
基改黃金米,人道還是樣板?
食研所朱副主任19日投書鼓吹基改,該文「片段與不完整,甚至錯誤,而忽略本於科學事實的真相與資訊」。筆者唯恐本報讀者「得不到正確資訊,做成錯誤判斷」,因此為文回應。朱文表示傳統育種是比較不精確的基因改造,沒有育種學教授會同意這種說法。簡單講,我們天天吃的進口基改玉米與黃豆,把細菌與病毒的基因轉到作物身上,這是傳統育種根本做不到的,兩者會一樣嗎?再者,基改科技一點也不精確,一個基因長度平均約千分之一毫米,用基因槍殖入細胞就像霰彈打鳥,基因插入的位置根本是機率決定。這種殖入的不精確性,正是學者質疑基改食品安全性的重大理由。基改作物影響到環境已成事實。為了商業利益,目前的基改作物有85%都可忍受除草劑;美國種基改作物多用除草劑,不但造就很多不怕除草劑的「超級雜草」,還將帝王斑蝶的食草植物馬利筋殺光,斑蝶因無物可食而族群大降,導致斑蝶大遷徙墨西哥的盛況不再。