新疆美食紅柳烤肉因電視節目走紅，導致可防風固沙的紅柳樹出現生態危機。烏魯木齊市飲食協會日前發布倡議呼籲，基於環境保護考量，減少或不使用紅柳籤子製作烤肉，續用竹籤或鐵籤子。新疆天山網日前報導，烏魯木齊飲食服務行業協會發出「減少或不使用紅柳籤子製作烤肉」倡議稱，在「舌尖上的中國」第2季播出後，紅柳烤肉作為新疆傳統美食迅速走紅全國各地，紅柳用量大幅增加。協會會長張元松指出，據統計，從2016年開始，全中國各地的紅柳籤子購買量，跟前一年同期相比成長了30%，其中，烏魯木齊市每天銷售近1萬串紅柳烤肉，消耗近4000公尺紅柳枝，一年是1460公里的紅柳籤子。紅柳烤肉是一種古老烤肉方式。張元松指出，起因是缺乏材料，當地居民多就地取材，使用紅柳枝製作成籤子用來烤魚、烤肉。後來雖有使用柳木或鐵籤子烤肉，卻不如紅柳烤肉名氣大、傳播廣。新疆林業科學院治沙造林研究所研究員魯天平表示，紅柳的學名叫「檉柳」，因樹幹裡

英國國會下議院環境審查委員會22日表示，憂心英國「快時尚」（fast fashion）對環境造成負面影響，將調查成衣製造業的產品生命周期、供應鏈，以及生產過程中的碳排放量、水足跡、使用衣服原料。英國衛報報導，委員會將尋求讓時尚業「蓬勃發展而環境永續」的方法，並致力改善衣服回收率，減少衣服浪費及環境污染。根據英國時尚協會統計，時尚產業在2015年為英國GDP（國內生產毛額）貢獻了281億英鎊（約台幣1.15兆元），遠高於2009年的210億英鎊（約台幣0.86兆元）。時尚設計師史黛拉．麥卡尼（Stella McCartney）上月譴責自家產業「浪費程度令人難以置信且危害環境」。

農委會林務局近年來積極推動林產業發展，委請台灣森林認證發展協會於22日舉辦「2018森林驗證、人工林永續經營暨綠色採購論壇」，會中更邀來國際FSC全球總裁Kim Carstensen就森林驗證的緣起、發展趨勢發表專題演講，同時邀請林業相關學者、民間團體、企業與機關代表共同討論「台灣森林驗證與人工林經營」及「林產品通路、環保標章與綠色採購」議題，以期凝聚森林永續經營的共識，使林業經營推上永續軌道。FSC全球總裁Kim Carstensen自2012年起擔任FSC執行長至今，表示FSC是全球公認最嚴謹的森林管理系統之一，特別強調環境、社會、經濟等三個面向、其有個別之委員會，經討論確定FSC的十項原則，建立了一套負責任、可持續發展（即永續發展sustainable development）的經營標準，目前全球已有2億公頃之林地，取得FSC之驗證，目前FSC原則也符合聯合國永續發展指標（SDGs）

今年1至5月，香港已發現23宗江豚擱淺個案，錄得有紀錄同期最高的數字，當中有一半個案出現船隻撞擊的痕迹，導致江豚骨折或被切斷。為鯨豚進行「影像解剖」的學者指，現時江豚正面臨着不同種類的威脅。鯨豚專家亦表示，江豚分佈的水域將會展開不同工程，勢必對江豚帶來更多影響。根據海洋公園保育基金最新統計，今年首5個月共有23宗江豚擱淺的個案，亦是過往13年來同期錄得最高的紀錄，並較過去三年全年的擱淺數字高。保育基金的鯨豚擱淺行動組解剖發現，造成江豚死亡風險的因素主要是來自船隻的撞擊，共有13宗，撞擊個案的擱淺地點包括西貢、南部水域及大嶼山。其中一宗於5月發現的擱淺個案為懷孕江豚。

