚專科醫生有一天錢興華得知，周蓮香要找一位有獸醫專長的人去實驗室幫忙處理擱淺鯨豚，職稱是研究助理。錢興華心裡思索著，救援鯨豚這麼困難又陌生的事一直沒人要做，這項深具挑戰的任務，觸動了他對鯨豚的心念。於是，考慮一天就答應了。86年錢興華獸醫系畢業後，將家人留在屏東，隻身前往台北，開始救援鯨豚生涯……。當年鯨豚研究室還是草創，一切相當克難，完全憑著一股熱情和興趣逐

全心全力投入立委工作，40多歲的林淑芬，以沙啞嗓音解釋，這都是肉體與精神的歲月刻痕。沒時間陪先生，只能感謝家人包容。身為母親，她選擇自己過勞也要教導孩子。每週只能透過運動爬山幾個小時的陪伴。長期為弱勢發聲、關注環境保護與勞工權益立法的立委林淑芬，28日晚間接受地球公民基金會邀請，分享自己一路走來為環境發聲的故事。但她相信「運動是鍛鍊的好方法，孩子只要能有堅強的意志力，未來有什麼困難都能克服」。捍衛弱勢價值、信仰  堅持自己的路這般堅強的意志力，也體現在林淑芬的工作上。雖然擔任過議員，但林淑芬坦言第一屆擔任立法委員時，儘管心中有股信念，但初入立院一開始不太敢堅持理想。好在天公疼憨人，連任立委後憑著經驗與堅持，林淑芬開始懂得承受各種溝通的代價，再加上「不怕衝突的勇氣」，摸索出自己的路線。「為什麼要堅持？因為價值和信仰」林自嘲。幼年農村的成長經驗帶給林淑芬心繫弱勢的價值和信仰。學生時期加入學運與

「出生30多年後，洄游至父祖鄉土，以稻為生活之本。人土相依成為佳，田土相合是鄉里。回到佳里務農生活。」如何的際遇，讓都市裡長成的楊淑華脫掉鞋子走進土裡，從澳洲到泰國，從美濃到宜蘭，從老師到NGOs工作，越來越靠近土地農地，最後回到家鄉開始務農生活。穀浪兩塊田區為了日曬空間，分了兩次收割，於是曬榖整整曬了一週，在最熱的6月，但沒遇上因雨得搶收狀況已是萬幸。圖片提供：楊淑華「從小到大，我從沒想過自己會和農業有任何直接的關係。儘管阿公一生務農。」歷史系畢業楊淑華曾當了一年的代課老師，卻一直有個「想到非營利組織工作」的念頭。課餘時參加讀書會認識了一些志同道合的夥伴，在夥伴的轉薦下，到高雄旗美社區大學工作，也從此從體制內教育跨步到了成人教育領域。旗美社大的自我定位是「農村是一所學校」。「在旗美社大工作的那三年，像是又念了一回大學。」美濃是楊淑華接觸農業議題的起點，從小在都市裡長大的她談到，「2005

幾個懷抱創造理想農業經濟的年輕人，畢業後踏上雲林農村土地，卻發現土壤與水質在六輕工業排放物長期汙染下變得不堪使用。不能使用的土地要如何談發展？現實告訴他們，除非先解決汙染問題，不然不可能在農村構築理想。於是，幾個年輕人開始關心六輕進駐後的各種問題，並透過發行《自從六輕來了》電子報，以及在各村舉辦說明會等方式，進行一連串的草根組織工作。其中一位身材瘦高、雙眼專注有神，且總是面帶誠懇微笑的成員―他是電子報總編輯吳松霖。採訪地點約在吳松霖平日的生活與行動基地，這是一間占地不大的低矮平房，裡頭包括工作區、簡單的小廚房以及團隊三人起居的臥房，所有的工作都在此展開。在地組織，是社會運動中最重要也是最困難的工作，花費的時間長，投入的精力多，成效卻要耐心等待。吳松霖並非一開始就知道自己想走這樣的道路。大學時代，一次與社運前輩蔡健仁的課餘對談後，吳松霖開始思考自己從未思考過的問題，也開始跑社會議題營隊、參與

「若用金錢去算，不知要多少經費才能完成這件事，但若現在不做的話，這一輩子都不會去做了。」熱愛大海的青年黃柏堯，2年前毅然捨棄穩定收入，只帶簡便行囊，就踏上「看不到終點」的環島旅程，他以徒步或搭便車，盼走遍全台2千多所小學，義務為孩子上海洋教育課，希望喚起「健康海洋天使」，一起疼惜海洋。黃柏堯在小學上課，深深攫住孩子的目光。照片提供：黃柏堯。每到一所小學就算只有40分鐘能與孩子面對面，他仍以其與大海相處的親身經歷，積極向孩子訴說有關海洋的美麗與哀愁，奮力宣導不要再製造一次性的塑膠垃圾，以降低對海洋的傷害。

幾年前看過區紀復的書《愈少愈自由》，知道他是推動簡約生活的中堅份子，不只不用買衣服，還會食過期食品（但有一次食過期的巧克力醬，結果生病肚痛）、摺起塑膠袋儲存、飲尿自療，真的很佩服他。2015年8月初，我跟隨環保組織自然足印，帶領幾十名中學生，到區大哥在西貢鹽田梓的「簡樸居」體驗簡約生活，本以為自己已很環保，但原來還可比「食光光」做得更徹底、更環保。體驗簡約生活，其實很簡單，同學們要用柴火煮食，全素食，還想方法減低廚餘，還有一些節省資源的做法，是我沒有想過的......自製省水器 重複用水洗完又洗平日開水龍頭流出的水，比需要的多，區大哥自製了省水器，流出的水，雖細如牙籤，都已夠兩個人同時洗手！要造省水器，很簡單：水可多洗幾次，先洗比較「乾淨」的菜、蕃茄等，再洗沾滿泥土的蕃薯、馬鈴薯，最後水可用來灌溉。善用自然資源 拾柴火煮食珍惜食物 減少廚餘、垃圾量盛飯菜時，你有小心避免食物掉到桌上嗎？區大

