秋．繽紛 四色樹的故事──台灣欒樹
台灣欒樹紅果。攝影：陳秀竹。
副刊
創作還是紀實？ 從繪畫藝術的初衷談生態擺拍
近年來，生態擺拍的案例漸漸引起攝影愛好者和自然愛好者的關注。在這個吵得沸沸揚揚的議題當中，有不少攝影愛好者或許覺得委屈，認為自己本著對藝術創作的求好心切，如此追求美感的良善動機理應被看見，而不該把焦點
徵件結果出爐 總覽六款環境桌遊
2015年2月至6月，台灣環境資訊協會舉辦十大「節」出綠繪本．遊戲徵件比賽。其中，該比賽的「綠遊戲」組別，共募集到81件以環境節日為主題、讓玩家在遊玩過程就能認識環境議題的桌遊作品。在評審們的激辯和讚
大山習飛‧之二：玉山
阿德和我都愛山，台灣的山林可說是我們深深感念的自然啟蒙師。雖然從孩子們三歲多開始，幾乎每一年都帶他們去合歡群峰，至少好好地爬一兩座高山，然而，談到前進其他高山，我們卻顯得更為慎重。「絕不為了幫孩子累積
香蕉上的斑斑點點
你也喜歡吃香蕉嗎？香蕉果肉營養價值高且對於正在減肥的人是很好的充飢食品，香蕉不僅能直接食用，也能做成各式甜點或飲品，是個能夠做多變化料理的熱帶水果。
大山習飛‧之一：雪山
習飛幼鳥的羽翼漸豐了，親鳥在附近的枝梢鳴喚著、循循善誘地鼓勵幼鳥離巢。飛行的事雖是本能，親鳥也只能夠鼓勵、帶領，卻無法代替。幼鳥一定得靠自己跨出離巢的那一步，才能感覺滑過每一根飛羽的氣流，感覺鼓動雙翼
牛奶施肥有訣竅！ 一定要發酵！
過期的牛奶可以做什麼？當面膜、清汙垢，還是用來泡個牛奶浴呢？對作物來說，牛奶也可以作為肥料施用喔！
葉子香香 昆蟲怕怕 植物的化學武器：精油
為什麼有些植物葉子上找不到昆蟲，有些植物能散發出怡人的芬芳？原來，這些是植物為了保護自己製造的化學武器，藉由特殊的氣味來驅趕不速之客，這些化學武器其實就是植物體內的二次代謝產物「精油」。許多具特殊氣味
喝掉還是倒掉？ 第一泡茶的迷思
許多人在泡茶的時候，總是把第一泡給倒掉不喝，最主要的顧慮就是：「灰塵雜質、農藥殘留」，擔心喝下肚的茶會對人體的健康產生影響。 但，真相真的是這樣嗎？有產銷履歷認證的台灣茶！第一泡，
豆豆豆豆～我們是大豆 黃豆黑豆毛毛豆
豆科作物的成員何其多，其中大豆 (Glycine max) 的利用最為廣泛，且以黃豆為大宗。舉凡生活上的豆漿、豆腐、豆干、食用油，甚至是印刷油墨等，豆類皆無所不在。但您可曾想過黃豆、黑豆以及經典下酒菜
田間決勝點 稗草色vs.稻葉色
聽說各個人類族群最早分辨出來命名的顏色幾乎都是紅色，因為紅色實在是個生死交關的顏色。見血了，可能代表死亡或受傷，或是獲得獵物，有食物可以溫飽。 那在稻田裡呢？有這種決勝負的顏色嗎？當然有，就
第一名：《水。求生。永續》
《水。求生。永續》是一款引介水資源議題的回合制遊戲。如同現實生活，每一回合，玩家必須使用水資源，換取健康、食物，才能順利度過該回合。同時間，天氣、政策等事件卡也會產生效果，玩家必須要在這些條件下，想盡