廣州市16日公布鎘米抽檢數據，卻不肯同時公布廠商、通路及市場流向，遭質疑罔顧安全為商人護航。專家則建議，避免長期食用同區域的產品，可降低中毒機率，而土壤專家則希望政府能有相關法令及預警系統，避免悲劇重演。廣州市食品藥品監督管理局16日公布食品抽檢數據，其中抽檢18樣的米及相關米製品中，有8樣產品不合標準，金屬鎘含量皆超過0.2mg/kg，合格率僅有56%。而政府並未公布相關廠商、產品清單及銷售通路等資訊。廣東大學學生17日要求政府公開相關資訊，才得到4個餐飲地點可能出現鎘米的訊息回應，而直到18日才公開製造商名稱。訊息公開曲折過程，引起中國民眾許多非議。政府被質疑為商人護航，卻把民眾的權益全擺在一邊。截至20日，中國媒體都尚未公布所有鎘米的可能流向，中國食品安全疑慮又添一樁。

保麗龍餐具5月初剛在大陸獲得解禁，日前廣東東莞就傳出，有不法業者涉嫌賄賂官員躲避稽查，違法生產保麗龍餐具已逾8年。不僅使用工業廢料充當原料生產，甚至添加「螢光粉」等有毒物質，恐提高人體致癌機會。以「聚苯乙烯樹脂」為原料的保麗龍餐具，由於無法經由生物與光分解，曾獲「白色汙染」惡名。據了解，東莞生產的保麗龍餐具份額占市場七成以上，堪稱是大陸最大保麗龍餐具生產地。

基於衛生與保護消費者的考量，歐盟2014年起將禁止餐廳提供可重複填裝的橄欖油罐。自2014年1月起，歐盟境內的餐廳將只能使用貼有歐盟標籤的一次性容器。歐洲餐廳桌上擺放的橄欖油罐，就像台灣餐廳提供的醬油、辣椒一樣，都是待即將用盡後，再予以補充填滿。但近日歐盟基於衛生與保護消費者權益的考量，將自明年起禁止店家使用「可重複填充式」的橄欖油罐；未來餐廳只能提供貼有歐盟標準標籤的一次性容器。歐洲執委會發言人貝里表示，新的橄欖油法規將可受益消費者，避免店家魚目混珠，以劣質橄欖油充當上品的方式欺騙消費者。「我們必須確定消費者付出的價錢，與得到的橄欖油品質相同。」如此，消費者不僅可以看清成分標示，亦可避免重複使用容器引起的衛生顧慮。對此政策，許多業者都提出抗議。英國《衛報》報導，批評者認為，這項規定只會圖利歐洲的橄欖油製造商，並讓普羅大眾對歐盟官僚更加失望與疏離；另有人奚落歐盟官僚，與其頒布新規定限制餐廳

東京電力公司福島第一核能電廠的地下貯水槽4月發生輻射漏水一事，東電當時估計漏水量為120公噸(約合12萬公升)，日前修正為6,000分之1的約20公升。當初令人擔心大量的輻射物質擴散，東電指稱錯估原因為未注意到測量水位的儀器誤差，才會造成如此大的估計值錯誤。根據日本共同通信社18日報導，確切漏水的地方與究查原因目前均在徹底調查中，估計誤差的問題也將嚴格看待，東電表示，「讓大家擔心，真的是非常抱歉。」7個地下貯水槽從4月5日以後確認3個會漏水，東電因此決定全面暫時停止使用。

美國自由港麥克莫蘭銅金公司（Freeport-McMoRan）在印尼巴布亞省的1處礦場發生坍塌，經連日搜救，目前證實共有14人死亡，另有14人下落不明。事故發生地點位於巴布亞省唐貝加普拉地區（Tembagapura）格拉斯柏格（Grasberg）礦場。唐貝加普拉警局局長蘇迪曼（Sudirmant）表示，事發當時，自由港麥克莫蘭銅金公司員工40多人正參加安全訓練課程。印尼官方最新消息指出，搜救人員又從坍塌地點挖出6具屍體，目前累積死亡人數已達14人，另有14人下落不明。自由港麥克莫蘭銅金公司成立於1912年，是世界最大的黃金生產商之一。據相關報導，在這一處金礦礦區中，有大約2萬4000名工人受雇，其中多數是印尼人。

龍捲風20日肆虐奧克拉荷馬州多個地區，1個活動房屋園區幾乎被夷為平地，現場遍地殘垣，造成1名79歲老人命喪戶外，以及21人受傷。侵襲奧克拉荷馬州紹尼（Shawnee）的這個龍捲風，是20日襲擊這個美國中部地區的數個龍捲風之一。由於這個結構厚實、目前正朝東北方向移動的風暴系統範圍遍及德州至明尼蘇達州，因此愛阿華州和堪薩斯州也遭遇龍捲風、冰雹和狂風侵襲。奧克拉荷馬州緊急事務管理局發言人說，整個州有21人受傷，其中並未包括受到撞傷及擦傷、但選擇不到醫院治療的人。由於多輛牽引式大型貨櫃車翻覆，迫使高速公路部分路段關閉，加上許多電纜散落在通往南部的道路上，使得這個災情最為嚴重的活動房屋園區，成為交通受阻最嚴重的地區之一。 

