國內首次發現廠商在食品添加物起雲劑裡，違法添加有害塑化劑，製造商昱伸負責人賴俊傑檢方聲押獲准；初步調查發現，賴銷售不合規定起雲劑長達30年，原料供應遍及全台，甚至還有大陸、越南廠商。57歲賴俊傑是國內最大起雲劑供應商，檢方表示，起雲劑如用精製棕櫚油調配後，可用於食品添加物，但精製棕櫚油成本高，賴俊傑為降低成本，一直使用工業塑化劑添加在起雲劑內，供應全台至少45家飲料、乳品製造商，甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠。檢方指出，棕櫚油成本是工業塑化劑的5倍，賴大賺黑心錢後，還到大陸東莞市投資設立一家產能相當大的起雲劑製造工廠，由於賴原料供應還有大陸、越南廠商，推測當地飲料市場也可能都被含有塑化劑的起雲劑「攻陷」。檢方指出，賴俊傑位於新北市中和區昱伸香料公司，多年前開始，就向新北市汐止區一家生產塑化劑業者，長期大量訂購塑化劑，添加在起雲劑內違法銷售。目前檢方和衛生單位查到的食品製造商產品名冊

漁業署副署長蔡日耀說，淡水河流域水質標準按「地面水體分類及水質標準」屬丁類水體，不適合作為水產用水，已通知新北市立即管制停止該水域的漁業生產活動。淡水河是傳統漁場，新北市漁業處長徐開宇說，漁民會視季節、魚種經濟價值捕撈，傳出有含砷魚的中游河域，通常沒有漁民捕撈經濟性魚種，淡水河能否捕魚，遵照中央規定。新北市衛生局昨天在淡水、八里等地的漁市場抽查魚貨驗重金屬；衛生局食品藥物管理科股長邱惠敏說，水產品及藻類中常檢出較高含量的總砷，實驗上多為「有機砷」型態，對哺乳動物不具毒性及致癌性，進入人體後很快即被排出體外。但對於「無機砷」，國內尚未制定水產品砷含量檢驗標準，將請中央制定。新北市農業局漁業處則在淡水河中游捕魚，將送往台灣檢驗科技公司（SGS）化驗；漁業處補充，SGS也只能檢驗「總砷含量」。衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，食品衛生管理是從源頭開始，不是最後的產品制訂標準就好了，是否制訂

台北大學經濟學系兼任教授王塗發昨日(23日)提出警訊，核電廠半徑30公里內人口超過3百萬人的核電廠，全球共有六座，而台灣就佔了兩座，更是全世界唯一首都緊鄰核電廠的國家，如果烏克蘭車諾比或是日本福島核災發生在台灣，「台灣真的會滅國，不是危言聳聽。」立法院社會福利及環境衛生委員會昨日進行「若台灣發生核災之環境、社會總成本評估」報告，學者王塗發引用4月份「自然（Nature）」期刊的資料指出，全球211座現役核電廠中，有6座在半徑30公里內的人口超過3百萬人，而台灣就佔了兩座；台電核一、核二廠半徑30公里範圍內，涵蓋北北基與部分宜蘭地區，人口超過5百萬人，相較下，福島核電廠僅為17.2萬人。而台北市距離核電廠只有28公里。

新北市中和區積穗國小驚傳營養午餐餐桶蓋上有「蛆」！新北市教育局已要求供餐廠商金龍盒餐立即暫停供應42所合約學校午餐，不排除中途解約。新北市衛生局昨天(23日)到金龍盒餐土城工廠稽查，又發現餐盒外殘留菜渣，廠內蟑螂亂竄，當場開罰六萬元。業者坦承疏失，表示會馬上改進。金龍盒餐出包不斷，積穗國小校長李順銓說，去年11月金龍盒餐供應的玉米濃湯有臭酸味，六名學生身體不適送醫，廠商解釋是加醋所致；今年3月又發現標示製造日期錯誤的「未來蛋糕」；五月爆出瑞士捲中有木屑。不久前，金龍盒餐使用的豬肉被驗出含不得檢出的脫氧羥四環黴素，經查問題出在肉品供應商。無獨有偶，供應積穗國小的津津盒餐提供的紅豆湯圓，4月底時被學生反映有酸味，檢驗後發現仙人掌桿菌嚴重超標，昨天也被要求暫停供餐。金龍盒餐也供應台北市某校的營養午餐，台北市教育局表示，即日起改由其他業者供餐，直到確實改善為止。新北市教育局長林騰蛟說，已要求全市廿

