土地利用

  • 「河流逐漸死去」 孟加拉水資源陷M型化危機

    「河流逐漸死去」 孟加拉水資源陷M型化危機

    孟加拉境內有數百條河流和支流經過,但是部分河流正逐漸死亡,包括有孟加拉生命線之稱的提斯塔河,出現北部居民乾季無水可用,中南部居民卻飽受水患之苦的M型化現象,在季風季節特別明顯。2016年底,專家在孟加拉國家水資源公約會議上提出警告,由於浪費、河水污染、地下水減少和海水入侵淡水等問題,孟加拉迫切需要永續的水資源管理和保育對策。人口暴增、氣候變遷 水鄉澤國面臨旱災提斯塔河流經孟加拉北部,境內長309公里,流域面積1萬2540平方公里。其河道寬達2.5公里,但冬季時可縮減至70公尺,每年3、4月極度乾燥的季節甚至更窄或完全乾涸,漁民無法工作、農民也沒水灌溉。此外,沿岸地區表面和地下水體受海水污染,部分地區甚至寸草不生,居民缺少乾淨的飲用水。事實上,孟加拉的年度人均可取得水資源7568平方公尺,相當充足,比印度多五倍,但是季節和空間分配極度不平均。專家表示,這諸多水資源問題背後的原因包括人口暴增、

  • 智利世界文化遺產野火肆虐 居民急撤

    智利世界文化遺產野火肆虐 居民急撤

    被譽為「太平洋的珍珠」、由聯合國教科文組織(UNESCO)列入世界文化遺產的智利觀光港市瓦巴萊索(Valparaiso),2日遭野火肆虐,火勢快速蔓延失控,燒毀至少100間民房,約400名民眾緊急撤離,當局宣布進入紅色警戒。據中央社綜合外電報導,智利政府表示,這座位於丘陵地、歷史悠久的觀光城市的郊區於2日下午3時30分發生森林大火,野火迅速蔓延,威脅鄰近500間民宅,其中有至少100間被燒毀,大火至少造成19人受傷。當局出動一輛巴士和三輛卡車將數百位災民分批撤離並安置在普拉亞安洽(Playa Ancha)體育館及其它臨時避難所中,據報導,已經疏散約400位民眾。電視畫面顯示,遭野火肆虐的綠湖區(LagunaVerde)街道濃煙密布,大火吞噬了綠意盎然的山坡。數百名消防人員投入救火行列,另有數架飛機與直升機灑水,奮力撲滅火勢。智利總統巴舍萊(Michelle Bachelet)在推特(Twi

  • 連日豪雨成災 大馬東部數千人受困災區

    連日豪雨成災 大馬東部數千人受困災區

    官員表示,馬來西亞東部沿海地區連續四天降下豪雨,導致數以千計村民受困災區,緊急事務處理當局3日部署船隻和卡車協助救災。英國「每日郵報」(Daily Mail)引述法新社報導,丁加奴州(Terengganu)和吉蘭丹州(Kelantan)發生洪患,迫使當局關閉數十所學校,並且封閉通往多個村莊的道路。雨季期間,馬來西亞東岸各州經常遭遇熱帶風暴和豪雨侵襲。過去兩天,盛產石油的丁加奴州已有超過1000人撤離家園,救難人員預測,人數恐將進一步攀升。丁加奴州民防部門官員拉曼(Che Adam Abdul Rahman)告訴法新社,已在這個州部署700名救難人員,以展開搜索和救援行動。

  • 避冬好去處 走訪小琉球人文風景 讓潮間帶喘口氣

    避冬好去處 走訪小琉球人文風景 讓潮間帶喘口氣

    冬日的小琉球氣候依舊和煦,一早出門,戶外穿著薄長衣,仍讓陽光微微逼出汗。騎著機車環島漫遊,不時遇到三五成群或倆倆成雙的遊客,錯身而過。旅店的員工說,這個季節是淡季,旅客明顯的少,卻舒服得讓人流連忘返。環島公路隨時都可以停下來觀賞海岸線,一些地方也設置涼亭、賞景台,機車停在一邊就可以靠近海岸眺望,或坐下來休息。溫暖的氣候,即使是冬日,仍吸引不少從本島遊客前來浮潛或航行獨木舟,懸崖上垂釣,騎單車、機車,甚至步行的人不在少數,尤其這個季節屬於旅遊淡季,沒有絡繹不絕的遊客無論街道或海邊更是舒服。迷路在小村 一窺琉球風情小琉球正確的稱呼是琉球嶼,位於高屏溪口之西南側,面積6.8平方公里、人口約1萬2千多人。遊客通常在碼頭就能租到機車、電動腳踏車,接著帶著行李前往民宿或直接展開環島之旅。有別於都市,沿路指標甚少,環島公路以遊客為主,但隨時都可能出現岔路,一不小心就跟著道路進入社區。在小琉球迷路不是大事

