生活環境

實際來到【牛糞傳奇】的發源地9月16日，我們來到【牛糞傳奇】的發源地－印度Uttaranchal省首府Dehra Dun的郊區。通過一段漫長的筆直道路，伴隨兩邊大片大片的農地，我們終於看到Navdanya基金會的招牌「Bija Vidyapeeth」。(印度文裡，bija意指種子，vidyapeeth意指教育中心)9月17日到21日，我們在參與Navdanya基金會與席娃博士共同舉辦的「農業生態學與生態農法」工作坊。工作坊分為生態農法操作方式的專業課程、Navdanya基金會組織介紹，另外基金會每天也會帶領參與工作坊的學員實際到Navdanya示範農場參觀有機農作的操作方式、種子銀行保存種子的方式、與Navdanya基金會合作的農戶等等。參訪Navdanya－問題省思A. 糧食自主權－有機農業作為解決貧窮的根本之道第一天參觀示範農場的行程中，基金會的工作人員Dr. Bhatt便告訴我們，我

水利部水資源司司長高而坤日前在山東省東營市舉辦的「中國-西班牙水論壇」上說，中國以占世界6%的可更新水資源和9%的耕地，養活了占全球22%的人口，其中水利建設發揮了非常重要的作用，但中國水資源形勢仍不容樂觀。高而坤認為，中國水資源人均佔有量少，時空分佈不均的矛盾在短期內難以緩解，水資源供需矛盾仍然十分突出。在正常情況下全國年缺水總量為300億到400億立方米，每年有1億至3億畝農田受旱，669座城市中有400餘座供水不足，在32個百萬人口以上的特大城市中，有30個長期受缺水困擾。隨著全國用水量持續增長，水資源短缺進一步加劇。

環保署統計各類公害陳情，2007年上半年總共接獲近7萬件的陳情案件，平均約每3.5分鐘就受理1件，其中以噪音的陳情數最多，佔了3成2，其次是惡臭，佔了2成4，加起來噪音和惡臭就超過了所有陳情案件的一半。而在民眾陳情的案件中，包括烤麵包、熬中藥和煮咖啡以及食品加工廠所散發出來的味道，都有人認為是惡臭憤而檢舉。環保署監資處楊慶熙處長：『泡麵調味包的生產工廠也被陳情的很厲害，因為他們的香味一直傳出來，基本上有味道、有人陳情就要去處理，不管是香的還是臭的。』 至於在噪音方面，鄰居半夜唱歌打麻將，清早起來練鋼琴，這些擾人清夢的音源，向環保署檢舉的都不在少數。還有許多神壇每天都有人來擲茭問神作法事、移動神桌等等，也都名列在常被陳情的噪音案中。 根據環保署分析，各縣市中以臺北市平均每萬人陳情68件為最高，各縣市公害陳情案件量則以臺北市及臺北縣高居全國前2名，合計占全國案件量的4成以上，顯示臺北市都會區民

台北市衛生局29日公布免洗筷抽測結果，在18件產品中，有6件含微量二氧化硫，但殘留量低於公告標準，民眾不必恐慌。另抽驗31件免洗筷包裝，有8件不合格。衛生局藥物食品管理處長姜郁美說，免洗筷標示不符規定的業者皆來自台北縣，已移請轄區衛生局裁罰或輔導，最重可依食品衛生管理法處新台幣3至15萬元。衛生局指出，免洗餐具是一次性使用的餐具，以紙製、聚苯乙烯與聚丙烯製成的容器最常見。紙餐具表層塗臘，僅能用於盛裝40度以下的冷飲；發泡聚苯乙烯俗稱保麗龍，未發泡聚苯乙烯最常用的是白色塑膠免洗杯，都不可盛裝高溫食品。聚丙烯則是餐廳常用的粉紅色或白色免洗餐具，可用於盛裝高溫食品，但過熱會造成容器變形。衛生局表示，衛生署規定12月1日後製造的免洗筷須符合衛生署公告的「免洗筷衛生標準」，業者製造的容器應標示廠商名稱地址及電話，可供微波的杯碗及餐盒，應標示溫度上限，消費者採購前可先檢視產品的標示是否合格。

