循環經濟

「曬書店」所在的台南市新營區，是位處嘉南平原上的一個平凡小鄉鎮。嘉南平原習稱台灣的糧倉，農作興盛，農漁村聚落散布各地。自政府推動「新農人計畫」以來，據統計至年為2017年止，台南市新農人已超過一千人。這些新進從農人口對既有的傳統農村與農業會帶來哪些改變？他們又遭遇哪些生產與生活上的課題？以及有否可能在各地的「食與農」社群關係中產生量變與質變，值得持續追蹤與關注。新近閱讀的兩本書正好提供了可參照思考的理論觀點與實際案例。《食農社會學》集結日本十多位食農專家學者的專論，從巨觀的視野探討食農議題的諸多面向，以社會學的角度點出食農問題的核心，剖析工業化農業生產與市場商業邏輯如何運作，並用農藥、畜產、廚餘垃圾為例，追溯食安危機的根源，同時反思人類與大自然的關係，最後佐以日本的地方實踐案例，提供另類發展的可能性。《東京農業人》則是由「東京寫真學園」畢業的新銳攝影師團隊實際走訪位處東京近郊的農友，藉由動

糧農組織估計，世界上70％的魚種或者已經充分捕撈，或者正在耗竭。近年來，過度捕撈等行為已導致中國的漁業資源逐漸萎縮。10月9日遼寧大連又破獲一起非法捕撈水產品案。八艘大型漁船連續在海上作業60多天，盜捕了大量漁獲物。9月6日晚間11點左右，在大連灣遼漁碼頭準備卸貨的大型漁船，被海警全部查扣，查獲魷魚、鮁魚、刀魚等各類漁獲物萬餘盤，涉案人員100餘人。海警支隊查獲該起非法捕撈涉案漁獲物500餘噸，初步估算案值高達六百餘萬。

雲林縣虎尾鎮設立全國第一套機械處理設備（MT），10月開始處理一般廢棄物，運轉順暢，目前每日可去化100公噸生活垃圾，產出30至40公噸燃料棒，足可取代10至15公噸生煤，為空氣品質改善做出貢獻，預計11或12月可提升到200公噸日處理量。縣環保局代理局長張喬維表示，虎尾MT目前每天運作8小時，可處理100公噸一般廢棄物，並產製出30至40公噸燃料棒，可取代10至15公噸生媒燃燒；第二階段將提升至每天運轉16小時，處理200公噸生活垃圾，燃料棒的產出也隨之增加1倍。 縣長李進勇表示，虎尾機械處理系統是全縣也是全國第一套先進的垃圾處理方式，替垃圾創造新價值，逐步邁向廢棄物資源化、能源化的目標。

8月的一個普通的傍晚，七艘漁船排隊從呂泗漁港出發，駛向臨近的呂泗漁場進行捕撈作業。與此同時，從不同省市趕來的冷鏈運輸車正擠在漁場附近的路上，等待著下一批漁獲上岸。呂泗漁場是中國著名漁場，也是重要經濟魚類大黃魚的產卵地。過去幾十年的過度捕撈讓大黃魚資源幾近枯竭，漁場生態嚴重退化。不過近幾年，呂泗漁場的光景似乎觸底反彈。本地漁民龐裕昌說，2017年末，他的一位老鄉一網就打上來約莫價值四五十萬元的漁獲。「到了週末，很多上海人來這裡買海鮮，住酒店都得提早訂。」他笑稱。漁業的再度興盛似乎證明江蘇省漁業部門對近海漁業資源的養護取得了一定成效。除了休漁時間從兩個月延長到三個半月，漁業管理者已連續9年在休漁期內向呂泗漁場放流了共計約3000萬尾大黃魚魚苗。另一項引人注目的新措施則是從2015年開始的，以人工魚礁投放為標誌的「海洋牧場」建設。不僅僅是在呂泗漁場，這種人為營造海底生物棲息地的海洋資源養護措施，