知名運動飲料悅氏運動飲料、運動速燃飲料及SUNKIST粒粒檸檬果汁被驗出含有DEHP（鄰苯二甲酸二酯）塑化劑，已經緊急下架回收了46萬瓶。彰化地檢署與衛生署聯手追查黑心飲料成分來源，查出位於新北市的昱伸香料公司疑似將DEHP塑化劑加入合法的起雲劑後，再賣給下游原料廠添加至各種運動飲料、濃縮果汁中。昱伸香料公司負責人賴俊傑（57歲）已遭收押禁見。衛生署食品藥物管理局長康照洲解釋，「起雲劑」是一種合法食品添加物，可以幫助食品乳化；DEHP會干擾生物體的內分泌作用，影響生殖、神經系統，並可能造成畸胎、癌症等。環保署毒管處處長林建輝表示，目前規範在食品容器的標準為1.5ppm，但因會干擾荷爾蒙分泌及致癌，所以本來就不應該添加到食物裡。彰化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳表示，起雲劑屬於乳化香精的一種，添加後可讓飲料中的微粒分子更均勻散佈，成分包括阿拉伯膠、變性澱粉、棕櫚油等，但因棕櫚油價格昂貴，售價為D

日本福島電廠氫爆，導致大量輻射外洩，危機到現在還沒解除。根據最新曝光的一份文件顯示，這樣的悲劇其實只要電廠人員依照正常程序排氣，就可以避免。但是當天，排氣作業卻一再延宕，終於造成圍組體壓力過大，最後引發氫爆。為什麼會發生氫爆？主要原因是冷卻系統故障、造成反應爐燃料棒外露，水在高溫下分解產生氫氣、外洩至圍組體外，終於導致壓力過大氣爆。但其實為了防止氫爆，反應爐都設有排氣裝置，根據東電一號機的操作手冊，當圍組體內的壓力，達到853千帕，也就是圍組體耐壓上限的兩倍時，就可以啟動排氣作業。但在3月12日凌晨、也就是氫爆前13小時，圍組體的壓力就已經逼近上限，達到840千帕。但東電卻一直到氫爆前6個半小時才開始排氣，而且受限於當時輻射已經超標，後續排氣又拖到3月12號下午2點半，結果1小時後，一號機反應爐還是承受不住壓力、發生氫爆。這個結論與美國專家之前的分析，不謀而合。但到底電廠人員是否有作業延遲

美國陸軍表示，正在調查一則關於一些越南戰爭時期使用的有毒落葉劑「橙劑」33年前被埋在韓國的一處美軍設施地下的報導。美軍一名發言人表示，美國陸軍正在審閱歷史記錄，爭取核實這個報導。陸軍也在諮詢環境專家來瞭解如何處理這種危險物質。韓國環境部說，將要求美國官員確定這種化學物質是否在1978年被傾倒在韓國東南部大邱附近的卡羅爾軍營。上個星期，美國亞利桑那州菲尼克斯市的KPHO電視台最先報導這條消息。三名美國陸軍老兵對這家電視台表示，他們奉命在一條城市街道附近挖了一道溝壕，用於掩埋大約250個鮮黃色和橙色的桶。他們相信每個桶裡裝了208升這種落葉劑。這些老兵說，化學物質從桶裡滲出，發出一種「噁心的甜味」。

澳洲新報告今天(23日)指出，肇因於全球暖化，海平面將在1世紀內，上升高達1公尺，該研究警告這可能使「百年一見」的沿海洪災更為頻繁。澳洲氣候委員會（Climate Commission）報告指出，證據無疑顯示地球表面急遽暖化─最近十年更達到最高溫紀錄。這個研究汲取全球最新氣象科學經驗表示，人類工業所產生的溫室氣體排放很可能就是溫度增高、海洋暖化和海平面上升的罪魁禍首。氣候委員會委員史蒂芬（Will Steffen）教授在「關鍵十年」（The Critical Decade）的序言表示：「我預測2100年的全球海平面平均上升幅度，相較1990年將高出0.5至1.0公尺。」他表示，儘管這項評估較2007年聯合國政府間氣候變遷問題小組（Intergovernmental Panel on climateChange, IPCC）所預測的0.8公尺高出許多，但本次研究結果與IPCC先前所表示海平面

