土地利用

  • 飲食革命的最後一里路

    飲食革命的最後一里路

    不認同黑心企業唯利是圖,欺騙消費者,看不慣農民只能卑微被剝削,拒絕有錢人才吃得起有機食物,更要挽救千瘡百孔的土地環境,洪輝祥試圖翻轉牢不可破的產業鏈,革命已經走到最後一里路...「有機」大家很熟悉,然而洪輝祥眼中的有機,不單只是不施用農藥、化肥、抗生素,而是人與生物依賴土地,土地哺育人與大地所有生命。生態系統誰都不能少,誰都一樣重要,多樣的生命從土地中各取所需,人不能獨占,每個環節公平分配,每個部分都有它存在的價值。十多年來,洪輝祥創立「綠農的家」串起一百多位農友的有機耕種與友善養殖,讓一百多個家庭受到照顧,一百多塊田地恢復生機。希望順利把這些安全食物送到消費者手中,半年前他們打造了彩虹餐廳,將綠農們種植出的作物,不添加刺激味覺的調味料,變成一道道美味可口的菜餚,端上認同他們環境理念的消費者餐桌上,這是洪輝祥飲食革命的最後一里路。彩虹餐廳基地,選擇了曾經是幼稚園的台糖廢棄建築,適度改造不重

  • 走進稻田親近土地 找回記憶中爺爺的身影

    走進稻田親近土地 找回記憶中爺爺的身影

    小時候,爺爺總會帶著我去巡田。那時候對於巡田沒什麼特別的想法,只是看著爺爺帶著小鋤頭跟鐮刀在田埂上走動,腦袋裡唯一想到就只有巡田回來可以得到一罐養樂多,還沒想到要拿起農具一起下田。長大後想接觸土地,卻覺得越來越難了,不是土地變成了房子、農舍,不然就是過度使用導致土地荒廢掉了。上了臺東大學後,因為課程要求農事體驗的關係,需要各挑兩天去不同部落,以勞動、互動方式親近在地環境與文化,才又重新接觸土地。當我拿起鋤頭與鐮刀時,想起的是那道曾經在田裡工作的背影。隨著課程的深入,也知道了每一塊土地都承載著一個故事,有些人放棄高薪,選擇回家照顧父母並重新和土地接軌;有些人選擇留在故鄉,並努力地貫徹自己的理想。第一次農事體驗課程,我們跟著卡大地布部落的呂宏文大哥去臺東市南京廣場,因為大哥應國稅局邀約去園遊會設攤,我們的任務就是負責幫忙賣洛神花果醬。車程中我們和大哥聊天,才知道大哥放棄原本在金融業高薪的職位,

  • 「上網」防猴奏效 「猴采桃」飽含環境關懷

    「上網」防猴奏效 「猴采桃」飽含環境關懷

    來自花蓮秀林洛韶、新白楊綠保農園,猴子吃不完好吃的水蜜桃,現在輪到人類享用。以猴子命名的「猴采桃」,周末將於國立臺灣博物館南門園區「田裡有腳印」市集亮相,邀請民眾嘗鮮,採買健康、甜滋滋的水蜜桃,除了鼓勵與自然共生的農法,還能聽聽3位農民如何與猴子鬥智的心路歷程。農產關係生物多樣性  果園也能成森林去(2014)年12月臺博館和慈心有機農業發展基金會共同推動「田裡有腳印」市集,提供綠保、有機以及友善環境農法的農產品銷售管道。臺博館副館長林華慶表示,農業生產和生態保育息息相關,我們餐桌上的食物,生產過程會對野生動物造成影響。他說:「支持有機不只是為自己的健康,也不只是零檢出,而是為了環境永續;農法中任何決定,都對生態系產生影響,這是市集想與消費者溝通的概念。」2010年起,太魯閣國家公園管理處委託慈心有機農業發展基金會,輔導在地居民友善利用土地,引導園區聚落永續發展,以達經濟與生態雙贏。如今近

  • 交大生打造新型態集雨器 解都市農耕缺水難題

    交大生打造新型態集雨器 解都市農耕缺水難題

    新竹縣政府釋出竹北高鐵附近6.3公頃空氣品質區,委託梧桐環境整合基金會打造全民參與的食物森林基地。但都市農耕用水取得不易,交通大學建築研究所學生取法自然,設計了多面體集雨棚「多寶格」與「水百合」,並透過參與式及公開設計,有望解決缺水難題。繼2014年以蘭花屋(Orchid House)設計,獲得歐洲杯太陽能十項全能綠建築競賽(Solar Decathlon Europe)國際肯定之後,交大建築所再接再厲,由教授團隊領軍,實地瞭解食物森林水資源現況,進而提出雨水收集設計作為解決方案。這兩件作品,目前現地展示,昨(1日)也以記者會形式公布消息,邀請民眾到世興空品區參觀。向大自然學習收集雨水梧桐環境整合基金會與交通大學建築研究所合作,在竹北食物森林基地打造兩座實驗性集雨棚架系統:「多寶格(Octahedron Lattice)」與「水百合(Water Lily)」,期能為都市農耕環境打造新型態集