農業是利用天然資源的一級產業，農田也多半與自然環境接壤、重疊，是人與自然互動最為頻繁的場域之一。除了提供食糧，與其他動植物、微生物組成的農田生態系，也提供各式各樣的生態系服務，譬如台灣最常見的水稻田，除了種作米糧，還能涵養水源、調節微氣候、供作生物棲地等，如蘭陽平原是冬候鳥的重要棲地，而池上的伯朗大道、金城武樹，也因旁邊完整的稻田景致，才更具觀光遊憩價值。1940年代開始的第一次綠色革命，戰後台灣也跟上這波浪潮，藉由品種改良、機械化，以及化學農藥、肥料的施用，讓作物產量大幅度成長，卻同時也產生若干問題。譬如大型農機的過度耕犁、化學肥料的超量施用，都會破壞土壤的理化性質及生物相，使作物栽培越來越不易。而農藥的不當使用，除了對農民的健康造成直接危害，增加消費者的食安風險，也會使害物[註1]的抗藥性增加，對農田生態系造成衝擊，農民得更頻繁地施用更多的農藥才能抑制害物。

保七總隊第二、八大隊在高屏溪查獲朱姓2名男子以整地為名，涉嫌非法盜採砂石，估計至少50車次，依竊盜、違反土石採取法等罪嫌函送法辦。保七第二大隊第二中隊與第八大隊偵查小隊發現高雄市六龜區荖濃溪新寮、新威段河川區域，遭人盜採砂石，經過調查後發現涉嫌的朱姓男子等2人，涉嫌以15噸砂石車將砂石不斷的搬運至其附近承租地藏匿，以合法承租掩護非法，擅自在河川區域內盜挖砂石，估計至少有50車次，再趁機準備轉賣，以謀取不法利益。

1975年開發、至今已43年的大社工業區，原定今（2018）年應完成特種工業區遷廠，並變更為乙種工業區，這項決議在20年前高雄縣政府變更都計案已依法發布實施；然而高雄市政府近期針對「變更高雄市大社都市計畫案」進行審議，經濟部卻跳出來與廠商一起要求將特種工業區改編為甲種，對於20年前的遷廠承諾公然毀棄，地球公民基金會、大社環境守護聯盟和在地民眾今（5）日召開記者會，痛批經濟部不要當高雄產業轉型殺手，要求市府依法降編大社工業區。大社工業區重大污染源  鄰近居民健康風險高大社工業區位於北高雄楠梓、大社之間，目前廠商有11家，為化學材料、化學製品和機械設備製造業，主要廠商為生產合成橡膠、苯乙烯、塑膠、聚丙烯和人造纖維等化工原料大廠，事實上已是甲種工業，產業污染排放對高雄市境內空污影響相當大。地球公民基金會副執行長王敏玲指出，高雄市環保局的空污防制資料顯示，仁大工業區空污對高雄境內臭氧、粗懸浮微粒、

法國輪胎製造商米其林提出「Ambition 2048」計畫，要在2048年達到輪胎用料80％為永續材料，並且回收再利用率達到100％。2018年全球報廢輪胎達10億個世界永續發展工商理事會估計，2018年全世界將產生10億個報廢輪胎，約2500萬噸。今日全球輪胎再製率為70％，回收率為50％，多的20％轉化為能量。相較之下，塑膠包裝或容器每年回收率僅14％。為實現「Ambition 2048」，米其林正在投資高科技回收技術，以期將永續材料比例拉高到80%。米其林總部位於克萊蒙費朗，目前在全球有11萬1700名員工，遍佈170個國家，在17個國家擁有68個生產基地，2016年共生產1.87億個輪胎。「Biobutterfly」計畫 啟動輪胎循環經濟米其林計畫用它的新輪胎「VISION」建立循環經濟。這種新概念輪胎不需要充氣，將採用生物來源和回收材料製成，胎面可由生物分解，透過3D列印再製。今

南投埔里鎮大坪頂正值百香果產季，前年為百香果園圍上電牧器電圍網的農民徐松山，這兩年獼猴不再來光顧，收成令人滿意，不少農民團體前來取經。13日來自雲林林內鄉的農民，在鄉公所與林務局南投林管處委辦計畫支持下，也到現地了解電牧器圍網的作法，尋找與獼猴共存之道。電牧器圍網  真的有效徐松山原本和其他多數農民一樣，對獼猴原本抱持著除之後快的心態，不過電牧器圍網多少平衡這種心情。2016年圍起電圍網之後，徐松山跟南投林管處業務承辦張嘉玲反映有效，收成增加了，去（2017）年再為另一塊果園圍網。「圍了獼猴都不來了，剩『碰器』（松鼠的閩南語）防不了，但吃得不多，獼猴不來比較重要。」徐松山告訴記者，果園除了白天防獼猴，晚上還得防野豬，野豬來拱土翻找蚯蚓，但不太適用電牧器圍網，因此他又裝了一條低矮的鐵絲，晚上定時通電，野豬也不來了。電圍網主要目的是讓野生動物靠近時，觸電受驚而逃開，而非致野生動物於死地，屬於安

