歐洲雞翅傾銷 非洲女性失依靠
女性對肉類供給的貢獻也常被低估了。在非洲和亞洲，女人大多被迫仰賴她們的丈夫，因此少量的母雞、小雞和雞蛋就能讓她們建立起自信以及自力更生的能力。小農養殖撐起開發中國家肉類需求全球化大型肉類工業在生產及貿易上扮演著舉足輕重的角色，但我們可不能忽略小規模的養殖者。在開發中國家，有很大一部分的肉類生產來自於傳統型的牲畜飼養，尤其是雞肉，幾乎所有的雞隻都是小規模飼養，每個家庭多少都會在自家的後院放養一些雞隻。系統研究指出，有極大比例的肉是經由上述方式產出。在孟加拉，有98%的雞肉和雞蛋是小規模生產；在衣索比亞則是佔了99%。另外，在開放歐盟輸入進口產品前，非洲人口最密集的國家──奈及利亞，小規模飼養的比例也佔了94%。在南非，有85%的家庭飼養雞隻，其中70%是由女人飼養。在傳統上女性處於弱勢的國家，飼養雞隻對收入的幫助尤其重要。不只是女人的工作 自信、交友都圍繞「養雞事業」在傳統社會中，女人在經濟
弓頭鯨基因解碼 有望揭開哺乳類長壽奧秘
想要美美的變老，不妨向最多可活上200歲的北極海常客──弓頭鯨學習。科學家近日完成了弓頭鯨的基因藍圖，在5日公諸於世。其中弓頭鯨長壽又能抵抗疾病的「保養之術」，也將揭開神秘面紗。基因定序完成 盼解弓頭鯨長壽秘密與其他哺乳動物相比，科學家發現，弓頭鯨在DNA修復、細胞週期、癌症和老化相關的基因群組（genome）具明顯不同，推測可能是弓頭鯨長壽、生命力強的原因。「透過認識新的維護和修復機制，我們希望找到長壽又能維持健康的祕密，並應用於促進人體的健康和長壽。」研究主要作者、利物浦大學基因學家João Pedro de Magalhães說。「弓頭鯨是目前基因定序體型最大的動物，也是第一種經基因定序的大型鯨類。」Magalhães說。這篇研究發表於Cell Reports期刊。體型大小是關鍵？ 弓頭鯨基因組反而較小弓頭鯨的壽命比其他哺乳動物都要長，是地球上最長壽的動物之一。牠們可以長到60尺（1
「綠島大象」遊香港 辦著色比賽送機票
「2015年香港樂活博覽會」將於2月5~7日在香港會議展覽中心展登場，在台灣作為兒童環境教育象徵的「綠島大象」亦受邀前往展出，並當作大會主題之一。主辦單位並在日前辦理兒童著色比賽徵件，讓香港小學學童藉此認識綠島大象資源再生的故事，活動於1月9日截止徵件。主辦單位提供豐富徵件獎項，獲獎冠軍可獲得由長榮航空贊助的香港台北來回機票兩張。文創文創工作者、讓綠島大象從廢棄物再生為環境教育教材的催生者「大象爸爸」李孟發指出，這項活動是為了讓尚在求學中的香港學童明白「資源再利用」、「善用資源」其實是很簡單的觀念，原本就算是不起眼、老舊的東西也能賦予他們新生命，因此特別在全香港的500多所小學舉辦「綠島大象」著色比賽，學童可透過網路下載圖畫紙（http://j.mp/1BL57Fl），得獎作品將獲邀於博覽會中展出。
蛋黃區徵收啟動？ 反航空城籲鄭文燦實踐「砍掉重練」承諾
