今年已有4個颱風過門不入，海拔3千多公尺的嘉明湖，因為沒有雨水挹注，湖水面積少了近一半，因為到了8月還瘦了一大圈，有遊客打趣說，「天使的眼淚」變得更楚楚可憐。今年夏天因有4個颱風過門不入，中央氣象局迄今也還未發布過陸上颱風警報，由於沒有雨水挹注，原本橢圓形的嘉明湖，如今縮水變成圓形，直徑大約只剩7、80尺。嘉明湖位於中央山脈三叉山東側，海拔3310公尺，湖面長約120公尺，寬約80公尺，面積約1點9公頃，深度6公尺，在台灣是第2高的高山湖泊，湖面橢圓形，因為湖水呈湛藍色，素有「天使的眼淚」之稱。盧姓登山客表示，由於沒有任何山澗或溪流流入，只能靠著雨水集水，因此每年枯水期間，嘉明湖總是會瘦一圈，直到六、七月颱風季節就會恢復滿水位，但是今年已到了8月，仍不見嘉明湖變胖。盧姓登山客說，瘦了一大圈的嘉明湖，仍不減高山明珠的美麗，還有一種楚楚可憐模樣，讓人眷戀。

新北市樹林區西園里民國69年起，因備用水源需要，劃定為「板新給水廠自來水水質水量保護區」，不過由於里內農業灌溉用途的後村堰早在93年因颱風侵襲沖毀，無法再提供集水功能，自然也無備用水源需要，里長李阿崇盼重新檢討劃入範圍，解除限制開發，為地方帶來繁榮。市議員陳世榮昨天邀集水利署、台灣省自來水公司等官員，在板新給水廠舉辦座談會，聽取地方意見。水利署保育事業組組長王藝峰指出，後村堰遭沖毀後，地方曾有人主張修復，希望恢復休憩觀光功能，意見紛歧。此案會尊重民意，先由自來水公司提出申請，拆除廢棄的後村堰堰體，再由水利署審議會審議，並由主管機關核定、經公告程序，預計明年9月，西園里就可劃出水質水量保護區範圍。李阿崇說，里內的後村堰是台灣省自來水公司民國67年至72年間投資興建，除了提供農業灌溉外，剩餘水量提撥做為公共給水用途。里內因提供備用水源需要，高達80公頃土地劃入水質水量保護區，地方開發、建設，都

大溪鎮南興里三塊厝20多戶透天住宅區中，有名黃姓住戶在頂樓養30隻雞，常飄出惡臭，鄰居苦不堪言，好心勸阻也無效，昨天桃園縣政府環保局出面開單告發，若再不改善，未來可按日連續開單。居民是向縣議員楊朝偉陳情，他和南興里長徐福全及環保局稽查人員昨天前往透天厝了解狀況。由於黃姓住戶家中無人，由隔鄰到頂樓查看，算一算，黃姓住戶頂樓飼養30隻雞，其中大雞10隻、小雞20隻，糞便處處可見，雞糞經烈陽曝曬散出濃濃惡臭。稽查人員認為雞糞落地後沒有立即清理，已經違反廢棄物清理法第11條，「嚴重影響公共衛生」，可處以至少1200元、最多6000元不等罰金。鄰居表示，黃姓住戶在頂樓養雞已經有一、二年，不但惡臭，他們早上還要忍受雞叫；楊朝偉也認為，黃姓住戶養雞已經破壞社區的安寧，應該要立刻停止。由於黃姓住戶不在家，無法得知其說法，不過環保局表示，如果再不改善，未來會按日開罰。 

新中橫公路復建工程惹民怨，大量工程車湧進信義鄉同富村市區巷道，造成民眾出入安全受到威脅，路面更被壓得破損不堪，當地村民不滿乾脆封路不讓工程車通行，鄉長史強15日出面進行協調，公路總局態度軟化，允諾改善管制措施並負責路面修復。公路總局信義工務段辦理莫拉克風災台21線省道復建工程，由於部分路段必須繞行便道，以利工程車輛進入修復受損路段，惟同富村居民則協調施工單位必須繞道活動中心前的巷道，再進入省道幹線，降低對地方的衝擊。詎料，施工單位為通行方便，竟不顧協議仍讓工程車輛行駛市區巷道，地方居民向信義工務段反應卻未見積極處理，在工程車不斷重壓下，市區巷道破損嚴重。同富村村民不滿出入安全受到威脅，自行派員管制道路，嚴禁工程車輛進出。鄉長史強要求信義工務段必須修復受損路面，同時作好工程車輛管制，不能再行駛市區巷道。信義工務段允諾協助修復受損路面，並派員管制工程車進入市區。  jwj 車