海巡署中部分署第三岸巡隊今天（22日）指出，21日晚間6點接獲通報，在苗栗縣通霄鎮通霄精鹽廠外岸際有2隻鯨豚擱淺，趕赴現場查看發現是保育類糙齒海豚，其中1隻已無生命跡象，另1隻則於沙灘上努力拍打求生，死亡海豚因遺體完整已經交由台灣大學處理。另一隻海豚則於今天於白沙屯外海0.5浬處野放。海巡署中部分署第三岸巡隊表示，研判2隻糙齒海豚是因為退潮時未能及時游出沙灘導致擱淺，當時除了連絡中華鯨豚協會協助處理，針對尚存活的糙齒海豚續利用海水濕潤鯨豚表膚，使鯨豚得以持續保持濕潤。

台中梧棲區安良港大排位於臨港路水閘門附近，24日上午出現大量死魚，地方居民質疑是上游廠商利用下雨偷排廢水所致；環保局稽查大隊長羅文龍表示，魚體死亡超過5天，且魚口微張，顯示應是溶氧量不足所致，經採水化驗，溶氧量僅2.3mg/L，遠低於魚類可存活的3mg/L，研判應是日前豪大雨沖刷造成水質混濁，導致水中溶氧量急劇下降才造成魚類死亡，已派員打撈清理。梧棲區草湳里長林槐庭表示，24日接獲鄰長通報，安良港大排緊臨臨港路水閘門附近出現大量魚屍，由於上游廠商常利用下雨時偷排廢水，居民質疑可能又是廠商偷排惹禍。

台中市政府調查大肚山天然林生態，發現42種樹木已鮮少出現，須優先列為復育對象，並將在大肚山劃定森林生態園區範圍作為天然林復育場所，不僅維持生態保育，還地於林，更能淨化空氣。建設局表示，目前大肚山天然林植被主要為相思樹林及大黍草生地，而相思樹原生於恆春半島，為早期居民生產炭薪的木柴，因此大量種植在大肚山上，並非大肚山原生天然林；加上過去當地居民放牧，經常以燒山方式讓牧草生長，導致大肚山原生種源缺乏、森林面積退縮；甚至外來植物陰香大舉入侵，侵占原有香楠的生態棲位。為復育大肚山天然林，市府進行「大肚山森林公園天然林復育暨休憩系統規劃」調查，調查報告發現大肚山潛在天然林有7個植群型、69種樹木；其中，19種樹木無需復育可自然生長、42種在大肚山森林中鮮少出現，須優先列為復育。

家中會點香、燃香的民眾要注意！台大公衛學院研究發現，長期不間斷燃香的家庭中，6個月和18個月大的幼兒在扶持和穩健行走等發展指標明顯落後，研究認為這可能和線香內的多環芳香烴等成分有神經毒性有關。台大公衛所這兩天舉辦研討會，台大職業醫學與工業衛生研究所所長陳保中指出，以往大家關注的是油煙、香菸、濕氣和塵蟎等有害和過敏源對健康造成的威脅，但常見的燃香其實也會是健康風險因子。這項研究納入1萬5310名單胞胎幼兒，在寶寶們6個月和18個月大時做居家訪視和問卷，對比寶寶們在間斷性燒香、持續性燒香的環境中發展狀況。

