中國大陸食品添加劑氾濫，每個成人一天大約吃進8、90種添加劑，健康頗受影響。中共人民日報今天披露食品添加劑的問題。報導說，泡菜裡有著色劑、果凍裡有防腐劑、一個雪糕含16種添加劑、一袋速食麵的添加劑有14種。現在市面上添加劑多得不可勝數，總共有2000多種，而9成食品含有添加劑。不管是直接添加還是間接添加，每個成人每天大約要吃進8、90種添加劑。報導指出，中國大陸商品分類中的食品添加劑共有35類，包括增味劑、膨鬆劑、著色劑、防腐劑等，含添加劑的食品多達萬種以上。食品添加劑的本意是讓食物更安全，改善品質，延長保存期，但是擅自擴大食品添加劑使用範圍，或者是過量使用食品添加劑，以及違法添加非食用物，或本身質量有問題的食品添加劑等，已成為中國大陸當前食品添加劑的最大問題。

中國各地高溫普遍在攝氏30度以上，湖北宜昌甚至出現破攝氏35度的高溫，安徽桐城有一座面積超過300公頃的東湖，竟然完全乾涸，當地漁民損失嚴重，而氣象預報更顯示，未來幾天都沒有降雨跡象。湖北的洪湖，雖然沒有完全乾掉，但是住在洪湖上的百來戶水上人家，船屋基本上是擱淺了，華中望穿雲霓盼不到降雨，華南的廣東廣西，卻在週末降下暴雨，漓江逼近警戒線，山區聯外公路坍方，廣東佛山甚至還出現龍捲風襲擊工業區，造成4人死亡，將近20人受傷。此外在中國北部地區，甘肅、青海、寧夏、陝西、河北和山東等地，則都陸續降雨，山東的小麥乾旱狀況終於得到有效緩解，氣象報告甚至顯示，大雨將持續到10日中午才會減緩。而在西部的新疆，伊犁和烏魯木齊，週末分別出現大風洪水冰雹等惡劣天氣，烏魯木齊有大風吹翻公路上的貨車，而伊犁則遭到罕見的冰雹襲擊，造成上萬畝田地受損。

中國河北省卻有一個失去雙腿的退伍老兵，10年來堅持在荒山野嶺種樹，前後超過3000多棵，應該要算是最堅持愛地球的環保先鋒了。沒有雙腿的老先生，在崎嶇的山路上努力往上爬，這個畫面讓人看了有些不忍，不過，62歲的馬老先生，已經這麼爬了10年，而且他爬得歡歡喜喜，心甘情願。馬老先生在軍中受傷，退伍後竟然敗血症復發，導致雙腿先後截肢，而在山上種樹，一開始其實是想要賣樹苗補貼家用，不過後來看著滿山蒼鬱的樹木，馬老先生反而捨不得賣樹了，這10年間他種下的3300多棵樹，大部份都活了，石家莊附近這座荒山，也成了一座青山。

美國動物保育協會指出，大批領航鯨擱淺在「佛羅里達州」南部、濱臨墨西哥灣的海灘。「海洋哺乳動物保育協會」主席「庫柏」說，佛羅里達州南部至少有三處淺攤，出現多頭領航鯨，其中至少一頭是幼鯨。美國海岸巡防隊及佛羅里達州漁業保育委員會都加入協助，幫忙將這些鯨魚移入大海。「庫柏」說，目前不清楚這些鯨魚為何擱淺在當地，不過這些鯨魚都安好，沒有明顯外傷。

菲律賓一份研究顯示，竹子除了是多用途的經濟作物之外，更是對抗地球暖化負面效應的利器。布拉坎省（Bulacan）環境暨天然資源局在這份研究報告中說，被稱為「窮人木材」的竹子，具有冷卻周遭環境的效力，如果大規模種植，可以作為地球的「調溫器」。研究顯示，和大部份的樹木相比，竹子可多吸收33%的二氧化碳，多釋放35%的氧氣，是促進「碳封存」（carbon sequestration）的最佳方式之一。除了減碳外，竹子也是良好的經濟作物，竹筍可供食用、纖維可做衣服，竹竿還可以蓋房子。布拉坎省環境暨天然資源局稱，竹子能防止土壤流失，它另1個特點是永續性高，平均只需3年即可長成，不像其他樹木，需要10年以上的時間才能發揮功用。竹子在菲國鄉下地區非常普遍，除了經濟用途之外，先民還發展出竹竿舞，而布拉坎是菲國盛產竹子的省份。

「科學雜誌」（Science）刊登的最新研究報告指出，自1980年以來，玉米和小麥全球增產幅度因為氣候變遷而分別減少了3.8%和5.5%。統計分析發現，若非地球暖化，這兩種穀物的收成總量本應多出許多。因此而短少的產量相當於墨西哥的玉米年產量和法國的小麥年產量，分別是大約23公噸和33公噸。穀物產量減損最大的國家之一是俄羅斯，該國小麥產量因此短少了15%上下。研究報告估計，自1980年以來，因全球產量短少而造成的糧價漲幅達到6%，約為每年600億美元。報告指出，至於食米和大豆所受到的淨衝擊不大，某些國家增產正好彌補其他國家的減產。

