土地利用

／浯江溪 ／金門人的 ／母親河／潮間帶 ／生機 ／蓬勃 ／長長 ／彎彎的嘴 ／掀開 ／食物鏈 ／一場 ／生活的戰爭／底棲生物 ／貝類蟹類 ／成就了 ／鷸蚌相爭的智慧／浯江溪的水 ／總在 ／漲退間 ／輕唱 ／長長彎彎的嘴 ／像一張張忙碌生活的網 ／鷸蚌相爭的故事 ／都在 ／這裡上演

海拔高度3,402公尺的排雲山莊，提供玉山攻頂登山客住宿休憩功能，每日提供92個床位。近日玉管處以方便山莊照明、供餐炊事、通訊網路、緊急救援及醫療等項目，認為需要擴電，不排除透過電線傳輸市電。此舉引發社會輿論，網路登山社群調查壓倒性反對擴電，強調登山是親近大自然，不是享受山屋服務。拉電線工程費一億  環境成本莫宰羊排雲山莊目前電力來自太陽能板以及柴油發電機，玉山國家公園管理處以山上雲霧多，收電時間有限，柴油須從山下背上山為由要擴電。但在未釐清用電缺口到底有多大、用電規劃、生態影響衝擊等問題前，卻先行以國家發展委員會經費，委託業者進行供電可行性評估。2日可行性評估座談會上，據業者吳夏雄建築師事務所規劃，若以市電以11.4kV（電壓單位，千伏）高壓電線，沿著8.5公里步道，遇土石地段採下挖、岩石地形採附掛，83座棧橋則以懸吊附掛方式施工，工程費需一億，年維修費543萬。專家：供電使用綠能、成本

內蒙古氣象局9月1日對外發布，入汛以來內蒙古降水分布不均，中西部大部分地區遲遲未見有效降水，造成60餘萬平方公里出現旱災，重特旱面積進一步增加，導致農作物除馬鈴薯勉力增產外，當地小麥、油菜籽均難逃減產的命運。而在牧區由於持續乾旱，草已泛黃，牧草生長減緩和減產已成定局。據內蒙古氣象局披露，目前內蒙古全區發生乾旱面積為61.0萬平方公里，由於最近一周中西部仍無有效降水，全區乾旱總面積增加了2.8萬平方公里。旱情持續面積22.9萬平方公里；旱情加重面積19.7萬平方公里。旱情持續加重的區域主要在阿拉善盟中西部、鄂爾多斯市大部、巴彥淖爾市東部和西部、包頭市大部、呼和浩特市大部、烏蘭察布市北部和中部、錫林郭勒盟西北部、赤峰市東北部和呼倫貝爾市西部。

經濟部中央地質調查所（地調所）8月26日正式公布北北基山崩地滑敏感區，據資料顯示，除了台北市中正、大同、松山、萬華等4個行政區，以及新北市蘆洲、三重、板橋、永和等4個行政區外，雙北其餘區和基隆市全區皆有山崩與地滑地質敏感區。地調所26日也將報告上網公開，據報告顯示，台北市的山崩與地滑地質敏感區面積約為18.5平方公里，占全市面積6.81%，主要位於台北盆地周圍山地區，分布在北投、士林、內湖、中山、南港、信義、大安、文山等8個行政區。經濟部官員表示，公布山崩與地滑地質敏感區只是加強調查、地質資訊揭露，並不會有立即危險，不過若民眾對現有設施有安全疑慮，仍可個別請專業技師進行評估。

禽流感疫情又見回溫！農委會防檢局昨天（31日）證實，8月底在嘉義、屏東、雲林都出現禽場感染H5亞型禽流感病毒，3地3禽場已撲殺了近3萬隻雞鴨，其中嘉義肉鴨場確定感染H5N8，而雲林縣一處養雞場則確診感染新型H5N2高病原禽流感，且是今年曾發生禽流感疫情、並經撲殺清場的復養場，成為今年新型高病原禽流感爆發以來，首例再傳禽流感的復養場。雲林縣防疫所所長廖培志說，初步推測可能是蘇迪勒颱風吹破養雞場帆布，病毒防護出現缺口，加上雞隻因飼養環境破損，承受緊迫壓力，導致抵抗力下降所致。

8月27日以來，因洪澇風雹災害，貴州省包括六盤水、安順、黔南等7市（自治州）的23個縣（市、區）17.6萬人受災，其中4人因災溺水死亡，1人失蹤，5700餘人實施了緊急轉移安置，目前有近1500人需緊急生活救助。截至最新統計，受災地區共有200餘間房屋倒塌，2900餘間不同程度損壞；農作物受災面積6.5千公頃，其中絕收1.2千公頃；全省直接經濟損失1.4億元。

農舍濫建危機，不只是土地商品化的問題，同時反映農村凋零的病根。搶救農地，不僅要修法管制農舍興建，同時也要推行農村搶救行動，讓土地能被保留與珍惜......對許多農民而言，農地是家族傳承，有著深厚感情，也是生活依靠。依賴農作維持生計，卻常常因為積欠費用，在無法以農地借貸下，最後不得不賣田。又或是家族無人接續種植，也成為農地不斷被釋出的原因。一旦土地成為商品，就容易引發農舍濫建的問題。農陣蔡培慧指出，政府應該建立土地儲備制度，保護這些釋出的農地。過去農地無人耕種，不斷被賣出，近年來台灣卻興起一股下鄉農耕的熱潮，許多新農民有意進入農鄉，卻得擔心無地可種或收入不足。蔡培慧認為，利用儲備土地，轉租新農民，保持農地農用，並且計算出最適合的耕作面積，確保農業收入，才能讓新農能留在農村。另外在農村舊聚落再生利用上，也出現一些新想法。在苗栗南庄，邱星崴帶著遊客做地區導覽，這是他在小南埔進行生態復耕後，再以舊

