土地利用

農民的留種自用，同時也替全人類進行種子保育的工作。攝影：廖靜蕙趕著北上，但為了即時把心得寫下來，只好停在路邊整理自己的思緒。這幾天，樂的要走了，苦的要來了？這場大雪讓許多人開心，我們種菜的人也笑了......這就是人生。對農夫而言，大雪與風災後都要進行災後重建。當然，農作物的損失，所影響的，除了我們農夫本身之外，還包括你的荷包（買菜的人），希望菜價不會高的離譜。最近，腦袋不斷地催促身體，趕緊去尋找老人留下來的原生種子。許多泰雅族朋友提醒我，目前市場又沒有需求，種這些作物幹嘛，又不能賺錢。確實，我同意他們的看法，它現在或許無法成為主要的經濟，但種植原生種作物，目前也並不是要大家靠此而生，而是提醒族人，關注到問題了沒，它好像關係到我們日後生存和糧食的問題。大雪後，我更清楚全球氣候變遷對大環境之影響，未來也將會更冷。然而，對冷，或者異常的氣候，我們預備好克服糧食問題了嗎？然而目前積極尋找原生種子

2020年，海洋中累積的塑膠垃圾量將暴增10倍。因為塑膠生物分解需要極長的時間，其後果將延續數個世紀，想辦法清除海洋塑膠垃圾的呼聲也越來越高。海洋清理計畫（The Ocean Cleanup）。圖片來源：The Ocean Cleanup清除海洋垃圾 沿岸作業更有效目前民間已經出現知名的「海洋吸塵器」計畫，欲將100公里長的「海洋吸塵器」放在太平洋中央的「垃圾帶」隨洋流漂流，蒐集垃圾。不過刊登於《環境研究通訊》的新研究顯示，海洋吸塵器若在人口密集的沿岸作業會更有效率，尤其是中國和印尼沿海等大部分垃圾入海處。英國倫敦帝國學院科學家比較兩種海洋垃圾蒐集法進行10年的成效，一種是在海中央蒐集垃圾，一種是在人口密集的海岸邊蒐集垃圾。電腦模擬結果顯示，海洋吸塵器在海岸邊蒐集可以移除31%的塑膠微珠，但如果在垃圾帶中漂流，只能移除17%。

很多家長都希望孩子吃到魚類營養，但不要吃到魚刺受傷，因此選擇鮭魚、鱈魚、旗魚、土魠這類中大型魚。只是這些魚種都處於食物鏈頂端，支撐著海洋生態，一般建議少吃。但專家表示，小朋友會隨年齡成長逐漸了解中小型魚的美味，不必完全限制不吃大魚，關鍵是家長須選擇優良管理的漁獲，挑選可永續的漁產，才能永續海洋。「小時候媽媽都會幫忙把魚刺拿掉，長大反而不懂得怎麼吃有刺的魚！」學者這句話反映了不少家庭的現況。1960年代台灣社會常吃小型的肉鯽魚，整條魚放在盤子裡剛剛好，也可以認識這條魚的形狀、特徵。隨著經濟富庶，台灣家庭餐桌上的魚種也跟著改變，不再喜歡多刺小魚，改吃少細刺的大魚。這些切片端上餐桌的魚肉，已無法讓消費者看到牠的全貌，尤其是這些魚種都處於食物鏈頂端，支撐海洋生態。漁業管理好  大魚聰明吃國立海洋科技博物館研究人員廖運志表示，中大型魚並非都不能吃，只是必須要想清楚，尤其了解產地來源及漁法更是關鍵，漁

中國1950年代末期，官員「浮報糧產數字」引發的大饑荒事件恐在印尼上演！印尼總統佐科威（Joko Widodo）去年上台後，力保糧食自給自足目標，導致農業官員長期來將稻米收成數字灌水，以確保農業補貼不匱乏的惡習愈演愈烈。在嚴重誇大的糧產數字，及未來兩月可能出現的農業歉收雙面夾擊下，印尼近期恐面臨缺糧困境。一匿名資深官員坦言「灌水數字實在太誇張，我們正全力建立庫存量，以備2月與3月歉收的不時之需」。官員坦承在地方政府貪腐風氣下，「扭曲數字的背後確實隱藏著某些真實的既得利益」，但對詳細內情不願多談。根據美國農業部估計，印尼今年預估稻米產量約3630萬噸，遠低於印尼當局提出的4720萬噸數字。

