針對青島市場蘑菇檢測出甲醛的報導，青島食品安全辦公室10日上午召開新聞發布會說明情況。青島食品安全委員會專家靳曉梅說，蘑菇生長過程中自身代謝會產生化合物甲醛，這些甲醛在經過清洗和加熱後會被破壞掉，此時，食用蘑菇是安全的，不會損害身體健康。她說，目前，對于蘑菇甲醛含量，我國還沒有一個限制性的標准，一般按照韓國、日本、歐盟的標准，蘑菇甲醛含量在300毫克/千克以下是安全的。據《青島早報》記者錫複春說，他同樣採訪了青島大學的馬兆立教授，馬教授說，之前媒體的報道沒有全面理解實驗檢測的數據，他說甲醛有化合物甲醛和游離甲醛之分，對于檢測的蘑菇樣品，從儀器檢測的數據和蒸煮後的數據綜合來看，送檢的蘑菇檢測的甲醛是自身代謝的產物，是可以放心食用的。青島市食品安全辦公室在媒體報道後，第一時間會合工商、商務等部門，對市場蘑菇按照國標方法進行檢測，並對生產、流通、市場等環節進行排查確認，青島市場上目前的蘑菇都是安

2010年8月第21屆世界抗癌大會上的數據顯示，中國癌症發生率正處於快速上升期，每年癌症發病人數約260萬，死亡180萬人。目前，中國癌症總發病率為180/10萬左右，即每10萬人中有180個人患癌症。黨街村不到三年就有超過20人死於癌症，比例高於全中國發病率近百倍。早在1959年，中國醫學科學院、鄭州大學醫學院、河南省腫瘤研究所等單位便在林州地區展開了流行病和病因調查。研究表明，當地食管癌的主要致癌危險因素是亞硝胺及其前體物和霉菌及其毒素、不良飲食生活習慣(如柿糠、酸缸菜、霉變食物、熱燙和重鹽飲食等)和有害生活環境(土廁、坑肥、垃圾和飲水污染等)，加之當地居民營養不足，維生素(A、B2、C、D、E等)和微量元素(鋅、硒、鉬等)水平較低，難以發揮這些微量營養素阻斷癌變的作用。《中國經濟周刊》記者指出，河南省安陽市疾病預防控制中心韓建英等研究人員曾於2001—2003年調查林州市17個鄉86

央視主持人趙普4月9日11時04分，發出了這樣的微博：「轉發來自調查記者的短信。同志們：不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍，尤其是孩子，內幕很可怕，不細說。」這條語焉不詳的信息被網民瘋轉。但是，當夜這則微博被刪除。鄭州輕工業學院食品與生物工程學院教授張中義說，明膠分為食用和工業兩種，食用明膠是由新鮮、衛生的動物骨頭、皮膚和筋腱熬煮制成的，是一種無脂肪的高蛋白，屬於食品增稠劑的一種，被廣泛應用於肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便面、雪糕等食品行業，是國家規定的合法添加劑。「以往的酸奶都是由牛奶發酵制成，不添加明膠。隨著競爭日趨激烈，為降低產品價格，廠家開始向酸奶中兌水，但為了不影響風味、口感和質地，便開始加入明膠。」張中義說，如果在食品中加入經過處理的工業明膠，消費者很難從味道上進行辨別。「用廢舊皮革加工食用明膠的事情我倒是聽說過。」河南省皮革塑料研究所相關專業人士受訪時稱，皮革制作過程當中會

10日下午，包括達爾問自然求知社在內的10家民間環保組織發布的美白、祛斑化妝品重金屬含量調查報告顯示，在北京等10城市抽檢的產品中，有112個汞含量超過了國家標準，佔所有抽檢產品數量的23%。無論是實體店還是網店均有汞含量超標的產品。按國家標準汞含量標準1ppm計算，一些實體店及網點銷售的美白、祛斑化妝品汞含量甚至超標達4萬倍。達爾問自然求知社研究員王秋霞表示，化妝品中的無機汞會造成腎功能損害、皮疹、皮膚變色、結疤、焦慮、抑鬱症、精神病、周圍神經病變、抗感染能力降低等。首都醫科大學附屬北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任醫師、教授郝鳳桐曾收治數名化妝品汞中毒患者，所使用增白祛斑產品的時間不是以往經常看到的數月至數年的累積，而是只有短短的1個月，更是說明了汞含量過高的嚴重性。

河北阜城農民用污水澆灌麥田麥苗成片枯死。據了解，澆地農民用的是阜城縣城北渠中的水。站在渠邊看上去，不少渠段的水發黑，有時還傳來陣陣污臭。這些水，有的是城中污水，有的是企業廢水，而大部分是阜城縣污水處理廠排放到渠中的經過處理的污水。按說，達到排放標準的污水不會有大的問題。但還是發生了讓麥農痛心不已的事。在阜城鎮八里屯村渠西南，一放羊的老年人說，這渠水太髒太臭，根本不能用。前幾天，這兒澆地的，在水中的泵都給泡壞了。在阜城鎮八里屯村橋南端，一騎電動車的農民，指著村東南的麥田說，那是前兩天才澆的，有的地麥苗開始發黃了。橫貫阜城縣城東西的城北渠，從阜城西環開始，到縣城東部的祁樓幹渠，全長近10公里。沿途不少農民多年來都用這渠中水灌溉農田。很少出現這種麥苗成片枯黃慘死的現象。阜城縣的有關部門需重視此議題，查找原因，盡快解決。同時也希望和呼籲沿渠農民最好不要再用這渠中的污水來灌溉農田。