 入聯看板8月間矗立在總統府前廣場至今，多名藍營台北市議員多次要求台北市政府應以違建物查報拆除。台北市政府都發局長許志堅29日下午在台北市議會工務部門質詢時表示，入聯看板的構造物大於應申請雜項物的規範，都發局29日已發文總統府，要求在15天內補申請或自行拆除。不過，總統府一定會向市府提出訴願，市府已有準備因應。許志堅說，公共安全是地方政府的權責，若發生公安，市府一定會被外界指責，市府一定要管，因此，將會維持法令尊嚴。都發局建管處長何幼榕說，府前空地屬機關用地、國家古蹟、特勤警備區、台北市行政區，若總統府於11月13日前期限內申請雜項執照，將依建築法規，處建物造價的千分之5；若超過期限，則依違建，由查報隊拆除。

俗稱「瓦斯車」的油氣雙燃料LPG車，加氣每公升只要新台幣17多元，且較一般車輛廢氣減少二氧化碳17%含量。 環保署長陳重信29日上午應立法院環境衛生暨社會福利委員會專案報告，立法委員楊麗環質詢指出，環保署一直宣導要節省能源，不過，檢視行政院97年度預算發現，不少公務車仍編列高額汽油費，且首長座車動輒3、4千CC，質疑政府與其宣導民間省能源，不如帶頭，從改裝首長座車開始。 陳重信表示，目前全台約有12000輛LPG改裝車，一般車輛改裝成LPG車的費用約46000元，以他的車子為例，改裝後每個月約可省下3、4千元油費，計程車每月更可省下1萬元油費，環保署也會發給改裝車輛駕駛「加氣抵用券」(每20公升抵用30元)。陳重信承認，加氣站太少是一般車輛改裝LPG車數量無法提升主因，盼近期快速增加加氣站數量。空保處表示，目前LPG車的油、氣轉換技術已相當成熟，統計發現，加氣1公升可在高速公路行駛10公里

印度阿薩姆茶產地阿薩姆省，自2007年6月以來接連發生大洪水，造成地方水源污染，環境衛生惡化，死亡病例大多發生在當地茶區，當局已下令園方改善，但園方否認是自己的錯。2007年6月中旬至9月下旬，阿薩姆先後遭遇3次大洪水侵襲，300多萬人流離失所，50多人喪生。但洪水過後衍生的飲水污染和環境衛生惡化，造成至今至少已有168人發生腹瀉死亡，其中122人發生在當地主要產茶園區，包括佐黑特和戈拉加特，另外在鄰近非茶園區的莫日岡和杜布里，也至少有46人喪生。阿薩姆省政府衛生部長沙爾馬說，政府曾經多次要求園方改善工人居住環境，但園方顯然置之不理。沙爾馬拒絕透露發生腹瀉死亡病例的茶園名單，但據報導，發生腹瀉病例的茶園有多家屬於阿薩姆政府經營的「阿薩姆茶葉公司」。阿薩姆茶區人士也有話說，他們否認政府當局的指控，並堅稱大部分的茶區都有完善和有效的飲水與衛生設施。

莫斯科市特殊自然保護區管理局28日將展開「十月的孩子」的生態行動。根據特殊自然保護區管理局消息人士說：「莫斯科的少年生態學家28日將開始在市內的數座森林公園，清理那裡的垃圾。他們將移植灌木，整理林間小路，為松鼠和小鳥掛上食槽，還將向經過自然區的汽車駕駛人員散發行車須知。」「十月的孩子」們將高興地把接力棒交給任何年齡的支持「受援森林」的志願者，並且把周圍打掃得乾乾淨淨。這些「綠色巡邏隊」的足跡將踏遍莫斯科市內的幾座森林公園。針對每座公園都特地設定了不同的計劃。開展生態行動旨在引起人們關注對保護莫斯科自然保護區的環境保護問題。