  • 解決缺工! 日本政府將在2018年引進外籍農業移工

    解決缺工! 日本政府將在2018年引進外籍農業移工

    日本政府的外籍移工計畫,早在2016年10月初便傳出消息,希望藉由引進外國勞動力,彌補國內農業勞力不足的困境。而日本官方也在12月12日宣布將在2018年開放具備特定經驗與技術的外國農夫赴日,在特定的「國家戰略特區」(national strategic special zones)內從事農業工作。礙於法規限制,現今日本政府沒有相關規定,准許境內外籍移工從事農業勞動工作。然而根據統計,目前有將近2萬4000多名的外籍農業勞工在日本。2018年引進農業移工 日國會將完成修法日本農業新聞消息指出,國會計畫將在2017年初的會期完成修法,並制定出籍移工的申請細節,最快將在2018年實施引進外籍農業移工的新政策。只要具備農業技術專長的外籍人士,從明年開始便能申請至日本的農企業及農場工作三至五年。日本秋田縣及茨城縣目前正面臨農業勞力短缺的問題,地方政府也積極的向中央要求放寬移工限制,讓更多外籍移工前

  • 小農體驗故事行銷 學子行銷仕安米

    小農體驗故事行銷 學子行銷仕安米

    台南後壁的仕安社區,以自產「仕安無毒米」聞名遐邇,里民透過無毒米的銷售盈餘,挹注於社區公益及建設,但隨著社區人口老化以及產業轉型,原有經濟鏈受到衝擊。 一群就讀文藻外語大學的青年組成團隊,向教育部青年發展署申請2016年青年社區參與行動計畫並獲得補助,希望透過產業故事行銷,幫助仕安無毒米推廣與銷售。團隊也建構社區自營的網路商店,進行仕安米推廣與銷售,同時設計小農觀光體驗,讓遊客擔任1日小農夫體驗插秧,藉由自製爆米香、釀酒等米製品DIY課程,讓遊客深度瞭解社區特色,並辦理音樂祭等活動,凝聚社區向心力,也用年輕人的元素吸引更多人參與。 教育部青年發展署指出,藉由推動青年社區參與行動計畫,鼓勵青年朋友深入台灣各個角落,用創意發想實踐符合地方需要的計畫,期待青年帶給社區不一樣的活力,並深化社區文化傳承及永續發展。

  • 全球暖化未減緩 恐致移民增加

    全球暖化未減緩 恐致移民增加

    巴西2016年1月至9月的平均氣溫比1960至1990年間記錄的高出攝氏0.88度,專家指出到2100年,聖保羅的氣溫可能比目前高出攝氏10度。   2015年巴西氣溫較19世紀高出攝氏1度,2016年則高出1.2度,巴西氣象學專家海朗(Iago Hairon)指出,如果各國不履行巴黎協議,2100年地球平均氣溫估將升高6度,聖保羅則因熱島效應的緣故,平均氣溫估升高10度。   國際移民組織指出,全球氣候暖化造成的環境災害將導致世界移民人數增加。2015年聯合國難民署公佈資料顯示,因氣候或地理災害引起的遷徒人數是衝突和戰爭所造成的1倍,達1920萬人。巴西國家氣象局氣象學家奧利維拉(Neide Oliveira)指出,巴西受到高溫變化影響不大,而是洪水、乾旱和暴雨等氣候災害,嚴重損害巴西農業,造成許多農村居民遷移至大城市,特別是東北部內地人口應大幅減少,因為極端氣候的緣故,將有更多人遷居到

  • 快樂山上不快樂

    快樂山上不快樂

    台灣許多東部部落居民,半世紀以來,因為經濟發展,紛紛來到都市工作,成為基礎勞動力。但是因為所得低廉,許多人深陷生活困境,只能占地蓋屋,形成城市裡的原住民部落。但是近年來,國家的土地清理政策,計畫回收國有土地,陸續拆除占居國有地的房舍,讓許多城市部落深陷喪失家園的苦痛...一群快樂山部落居民,來到新北市政府前,發出怒吼,希望政府重視城市部落迫遷問題。反迫遷人士指出,快樂山部落存在已久,不懂政府此時為何要趕他們走。新北市瑞芳區海濱里的快樂山部落,住著許多來自東部的原住民,他們從50年前就陸續北上,一些人到基隆當漁工捕魚,微薄薪水租不起房子,只能過著四處占居,四處被趕的日子。許多人房子被拆,家人被趕四、五次,在基隆不斷搬遷流離。40多年前,有族人輾轉來到快樂山,從最早的墾地種菜,後來居民開始搭建簡易房舍,居住下來。快樂山部落族人,每位都有悲傷過去,有人工資微薄,有人被積欠工資,只能到快樂山找個安