霸王寒流襲台，多處茶園、果園都披上一層雪白外衣，養殖業者更是蒙受其害。不過，菜價也率先上漲，全台蔬菜類平均批發價比1月23日漲3.8元，漲了2至3成。各地桶柑、茂谷柑、草莓、橙蜜番茄、蜜棗、茶葉、蔬菜紛紛傳出災情，已進入開花期的梨穗也受凍結冰，但寒害與風災型態不同，目前受災程度還看不出來，估計要3到5天後，才能從新芽是否受傷來研判寒害受損情形，但果農擔心，損失恐達1/3。宜蘭縣受寒害作物有高接梨、桶柑、茂谷柑，上將梨果農翁松根指出，1月初才第1次嫁接完成，此時若梨苗被凍死，就得重新嫁接。新北市區坪林、石碇及三峽等海拔較高的茶園，目前多為休眠期，但溫度下降加上東北季風吹拂，恐讓植株水分喪失。桃園市農損集中在茶葉、柑橘、梨子、甘藍等，約莫都損害10％。苗栗大湖、泰安鄉高山區鮮豔欲滴的草莓因霸王寒流瞬間冰封凍結，大湖地區農會推廣股長林鴻鑑指出，約50公頃高山草莓受到寒害影響，莓農謝添燊苦笑：「種

中國北京市人大代表、朝陽區區委書記吳桂英日前在分組討論會上表示，該區將在功能提升、相關配套和基礎設施服務方面加大力度，既服務好首都核心功能，又要配合行政副中心的建設，同時在疏解上做文章。今年預計50到60家市場將被清退或升級改造。疏解非首都功能是朝陽區「十三五」時期的首要任務。據統計，2015年朝陽共清退有形市場53家、拆除再生資源回收場站24家、拆除出租大院96家、退出污染企業41家。疏解市場和企業包括西直河市場、雅寶路市場、東五環市場、孫河砂石廠等。同時，朝陽區今年常住人口也將減少12萬人左右。吳桂英透露，目前「一綠」6個鄉試點城鎮化建設對人口的「減法」效果明顯，已累計減少8.7萬人。朝陽還將在功能疏解和人口調控方面加大力度，去年投入5億元專項資金，今年將加大到10億元。

炸得酥透的澎湖丁香魚、蔥爆黑鯛以及溢滿麻油香氣的烏魚火鍋……這麼好吃的料理，居然是台灣年年有魚的關鍵，還能保育白海豚？為了不讓2048年海洋無魚的困境成真，今年尾牙及春節聚餐時節，台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、湧升海洋公司等團體，以及臺博館、國立海洋科技博物館皆以「永續海洋」為主題，分別推出尾牙跟年夜飯豐盛示範菜色，呼籲「吃大餐不要吃掉未來」！環保團體尾牙菜大曝光！數個團體聯合推薦永續海鮮菜色，歡慶吃大餐不要吃掉未來！攝影：廖靜蕙上：臺博館與海科館共同發表「永續年夜飯」宣言，共同推廣友善海洋資源。圖片來源：臺博館。 下：數個環保團體、企業與餐廳業者啟動永續海鮮與尾牙。攝影：廖靜蕙吃對海鮮  賓主健康歡暢繼2015年第一次辦理，台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、湧升海洋公司等幾個團體舉辦的聯合尾牙再推好吃料理，鼓勵公司尾牙響應。湧升海洋股份有限公司專員武展丞表示，今年一連絡中華日式料理發

在美東地區奪走至少19條人命的怪獸暴風雪24日似乎有所緩和，讓被雪困住的民眾有機會開始剷雪。這場接近破紀錄的暴風雪昨天和前天肆虐美東地區，癱瘓紐約與華府，大約8500萬居民受到影響。超過4400個航班被迫取消，紐約、費城、華盛頓和巴爾的摩機場陷入癱瘓，華府大眾運輸系統停擺，紐約則發布旅行禁令。阿肯色州、肯塔基州、紐約、北卡羅萊納州、馬里蘭州和維吉尼亞州都傳出有人喪命，超過20萬人無電可用，2200名國民警衛隊成員投入救災。氣象預報人員說，這場「大雪怪」（Snowzilla）在華府降下大雪，積雪達22.2英吋（56公分）。紐約中央公園積雪25.2英吋，成為1869年有紀錄以來第3高紀錄。

