土地利用

美國加州旱情持續，除了民眾生活大受影響外，一班名人富豪也無法倖免，要以貴10倍的費用買水！蒙特西托（Montecito）為美國數一數二的富有社區，居民非富則貴，包括「名嘴」奧花雲費（Oprah Winfrey）、名導演佐治盧卡斯（George Lucas）、影星奇雲高士拿（Kevin Costner）等。當局今年2月已經宣佈制水，表明若有人繼續濫用食水，將停止向他們供水。部份富豪被迫大減用水量達9成，同時以每單位（748加侖）80美元的價錢向外買水，費用較正常價格6.9美元高出逾10倍。

近日，記者從內蒙古赤峰市氣象局瞭解到，從6月份至今，內蒙古平均降水量為124.7mm，比去年同期少42.3mm。降水量的不足，導致全區出現大面積乾旱，水井、水庫水位下降，21條河道斷流，逾210萬牲畜飲水困難，一些地區的旱情直接影響了農作物生長和草場返青，給農牧民生產生活造成極大損失。截至8月28日，全市因旱受災人數184.5萬，草場受災面積244萬公頃，災害造成直接經濟損失40.66億元。而阿拉善左旗、右旗、額濟納旗大部分地區旱情也創近50年之最，草原蟲害大面積爆發，天然草場重旱面積佔全盟草場總面積的85%。水利工程總蓄水量比多年同期減少25%，10座水庫乾涸，1128眼機電井出水不足。

給熱愛大海、鯨豚的人：這次中華白海豚的擱淺事件令人難過，相信有很多人都很關心這件事，而最關心的重點應該就是「他到底是為什麼擱淺？他到底是為什麼死亡？」。在9月10日早上協會會同許多相關單位進行解剖，雖然這隻鯨豚已經有腐敗的現象，但是我們仍有以下發現：整體來講：該動物體態正常、處於進食狀態、內臟未發現嚴重可立即致死病症。 所以推斷的死亡原因可能和漁業誤捕有關。（還是要強調，該個體為3～4級腐敗，判讀上確實有諸多困難。）其實一隻海豚的擱淺和死亡，可能和很多的壓力因子有關 （環境汙染、棲地破壞、人為傷害等等），而在這隻鯨豚身上，我們可以看到一些跡象：胃裡的異物=>海洋垃圾、污染的問題；吻部有線狀物纏繞壓痕=>漁業誤捕對於鯨豚的衝擊。

餿水油風暴越滾越大，食藥署每波問題產品名單公布，各食品大廠一一中箭落馬，但消費者除了在每次「放榜」時慶幸或哀嚎自己中獎了之外，似乎無太多其他的思考。台灣綠黨15日舉行食安政策論壇，提出「乾淨的食物是基本人權」主張，更強調食品安全除了相關單位加強查緝、源頭控管外，更應從糧食主權與小農經濟做起。雖然《毒管法》、《食管法》陸續在2013、14年修正與通過，但塑化劑、毒澱粉、毒奶粉、今年兩次黑心油事件等食安問題卻仍頻傳。食安風暴當前，衛福部、環保署、經濟部等相關部會還在大踢皮球，綠黨找來民間團體與學者舉行「食物安全與糧食主權」的政策論壇。這也是綠黨繼8月因應高雄氣爆、召開石化政策論壇後，再次舉行政策論壇。

水利署13日於台北文創大樓舉辦「全國水課題焦點對話第二階段」，承接北、中、南區第一階段所討論出來的焦點水議題，更加聚焦討論並達成共識。本次第二階段對話聚焦防洪減災、永續水資源、水與環境以及水與科技四大面向，共分4組進行討論。與會者針對產出議題上台發言或提問，議事員則針對其問題做出解釋，或請相關單位予以解釋。接下來的第三階段「分組預備會議」預定將於明年初舉行。要防洪減災 先檢討策略與制度綠色協會理事長魯台營率先發言表示，因應現在的氣候變遷災害，要做到防洪、減災，以確保人民的生命與財產安全，但一直以來的問題都是制度面。他指出，原本應是水與土一條鞭的整體綜合治理，在單位權限的衝突下，有些問題可能是其他單位需先行處理，而非水利署單方面能解決的。台灣應參照日本鶴見川流域的總合治水，由地方政府來主導與承擔總合流域治水的問題。