長達兩個星期的豪雨，使得美國密西西比河的水位，來到了史上第2高，可能會引發潰堤。而反觀中國的華中地區，則是因為乾旱，造成最大的淡水湖鄱陽湖，水位已經降到60年來的最低點。今年春天雨量大減，中國境內最大淡水湖鄱陽湖面積從2248平方公里，縮小為997平方公里，和去年相比縮減了7成之多，水位掉到只有8.42公尺，是近60年來的最低水位。除了對春耕產生極大衝擊之外，也對內陸的航運業產生負面的影響，載貨能力減少了一半。相較於華中旱災，美國中西部則是雨多為患。密西西比河流域及沿岸的支流，水位不斷高漲，田納西州曼斐斯市的歷史老街，已經全部泡在水裡，到7號為止，曼菲斯市的水位來到47英尺的位置，是史上第2高的紀錄。估計已經有好幾百條公路，因為淹水而關閉。當地已經出現漏水現象的堤防和木造的防水閘門，正面臨最嚴峻的考驗。阿肯色州、密蘇里州、密西西比州以及田納西州的州政府，已經對數千名居民發佈撤離警告，國民兵

根據澳洲環境保護部門指出，近年來科學家發現鯨魚陸續傳出擱淺意外，在2009年一年間，澳洲海域鯨魚擱淺更一度達到巔峰，而在美國的佛羅里達州，稍早也傳出數十隻鯨魚擱淺事件，科學家正極力研究相關原因。根據澳洲環境保護部統計，2009年，澳洲海域傳出46件鯨魚擱淺案，目前當地政府已投入人力，想要從科學角度找出令鯨魚擱淺岸邊的真正原因，同時，美國佛羅里達州上周也傳出約有16隻領航鯨擱淺意外，其中2隻最早被發現的擱淺鯨魚，已不幸死亡。另外，根據美國海洋暨大氣總署(NOAA)統計指出，美國墨西哥灣發生英國石油漏油事件前後，與海底鯨魚或海豚擱淺的案件似乎也有關聯，因為從2010年2到4月間的113件，相較於2010年11月事發後至今共發生217件，已超出過去記錄達100件以上。今年2月初，紐西蘭也傳出100多隻鯨魚擱淺死亡的意外，因此，鯨魚或海豚因偏離水域而擱淺的意外，已令全球的科學家傷透腦筋。

官方的中國日報9日報導，在日本強震海嘯引發嚴重核能災變的2個月之後，中國大陸決定提升核能電廠的緊急程度和興建標準。此外，北京當局也在考慮，在核電廠內安裝發電機，以及在核電廠的防洪控制和反應爐興建外牆方面，設定更高規格的標準。中國大陸正在運轉的核電廠一共有13座，並且還有20多座核電廠正在興建之中，估計在全球正興建的核子反應爐數量當中占了40%。

9日，首支專門打擊危害食藥安全犯罪行為的專業警種——重慶市沙坪壩區公安分局食品藥品犯罪偵緝支隊正式成立，加大對食藥品安全犯罪的打擊力度。重慶市公安局副局長郭維國稱，面對日益嚴重的惡性食品安全事件，為更好形成打擊合力，發揮警方的尖刀作用，重慶市公安局党委決定在該市沙坪壩區成立食品藥品犯罪偵緝支隊。警方希望以此為契機，積極聯合質監、工商、防疫、食品藥品監督等職能部門，建立資訊共用平臺，健全司法程式協助制度，努力從機制上破解「13個部門管不好一頭豬」的難題。

廣東廣西分別遭遇極端天氣災害。廣州、佛山前晚再遭暴雨、雷電及龍捲風襲擊，在佛山市南海區造成4死17傷。廣西桂林昨日也遭暴雨襲擊，致一條通往湖南的公路中斷。未來3天廣東仍有雷雨天氣。而今年的首個熱帶風暴「艾利」繼續向西北移動，將趨向南海東北部和巴士海峽。 

香港政府於2009年4月推出「建築物能源效益資助計劃」，向建築物資助一半款項，審計能源用量，或安裝節能措施，預計為期3年。計劃尚有1年完結，4.5億元的基金還剩近2億，只有約1/5建築物申請。有環保人士認為申請率偏低，建議政府全額資助建築物能源審計，鼓勵大廈正視節能需求。 綠色力量行政總幹事文志森認為，建築物能源審計費用僅1至3萬元，但政府只能資助一半，業主亦未必肯花錢進行。他建議政府可全額資助，讓大廈免費「驗身」。就算不更換任何措施，只是調整使用電器習慣，其實已可節能三成。他又認為目前政府審批資助的要求太嚴格，嚇怕不少業主。