柬埔寨碩果僅存的獨立報紙，英文版《金邊郵報》（Phnom Penh Post）5月5日被宣布出售。一名馬來西亞投資人收購該報會出現什麼後果和影響，在柬埔寨引發擔憂。柬埔寨將在7月舉行立法大選，選前已有多家媒體被迫關閉。《金邊郵報》原為澳大利亞商人比爾-克勞（Bill Clough）所擁有。他周六發布聲明稱，馬來西亞投資人西瓦庫馬-G收購了該報。他並說，這位馬來西亞投資人是非常受尊敬的媒體人。柬埔寨立法大選定於2018年7月29日舉行。大選之前，已有很多媒體被迫關閉。柬埔寨另一份英文獨立報紙《柬埔寨日報》去年9月被當局突然宣布拖欠630萬美元稅款而被迫關門。曾為《金邊郵報》工作的柬埔寨獨立女記者Abby Aeiff告訴法新社，《金邊郵報》確實是最後一份刊登長文揭露腐敗，非法開發森林和政治的報紙。她說，現在距離大選還有兩個月，《金邊郵報》被出售將產生什麼影響，記者們都很擔心。因為現在確實沒什麼

中國運用高科技及政府高額補助，在全球大範圍捕撈海洋生物。目前，中國漁船捕獲量占全球魷魚總捕獲量的50%至70%，導致魷魚價格暴漲和魚類資源枯竭等問題。南華早報報導，由於中國的大肆捕撈，在魷魚消費量較大的南韓，魷魚的捕撈量較15年前減少了48%。去年，南韓的魷魚價格暴漲了40%以上。同期，日本的捕撈量更是驟降了73%。據聯合國糧食及農業組織稱，全球每年魷魚消費量達270萬噸。而中國的魷魚捕捉漁船在全球範圍內占比過半，全球6成以上的捕撈量被中國漁船佔據。此外，中國政府補貼漁船擴建，並提供燃料補貼，中國魷魚漁船因此能夠前往遠洋，甚至遠赴阿根廷捕撈。中國的魷魚漁船還採用漁網代替傳統的垂釣方式，以求快速大量捕撈魷魚。

澳洲最少90個地區出現有毒性化學物「全氟辛烷磺酸」（PFAS）污染，並蔓延至韋斯特利周邊。當局警告民眾不要飲用受污染區域的地表水。費爾法克斯傳媒調查發現，韋斯特利鄉村消防服務隊在雪梨西北部的訓練場所被驗出PFAS含量超標。不過，報道指，訓練場所只是全澳洲90個受污染地區之一，新南威爾斯境內則佔了當中25個，雪梨則有10個。但當地居民們對此仍一無所知，繼續著日常的生活，完全不了解這潛在的致癌威脅。據了解，費爾法克斯傳媒早前就揭發威廉鎮空軍基地區域，由於受滅火泡沫帶來的PFAS化學物污染，過去15年間內，至少出現50宗癌症案例。然而，澳洲衛生部堅稱，目前沒有明確證據顯示，含PFAS的污染毒素會對健康產生嚴重影響。早在2009年，全球達成禁止全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）的協議，將其列入聯合國《斯德哥爾摩公約》中，全球也有171個國家，包括英國、德國、中國在內，先後將此種毒性化學品淘汰。但澳洲

今年端午連假，桃園沿海的埤塘飛來了36隻名列第一級保育類的黑面琵鷺，桃園市野鳥學會羅仁祥趁著假期巡查埤塘，發現這些珍貴鳥類，為桃園市增添一筆寶貴的紀錄，顯見埤圳國家級重要濕地豐富的自然生態，野鳥學會呼籲市府對於埤塘光電設施及開發的政策必須審慎考慮。桃園無論是許厝港或是埤圳兩個國家重要濕地每年都有黑面琵鷺零星的過境紀錄，但總數36隻是近年來黑面琵鷺出現在桃園的最大群聚數量。野鳥學會義工羅仁祥表示，這季節黑面琵鷺通常都已經北返回東北亞繁殖，這36隻還是幼鳥，腳上也沒有一般國際研究辨識用的足旗，這群由南方沿著台灣西部濱海北上的黑琵，可能在濱海地區苦尋不到過境休息補充體力的地方，最後落腳在雁鴨度冬的埤塘。桃園市野鳥學會理事長吳豫州表示，希望政府能保留桃園珍貴的埤塘地景，也能恢復許厝港濕地的舊觀。