報載新科桃園市長鄭文燦6日首次主持市府重大議題專案報告，針對桃園航空城及藝文特區開發明確表態，提出「航空城主計畫已經核定，不宜調整變動，否則會影響當地的土地價格。」此言震驚了航空城區域內反對徵收戶，且政院仍執意加速推動此案，要展開第三跑道、產專、自貿港與住宅區等「蛋黃區」約1500公頃的徵收。反迫遷聯盟與台灣人權促進會8日上午趁著鄭文燦第一次參加院會，他們也前往行政院門前，痛批閣揆毛治國、交長葉匡時蠻幹外，更指出鄭文燦選前選後態度反覆，根本人格分裂，他們認為航空城應該立即停止，先重新檢討再說。民間團體批鄭文燦上任不到兩個星期，曾經的「砍掉重練」、「重新檢討」變成「加速推動」、「會影響地價所以範圍不能縮小」，甚至說好的「聽證會」也恐變質成「公聽會」，實在人格分裂，質疑其遭財團操控、向中央稱臣。面對如此讓人失望的新市長，他們將自行在徵收區舉行「草根論壇」，從下個星期開始，將和在地居民一起提出航
新科市鳥橫死 南市迎來寂靜新春
趕在市長上任前，台南市鳥也出爐了，這次是由形體優美，能輕巧遊走於浮葉間的「葉行者」水雉打敗草鴞、黑琵奪魁。但是冠上市鳥名號，並未使水雉轉運，隨著春耕播種，監測人員也陸續傳回水雉死亡的數據，他們悲觀表示，1月底前，恐怕還有更多死亡個體！住的安心嗎？台南水雉死亡頻傳如果說苗栗代管石虎保育，那麼台南非推水雉不可！去（2014）年台南市鳥選秀，水雉獲得4萬3935票，以45%得票率，打敗五色鳥、高蹺鴴、草鴞以及黑面琵鷺。觀察指出，水雉是農田物種，符合過去台南農業縣的形象，又與府城優雅的氣質相襯，且屬於部分區域，如六甲、下營、麻豆以及官田的珍稀留鳥，而台南（縣）市更以15年時間復育，比隨著季節來訪的黑面琵鷺更能守護台南的環境，因此脫穎而出。然而就在市鳥公布的同一天（12月23日），台南市野鳥學會就從農民手中接獲入冬第一隻死亡水雉屍體，而這只是揭開水雉死亡的序幕。去年12月水雉棲地巡查與水雉冬季普查，
台南疏洪道豆腐渣工程 設計監造4人被訴
斥資10億元打造的台南市港尾溝溪疏洪道工程完工19天即崩塌，被譏為「豆腐渣工程」。台南地檢署歷經5個多月調查，6日以涉嫌詐欺及業務登載不實等罪，將艾奕康公司計畫經理李祈宏及監造工程師凌國華、松華營造工地負責人陳劍龍及助理吳宜珊等4人提起公訴。六河局副局長郭建宏強調，經過此事，六河局已記取教訓，若廠商涉及故意設計不當，將會追究責任，依照違反採購法具體向廠商求償。鑑於此案引起全國震撼，承辦檢察官周盟翔原擬究辦公務人員有無貪汙舞弊，但經反覆調查，最後發現竟是工程設計、監造人員為詐取區區160萬多元的預力板椿設計費用，設計出錯、監造不實；加上營造商為詐得168萬多元級配費用偷工減料惹的禍，初步排除公務員涉案。
政府補貼 印度5元LED燈推節能
印度推全國節能，3月起德里用電戶率先獲補貼，以每顆約新台幣5元價格購得兩顆LED燈泡，估可節省1%全巿用電。總理莫迪（Narendra Modi）昨天（5日）在首都推動稱為「光明路」（Prakash Path）的全國節能運動，親自更換總理辦公室1盞燈為發光二極體（LED）燈泡。若中央政府辦公大樓南區（South Block）照明全換為LED燈，每月估節能7000度電力。「印度時報」（The Times of India）今天報導，可望3月起在德里率先上路的措施，將由政府補貼，以每顆10盧比（約新台幣5元），提供完成登記每用電戶兩顆LED燈泡，估約350萬戶受惠。
恐致寵物患病 美銷售巨頭下架中國零食