隱晦之權不僅伸入政治機構，乳品業每年還砸下天文數字的金額做廣告，宣傳牛乳有益消費者健康。這類宣傳已行之有年，令人幾乎沒發現它是有商業動機的付費廣告，而非服務公眾的宣導，諸如：「喝牛乳了嗎？」（Got Milk?）的宣傳活動，找了許多明星，成功說服年輕人牛乳能讓人苗條、富有、健康、性感，亦使多數民眾接受牛乳有益健康的說法。乳品業也慷慨金援許多與健康相關的非營利組織，因此能非常有效地宣傳乳製品的益處。這些非營利團體常為經費而傷透腦筋，根本不敢得罪反覆捐錢的大金主。乳品業也付錢給學術界做「研究」，因此許多研究的假設就是牛乳對健康有益，之後再以更有創意與不誠實的方式「證明」這些益處。主流媒體受到「喝牛乳了嗎？」等其他乳業廣告金援，當然會忽視、貶抑或懷疑大批顯示牛乳等乳製品無法「促進人體健康」的報告。報紙與新聞在數位時代得辛苦求生，亦深深感受到來自乳品業的隱晦壓力，不得不提出有利乳業的報導。牛乳獲政

當大家認為伊斯蘭共和國（IS）組織極端的意識形態可能是政治及文化衝突的產物，鮮少人會注意他們崛起的時間點，其實正好碰上伊拉克炙熱的3至5月，且今年高溫破了1880年以來的紀錄。氣候變遷的衝擊在美國被視為「威脅乘數」（threat multipliers），直接受害對象已經不只國人普遍認知的自然生態，還包括政治衝突與動亂，而伊拉克極有可能就是其中之一。乾旱洪水連番肆虐 伊拉克社會氣氛緊張自1997年以來的統計，敘利亞和伊拉克同為年降水量減少最多的國家，流經兩國的底格里斯河與幼發拉底河可能不到2040年就會乾竭。其中，伊拉克又名列聯合國調查全球氣候變遷下最敏感脆弱的國家之一。在極端氣候頻襲下，乾旱與洪水交替肆虐，讓伊拉克過去享譽的「中東糧倉」已不復見。上一次的大乾旱才在不遠的2010年，往後高溫逐年攀升，降雨量漸漸減少，許多農田早已乾裂無法耕種。《聯合國發展計畫》（United Nations

鄱陽湖是中國第一大淡水湖，也是世界自然基金會劃定的全球重要生態區之一。然而，鄱陽湖第二次科學考察成果陸續公佈，科考人員通過現場調查和多年數據對比發現，鄱陽湖部分湖區已經出現了明顯水華藍藻聚集現象，並呈逐年加重的趨勢。對比2007年到2011年間的現場調查數據，2013年鄱陽湖藍藻水華分佈區域較前幾年有大範圍增加。鄱陽湖湖泊濕地觀測研究站夏季採樣發現，在都昌、軍山湖、康山湖、撮箕湖、戰備湖等湖區水面均有肉眼可見的大群體藍藻聚集。未來5年，鄱陽湖的東南湖灣、老爺廟附近湖區、康山大圩、南磯濕地和入湖河口尾閭區等區域還將可能爆發藍藻水華。當總磷濃度達到0.2mg/L，這些湖區所含藍藻生物量將可能與太湖、巢湖等藍藻水華嚴重的湖泊相當。