喝酒也可以做環保。酒商賴可姆希望透過減碳投資計畫，降低果園的碳化物排放量。賴可姆在波爾多擁有4座莊園，每年共排放639噸的二氧化碳。他和德國的氣候保護團體「氣候夥伴」合作，一起測量葡萄園內的二氧化碳排放量，並嘗試降低二氧化碳的排放量，方法包括以太陽能設備取代現有燃燒木頭的爐子等方法。 賴可姆在2006年9月測量他的酒莊在釀酒過程中所產生的二氧化碳量，驚訝的發現在諸如發酵過程中所產生的量有多大。如再加上曳引機、車子、酒窖和貯藏室的暖氣和電力等所產生的二氧化碳，排放量更為可觀。他表示，已經引進好幾種減少碳化物排放量的方法，如可以自動斷電的外在光源和一種新的酒品冷卻系統等，降低二氧化碳量。他表示，在製酒過程中，他把溫度控制在攝氏20度到28度間。過去他都把酒槽水的溫度循環控制在攝氏2度，現在則控制在14度間，不再冷卻只讓它再加溫而已。到目前為止，不算自己投入的時間成本，他已經投資了1萬歐元在這項

美國鳥類保育工作日前取得重大進展，布希總統於10月20日公佈全新的候鳥保育政策，政府部門將與科學界及保育團體三方合作，致力復育與保護美國與墨西哥境內的重要候鳥棲地。每年有超過800種鳥類遷徙於北美與中南美之間，在橫越海洋與大陸的千里路途中，消耗大量體力的候鳥需要休息覓食，許多森林與濕地便成為重要過境地點。但人類活動卻為候鳥艱鉅的旅程帶來更多挑戰，過境美國的候鳥中有3分之2族群數量持續減少。康乃爾鳥類學實驗室（Cornell Lab of Ornithology）主任菲茲派崔克（John Fitzpatrick）表示，「數十年來，由於都市與農村開發、殺蟲劑過量使用、濕地消失等因素，美國的鳥類正在迅速減少，許多種類現在的數目僅剩60年代的3分之1。」本次候鳥保育政策的特點在於整合政府部門、非政府組織及一般市民的力量，共同保護鳥類與重要棲地。政策內容參考了許多鳥類學家及保育團體的建議，包括康乃爾

日本最近接二連三出現食品衛生弊端，讓日本政府高度重視。農林水產省宣布，將成立一個「對策本部」，專門處理食品安全問題。日本今年年初，爆發百年糕點老舖「不二家」使用過期牛奶的醜聞；此外，北海道代表特產「白色戀人」也出現篡改賞味期限的事件；九州地區則是用進口廉價鰻魚，偽稱日本國產鰻魚；至於東北的秋田縣，也出現以飼料雞假冒日本知名「比內土雞」的事件，這些都顯示日本的食品安全管理，出現了嚴重瑕疵。

越南動物衛生部門25日表示，該國中部一座私人養殖場傳出了最新的禽流感疫情，約有300隻鴨子遭到撲殺。 廣治省育靈地區這座養殖場的600隻鴨子中，有半數在23日因禽流感死亡，鴨齡2個月大。網上報導，經過檢測，這些鴨子呈現H5N1病毒陽性反應。今年8月底，湄公河三角洲茶榮省的幼鴨據報感染了病毒。越南一度是疫情最嚴重的東南亞國家，經大規模撲殺和接種後，疫情已獲得控制。但今年5月，該國64個省市中有18個省市爆發了疫情。動物衛生專家上週對新一波全國性疫情可能在冬季生根表示關切，因為天候趨冷有利於病毒傳播。