農林漁牧業

夏季是台灣火龍果盛產期，由於富含植物性白蛋白、維生素、花青素及膳食纖維，有益健康又不怕發胖，是健康首選。現在來自中寮一群「生活在石虎棲地上」的農民，以友善土地的行動守護石虎棲地，為生產的火龍果加值；民

世界各國的國民信託組織致力於為全民保存珍貴的歷史文化與自然環境；農田與農地既是食物的來源，也可以是生態保育的基地。本期環境信託專欄，為您介紹國民信託的友善環境農場實例。Pentire海角農場：將農場恢

歐洲芬普尼殘留超標「毒蛋」事件延燒不止，我國政府也啟動查驗機制，45場蛋雞養殖場抽驗結果出爐，3雞場雞蛋超出歐盟芬普尼殘留容許量（MRL）5ppb，農委會為此於今（22日）召開記者會說明查驗結果，並將

屏東縣萬巒鄉赤山社區以生產鳳梨為主要經濟來源，過去多由盤商收購，但農民在種植、銷售過程中，常有賣相差的鳳梨被淘汰浪費，中原大學、臺灣科技大學、東南科技大學、成功大學的大學生聯合組成團隊，透過水保局的洄

嘉義縣竹崎鄉昇平村農民林大國，有感香蕉樹每遇颱風往往倒伏嚴重，發明「桿狀物之支撐結構」，以圓形塑膠環搭配尼龍紮線帶，緊扣蕉樹莖體與支撐的竹管，颱風過後可迅速拆除，不影響莖幹生長，有農友使用安然撐過20

東山龍眼開始採收，但鮮甜滋味卻也引來大批獼猴，農民忙採收之餘，還得絞盡腦汁驅趕猴群，山區不時傳來沖天炮聲，但猴群還是來來去去，讓農民相當傷腦筋。東山龍眼進入採收季，由於氣象預報下週可能有颱風形成，農民

好發於秋冬之際的禽流感8月份仍有案例傳出，位於東南亞熱帶國家的菲律賓，日前向世界動物衛生組織OIE通報，其首都馬尼拉有H5型禽流感疫情，不僅導致38000隻雞死亡，該國也下令撲殺方圓1公里內的40萬隻

台灣的農地都種什麼？農作、畜牧、工廠、寺廟、農舍、各占多少？農委會18日公布最新農業及農地資源盤查資料統計資料，並預告9月底將每一筆土地的「種植」資料全揭露。農委會表示，以後會有「吹哨子條款」，民眾發

中國科技日報今（16）日報導，國際期刊《自然─通訊》發表了山東農業大學教授陳學森研究團隊與美國康乃爾大學費章君研究團隊的合作研究成果，證明世界栽培蘋果起源於新疆。報導指出，兩個科研團隊利用高通量測序及

歷經近兩年歐盟打擊IUU漁業不合作黃牌警告，為了早日解除限令，行政院農委會採取多項措施，強化我國漁業管理的行動。今年漁業三法正式上路，到底發揮了那些功用？漁業署15日召開記者會，公布首波依遠洋漁業條例

編按：地球公民基金會自3月18日起，邀請靜宜大學生態人文學系楊國禎副教授舉辦一系列的「餐桌到國土的思與辯」講座，期盼透過楊老師長期考察台灣的生態地理與人文產業，進一步認識腳下的土地。本文記述前兩堂課程

農地上一間間工廠，構成西部平原的異樣風景，造就地方經濟，卻也帶來環境苦果。社會要求整頓，還給農村自然風貌，但是盤根錯節的歷史，卻讓生根的農地工廠，形成難以拔除的問題。