專欄

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    氣候教育必修成國際趨勢 台灣可以怎麼做?

    台灣以108課綱為重心的教育體制中,與氣候變遷相關的資訊散落在國小到高中各學年的學科,並沒有以氣候變遷和永續發展為軸心,系統性安排與各學科整合,可見尚待時間發展。而在等待的同時,體制外已有一些教學方法

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    辦一場時尚、浪漫又低碳的法式辦桌

    法式婚禮講求氣氛,除了使用精緻餐盤與桌飾外,低碳運輸、在地飲食、減少使用瓶裝水與一次性塑膠用品,避免食物浪費等更是目前趨勢。今年初,台灣網路上一對準新人對於婚禮要在飯店還是辦桌的紛爭,掀起一場有關「辦

  • 「前排先拿」成年度流行語 日本出招減少食物浪費

    「前排先拿」成年度流行語 日本出招減少食物浪費

    台灣每年平均丟棄廚餘的重量為150公斤,在全球名列前茅,雖然日本也同樣有食物浪費的問題,但這幾年為有效減少剩食,並希望同時達成永續發展目標,日本政府開始在全國推行如「前排先拿」等減少浪費的政策,這些琳

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    在信用卡交易網站Credit Donkey的調查中,83%的受訪者同意禮物轉贈是完全可以接受的。而另一方面,接受與贈送二手禮物也蔚為潮流。根據美國二手交易平台OfferUp的2022年的數據,82%的

  • 更環保的3C產品──從Fairphone到歐盟的「維修權」

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    根據聯合國統計,2019年全球電子垃圾在短短5年內激增21%,產生了破紀錄的5360萬噸,其中手機占了大部分。更糟糕的是,只有17%的電子垃圾被回收利用。而近來「維修權」(Right to Repai

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