中國科學家研究發現，四川省若爾蓋草原正以每年11.65％的速度沙漠化，直逼成都平原，不僅若爾蓋草原生態系統更加脆弱，產生的沙塵還可能影響中國北方地區。「中國經濟周刊」報導，若爾蓋縣位於青藏高原東北部四川省阿壩州北部，地處黃河、長江上游，若爾蓋濕地涵養大量水分，為黃河及長江提供充足水源，特別是黃河30%的水來自若爾蓋濕地。前不久，「尋找中國沙塵暴之源」科學考察隊初步完成對若爾蓋地區的科考，結果發現若爾蓋地區沙漠化土地面積超過九十二萬畝，佔可利用草原面積的7.6%，擴展速度驚人；受沙化威脅的草原面積逾200萬畝，佔可利用草原面積的20.8%。阿壩州政府秘書長何飆說，若爾蓋草原沙化面積以每年11.65%的速度快速增長，唯有將若爾蓋濕地保護納入「三江源」生態保護與建設範疇，以舉國之力，共同構築長江、黃河上游生態屏障，才是治理若爾蓋濕地生態危機的根本之策。

中新網報導，中國總理溫家寶日前簽署國務院令，公佈中國水文條例規定，外國組織或者個人在中國領域內從事水文活動，應經行政主管部門會同有關部門批准。外國組織或者個人在中國領域內從事水文活動，應當經中國國務院水行政主管部門會同有關部門批准，並遵守中國的法律、法規。在中國與鄰國交界的跨界河流上從事水文活動的，應當遵守中國與相關國家締結的有關條約、協定。

中國餐廳使用劣質食油氾濫，有珠海白領為保安全，決定自帶食用油用餐，更要親眼看著廚師使用自帶的食油炒菜才放心。連珠海市食品藥品監督局局長也表示，出外用膳也會自備食油。「廣州日報」今天報導，中國餐廳使用劣質食油圖利的情況無日無之，不少市民擔心食油安全，出外用膳唯有自備食油。有餐廳負責人表示，他理解客人的顧慮，也歡迎客人自帶油，而且客人自已出油，食店炒菜不減價，何樂而不為？他指出，市面有一些油不太安全。品質有保證的桶裝油每公斤要8元人民幣以上，而食店1000元的營業額中，食油的成本差不多50多元，不少食店為減低成本，背著良心在油上打算盤。

在消費意識逐漸提升下，國人對食品安全越加重視，為讓消費者吃得更安心，池上鄉農會2006年6月推動全台首創的水稻栽培ISO驗證工作，從田間栽培到收割、烘乾、倉儲到加工包裝，建立一套標準化作業程序。經多方努力5月7日正式獲得ISO品質管理9001：2000驗證，讓池上米生產正式與國際接軌。池上鄉農會為通過ISO驗證，可卯足力，其中田間栽培方面，選新科經典神農林龍星、張水龍、邱家秋、謝介華、羅菊妹、劉傳興、黃肇倫以及葉祥清8位種子農友接受培訓。池上鄉農會總幹事徐月娥表示，通過ISO品質管理9001：2000驗證，象徵池上米的生產邁入新的里程碑，並與國際接軌。她進一步指出，通過驗證後代表責任更加重大，池上鄉農會不會因此而滿足，為確保品質，未來還要推動有機米生產專線米廠。

中國大陸冀東南堡油田發現儲量達10億噸的大油田，中國科學院院士、中國天然氣股份有限公司副總裁賈承造估計，以年產量1000萬噸計算，南堡油田可開採100年。人民網報導，賈承造分析，作為世界上石油產品需求量最大的國家之一，中國每年需要進口石油1.45億噸，石油進口依存度高達44%。南堡油田現已探明儲存量高達10億噸。賈承造指出，中國對進口油的影響涉及到成品油需求增長的速度，現在石油進口數量每年都在增長，但是需求數量是不是更快得看市場需求；如果需求有所控制，可能進口數量會減少，如果不加控制，可能進口數量依然會很大。不過，南堡油田十億噸的儲存量對保障中國長期的石油需求安全將起到重大作用。

南化鄉愛文芒果是外銷日本的主力，近來農民忙著為芒果套袋後，就不再噴農藥，南化鄉農會產銷班20班班長林聰明8日說，這段期間到採收期是關鍵期，希望農民自我約束，絕不能讓2006年農藥殘留問題重演，否則將重擊外銷日本市場。南化鄉農民今年多將重點擺在外銷市場，量少但質要好，現在愛文芒果約雞蛋大小，開始套袋避免病蟲害，同時都不要再噴藥了。日本檢疫官在5月中旬會抵台，進駐各地的蒸熱處理廠，愛文芒果約6月中旬進入採收期，在採收前10天至2周開始藥檢，合格的芒果外銷商才會下訂單。縣政府農業局表示，今年外銷日本目標是1500公噸。林聰明說，現在最擔心的就是「藥檢」，農民一定要有強烈自覺，必須按照農會、農改場指導用藥，不能再出問題了。