工作多年後，張博鈞在土地上找到一份內心的寧靜，在野外找到自己的人生目標。一隻螢火蟲的身影喚起過往的記憶，也開啟通往生態紀錄片的大門。時常接觸農友　種下熱愛自然的種子自他有記憶以來，祖父便在宜蘭種植稻米和三星蔥自給自足，那時交通不便，生活相當不易，祖父中年舉家搬來台北當起菜販，父親總跟隨祖父往返宜蘭台北販售薑、青菜。後來父親結識幾位農友，幫助農友銷售農產品，變成現在的蔬果批發商。年幼的張博鈞常在父親身旁幫忙，隨著父親勤跑田地與農友交涉，藉此了解農友的工作情形。雖住在台北，小時候他便常返鄉玩耍，即便到了高中仍會自行搭火車到祖父家度假，為了是要遠離都市煩擾。玩樂之餘，他也開始關注生態，閱讀大量的雜誌及書報新聞一直持續到現在，這些都成了張博鈞拍攝生態的基礎。出社會後，張博鈞曾經在電視台工作多年，日以繼夜過著忙碌的生活。直到擁有家庭後，這時他開始思索未來。他明白物種最活躍的時段是清晨、黃昏及夜間，為

※ 2014年12月初，走到一處隱密農田，發現近60多隻的水雉。中午的陽光，讓人感覺溫暖，我想水雉也感覺到了，看到幾隻慵懶地坐在田埂上，看到胸前的黑項鍊，讓人聯想到拿著LV包包的貴婦。有幾隻還真像八卦嬸及年幼清純的小女生跟著這些八卦嬸在旁靜靜的看著，一邊吃一邊叨叨的唸著，還有那獨孤的青少年，落寞的獨自在一角落，靜靜地吃著，也有那群結黨的少年哥們，追逐來追逐去，冷不防大媽一出手，瞬間鳥獸散在野外總會看到鳥兒們做著一些讓人發笑的舉動，如照鏡子，有時透過聯想，還多了幾分賞鳥的樂趣。2015年一月初某天一早到瓦窯附近巡訪，走在田埂上細細地看著剛插秧的稻苗，忽聞幾聲水雉的呼朋引伴聲，抬頭一看近百隻的水雉飛起。鷹斑鷸、雲雀鷸、黃鶺鴒也跟著成群騷動著，看著壯觀的畫面，有種幸福的感覺。田間只有一位老農忙著顧著抽水馬達引水入秧田，這邊另一個人類就是我，看著群鳥忙碌著進食與追趕，每塊田都有不同的鳥，有搖屁股的

北京公益教育機構──天下溪的副總幹事，留著一頭俐落短髮永遠精力充沛，一雙眼睛像孩子般總是在捕捉新事物，卻又見多識廣凡事都有獨到見解。混和著活潑好奇和成熟智慧，人們總摸不清她的年齡，不過王小平倒是大方的自曝年齡說自己1947年出生，是民國年代的人[註1]。1984年王小平進入中國工人出版社，此後開始20年編輯職涯。王小平說，編輯是一種生活方式。因此退休後編輯生活不變，以20年編輯工作鍛鍊出來的判斷力和選擇力，發掘值得為人知的事物，編輯成為讀物文章再藉由各種管道傳播出去；其中最簡便的傳播方式就是利用手機app發文，她笑說自己總是在洗朋友的版。公益教育 彌平城鄉差距同時，天下溪也發現各地的鄉土文化包含了保護當地的自然環境的作用。學習鄉土文化有兩種方式，一種是社會教化像是地方戲曲、民間故事，另一種是家庭生活儀式。但是，主流文化沖淡了社會教化功能，隔代教養也使家庭生活儀式作用降低，鄉土文化於是失去了

今天是前台南市水雉生態教育園區主任翁榮炫去逝1周年。很多人知道水雉復育的故事，卻鮮少知道翁榮炫為水雉死而後已的故事。守護水雉「小三」  鞠躬盡瘁翁榮炫大學就讀東海大學生物系，畢業後就投入鳥類調查。1998年隨濕地研究專家翁義聰進行水雉的全島監測調查，揭露了台灣水田常見的水雉，因都市化、工業化，族群減少剩不到50隻，由此展開水雉復育。2009年，台南鳥會聘任翁榮炫擔任水雉教育園區調查員，2011年擔任主任一職。在他認真殷勤的調查下，揭開當地農法改變造成水雉以及鳥類遭毒死事件。為了確保冬季一期稻作農民施藥時，不讓水雉到田裡覓食，翁榮炫幾年來自聘人力夜宿田區趕鳥，去年5月卻不幸病倒，短短51天撒手人寰，享年48歲（1967～2014）。去（2014）年9月，台南鳥會邀請翁榮炫之妻李文珍擔任環境教育專員，挑起園區管理經營重任。過去翁榮炫雖領一份薪水，卻常全家出動支援，園區工作對李文珍並不陌生。為了