土地利用

歐洲地區今年農產品價格大幅下跌，受不了辛苦成果得不到回報的數千名來自歐洲各地的農民，今天聚集在歐洲聯盟總部外，燒稻草、按喇叭，希望歐盟能幫他們解決問題。歐盟各國農業部長今天（7日）在布魯塞爾集會，討論解決農產品價格偏低問題。超過5000名來自比利時、法國、德國、英國等地的農民，也趁此機會包圍歐盟，希望歐盟能協助他們度過難關。這群開著拖曳機、或是徒步抵達歐盟總部前的農民，在歐盟總部前的小廣場向員警噴稻草屑，並加以焚燒，抗議歐盟對農產品，特別是豬肉、牛奶價格大幅下跌，導致農民入不敷出的痛苦不為所動。農民德威迪（Eddy De Wydde）表示，這波農產品價格下跌固然是因為歐盟制裁俄羅斯，導致俄羅斯禁止歐盟農產品進口有關，但這是政治問題，不該讓無辜農民來承擔後果。

中秋節即將來臨，國人習慣於中秋夜全家團圓吃烤肉，但你知道自己攝取多少肉量就夠了嗎？9日，台灣動物社會研究會召開記者會表示，按照衛福部每日飲食指南建議，國人每日豆魚肉蛋建議分量約三～八份，若以每日二份（每份35克）肉類換算，全台每年約22.04～58.77萬公噸。然而，去（2014）年台灣光是豬肉屠體總重就高達82萬噸，衛福部國民營養健康調查也顯示，國人攝取來自蛋白質、脂肪的熱量比例過高，尤以豬肉類及其製品最多。過度肉食造成環境負擔，也使肥胖造成的慢性病增加。台灣動物社會研究會建議，應提高畜禽養殖品質，從健康飲食教育著手，減少過度肉食造成的社會、環境成本。廢棄物、殘留藥物  肉食主義的環境成本去年全台光是豬隻，即屠宰供應807萬頭，若再加上牛、羊、雞、鴨、鵝、火雞共計148萬噸屠體，遠超過實際所需的三～七倍。台灣動物社會研究會指出，過度肉食造成台灣每年飼養、屠宰約3億8千萬隻畜禽；大量密集的

「農民辛苦一輩子，宜蘭縣政府一個辦法，就讓農地價格崩跌，農地農舍政策不能由宜蘭縣政府單方面決定，9月8日農民一起站出來，讓縣政府聽到農民的聲音。」廣播車上的錄音帶不斷放送這段話，夾雜著李泰祥編曲的農村曲，來自各地的農民，攜老扶幼下遊覽車，在各農會的旗幟下集合，前往宜蘭縣議會前集合。8日，宜蘭縣包括壯圍、五結、三星等十幾個農會，以及竹安濕地、五十二甲濕地自救會，每單位各出十部遊覽車，預計共3000名農民前來抗議遊行，要求修訂「宜蘭縣興建農舍申請人資格及農舍建築審查辦法」、放寬興建農舍面積、農業設施認定，並要求開放搭排。原本應出現在農地的農機具，整齊排列在抗議現場，跟著人群壯大聲勢，但當農地賣掉蓋農舍之後，這些農機具會到哪裡呢？據記者現場訪問，參與抗議的老婦人表示，家裡有地雖未質押，卻無法忍受價格暴跌。中華民國促進農業農地發展協會邱錫奎現場發言時表示，堅持農地農舍在《農地興建農舍辦法》下自由買

北京市水務局表示，截至7日，5.09億立方米南水已注入北京，其中72%的南水匯入了全市自來水廠。但按照運行工況估算，截至今年10月底，北京水資源狀況與2014年水平相比，仍缺水0.97億立方米。北京市水務局通報，2015年，北京計劃利用南水北調來水8.18億立方米，南水進京堅持「喝、存、補」的優先順序，主要作為北京城區自來水廠水源，緩解水源供給不足的壓力；並為水庫蓄存、地下水回補及城市河湖環境水環境提供水源。北京市水資源統一調度平台顯示，目前平均每天入境水量為345萬立方米；截至9月7日，南水北調中線北京段惠南莊入境水量達5.09億立方米，3.65億立方米南水進入全市自來水廠，佔總來水量的72%。

