生活環境

亞當•海納和菲力浦•杜恩都在把雞「召回」家裡。這兩個曾經「非法」養雞的聖地牙哥市民過去都被當局勒令處理掉雞隻。但是，在經過居民的長期抗爭之後，聖地牙哥市議會終於在今年1月31日投票通過後院養雞的合法化，規定每家最多可以養五隻母雞，但不能養公雞。不過對於卡婭•德•巴巴羅來說，這個變化來得太晚了：之前她被勒令處理掉家裡的兩隻母雞，於是不得不把它們放到一個偏僻的地方，讓鄰居眼不見心不煩，但其中一隻被郊狼吃掉了。「我實在迫不及待地要把牠們弄回來」，海納說，「這說明我們的確能夠改變一些東西，當被通知必須處理掉雞隻的時候，我的第一反應就是去找那個告發我的鄰居算帳，但幸運的是，我姐姐的辦法更有效，她進行抗爭，讓我們的社區發生了積極的變化。」他姐姐是眾多市議會聽證會的出席者之一，並且大力鼓吹養雞合法化。聖地牙哥並不是個例。已經有越來越多的美國城市正在修改法律，允許居民小規模地家庭養雞。這些城市最典型的做法

世界衛生組織指出，缺乏身體活動，已經是全球第四大死亡高危險因素，佔了全球死亡人數的6％。世衛組織說，在世界許多國家，缺乏身體活動的程度都日趨嚴重。他們強調，有規律地從事像是步行、騎自行車等身體活動，對健康大有裨益，將可降低心血管疾病、糖尿病、憂鬱症等非傳染性疾病的風險。世衛組織並製訂了「關於身體活動有益健康的全球建議」，針對三個年齡組分別提出了身體活動的具體建議，希望透過促進身體活動，實現非傳染性疾病的一級預防。

全中國縣以上4000多家自來水廠中，98%仍使用傳統水處理技術，如果水源被重金屬離子和有機化合物所污染，傳統技術就顯得力不從心。學者認為，至少20%至30%的水廠需要改善處理技術。調查顯示，中國城市供水管網質量普遍低劣，不符國標的灰口鑄鐵管占50.80%，普通水泥管占13%，鍍鋅管等占6%。2000年至2003年，中國184個大中城市管網水質發生過4232次二次污染事件。二次污染物主要為微生物，燒開水可以滅殺。2009年下半年，住建部水質中心做了一次全國普查，仍未對外正式公布這次調查所得的自來水水質數據。多位接近權威部門的業內人士說，他們所獲知的此次檢測結果，實際合格率也就是50%左右。據報導，今年7月1日起，中國將強制執行最新飲用水標準，將與歐盟水質標準基本持平。然而，只是紙上談兵，因為沒有實質性懲罰措施。

香港特區政府衛生署6日表示，已指令藥商回收一款名為「《德國永達商標》特效強力消炎丸」的中成藥，因其鉻含量超過限定標準。衛生署發言人表示，該產品膠囊的鉻含量可能超過百萬分之二的限定含量，在進行調查後，對持牌中成藥製造商發出了回收藥品的指令。發言人說，初步化驗結果顯示，該產品的一個膠囊樣本鉻含量為百萬分之八十四。目前其他膠囊樣本仍在化驗中。資料顯示，受影響的中成藥膠囊來自廣東省。鉻自然存在於環境中，也是食物中必需的營養素。但大量進食鉻，可能會損害呼吸道、心臟、腸道、肝臟、腎臟等功能，甚至引致死亡。

南京有菜販疑為了令韭菜保持新鮮綠色，向韭菜噴上工業化學原料藍礬，如過量吸收會導致腎衰竭死亡。家住南京下關的市民李女士表示，她買來的韭菜竟掉藍色粉末，洗完韭菜手指上有藍色殘留。而賣蔬菜的菜販認為，這化學藥水可能為保鮮用的藍礬。有專家表示，藍礬屬於工業化學原料，人體過量攝入可能會導致銅中毒，嚴重者甚至會導致腎衰竭而死亡，目前是禁止在食品中添加或使用的。用藍礬保「鮮」韭菜的成本非常低，平均每斤韭菜多投資2分錢就能保證韭菜新鮮。