越南漁船在南沙海域作業，透過媒體指控我海巡艇越界執法，還以水砲攻擊，但可能是惡人先告狀。海岸巡防署1月25日上午說明案情，並公布這艘漁船照片表示，這艘越南漁船1月６日闖進我太平島2.5浬海域，我方新派駐島上的百噸巡防救難艇前往驅離，按程序先行廣播、顯示勸離字幕未被理會，甚至被這艘漁船試圖衝撞，於是發動水柱噴射加以驅離，過程合法。海巡署25日上午表示，我國駐守太平島PP-10052及PP-10053艇，於1月6日上午8時30分發現「 QNg90649TS」、「 QNg90929TS」等2艘越南漁船，在太平島東南方2.5浬(中洲礁西南方0.5浬)海域留滯作業，已侵入我國領海內，PP10052及PP-10053艇旋即展開廣播驅離。海巡署說，8時45分，PP-10053艇順利驅離「 QNg90929TS」越南漁船，另PP-10052艇於8時49分廣播勸離「QNg90649TS」越南漁船時，該船不聽

霸王級寒流鋒面襲台，雲嘉南沿海混養及越冬的虱目魚災情慘重，雲林縣5000多公頃漁塭的虱目魚幾乎全被凍死，損失逾5億，漁民為減少損失冒著寒流打撈送往加工廠，減少損失。漁民表示，寒流持續發威，1月25、26日兩天漁損將會加遽。「攏去了了啊！」雲林沿海地區24日終日低於10度，養殖物不堪連日強寒與地下水補注不及大量凍死，漁民冒著刺骨風雨下池打撈，搶時出清賣加工廠減少災損，每公頃損失10至12萬元，雲林5000多公頃魚塭估計寒損逾5億。台西、口湖漁民24日清早冒著淒風苦巡視魚塭，發現虱目魚大量被凍死，浮出水面，忙著打撈。漁民蔡春常說，幾乎全軍覆沒，所剩無幾，苟延殘喘下來的25日也不保。嘉義縣沿海養殖業者幾乎都在這回寒流中葬送多時血汗，不耐寒的虱目魚率先因凍傷暴斃浮出水面，業者為了降低損失，趁著凍死虱目魚鮮度未退時冒雨打撈入市。縣府表示，目前已派員前往調查掌握寒害狀況，虱目魚部分也有多家冷凍加工業者

閉上眼睛想想，台灣的鄉間給你什麼印象？大部分的人應該都會在腦海中浮現一大片綠油油的水稻田。然而，水田在最初就是水田的模樣嗎？在它還不是水田的時候，長什麼樣子呢？日本環境教育工作者森雅浩先生的著作《水田的心情》，將水稻田擬人化，用跨頁的的大畫面，和少少的旁白，靜靜地敘說一片水田和周遭的環境變遷。《水田的心情》書封。遠流出版。圖片擷自博客來網路書店水田的誕生「我究竟在什麼時候變成水田的？那已經是很久很久的事，我也記不清楚了。」過去沒有大型機具的時代，水田的開墾是極為耗費人力的事，「這裡長滿了樹木，要把那些深入土中的樹根拔掉，就不簡單。」先民開墾的所在，也是山豬、野鹿、野兔棲息之處。畫面裡，樹上的小猴子寶寶緊挨著媽媽，看著環境漸漸變化。除了樹木雜草，農夫還要克服土地平整、引水、蓄水問題。「他們利用山丘的斜坡，挖鑿水渠從溪谷引水過來……還把大大小小的石頭，一個個撿乾淨。」如果你曾經赤腳走在溫柔黏人

看過《愛在日落巴黎時》的人，很難不為片中展現巴黎的綺旎風貌深深著迷。傑西和席琳熱切的交換闊別九年的想法，邊聊邊漫步在左岸大街上。行經塞納河畔的碼頭，兩人隨性的跳上一艘小船，以船代步，順流而下。隨著兩位主角流暢的對談，我們也愛上了這個籠罩在夕陽餘暉中的城市。淡水河畔。攝影：Ken Marshall 。CC BY 2.0台北盆地也有這樣一條河面寬廣、流速穩定、終年可行船的美麗大河。我們依河墾拓，讓河流灌溉、承載、餵養我們。後來她替我們發電、提供飲用水、也讓我們傾倒廢水垃圾。我們以為淡水河像母親一樣會永遠承受一切，默默地清理掉那些加諸於她的任性。我成長的時候，恰好是台灣經濟起飛的年代。工業發展的速度，只有排放汙染追得上。五、六歲時還在老家三角園仔旁的圳溝邊嬉玩到掉到水中被念了一頓，小學時溝水就墨黑惡臭得讓我們這票孩子根本不想靠近。所以還在唸書的時候，每次散步經過景美溪，我總愛停在橋上一會兒，仔細