祁連山國家級自然保護區內有35個鄉鎮共14.2萬人，其核心區內目前還生活著大量的農牧民。然而，中國媒體近日在祁連山深處採訪時發現，農牧之間有非常矛盾的現象，而墾荒種地、「掠奪性放牧」問題一直屢禁不止，進入惡性循環。在祁連山腳下的甘肅省民樂縣境內，耕地已經延伸到祁連山下的界碑圍欄附近；在中農發山丹馬場，大量的羊群在草場上啃食草皮。據中農發山丹馬場退休工作人員介紹，過去馬場歸屬部隊時，對放牧有明確要求，1000畝草場內養140隻至150隻羊或者60頭至70頭牛，而如今1000畝的草皮上竟然就有300隻至400隻羊或者150頭至160頭牛。超載放牧的情況對於草地的破壞相當直接，因為缺少了草皮的遮陰，僅幾十公分的腐質層蒸發量急劇增加，將會導致下方的凍土層嚴重退化。

超過40個國家、70個非政府組織，約200位致力於歷史保存與環境保護的各國代表，昨（7）日齊聚在歷史悠久的英國古城劍橋，參與第16屆國際國民信託大會。今年會議由英國國民信託組織（The National Trust）輪值主辦，身兼主席的英國王子查爾斯，也應邀至開幕會上致詞。身為英國國民信託組織主席，英國王子查爾斯在大會開幕時，首先透過影片致詞歡迎各國代表來到劍橋，並期許國民信託運動能帶給所有的地景、自然與文化襲產一個永續發展的未來。英國國民信託組織致力於保存自然及文化襲產，1895年成立至今，120年來保留了許多具有歷史意義、風景優美或生態重要性的環境，並對外開放使公眾皆能受益。該組織目前是英國最大的會員制組織、以及最大的地主之一，成功的保育工作激發了世界各國的國民信託運動，由世界各地國民信託串聯而成的國際國民信託組織（International National Trusts Organ

中國又傳出化工廠爆炸事件，今天（7日）下午浙江省麗水市一處化工廠發生爆炸起火，火勢相當猛烈。目前消防人員已經在現場搶救，是否有人員傷亡則待查。據《浙江在線》報導，中國浙江省麗水市開發區的南明化工有限公司發生爆炸，現場竄出濃濃黑煙，約100公尺高。現場的火勢相當猛烈，消防人員已經抵達現場搶救，但實際傷亡暫時不明，仍待調查。另外，南明化工有限公司公開資料顯示，公司是1997年成立，主要是研發、生產、銷售精細化學品，在工業區佔地約1.6萬平方公尺。該公司的年產值可達3.5億人民幣（約新台幣18億元），現有員工約200多人。

以前生活在北部，早在一個月前，入夜就有涼意了。現在蝸居美濃，時節都已經接近白露，夜裡還是悶熱，非得等到子時後，夜風才帶些微爽。近兩天白晝早晨，空氣透淨。遠方的笠山除了片片樹林之外，稜線上的一棵棵樹木，清晰可見。北風漸起，微弱的吹往南方，站在三樓眺望，可以聞到一絲絲隱藏在風中的秋天氣息。我想起盛夏日頭，豪邁放肆地呼呼喘著南海的水氣，把柏油、檳榔花香和陣陣似有似無的雞屎味，都揉進奮力竄升的熱氣流裡。不過，此刻初秋的微風很不同。她從北島遠來，順著中央山脈轉個身壓低身子又攀過黃蝶翠谷往美濃平原滑行，時而輕吻休耕田裡的田菁花瓣、時而吹拂再生稻直挺挺的葉尖。空氣中，混雜著青草、綠葉、樹林、山巒的溫柔吐納，那是來自山的、北方的氣息。此時，我靈光乍現，想起「風味」二字，是不是就是這個意思？過去在美濃，白露一到，菸葉種植也展開序幕。早種的二期稻作*，差不多就要收成；交工班*農民的往來，愈趨頻繁；休息一段時日