國光石化開發對溼地的威脅解除沒多久，濱海快速道工程又來了。西濱快速公路芳苑大城段計畫貼著海堤築高架道，恐影響水鳥生存，依歷次環評審查結論，公路總局昨（8日）提出替代方案進環評專案小組審查，但仍主張以海線最具效益。生態專家痛批未重視噪音對水鳥的衝擊，方案評估也未納入生態損失。環評委員決定補件再審，要求重新評估替代路線，以及具體的生態衝擊減輕對策。2008年西濱快速道通過環評時，因該路段（201-208K）經過大杓鷸等重要水鳥棲地，當時即承諾會重新評估內陸線替代方案。昨天即是針對替代案進行環評專案小組審查。評估報告中，公路總局西部濱海公路中區工程處在報告中以自行研發的量表，分別從運輸效應、工程經費、工程可行性、生態影響、景觀、用地拆遷補償等參數，評估「濱海線、台17共構、內陸線」三案，最後以濱海線＞內陸線＞台17共構，主張濱海線最可行。這是此案第四次審查會，中區工程處為了堅持走濱海線，提出承諾

繼被曝在南京大學攀折樹枝後，由趙薇執導的《致我們終將逝去的青春》劇組又被曝出在南京航空航天大學本部取景時毀壞水杉。劇組在該校拍攝一場雪景時，曾使用大量的化學物品進行人工造雪。但拍攝完畢後未清理乾淨，殘留的化學物質混入雨水流入土壤，導致多棵水杉枯黃。該校學生表示，今年四月份開始，《致青春》劇組經常不定期地來學校取景。有一天，劇組在該校B7與B8兩棟宿舍樓間的空地上拍攝了一場雪景。雪是人工製造的假雪，當時掛滿了宿舍樓前的十幾棵水杉：一共鋪了兩次雪，而且就是樹上、什麼窗台上造的非常好，當時還掛了一些可能假冰凌什麼的。拍完之後呢，好像過了一個星期才把它掃掉。清理時，工作人員只剷除了部分地面的積雪。殘留在水杉和窗台上的積雪，就直接用水沖刷，而後混入雨水流入土壤和水溝。但大約半個月後，水杉頂部的枝葉開始漸漸發黃。這可能與人造假雪中的「硫酸鎂」有關：此為一種工業用鹽，會使樹木細胞裡的水就會往外面滲透，很

麥寮一許姓鄉民本月3日向雲林縣環保局檢舉，指稱雲林縣麥寮鄉三盛村1座廢棄魚塭旁，疑遭人傾倒廢棄油泥，產生惡臭。經雲林縣府環保局長葉德惠率稽查人員，會同台西警分局分局長黃水藤等人前往現場勘驗採樣，警方7日查獲承包商及載運槽車鄭姓、林姓司機，訊後依違反廢棄物清理法移送。台西警分局受理該案後，調閱鄰近街道路口監視器，全面清查，同時聯繫遭傾倒廢棄物的地主，進一步了解該地主4月間前往中國至今未歸。昨5月7日上午，警方又獲報發現有2輛大槽車在該處疑似傾倒廢水，橋頭派出所所長許家銘、巡佐陳境達、李建邦等人火速趕往現場，但槽車已離去，警方鍥而不捨查問鄰近民眾，指證2輛槽車為黃色車身，印有「XX衛生工程行」字樣，警立即到麥寮鄉工業路沿路找尋。直到下午1時許，警方在工業路發現該工程行槽車，在現場埋伏，待鄭姓司機上車欲駕車離開時上前盤查，進而查獲另1輛由林姓男子所駕駛的槽車，並通知環保局人員到場，對槽車及遭汙染