國際原子能機構總幹事天野之彌表示，福島第一核電站的情況目前已經穩定，但核電站區域內的清理工作還需要數年時間。他在莫斯科舉行的世界核電營運者協會（WTO）大會上說：福島第一核電站目前已經形成了較為平衡的局面，但清理工作還需很多年。天野之彌指出，日本核事故嚴重破壞了國際社會對核能的信任，當前的主要任務是提高和平使用核能的安全性。他還表示：在進行壓力測試方面取得了穩步的成績，國際原子能機構的大部分成員國已進行壓力測試。原子能機構重新審議了安全標准，確定了不足。作為有效加強核電站安全工作的範例，天野之彌提到了5月18日參觀的加里寧核電站。他說：前天我參觀了加里寧核電站，看到了新的四號發電機組和老舊的一號機組，那里也設立了一些安全系統，但核電站還在繼續開發新系統。兩年多前（2011年3月11日）日本東北部發生了里氏9.0級特大地震，引發了14米高海嘯，淹沒了福島第一核電站的四個發電機組（共六個），導

強降雨再度來襲，令南方民眾不斷抱怨老天爺過於嚴苛，何曾料想北方地區也難逃「狂風」和「降溫」的肆虐。19日14時，山西中北部、河北中部、北京南部局地出現5～7級風和揚沙天氣，京城部分地區更是1小時瞬時風速輕鬆突破20米/秒。受此次冷空氣影響，和18日中午相比，內蒙古中東部、吉林西部等地19日中午氣溫降幅普遍有6～12℃，局地達15～20℃，一下子從夏天倒退回春天的涼風陣陣。

據國家森林防火指揮部消息：5月19日13時，山西省忻州市五台縣建安鄉東山村發生森林火災，由於火場山勢陡峭，地形復雜，撲救難度較大，當地已組織480餘人進行撲救，現火勢已得到控制。因天色已晚，前指決定撲火人員撤離火場，明晨繼續撲救。火場林相為荒草，有零星灌木﹔周圍無村莊和重要設施，並離五臺山景區邊緣尚有80公裡。起火原因為村民上墳燒紙引發，肇事者已被控制﹔過火面積正在核查。國家林業局要求山西省森防指要高度重視，集中兵力，盡快將火撲滅﹔要周密部署，確保撲火人員安全﹔同時，要加大火源管控力度，防止發生新的森林火災。

截至17日，西藏林業系統已建立森林、野生動物、濕地等各類自然保護區61處，總面積超41萬平方公裡，佔西藏國土面積的近33.69％，居中國之首。西藏設立的各類自然保護區中，涵蓋了世界上海拔最高的自然保護區——珠穆朗瑪峰國家級自然保護區，世界上最長、最深的峽谷自然保護區——雅魯藏布大峽穀國家級自然保護區，世界上面積最大的陸地生態系統自然保護區——羌塘國家級自然保護區等。統計數據顯示，西藏擁有的125種國家重點保護野生動物，39種國家重點保護野生植物在已建的自然保護區中得到了較好的保護。如國際動物研究界曾經認為早已絕種的西藏馬鹿，20世紀90年代在西藏被重新發現，並且種群不斷擴大﹔藏羚羊、黑頸鶴種群數也逐年增加。據介紹，西藏目前已初步形成佈局較為合理、類型較為齊全、功能較為完善的保護區網絡體系，基本形成了有關自然保護區的政策、法規和標准體系，初步建立了科研監測和宣傳教育等體系。

台南社大「常民綠建築課程」教導學員DIY綠屋頂，利用植栽、簡易太陽能板發電，達到隔熱節能又能提供走廊照明電力，操作簡單易學，學員們自己發電「根本不用靠台電」。社大DIY綠屋頂改造案昨天舉辦發表會，邀請參與的師生及協助指導的台達電驗收成果。綠屋頂包括兩部分，一是打造屋頂「懶人花園」、黑色遮陽網的隔熱功能，以及太陽能板自力發電。園藝老師李武昌說，他並未設計灑水系統，一來省水節能，二則讓植栽自然輪替，像仙人掌在沙漠都能活，為何在屋頂上不能活？社大學程經理晁瑞光說，在太陽能發電部分可隔熱又可發電，所有設備器材都是網購，一組400瓦，共裝置二組800瓦，一組電力即可提供走廊照明所需電力，組裝簡便，只要一點點專業知識即可辦到，並沒有想像中那麼難。他說，發電以外，同時也改用LED燈具達到節能效果，走廊共裝設11個吸頂燈，每個10瓦，共110瓦，遠比傳統的4尺長日光燈兩個一組就要80瓦還省電，而且更明亮。

日本東海核電廠位於茨城縣東海村，於1998年停止運轉，當時是一座作為商業用的核電廠，現在正開始進行拆除解體作業。日本原子能發電所16日向媒體公開，拆除東海核電廠的換熱器的過程。正式開始拆除受到輻射放射物質汙染的設備的過程中，對於原子能發電今後進行的其他核電廠廢爐作業，亟須開發能夠活用的技術。根據日本共同通信社16日報導，換熱器是能夠產生蒸氣以供發電的設備，在核能反應爐周圍設置4個基座，每一座為高約25公尺、直徑6公尺的圓柱體。從下方起算約3公尺處輪狀環切後拆解取出。4座中的其中1座換熱器的拆除作業已經幾乎完工，其餘3座也將在明年度計畫拆除完成。這次同時公開用來切斷換熱器的工具手臂的遠端操作室。