台灣盛產稻米，但台灣人吃米飯卻吃得最少！根據美國農業部公布的各國人民每年稻米消費量，台灣在以稻米為主食的國家中，消費量位居末位，每年僅吃了50公斤，只有中國、南韓的一半。學者專家認為，米食教育必須從小做起，學校的營養午餐應多供應白飯，不要提供麵食。受飲食西化影響，國人的稻米消費量直直落。根據農委會統計，我國在1984年時，每人每年稻米消費量為84.4斤；2009年為48.09公斤，25年來幾乎少了近半，2009年時，小麥進口量已超過國內稻米年產量。。七十多歲的老農民鄭永三就感嘆，年輕時桌上有一碗白米飯，光聞香氣，就讓人垂涎三尺，那一餐吃得特別有飽足感；現在種稻的農民愈來愈少，喜歡吃飯的人也愈來愈少，有時候連自己的兒孫都不願意每天三餐吃白米飯，甚至連稻米是什麼樣也不瞭解，讓人感嘆。開南大學榮譽講座教授吳明敏指出，根據美國農業部最新資料，日本稻米消費量為68公斤。我國若鼓吹多吃米食，由50公斤

師大夜市被民眾抱怨垃圾桶太少，喝完的飲料杯、垃圾被隨地亂丟，不僅壞了逛夜市的興致，也讓夜市形象大打折扣。台北市環保局將在師大夜市設置4至6個大型垃圾桶，本周五就會上路，並將推動由商家自行增設垃圾桶並派稽查人員巡察。環保局專門委員蘇芳慧表示，雖然師大夜市商機興盛，但沒有妥善規畫管理，也為夜市生活圈周邊居民生活帶來負面影響；尤其師大夜市內巷弄窄小、店家林立、遊客量多，每日廢棄物量也很多，其中以飲料杯占最大宗，比率高達6成。不過，很多愛逛師大夜市的民眾也反映，不是他們故意亂丟，而是實在遍尋不著垃圾桶。蘇芳慧表示，環保局已與當地的大安區龍泉里長與師大商圈發展促進會協調，將推動由夜市商家自行增設垃圾桶，並由促進會每天派員巡撿夜市垃圾。另外，目前飲料店家都會設置飲料回收桶。環保局與飲料店家協調後，店家們已原則同意，只要民眾須丟棄一次用飲料杯，就算不是自家產品，也可回收。蘇芳慧表示，環保局也將增設四到六

新北市板橋區和平公園緊鄰中和區華福公園，一道矮牆卻將兩公園隔成楚河漢界，兩公園設施有的重複，有的老舊破損未修，居民認為不能「一市兩治」。市府城鄉發展局昨天會同兩區公所人員前往會勘後表示，將拆除圍牆，並進行整體規畫再改建。板橋區市議員劉美芳說，日前傳出市府有意改建和平公園，但華福公園卻沒有規畫在內，兩地居民都質疑市政府升格了，但公園怎麼沒有跟著升格？劉美芳表示，公園不只提供休閒場所，還是凝聚社區意識的地方，但長期以來，兩個公園各做各的，廁所重複做，遊戲設施也差不多，籃球場龜裂也沒有改善，好像是「一邊一國」。中和區議員邱烽堯說，華福公園兒童遊戲區溜滑梯應更新，燈光也太暗，市府應連同和平公園一起改建。居民指出，兩個公園都是同批居民使用，設施重複形成浪費，要繞路才能通到另一個公園，十分不方便。新北市政府城鄉發展局企劃建築科長張壽文科長解釋，當初只有板橋區公所提出改建計畫，中和區公所則沒有。副局長曾

宜蘭縣今年的餐飲衛生分級評核結果出爐了，有71家餐廳、餐盒、烘培業者通過優、良、普三級標準標章，衛生局表示，以往2年一評，今年起改為一年評核一次，除了受理自願參加的業者，今後也會強制要求大型餐廳參加評比。衛生局指出，7月中旬他們邀請縣內大學食品科及高中職餐飲科老師擔任評審，依照行政院衛生署訂的標準，包括烹調作業場所、員工個人衛生、廁所衛生及其它等34項衛生管理項目給分。結果計有餐廳業者15家、餐盒業者20家、烘焙業者36家通過，昨天頒給「優級」、「良級」及「普級」三級標準標章，供民眾參考。優級餐廳有蘭城晶英紅樓中餐廳、皇佳牛排、礁溪老爺酒店、頭城廟口海產小吃、瓏徠餐廳、海底園活海鮮餐廳、金門餐廳、羅東龍園會館，其中晶英與老爺是五星級飯店。優良餐盒業者有宜珍自助餐、可愛之家、東東香飲食店、宜蘭縣農會展售中心、美味飲食店、三五自助餐廳、一起來速食店、東光速食店、悟饕員山分店、田園飲食實業社。優