依據農委會的統計，2010年台灣用掉3.5萬公噸農藥，消費者看似花在買糧食的錢，其實很多用在石油、農藥以及化學肥料的成本，而吃下有害生態環境、身體健康的殘留農藥，又會生病，消耗健保成本。有鑒於此，仰山文教基金會積極推動不仰賴石油的有機農糧生產，並推動《有機農業促進條例》立法，讓政府傾國力維護糧食安全。仰山基金會董事長游錫堃表示，將以仰山所在的宜蘭縣作為起點，朝有機村以及有機立法努力。除了將先在宜蘭選定幾個地點，以社區營造的方式推動「有機村」、「有機鄉」、「有機縣」直到「有機台灣」，更積極推動立法。擔任立法召集人的台大農藝系教授郭華仁，也在上週六（5日）「聯合國糧農組織（FAO）與有機台灣──以宜蘭經驗為核心」研討會上提出草案的精神與構想。石油決定化肥、農藥及糧食價格　有機才能提升糧食安全郭華仁表示，從2008年糧食危機導致多國暴動，引發全球關注，研究發現石油價格偏高是主因，之後的糧價也一再

據世界銀行資料顯示，印尼每年有將近600萬噸未經處理的排泄物廢水，直接排入河川，印尼每年約有5萬人死於衛生條件不良，顯示出公衛設施的重要性。印尼學者指出，西爪哇島的家庭與工業廢水，已經嚴重影響到沿岸至少500萬人的身體健康。設立於新加坡的《亞洲科學人》（Asian Scientist），近日深入報導了印尼河川污染的問題。報導中，一名53歲印尼婦女Ibu Sutriam居住庫魯特河岸（Krukut River）旁的小木屋，庫魯特河發源於首都雅加達，最後流向德博城（Depok），總長20公里處。Ibu表示，「這條河，有時乾淨有時混濁不清，喝了這裡的水常會鬧胃痛或是拉肚子，這條河也經常氾濫成災。大人把這河當廁所，而孩子則因為沒別的地方可以玩水，就直接在河裡嬉戲。我們這裡的村民都到鄰近的井水邊盥洗，那邊的水乾淨多了。」另一位35歲的社區發展協會幹事Pak Jumari住在吉利翁河畔（Ciliwun

濁水溪揚塵「沙」很大，嚴重影響生態環境與居民健康，美商美樂家企業與雲林縣政府，6日在飽受揚塵困擾的崙背鄉貓兒干地區，共同舉辦「2012Go愛美樂家、植樹護地球」活動，超過2000人種下防風林樹苗，共同守護濁水溪。美商美樂家企業來自北中南部，超過2000人共同響應植樹護地球活動，總面積3公頃，分為15個區域，種植白千層、台灣欒木等16種樹木2783棵，低窪地區選種如欖李等親水性樹種，增加存活率。但當地居民卻不看好，認為種植西瓜較實際。豐榮村長蔡明清說，農民每年9月開始整地種植西瓜，等到東北季風來襲時，西瓜藤蔓已經覆蓋整個河床，隔年夏初就可以採果，既可以維護環境，又可以幫助農民增加收入，一舉數得。

桃園縣政府衛生局2、3月間針對學校營養午餐進行抽查，結果16件蔬菜有3件不合格，不合格率18.7％，熟食64件中有8件不合格，不合格率12.5％，由於驗出農藥的蔬菜都來自雲林，已經移請當地衛生局進行調查。衛生局此次共抽查28所學校、團膳業者，抽驗蔬菜16件、肉品27件、熟食64件；蔬菜是檢驗農藥殘留，肉品檢驗瘦肉精、抗生素殘留，熟食則是檢驗生菌數。據了解，農糧署檢測市售吉園圃、ＣＡＳ蔬菜，不合格比率只有1％到2％之間，學校營養午餐的蔬菜也要求提供農藥檢測證明，沒想到蔬菜不合格比率竟然高達18.7％，讓衛生單位相當震驚，除要求學校、團膳業者不得使用該供應商蔬菜，也請雲林縣衛生局持續追蹤供應商是否改善。至於熟食不合格者都是大腸桿菌叢超過1000個單位，已經要求供應商改善，經複驗後只有一家不合格，也已經開罰4萬元，並將資料移請衛生局扣點。縣府衛生局食品藥物管理科長楊文志表示，如果是蔬菜、肉品不合