美國寵物零售連鎖巨頭Petco週一（1月5日）稱，因擔憂從中國進口的寵物零食可能導致寵物生病，該公司將其網站上、以及全美各地商店中剩餘的中國進口寵物零食全部下架。美國食品和藥物管理局通過調查過去7年中4,800多例的寵物疾病，以及1,000多起狗死亡的案例，將原因追溯到中國進口的寵物食物上。他們認為，寵物吃了中國生產的雞肉、鴨肉或甘薯食品以後患病或死亡，但是尚未證實這些食品與寵物患病之間存在的聯繫。在廣大客戶的關注和要求下，Petco開始把所有中國製造的寵物零食下架，努力把自己打造成為寵物健康食品的領頭品牌。Petco在美國、南美、荷蘭和新西蘭等地搜尋代替中國製造的寵物零食。
最冷北極寒流 美國局部地區降至零下40度
美國遭遇2015年第一輪冬季風暴，近一半國土面積受到寒流威脅；其中威斯康星州東北部分地區更跌至攝氏零下40度，多間學校要停課或延遲上課。國家氣象局發佈雪災、凍雨、龍捲風、冰雹和危險冰雪天氣警告，截至目前已造成至少6人死亡，1000萬居民的生活或將受到影響。3日至4日，兩股冷空氣同時進入美國，一股冷空氣當地時間3日開始從墨西哥灣北上，而另一股冷空氣則于當地時間4日從加拿大南下進入美國。美國北部平原地區和周邊州將感受到今冬「最冷的北極寒流」，部分地區溫度將低至零下。
2014年澳洲歷來第3熱 野火季提前
科學家今天（7日）說，2014年是澳洲有史以來第3熱的1年，可能因此促使叢林野火季節提前開始，已經有3個省分的消防隊員和野火奮戰。最令人擔憂的是南澳省阿得雷德丘陵（Adelaide Hills）的大火，消防隊員正忙著圍堵火勢，這場大火在天氣情況惡化前已摧毀了26棟房屋。氣象局說，繼2013年成為澳洲歷史上最熱的1年後，2014年最高溫和最低溫都遠高於平均溫，「經常出現異常溫暖氣候時期」。氣象局接著說，2002年以來的10多年中，有7年名列澳洲10個最熱年分。
鼓勵休耕期轉旱作 補助金加碼
2015年水情特別嚴峻，一期稻作休耕面積達到4.1萬公頃，為了鼓勵農民在休耕期間，轉種旱作，原本1公頃補助金4萬5千元，將再加碼1萬7千元，立委也認為，農民都不是志願性休耕，補貼發放應該從寬認定，甚至協助農民多元就業。這次乾旱休耕，政府總共要支出30億元預算，有一半由農委會埋單，但農委會強調，基本上額外的支出，都由用水單位來負責。立委指出，許多加入大地主小佃農計畫的年輕農民受到很大衝擊，很有可能連續三期，一年半都沒有工作可做，呼籲農委會應該思考多元就業的方案，不要讓農民沒工作、閒置勞動力。
中國取消稀土出口配額管理
據中國官方媒體報導，北京不再實施稀土出口限制。取消限制讓西方國家鬆了一口氣，多年相關爭議暫告結束。稀土屬於稀有工業原料，為軍工以及電腦、手機、風力發電裝置、電池等眾多技術產品 所必需。中國的稀土產量占全球總產量的90%以上，從而具有事實上的壟斷地位。生產稀土需投入大量酸，並產生輕放射性廢料。延續數十年的經濟高速增長給中國帶來巨大環境問題。在美國、歐盟及日本提出對中國限制稀土出口起訴後，去年3月，世貿組織仲裁法庭在一項仲裁決定中指出，中方的做法給本國企業提供了不公平競爭優勢，從而違反自貿準則。 一般預期，中國將通過提高原料稅取代出口配額。北京當局曾試圖減少國內產能，並強化打擊走私和非法生產。