中國世紀工程三峽大壩2006年完工並開始蓄水運作後，大壩對長江生態、庫區地質的自然衝擊，以及大壩工程單位元私自以道路和大壩通行特許權，變相壟斷旅遊為己牟利等行為，均成三峽大壩建成後的日後發展隱憂。據「新華社」報導，三峽大壩上游17公里處名為「野貓面滑坡體」的山坡，最近發生蠕動變形事件，當地政府2007年4月赫然發現該滑坡出現一道長200公尺、寬70公分的裂隙，並隨即將該地村民搬遷避險。報導引述中國交通部長江三峽通航管理局三峽管區負責人程崇峻指出，「當地居民曾反映說，2006年底大壩水位由156公尺回落後，野貓面滑坡體開始出現裂縫，初步判斷蠕動變形與水位消漲有關」。

長江汛期將至，中共當局決定2007年啟動三峽工程的「防汛騰庫」工作，「長江三峽工程開發總公司」副總經理曹廣晶表示，三峽大壩2007年的防洪標準定位為千年一遇，三峽工程有信心迎戰主汛期的特大洪水。新華網報導，為騰庫防汛，三峽水庫水位正在回落，預計汛期前（6月10日）下降至防汛水位144公尺，騰出的庫容將超過27立方公尺。

美國《紐約時報》揭發有不法商人，以有毒化學劑冒藥用甘油攙入咳藥水和退燒藥中，南美洲、亞洲及非洲多個國家的病人服用這些藥物後，出現腎衰竭及呼吸困難等病徵，甚至死亡。最近一宗個案去年9月在南美洲巴拿馬爆發，當地發現26萬瓶問題感冒藥，釀成逾300人死亡，大部分是小童。經調查後，發現部分偽藥由中國製造，一名疑犯被捕。報導指出，除巴拿馬及中國，海地、阿根廷、尼日利亞（奈及利亞）、孟加拉和印度都曾經爆發類似由有毒藥水引起的中毒事件。報導引述一位孟加拉醫生指出，由於病人太貧窮，大部分死者都沒有到醫院求醫。《紐約時報》亦發現該甘油廠曾於1995年出口50噸假甘油到美國。美國藥物及食品管理局則呼籲藥廠、供應商和醫生，使用感冒藥前要先測試其甘油成分，以防加入二甘醇。過去20年，這種偽藥在全球導致最少八宗集體中毒案件，專家估計，數以千計病人因服用這種偽藥而喪生。

北市環保局8日公佈母親節禮盒包裝的檢測結果：30件樣品中，不合限制產品過度包裝等環保標準者4件，不合格率為13%；環保局並指出，4件違規禮盒中有3件是化妝品禮盒，原因主要是禮盒體積過大，內容物過少，以致包裝體積不符合法令規定的體積比值1以下。

為美化公共空間、提升視覺品質，文建會首度推出「公共空間藝術再造計畫」，8日實地訪視，走訪艋舺大道舊鐵支路、台北縣秀山國小、淡水河堤「十里畫廊」和中央藝文公園等地，要把空間美學經驗推展到台灣各地。文建會表示，這項計畫由公民的集體意識出發，採藝術介入空間的操作方式，深入美學議題；同時，著重公共性、自覺性，包含整體美學和藝術形態的環境改造計畫。每個案例也結合縣、市政府的的力量，讓藝術家藉由民眾參與、社區討論、典藏、依附、催化等，在公共空間以藝術活動及設置來改善目前台灣冰冷、無趣的城市景觀。參與艋舺大道舊鐵支路後巷牆面美化的藝術家李昀珊表示，將2棟住家壁面以高級磁磚材料美化，透過藝術大學學生的巧思和精準拼色，使整體空間氛圍轉換；鄰里間紛紛有美化家園的想法，無形中發揮「一盆花」的效應。

台灣社區照顧協會等一群以非營利模式承辦國小學童課後照顧多年的民間公益組織，8日宣佈成立「全國課後照顧聯盟」，將全力推廣課後照顧行動，協會理事長劉毓秀並發起「社區大家庭式的課後照顧」推廣行動。教育部國教司科長邱乾國肯定這種「課後照顧到7點，小孩家長老師都輕鬆」的公益活動，歡迎民間人力與經費支援課後照顧，幫助父母家長照顧需要照顧的孩子。協會表示，有意願推廣課後照顧服務的縣市長、教育局，有意願開辦課後照顧的學校、家長會，想要承辦「社區大家庭式的課後照顧」的公益組織，以及有照顧及教育學齡兒童的能力與經驗的社區媽媽、代課教師、母語教師、待業教師、有意長期從事課後照顧者，都可接洽全國課後照顧聯盟。