車子駛近溫昌海苗栗住家附近的南勢車站，便瞥見溫昌海手戴格紋袖套、身著白色短汗衫和黑色西裝褲，在路旁招手。他開了車門，俐落地跳上車，黝黑的臉堆起爽朗的笑容，雙眼瞇成兩個彎月。在客家口音濃重的熱絡談笑中，我們眼前迎來一片向陽的梯田，那是他在西湖的柚子園。跨過一片蔓生的南瓜田，前方的柚子樹枝葉繁茂，雖是濕熱難耐的初秋，但待在樹下竟沒有一點想出汗的感覺。人在其中覺得舒爽，想必生物也是喜愛的，柚子樹幹上棲息許多蝸牛，垂下的文旦柚、白柚和西施柚上有許多黑色的琉璃蟻在活動，翻動果實上方的葉子，會冒出密密麻麻的蟻群，數量之多，像是要把整顆果實包覆似的。「我沒辦法直接這樣子採耶，一採螞蟻馬上就上身了，我都用剪刀剪，再用吹葉機把它們吹走。」溫昌海說。除此之外，果園裡還有松鼠、野兔、雨傘節等各種生物。從無到有的梯田早年，西湖的坡地遍植相思木，人稱「西湖文旦第一人」的「水通伯」吳水通，於1959年在園子裡的空地種

張穎溢個頭兒嬌小，戴著眼鏡而舉止斯文，講起話來秀氣溫緩，參訪行程前抓緊時間訪談，科學研究、NGO、社區保護地三大脈絡照樣梳理清楚俐落，眼神專注地，傳達出一股扎實的、理性感性兼具的保育力量，雋永宏大。來自江蘇的她，從小喜歡生物，學的便是環境生物與生態學專業，自承考上蠻幸運的，1992～2002年就讀北京大學生命科學學院，並獲動物學博士學位。那如何與白頭葉猴相遇的呢？「1996年，被譽為中國大熊貓保護之父潘文石教授的研究剛好從大熊貓轉向白頭葉猴，隔年成為老師的博士研究生，他說你跟我去廣西吧，去了發現很好耶，在石山的谷地裡走來走去、不用像在秦嶺那樣每天上上下下爬近千米，在這樣一片區域，人類的生活生產與自然鑲嵌在一起，後來即以牠作為研究對象。」她接續下師從任務，迄今緣分仍然深刻，依舊從事著相關白頭葉猴的保育工作，且延伸結合社區發展領域，更加全方位地進行自然保護。白頭葉猴：極度瀕危到成功保育，數量逆

德國西部北萊茵－威斯特法倫州（NRW）當局以安全為由，下令立即拆除漢巴赫森林中的「非法」樹屋。15日早上警方強行進入前，給佔領者30分鐘的時間離開樹屋。警方封鎖現場後，記者也被阻止進入樹屋所在區域。清場行動在上周末展開，許多抗議者爬到樹上以阻止警方砍樹，然而不幸的是在19日下午的行動中，一名記者從樹上摔下，不治死亡。據德國之聲（DW）引述DPA通訊社報導，現場除了警方還有數輛清除用車，包括一輛裝甲推土機和水砲。當局隨後撤走了第一批參加靜坐的抗議者。抗議者沒有抵抗，被警察拖離。根據德國公共廣播公司WDR記者拍攝的影片，一名佔領者被警察粗暴地摔在地上。該州建設當局表示，反煤行動人士佔用的建築物有起火的危險，不符合建築法規。他們沒有緊急樓梯、缺乏消防隊和救護車的通道。這裡坐落著30~60個樹屋，已成為當地抵制煤炭開採的象徵。過去六年生活在其中的社運人士致力阻擋森林被夷為平地，開闢成露天礦場──此