  • 印度雨季暴雨 大吉嶺山崩至少30死

    印度雨季暴雨 大吉嶺山崩至少30死

    印度東北部西孟加拉(West Bengal)省大吉嶺(Darjeeling)縣雨季暴雨成災。報導說,昨(30日)晚嚴重山崩已造戶至少30人死亡。許多人在睡夢中成為冤魂。「印度斯坦時報」(Hindustan Times)網站即時報導,當地昨晚暴雨來襲,噶侖堡(Kalimpong)鎮1夜觀測到逾200毫米雨量。報導說,柯斯昂(Kurseong)鎮丁陵茶園(Tingling Tea Garden)房舍遭埋,至少19人死亡。噶侖堡(Kalimpong)鎮也有至少7人因山崩而喪命。大吉嶺縣地方治安官斯里瓦斯塔瓦(Anurag Srivastava)說,米里克(Mirik)鎮、噶侖堡鎮、蘇克希阿波卡里(Sukhiapokhari)共挖出13具遺體;米里克鎮還有10人失踪。邊境道路局(Border Roads Organisation)工程師波瓦(S.S. Porwal)說,錫金(Sikkim)省仰賴戰

  • 中科四期放流水恐染農地 彰農民北上疾呼:莫讓良米成毒米!

    中科四期放流水恐染農地 彰農民北上疾呼:莫讓良米成毒米!

    中科四期二林園區計畫轉型為精密園區,1日在環署進行二階環評範疇界定會議,以決定環評中須納入評估的項目。由於中科四期廢水管線可能經過彰化縣竹塘鄉排至濁水溪,而竹塘是稻米重要產地,當地農民相當不滿。一早,500位竹塘鄉民來到環署,手持白布條、高舉稻草人,曾得過全國十大經典好米,種出優良稻米獎肯定的農人們,也一字排開,宣示他們捍衛良田的決心,誓反有毒廢水污染優良米鄉。放流水恐污染灌溉、飲用水  農民憂心中科第四期園區位於彰化縣二林鎮,土地面積631公頃,原為友達光電量身規畫,後計畫生變,行政院同意中科二林園區產業轉型為「精密機械園區」。由於中科開發爭議多,中科管理局同意進入二階環評,並提出零方案(不開發)與3項替代方案。5月12日在環署展開二階環評的範疇界定會議,確認替代方案及物化環境(地質、地形等)等項目。今辦理延續會議,繼續討論物化環境( 噪音、臭氣、廢棄物)、生態環境、景觀遊憩、社會經濟、

  • 漂流木歸何處?從生態與原民角度談起

    漂流木歸何處?從生態與原民角度談起

    沒有漂流木 生態體系將缺角漂流木是廢棄物、危險物、自然資源,還是生態體系的一份子?颱風是形成台灣生態樣貌的主要力量,強風會拔根、折樹、掃落葉外,雨水更會改變地形,造成大面積崩塌,大量樹木因而成為漂流木,散布溪溝、河床和海岸,是台灣生態體系的重要組成。漂流木躺在河床會長出菌菇並棲息昆蟲,泡在溪裡創造的潭瀨環境是魚蝦優良棲息場所,巨木猶如巨石一樣有形成深潭的效果,深潭旁的細砂區是高身鯝魚等魚類的繁衍場;漂流木被沖入大海成為海洋生態系裡重要的營養鹽來源,還會附著藤壺等動植物並聚集小魚群,常成為遷徙鳥類的休息站。而漂流木堆積在海邊,很快有螃蟹在旁挖地洞、昆蟲棲息、植物發芽,接著被風沙覆蓋,有促進沙丘堆積與養成自然海岸林的作用。人類在利用漂流木時,不應忽略他們在自然生態體系的角色。蒼天賜與原民的在地資源每到洪水過後,林務局總是先註記針闊葉一級木並搬運後,才對其他漂流木予以標售、提供各單位申請與撿拾,

  • 日箱根山噴發 警戒度提升居民疏散

    日箱根山噴發 警戒度提升居民疏散

    日本氣象廳今天(30日)上午觀測到神奈川縣箱根山大涌谷的新噴氣孔周邊累積火山灰,研判發生小規模噴發。氣象廳已提升箱根山噴發的警戒程度,呼籲大涌谷周邊民眾疏散。氣象廳指出,今天上午觀測到堆積火山灰,因此將噴發警戒程度由第2級升至第3級,大涌谷方圓1公里左右的範圍可能有發生噴發以及伴隨噴發而發生的噴石等情況。受到箱根山噴發警戒程度提升影響,箱根町立刻對大涌谷周邊半徑約1公里地區發出疏散令。這範圍內有2棟民宅、飯店、溫泉設施、1家公司和12家別墅等。日本放送協會(NHK)報導,今年5月箱根町調查顯示,這地區總計約40人居住。箱根町職員今天已利用防災行政無線通話器呼籲民眾迅速疏散。