一望無際的宜蘭田園漸漸消失，取而代之的是水泥帝國，開始影響農村發展、糧食的安全。一場守護農地的環境運動，由地方擴展到全國，希望綠色農地不要再消失...農陣青年章思偉多年參與反徵收行動，來到宜蘭務農兩年，發現農地炒作問題嚴重，常常碰見有人要買田，讓他十分擔心。阿華姐是位生態農民，一直推動行健有機村的願景，近幾年她也發現，田中房舍不斷冒出，改變了農村地景。農地蓋農舍的問題，不只在行健村，而是遍及全縣，問題出在農地非農用。以宜蘭縣農業處稽查三星地區的農舍為例，田邊一排名為小白宮的豪華農舍，不只有游泳池、涼亭，還有車道、草皮，完全不符合農用法規。宜蘭縣農業處長楊文全表示，宜蘭現有違規農舍約有7000千多間，開發農地大約1900多公頃，破壞情形相當嚴重。2000年，農發條例開放農地買賣，農地違規蓋農舍，形成土地炒作，不只在宜蘭，苗栗、南投、高雄、花蓮、台東，甚至外島澎湖，都有這個問題。開發業者為了行

豆科作物的成員何其多，其中大豆 (Glycine max) 的利用最為廣泛，且以黃豆為大宗。舉凡生活上的豆漿、豆腐、豆干、食用油，甚至是印刷油墨等，豆類皆無所不在。但您可曾想過黃豆、黑豆以及經典下酒菜的毛豆其實都是同一家人嗎？大豆依據種皮顏色的差異被區分為五大類，分別為黃色、黑色、青色、茶色以及其他顏色，市面上普遍以此為依據作為俗名之大豆者，如黃豆、黑豆、青豆、茶豆等；而毛豆即為大豆於果莢仍呈綠色、有毛，達 8分成熟時即採收的種類。因此，黃豆、黑豆及鮮莢採收的毛豆，雖然是同種，但是在育種過程中，會因為利用的方式而有不同的選擇，例如毛豆育種時會選擇具有鮮莢濃綠賣相佳、結莢位置較高方便機械採收的品種進行栽植或作為親本繼續進行育種的工作。然而台灣目前大豆的主要來源仍以進口為大宗，為提升國內的大豆自給率，改良場正積極推動優質的國產大豆，並期望以有機栽培的方式，奠定國產大豆的競爭力。※ 補充：目前市

生活要事「食衣住行育樂」，吃排首位。古言民以食為天，但光就吃這項，據調查，每人每週平均有8.5餐是外食，也就是一週七天、21餐中，有三分之一多，都是把吃這件事，交給別人來處理。可能因為沒時間或是租屋在外，煮一頓飯，對很多人來說是件麻煩事。但可曾想過，這樣所吃到的食物又是什麼？超市裡，包裝好的漂亮食材，只是食品，食物的商品。這些商品從哪兒來，經過什麼樣的處理，才到眼前的餐桌？許多人不知道，也不想知道，方便就好。直到近幾年，層出不窮的食安問題，恐慌的心理讓大家開始質疑我們所吃的，是安全的嗎？現在人的所有生活所需，都依賴別人：打開水龍頭，就有水；轉個開關，瓦斯爐就可以燒水烹煮；同樣按個開關，只要台電沒有意外，電燈、電腦、冷氣等等就能立即運作。這些「馬上服務」，讓現代人生活得太方便，也失去了對資源感恩、珍惜之心。可曾想過，有一天，提供服務的人、資源不見了，怎麼辦？台灣所擁有的水資源居世界排名第13

近日，多家媒體披露，為降塵治理霧霾，鄭州市區自4月起日耗灑水量3.5萬餘噸，平均每兩小時灑一次水，這些水幾乎都是自來水管網中的「南水北調水」。此舉引發外界質疑。據中新網8月23日報導，鄭州的灑水車在今年4月之前是上下午各灑一趟，目前則是一天灑水6趟，白天平均兩小時灑水一次，一輛灑水車一次裝10噸水，一天至少用掉60噸水。報道援引相關資料稱，鄭州市一天的灑水量3.5萬噸，按每噸3.05元計算，每天需要灑掉約10.7萬元。8月25日，鄭州市城管局回應澎湃新聞採訪稱，為了更加合理用水、節約用水，正在對灑水降塵方式進行優化調整。接下來，鄭州將優化清掃作業模式，購進吸塵車。

連日來，雲南多地遭受暴雨襲擊，縣城變水城，部分街道、樓房、商舖被淹。據官方數字，截至8月24日，洪澇災害已致雲南95個縣（市、區）、135萬人受災，因災死亡15人、失蹤9人。據中國媒體報導，自26日凌晨開始，雲南鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣遭遇暴雨襲擊，縣城多處變成水城，不少商舖被淹，其中一家汽車修理廠的積水深達1.5米，部分機動車被淹得只見車頂。大量淤泥堆積路中，造成道路、通電設施嚴重受阻。25日20時至26日8時，雲南富寧縣新華、歸朝、洞波等鄉鎮驟降暴雨，造成縣城普廳河河水漫堤，內澇嚴重，5人失聯。據報導，2015年雲南全省大部分地區進入雨季較晚，至7月中旬後降雨較為集中。截至8月24日全省平均降水量為727.6毫米，為近5年同期降水最多年份。