河北省承德市興隆縣、營子區、承德縣交界處發生山林火災，據了解，目前共有三條火線：一條在營子區內蔓延，一條向興隆縣方向發展，一條向承德縣方向發展。由於現場山勢陡峭，加上風力達到5-6級，且風向不定，火勢蔓延較快。從9日中午13點左右起火後，已經不斷增加撲火人力，目前，已約有2千​​多人的撲火隊伍正全力撲救。據了解，其中一條火線已經基本撲滅，但不排除有復燃可能，據了解，過火面積近2平方公里左右。河北省副省長沈小平已在火場現場指揮。目前起火原因不明，正在調查中。

刀魚，學名長頜鱭，又稱刀鱭，與河豚、鰣魚並稱長江三鮮，是一種洄游性魚類。刀魚性成熟前一般生活在近海中，被稱為海刀。性成熟後多數刀魚會進入通海江河，逆流而上產卵繁殖，進入長江即被稱為江刀。江刀完成繁殖後返回大海，再次成為海刀。有些江刀因種種原因被阻斷在通江的湖水中繁殖，被稱為湖刀。海刀、湖刀味道較差，江刀也只有在清明節前後，才是美味，江蘇當地說法為「清明節前骨如酥，清明節後骨如鐵」。原因是此時的江刀鹽分褪盡，正處性成熟期。長江下游沿岸居民也因此自古有清明吃江刀的傳統。2012年清明來臨，長江沿岸皆傳出江刀「消失」的消息。稀缺催生天價，二兩以上江刀每市斤價格飆升至七八千元，飯店更是開出萬元以上的價格。4月2日，江蘇省張家港市永聯村，一條長45.3厘米、重325克的2012年「長江刀魚王」，拍出了5.9萬元的天價，相當於每克182元。事實上，江刀曾是上世紀70年代以前長江淡水捕撈業的最主流品種，

美國白宮表示，如果北韓在發射遠程飛彈之後，再進行第三次核子試驗，美國會將其視作挑釁行為。白宮認為，北韓發射飛彈是挑釁行為，還有悖於國際義務，而進行核子試驗，也是挑釁行為。美國將繼續對北韓施加壓力，並將其陷入孤立狀態。

由於經濟成長，印度未來會有愈來愈多人購買私人汽車。為了增加大眾運輸的便利性，印度最近發展了線上巴士訂位系統，市場人士指出此為印度的「新生態系統」，不但節能減碳，帶來的收益更能推出優質巴士，讓旅客享受更舒適的搭乘。印度近年快速成長及都市化，也帶來空氣污染，並且呈現高度的擁擠狀態。印度能源與資源研究所發現，如果印度的公車使用率能從62%提升至80%，燃料的使用率將可減低21%，二氧化碳的排放量也可下降13%。一項稱為紅巴士系統（Redbus)的新服務，已與印度全國多家公車業者合作，將發展為全國最大的網路巴士訂票系統，自2008年以來，已賣出300萬張票，達到400%的成長，而今年第一季的營業額就已達3,000萬美金。這套線上訂票系統使用以來，收益明顯增加，並促使公用巴士推出賓士與Volvo等級的巴士，提供更舒適的坐墊和暢快的旅程。此外，由於薪資逐漸提高，政府又投入大量資金在修築公路上，使愈來愈

澎湖觀光季正式展開，也是保育類燕鷗的繁殖季節，澎湖縣政府公告大、小貓嶼為野生動物海鳥保護區，呼籲遊客務必遵守規定切勿登島破壞生態，愛護大自然。澎湖群島擁有全國唯一海龜、海鳥、玄武岩等3大保護區，政府正式公告保護，希望保留這大自然珍貴的瑰寶。大、小貓嶼是台灣第1個野生動物保護區，設立目的為保護每年夏季飛來貓嶼繁殖棲息珍稀候鳥燕鷗，根據愛鳥人士多年來觀察統計，包括玄燕鷗、白眉燕鷗等約69種。貓嶼被譽為「燕鷗的天堂」，每年夏天燕鷗季節保護區天空可見上萬隻海鳥雲集飛翔的壯觀畫面，雖嚴禁遊客登島，但仍可搭船巡航體驗這大自然之美。此外，小白沙、雞善嶼、碇鉤嶼為玄武岩自然保留區，望安島為綠蠵龜產卵棲地保護區，東吉、西吉、頭巾、鐵砧嶼自然保留區，都呈現了澎湖自然生態、地形地物都不一樣的特色。澎湖觀光季預計吸引近50萬人遊客，縣府再次重申自然生態保育重要，加強宣導旅遊業者及民眾勿以身試法違規登島，最高可處5

北韓在咸鏡北道吉州郡豐溪里核試驗場挖掘的第三坑道深度達1公里。韓國政府當局說，坑道深度達到1公里左右就可以進行核試驗。韓國政府消息人士當天說：「韓美政府當局一直利用偵察衛星拍攝坑道附近堆起的沙土，通過沙土量推測施工進度。通過這種方式已於去年確定深度1公里的挖掘工作已經結束，並一直在收集相關情況。從上月開始發現坑道入口堆起了貌似從其他地方運來的沙土，最終確認了挖掘工作已結束。」坑道前面堆起從其他地方運來的沙土，是為了填埋坑道。這不但能證明坑道挖掘工作已結束，也有力地證明了核武器可能也已安裝。韓國安全部門相關人士說：「北韓發射遠程導彈後，如果受到來自國際社會的壓力，就很可能以此為借口進行第三次核試驗。從技術上講，兩周內就可以進行。」

美國國家海洋和大氣管理局數據顯示，今年前三個月，美國平均氣溫比過去同期升高了攝氏3.3度，創下新高。美國1895年開始記錄溫度數據，今年第一季平均氣溫比過去平均值高了攝氏3.3度，其中3月氣溫更高，過去3月份平均溫度是攝氏5.8度，今年3月達到攝氏10.6度，比平均溫度高了4.8度。