根據最新研究顯示，1年的霾害造成印度高達670萬噸的農作物損失，相當於13億美元經濟產值（約合台幣390億元），或等於可讓9400萬人飽餐一頓。研究指出，地表臭氧是大氣煙霧的主要成分，1年約造成印度670萬噸農作物被破壞，損失的農作物主要為小麥（380萬噸）與稻米（230萬噸）。研究人員指出，這些被損害的農作物，估計可餵飽9400萬人，或等於印度3分之1的人口。加州大學聖地牙哥分校的拉曼罕教授表示：「這樣的數據令我們研究團隊非常驚訝。」研究人員指出，這項首度針對臭氧汙染造成農作物破壞量化的研究，可作為政府制定臭氧污染標準的參考之一。今年初由麻省理工學院與科羅拉多大學的共同研究也顯示，在溫室效應與空氣汙染的雙重效應下，全球穩定的食物供給，在未來幾10年內極有可能被破壞，而這也將進一步惡化部分落後國家營養失衡的狀況。

公海正面臨其生態系統健康和生產力週期性衰退。現在正需我們團結急切、果決地行動以逆轉這龐大的全球公共領域的衰退，否則將是一種對現在和未來世代不可饒恕的背叛。──2014全球海洋委員會報告不管你稱呼它們為「公海」、「邊界水域」、「國際水域」或「各國管轄以外的區域」，這些遠離陸地的開放海域一直吸引著人們前往探索、貿易、征服、戰爭或享受一場純粹冒險的旅程。本文將向讀者們介紹這些遙遠海域的定義、位置、治理、效益和挑戰，並且簡短描述2014年海洋健康指數如何評估這些海域的健康。有興趣的讀者也會在這裡找到一篇有關深海的相關文章。信天翁、鯨魚、海龜、北極燕鷗、烏龜、金槍魚類、劍旗魚類、鯊魚和其他許多物種為了覓食和繁殖，可能需要橫渡數千里水域。而人類是最晚加入這一系列歷史久遠的長程海洋旅行者的成員。經由太陽、星星、風、水流、氣息或味道、體內磁羅盤、海洋聲音變化及其他感官指引下，這些環遊世界者年復一年通過地球

中秋節除了吃月餅，也是大啖芋頭的好時節。此時，芋頭開始採收，做成各式芋頭食物。芋頭的魅力無邊，曾參與《婆娑伊那萬》蘭嶼民族植物調查的陳科廷，是少數研究芋頭民族植物學的人，為了研究芋頭與人類傳統社會的關係，還曾負笈到帛琉。而他認為，恢復在地、傳統食物，可能為人口不斷增加糧食生產壓力，提供解決之道！從麵包樹到芋頭陳科廷，一個愛吃芋頭的研究人員，隨著農業技術團先來到加勒比海邊的聖文森，在一段追尋麵包果的機緣下，來到帛琉，意外的發現當地芋頭品系之多，當地人利用芋頭的方法之多元純熟，彷彿掉入芋頭新天地，深深為之著迷。回國後不但申請計畫，再回到帛琉進行研究，計畫結束後，認識在蘭嶼進行民族植物調查研究的台北植物園園長董景生，蘭嶼也是個將芋頭利用得出神入化的島嶼民族，於是陳科廷加入這個研究團隊，繼續與芋頭的對話。

過去6個月是巴西84年以來乾旱最嚴重的時期，Cantareira河流系統水量只剩下其容量的10.7%，對附近2千萬人口都會區和南美洲大陸的經濟樞紐來說是嚴重的警訊。這場乾旱衝擊巴西東南和中部地區，19城市必須配給有限水資源，水力發電也受到影響，導致溫室氣體排放上升，各省之間也因水源分配問題發生衝突。氣溫偏高 亞馬遜地區未有鋒面形成2009年，巴西聖保羅居民José Christiano da Silva從家門口走到Cantareira水庫河岸只要幾百公尺。但現在聖保羅正經歷史上最嚴重的旱災，他要走到Cantareira水庫──南美最大城的最重要水庫──要走上一公里。巴西過去水資源相當豐沛，擁有世界淡水總量的12%，但人口不到全球人口3%。除了東北的Cerrado，巴西城市發生水災的機會比旱災要多。坐擁亞馬遜和巴拉那這些大河流，巴西近80%電力供給來自水力。過去鋒面通常來自南部潮濕的亞馬遜地