  • 守護海岸半世紀 海神計畫為你留存遙遠寧靜的所在

    守護海岸半世紀 海神計畫為你留存遙遠寧靜的所在

    編按︰英國國民信託組織在當地進行保護海岸行動的海神計畫在2015年屆滿50週年,時至今日,英格蘭、威爾斯和北愛爾蘭的海岸有740英哩(約1200公里)在他們的守護之下,維持著自然景觀並且開放大眾休憩使用,而這一切究竟是如何發生並且發展到今日這般榮景呢?透過這篇文章或許可讓我們窺之一二。今(2015)年5月11日,我們慶祝了海神計畫的50年周年慶,而我有幸得以在一趟「發現者遊輪假期」環繞英倫三島的美妙航程中,向航海家號上的乘客們介紹國民信託組織在海岸線上保育工作的進展。這趟美好的「英倫三島遺產」巡航讓我想起海神計畫35週年的時候,國民信託派出一艘仿古縱帆船「大特克號」沿著英國海岸航行,藉此提昇大眾對沿海議題的關注,而我(藉著為內部刊物命名!)贏得了這趟旅程的一個席位,當時船從法爾茅斯(Falmouth)出發,就是5月10日我們登上稍微現代化船隻的地方!海神計畫也在法國,澤西島和馬爾他啟發了類

  • 中國國家防總:2015年已有2043萬人遭受洪災

    中國國家防總:2015年已有2043萬人遭受洪災

    據中國國家防總辦公室統計,截至6月26日,全國洪澇受災人口2043萬人,農作物受災面積1695千公頃,因災死亡99人、失蹤20人,洪澇災害直接經濟損失約341億元。受暴雨洪水影響,今年以來全國共有21省(區、市)以及新疆生產建設兵團發生不同程度的洪澇災害。與2000年以來同期均值相比,當前全國洪澇災情總體較輕,受災人口、受災面積、倒塌房屋、死亡失蹤人數等主要指標分別偏少47%、30%、77%、64%,其中洪澇災害死亡失蹤人數為歷史同期最低。從災情的地區分佈來看,福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州等7省(區)受災人口、受災面積、倒塌房屋、因災死亡失蹤人數和直接經濟損失均占到全國總損失數的八成以上。

  • 極端氣候釀災 全球上半年已有數千死

    極端氣候釀災 全球上半年已有數千死

    今年截至目前為止,熱浪、洪水、颶風和龍捲風等極端氣候事件已經釀成數千人死亡。學者推測 氣候變遷、暖化是主因本周巴基斯坦就有超過1000人死於中暑和脫水;當地溫度飆升至40℃,第一大城喀拉蚩因斷電幾乎癱瘓。印度則剛從該國史上第二嚴重的熱浪中復原。這次的熱浪在6月初導致2,500人死亡。印度地球科學部長Harsh Vardhan認為氣候變遷是這次熱浪的肇因。一般而言,判定一場乾旱、暴風雨或熱浪是否和人為暖化有關,需要花一年的時間,這讓懷疑論者有機會反駁氣候變遷造成災難的說法。牛津大學科學家正在嘗試建立一個新的科學模型,希望有助判斷氣候變遷和極端氣候的關聯性。「我們希望徹底消除氣候變遷和極端氣候事件之間關係的疑慮。」牛津大學環境變遷研究所Friederike Otto博士說。Friederike認為,氣候變遷很可能是2013年澳洲破記錄高溫和英國水患的元兇。以下是今年全球發生的部分極端氣候現象:

  • 司馬庫斯山老鼠猖狂:敢檢舉就帶槍報復

    司馬庫斯山老鼠猖狂:敢檢舉就帶槍報復

    新竹縣尖石鄉司馬庫斯的美麗巨木群,去年被林務局發現有多棵遭盜伐,檢警獲報展開半年多跟監搜證,森林警察隊表示,林務局人員於去年11月間進行巡山任務時,發現司馬庫斯巨木群有多棵巨木遭人盜伐,趕緊通報檢警。森林警察隊與新竹縣刑大、刑事局電信偵查隊、林務局人員展開長期搜證,發現盜伐集團以2名何姓男子為首腦,利用部落派系矛盾,找同樣理念的族人組盜伐集團。警方表示,司馬庫斯部落分為「共產制」與「反共產制」2派看法。認同共產制的族人平時會到巨木群巡守,何男擔心盜伐行為被檢舉,曾帶著盜伐來的樹瘤到長老前恐嚇「我就是盜伐的人,若敢檢舉,我就帶槍來報復」,令護樹的族人們敢怒不敢言。

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