  • 蓬萊米記憶

    蓬萊米記憶

    潔白海芋花隨風搖曳,是陽明山竹子湖最吸引人的景觀。趁著天氣放晴,遊客們上山賞花,美麗花海背後,其實藏著許多故事。日治時期水稻專家辛勤育種的足跡,逐漸被遺忘。現在卻有一群人,正努力保存這段和每個人息息相關的歷史。熱騰騰的料理接連上桌,這場舉辦在竹子湖的餐會很不一樣,豐盛菜餚只是配角,這碗有著特殊身世的白米飯,才是焦點。今天餐會上的主角,叫做「中村」的水稻,是1899年被引入台灣的古老品種。當時殖民統治台灣的日本人,習慣吃米粒短而黏的稉稻,吃不慣台灣米粒較長又不黏的秈稻,也就是在來米,一心想把日本米移植到台灣。事隔近百年,中村種已經在台灣消失。台大農藝系教授謝兆樞跨海追尋,終於在日本國立遺傳學研究所,找到一批已經冷藏30年的中村稻種。2016年春天,他們冒著大雨在竹子湖的田裡,用手插下秧苗。三粒種子,總算成為一小片稻田。謝兆樞笑著回顧費盡千辛萬苦才讓中村種回到竹子湖的歷程。不過,100年前的日

  • 《第三餐盤》土壤的健康 廚師知道

    《第三餐盤》土壤的健康 廚師知道

    對普羅大眾來說,由一個紐約知名餐廳裡的專業廚師,從他訪談農民、採買食材與烹調的過程中,深刻體會到唯有健康的土壤,才能生產出美味又營養的食物,這種實踐者的說服力,比起我在土壤學課堂上口沫橫飛近二十年要高出許多,這是我閱讀這本書之後的感想,願與讀者一起分享並把這本書推薦給大家,因為,土壤是有生命的自然體,它是維繫地球上任何健康生命的關鍵。從歷史的角度來看,古今中外許多著名戰爭的起源,都是為了爭奪肥沃的土地而引起的,只是史官們當時並不懂得土壤學,無法從中解釋原因,而現在我們知道了,當土壤肥力差或因為不當使用而生產力下降,無法餵飽民眾的肚子而鬧饑荒時,便會引起戰亂,這是人類從土壤學當中要學會的歷史教訓。民以食為天,食物的生產需要由農業的經營來獲得,土壤是農業的基石,而農業的經營就是集生產、生態與生活為一體的概念,所以生產營養的農作物,可以兼顧生態平衡,使得環境品質得以維護。傳統的大面積單一作物生產

  • 原墾民權益與國土保安難兩全? 環團:適度限制發展權減少中下游居民致災

    原墾民權益與國土保安難兩全? 環團:適度限制發展權減少中下游居民致災

    原墾民權益保障與環境保護、國土保安如何取得平衡?台大實驗林該不該回歸林務局管理? 由立法委員許淑華召開的公聽會,昨(29日)於立法院紅樓302室召開,針對「實踐土地轉型正義」、「原墾民用地,重新編地、合法放領」、「活化原住民保留地」、「原墾民耕地如何劃分權責主管機關」及「實驗林之國有土地由林務局統籌管理或放寬標轉研擬專案放領」討論[1]。14位各方代表發言,分別以歷史因素、墾戶權利、國土保安等立場論述,雖然外界解讀為試圖以法令解套南投縣信義鄉原墾農與台大實驗林之間衝突,卻也讓墾戶議題躍上公共論壇接受檢視。原墾農權益:放領、放寬土地利用 採適時認證主義台灣現存多少原墾戶?親民黨立委周陳秀霞引述原墾聯盟統計資料,單以台南玉井、左鎮、南化、楠西等地,還有1800多件土地,全台有2萬多件、高達數萬公頃。

  • 聰明海鮮買家 只要學會這九招

    聰明海鮮買家 只要學會這九招

    ※ 【永續海鱻食堂】開張一年了!在這歲末年初的時候,作者白尚儒要將他在海鮮界走跳多年累積的選魚心法傳授給大家,準備好小抄了嗎?開始囉!保證會考!背起來!  3選3減3不1.選擇非繁殖巔峰期間的海鮮,少食用以精卵為主打的野生海鮮。野生捕撈的海鮮會隨著季節而有不同的肉質風味變化,以日本產的正鰹(Katsuwonus pelamis)為例子:春天隨黑潮北上的正鰹叫作「初鰹」,嚐的是一個清新爽口的芬芳,日本江戶時期還有「即使賣掉老婆也要吃到初鰹」來形容初鰹的風味。而秋天南下被捕撈的則稱作「返鰹」,吃的是豐潤的魚脂香氣,其肥美的程度還被老饕喚作「TORO鰹」!在台灣也是有著相似的情況,冬天的土魠(康氏馬加鰆,Scomberomorus commerson)脂香肉嫩令人沉醉,但到了3、4月之後捕抓到的土魠便逐漸乾柴消瘦,夏天的土魠更是乏善可陳。可見海鮮是有著季節的風味差異,挑對季節才能享用到牠最美味的

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