※ 編按：農業與環境密不可分，關心農業動態也關心了食安與環境。今天起，環資將在每週二與科技農報同步發送農業一週大事。科技農報是一群來自不同農業領域，從田間到實驗室、農產公司到農政單位的熱血編譯員，致力於提供國際農業科普知識的資訊平台，提供即時多元的農業訊息。食安生活篇1. 菜價近8年來最高 是否回跌尚不明台北果菜市場28日中元節最後一天交易日，整體蔬菜交易均價來到每公斤49.8元，創近8年來最貴價位。28日後休市3天，週二（9月1日）開市價格會否回跌，或再飆高？農委會農糧署主秘蘇茂祥表示，每週二開市需求量都會比較大，還要看這3天產區採收量能否充足供應而定。他也信心喊話，農糧署還有1700多公噸高麗菜、大白菜庫存量，將視週二開市需求情況因應釋出。 2015/08/29大紀元

印尼蘇門答臘島及加里曼丹島林火霾害再起，煙霾籠罩若干城市。印尼當局4日宣布，六個省分進入緊急狀態。蘇托波指出，蘇門答臘島及加里曼丹島有約2560萬名居民直接暴露在林火造成的煙霾空氣中，他們在非常不健康的空氣中呼吸，數千名民眾飽受呼吸系統感染之苦。他表示，今天早上，蘇門答臘至少有8成地區受到霾害影響。像是柏干峇魯（Pekanbaru）市和占碑省的能見度不到500公尺。國家災害應變總署已和地方政府攜手，成立指揮中心並在6個進入緊急狀態的省分設立特遣部隊，以撲滅林火、維護治安、教育民眾並提供受波及社區醫療服務。

經過24年的等待，海岸管理法在今年1月三讀通過。當大大小小的開發案，慢慢占據東海岸第一排，海岸法真的能及時發揮效用，守住不斷消失的自然海岸嗎？7月29日這天，一群來自東海岸的居民，還有上百位聲援群眾，在環保署前集結。這次，他們不是為了抗議美麗灣飯店而來，而是為了同樣位在台東杉原海岸，開發面積是美麗灣四倍大，占地500公頃的棕櫚濱海度假村。早在2003年，棕櫚度假村就通過環評，不過遲未動工。幾年來，環保團體不斷提出開發基地地質不穩定、有考古遺址、涉及原住民傳統領域等問題，歷經七次環境差異分析審查之後，今年3月已經通過專案小組審查，只要再通過環評大會，就可以正式動工。成為海岸法立法後，第一個闖關的大型海岸開發案。環評大會一開始，環評委員就提出程序問題，希望釐清在海岸法相關施行細則，還未公布的空窗期，是否要繼續審查，最後，環評大會做出暫緩審查的決議。海岸法通過後，真的就能阻擋一連串的開發案嗎？海

在世界上近200個國家，已有許多人使用樸門設計方法來改善生活與生產方式，最著名的案例就是能在年雨量10英吋的約旦沙漠裡種出蘑菇，即使是最貧瘠的土地也能讓人們填飽肚子。而近年來，有更多國家或城市，運用樸門原則來應用在都市環境生態多樣性、水資源再生、糧食自主、社群經濟以及能源永續等課題。《環境研究快報》（Environmental Research Letters）指出，全球各大城市中的「都市農業」正呈現蓬勃發展，隨著這種「餐桌和農田距離越來越近」的趨勢，反映著人們已經更加注重水源、土壤等食品安全議題。在加拿大安大略省的貴湖市（the City of Guelph），也有研究者開始把樸門的0∼5區概念融合進城市的官方規劃中，希望讓都市的土地使用不只是劃分住宅區、商業區、工業區等，而能多一些生態與永續考量。為了因應極端的氣候變遷、能源匱乏，經濟衝擊問題，十餘年前從英國開始，許多國家發展出城市轉型