南投縣埔里鎮育英橋到枇杷路口間的南安路、和平東路人行道，現有鋪面、花台及景觀雜蕪難行，埔里鎮公所邀集沿線里長座談，將爭取內政部人本道路改善計劃補助，希望徹底整闢嶄新宜人的水岸步道。埔里鎮杷城、同聲、枇杷及清新里長王洙淵、周文棋、潘萬福、游清然昨天都出席並提出改善建議。王洙淵指出，全長1670公尺的南安路、和平東路人行道，緊鄰杷城排洪道，遍植楊柳、台灣欒樹、櫻花及茄苳綠樹，但是人行道鋪面各段材質不同，尤其是原木護欄及鋪面最難維護，而且木板變形翹起，曾有民眾絆倒受傷，最好統一人行道鋪面材質，不要再使用容易腐朽變形的原木材質。周文棋和游清然說，人行道綠蔭是吸引民眾散步休憩，樹種選擇很重要，目前茄苳樹不僅蟲蟻多，民眾避之唯恐不及。

台南市環保局清潔隊安平及中西區隊前的水黃皮行道樹攔腰砍，環保人士批評做法太粗暴，環保局區隊表示，因樹木染病才如此修剪，希望能重新長出枝葉。台南社大自然學程講師晁瑞光表示，水黃皮是台灣的原生樹種，過去在沿海生長情況還算不錯，看到環保局倡導環保、節能減碳，如此砍法，實在很納悶，如果樹木染病蟲害，也應找專家處理，怎能亂砍一通，把所有枝葉都剪光，只剩一根根的樹幹，實在很難看，做法也很粗糙。另外，台南健康路肯氏蒲桃也亂修一通，台南市府對於行道樹的修剪合併後全無章法，令人遺憾。清潔隊安平區隊表示，因為樹木染病蟲害才如此修剪，而且水黃皮也無經濟價值，如果情況沒改善，未來不排除改種其他樹種。環保局則希望各區隊不要亂修剪樹木，有問題可以徵詢專家或市府公園科的意見，再決定如何處理。

台東縣太平溪從東海國宅旁到出海口，去年由縣府開闢4座生態池，收納家戶排放的廢水，並種植多種水草，營造自然淨化的生態環境。此作法原未獲部分保育人士認同，認為原本的溪床自然環境才是動物的最佳棲息空間，除掉原有的溪床植物，反而干擾到野生動物的生存權。不過，沿岸居民對生態池抱持正面看法，不但是新的休憩空間，也認為抑制了蛇類的族群數量，不像過去雜草叢生時，常有蛇類竄入住宅區。居民也發現，有了生態池，反而讓他們更容易觀賞到鳥類，只要不刻意迫近干擾，人與鳥可以和諧共存。生態池經過近一年的生長，水草已相當茂盛，當地民眾觀察到，紅冠水雞已經把高莖草叢當作家，在此下蛋繁衍，常見雞爸雞媽帶著小雞覓食，有人靠近時才躲入叢裡；栗小鷺向以擅長融入環境偽裝著稱，雖然是普遍的鳥類，但要看到牠們可不容易，但在生態池的開放空間，人們可以遠觀瞬間捕魚。白腹秧雞在水面上也很常見，此外，蛙類也隱身其間合鳴。

減碳風盛行，摩斯漢堡為響應環保風，已為米漢堡等四項產品申請碳標籤，月底並將在產品外包裝標示碳足跡（carbon footprint），成為國內第一家在漢堡上標示碳足跡的速食業者。碳足跡是指一項活動或產品的整個生命周期過程所直接與間接產生的二氧化碳排放量，包含原物料開採、製造、組裝、運輸等環節，讓民眾了解自己所消費的產品或服務的碳排放量多寡。環保署官員表示，去年開放企業申請碳標籤後，連摩斯的薑燒珍珠堡等產品在內，全台目前共77項產品取得碳標籤證書，產品類型包括茶飲、雜誌等。摩斯漢堡這次先從35項產品中挑出有機米薑燒珍珠堡、夏威夷鮮蔬沙拉、葡萄汁與法蘭克熱狗4項申請碳標籤。月底將在產品告示牌與產品外包裝標示碳足跡，未來還會擴及其他產品。對於摩斯漢堡率先標示碳足跡，肯德基表示，會研擬跟進的做法；麥當勞則表示還在研究。