日本關東氣溫已經突破30度，每年夏天不能錯過的啤酒花園，比起去年提早40天開幕，不過今年的啤酒花園看起來有點不一樣，原來為了配合節電，這家啤酒花園除了部份改用LED燈照明，其他地方能不開燈就不開燈，大幅減少照明，電力消耗因此減少40%。燈光暗，意外營造另類氣氛，啤酒花園業者還設置了災區美食區，有來自岩手、宮城、福島三個重災區釀的日本酒，以及災區具有地方特色的美食。夏天喝啤酒不用自肅，響應節電、幫助災區，乾一杯同樣很盡興。

一個利用製酒殘渣轉換為生質能源的計畫即將在2013年開始運轉。此計劃位在蘇格蘭的斯貝塞（Speyside）路思鎮這個著名的威士忌產地。這個地方以威雀、芝華士與格蘭菲迪等品牌著稱，而這些品牌也將會為該發電廠的生質能（biomass）作出一些貢獻。發電廠會燃燒木屑和殘渣的混和物，而殘渣是在威士忌製程中用過的穀物。除此之外，另一個在釀酒廠的製程中所剩餘的產物—酒糟，也將會轉換成有機肥料以及當地農場的動物飼料。在蘇格蘭的100座釀酒廠中，有50座在斯貝塞，其中有16座會將它們製程中的殘渣運送到這個地點。雖然這並不是蘇格蘭第一個與威士忌有關的燃料能源計畫，但這個計畫首度為一家公用事業公司提供能源。蘇格蘭最大的釀酒廠Fife，幾乎已經能就地將能源回饋到酒廠的生物能源廠。而蘇格蘭納皮爾大學（Napier University）去年就宣布過，他們已經設計出一個方法能將威士忌製程中的剩餘物如酒糟，轉換成一般

5月22日是國際生物「多樣性日」，地球上的生態環境「豐富又美麗」。不過，因為人類的破壞，再加上氣候等等的因素，目前全球已經有三分之一的物種，面臨絕種的危機。在智利，因為嚴重乾旱，蜜蜂數量銳減，讓農民很著急，因為葡萄和蘋果要開花結果，都得靠蜜蜂來授粉。小小的蜜蜂顯示出微妙的生態系，可說是牽一髮動全身，人類其實非常依賴生物多樣性的環境，不過全球的物種，卻因為氣候異常，加上人類過度開發、破壞，面臨消失危機。不只是陸地上，海平面下水底世界，也因為人類過度捕撈的行為，出現變化。長期研究珊瑚礁生態的學者，最近潛水就發現墾丁南灣海域，出現上萬隻天竺鯛小魚，本該是高興小魚變多了，但這背後卻是生態系毀壞的結果。鄭明修表示，生物多樣性被破壞，生態失衡，漸漸漁業資源越來越枯竭，二三十年前，漁民如果能抓100公噸的魚，現在只剩5公噸，政府如果只會保護漁民，卻不保護魚，和海洋生態，最後最糟的下場，就是捕不到魚。

丹麥空中交通管制官員今天(23日)表示，因為冰島火山灰飄至格陵蘭東岸，航行服務局（Naviair）昨天晚間關閉格陵蘭部份領空。發言人表示，至少在格林威治標準時間今天12時之前，領空都將關閉。發言人又說：「庫魯素克（Kulusuk）北部至東邊康斯塔勃波音特（Constable Point），一直到海拔6000公尺處的領空持續關閉。」丹麥航行服務局僅負責格陵蘭上空海拔6000公尺內的領空，6000公尺以上的領空則由加拿大及冰島管控。格理姆（Grimsvoetn）火山21日晚間爆發以來，丹麥是除了冰島以外，第一個關閉領空的國家。歐洲民航當局則密切觀察龐大火山煙柱，憂心去年火山爆發情況重演。去年火山爆發嚴重干擾全歐洲空中交通。