生活環境

據大陸央視節目「消費主張」報導，上海盛祿食品公司在生產饅頭過程中添加色素與防腐劑，並回收過期饅頭染色重製，每天流入上海各大超市的「染色饅頭」至少高達3萬多顆。而「染色饅頭」事件立刻引發上海當局高度關注。上海市委副書記、市長韓正昨（12）日表示，「立即成立聯合調查組，徹查此案，每個環節都必須查實，依法嚴懲，嚴肅問責，及時向社會公布。」此外，據節目報導，工人還隨意更改饅頭的生產日期，將過期饅頭回收後重製銷售。其中，「隔夜饅頭，貼上標籤就是「剛出爐」，每天預估有3萬顆問題饅頭流入上海聯華、華聯、迪亞天天等30多家知名超市。

去年國道三號走山事件造成四人罹難，交通部11日公布調查報告，認定沒有人為疏失。監委發現，地質調查研究所早在97年就曾警告交通部，走山路段是「岩體滑動的高潛勢區」，交通部卻未能及時防範，確有人為疏失。身兼國道新建工程局與高速公路局長的曾大仁更演出左手沒有告知右手的荒謬情事。監委周陽山表示，走山路段的實際破壞面遠超過路權維護範圍，滑落土方達41萬公噸，超過原先設計預估的11倍，這顯示80年代興建時所訂的工程安全規範已不符合現況。周陽山指出，地調所97年6月曾檢送「都會區及周緣坡地環境地質資料庫圖集及說明書」給交通部所屬的國道新建工程局、運輸研究所和公路總局等單位，就曾警告走山路段是「岩體滑動的高潛勢區」，但行政單位缺乏橫向聯繫，導致這項重大工安訊息並沒有傳達給高速公路局，錯失防範先機。糾正文指出，根據大地工程學會調查報告，走山路段邊坡的原始設計與真實滑動剖面存在有夾角差異，安全係數不符規範需求

南韓政府於8日至12日期間，針對40種農作物試樣進行輻射性物質檢測，結果其中3個試樣檢測出不致危害人體的極其微量輻射性物質。南韓「聯合新聞通訊社」報導，據農林水產食品部表示，在40種農作物試樣的檢測過程中，濟州島的生菜、慶尚南道統營和全羅南道南海的菠菜中，檢測出低於標準值的輻射性碘和極其微量銫，其他37個試樣並沒有檢測出輻射性物質。據報導，在日本福島核電廠發生輻射性物質外洩，7日至8日間南韓全國範圍降雨之後，國立農產物品質管理院對南韓全國34個市、郡的10種蔬菜採集40個試樣，在經過5天的化驗檢測後做了以上表示。

造訪水林鄉許宅的黃金蝙蝠，數量一年不如一年，去年僅59隻，創15年來最低，今年黃金蝙蝠更至4月初才姍姍來遲，誠正國小師學因此製作了蝙蝠名信片、蝙蝠糕餅「祈蝠」，希望黃金蝙蝠的數量恢復往昔數百隻的榮景。黃金蝙蝠正式名稱為「金黃鼠耳蝠」，一般以其金黃色的體毛，通稱為黃金蝙蝠，目前已知全球最大的族群就在台灣，其中又以雲林縣最多，而北港鎮與水林鄉即佔了一半，兩鄉鎮可說是黃金蝙蝠的故鄉。但這幾年黃金蝙蝠因棲息地受到破壞，數量大幅減少，水林鄉誠正國小教師「蝙蝠達人」張恒嘉發現，指標點水林鄉許宅梁柱處，50餘年前曾有上千隻黃金蝙蝠棲息，蔚為奇觀，後來數量愈來愈少，去年僅59隻，是15年來最低點。 張恒嘉表示，黃金蝙蝠每年3至4月會回到雲林，4月底開始繁殖育幼，整個族群於7月陸續飛離雲林，數量逐年減少的原因，猜測可能是棲息地被破壞，與農藥過度使用所致。張恒嘉表示，誠正國小設有黃金蝙蝠館，許多學生參與蝙蝠生

根據一篇最新發表的研究論文指出，食品的外包裝是人體接觸雙酚A和鄰苯二甲酸的主要來源。這兩種化學物質都是環境荷爾蒙，也就是內分泌干擾物質，並與癌症、不孕、性早熟症有關。為了評估食品包裝材料的影響，研究人員在實驗參與者攝取新鮮食物前、中、後測量尿液裡的雙酚A和鄰苯二甲酸的代謝，來對照其攝取具有外包裝食品的代謝情形。研究人員選擇了20位住在舊金山灣區的參與者(5個家庭)，根據參與者所提的報告指出其攝取罐頭與塑膠包裝食品的習慣。參與者首先依照日常的飲食習慣，接下來3天則是完全攝取新鮮的食物，不能有任何的罐裝或是塑膠包裝食品，接下來再回到他們的日常飲食習慣。研究人員蒐集連續8天夜間的尿液樣本，將他們分類為攝取新鮮食物前、中、後三段時期。實驗結果顯示，當參與者完全攝取新鮮食物，避免接觸食品外包裝(聚碳酸酯塑料、罐頭內層)後，尿液裡的雙酚A濃度下降了60%。實驗結果也顯示出，尿液裡的DEHP(鄰苯二甲酸

花萼是花的前哨守護衛兵，站在最外層，肩負著保護花瓣及花蕊的重責大任。在花尚未綻放之前，守護著花瓣；開放之後，則進行後援的工作。花萼是萼片的統稱，不同種類的花，前哨衛兵的數量不一。有些花的資源較為豐富，有著兩層的花萼，最外層的稱做副萼，就好像衛兵之中，有主將及副將之分一般，形成雙重的守護。花萼的顏色，大部分是綠色的，比較不起眼，也不容易引人注意，大家常常會忽略了萼片的存在，它們總是默默地做著護衛的工作。一般而言，花萼的質地較為堅硬，讓昆蟲不好啃食。為了將守護的工作做得更好，有些花萼甚至全副武裝，穿著棘刺裝，讓人不敢靠近。當花凋落時，大部分的花萼會跟隨著花瓣一同掉落，有些則選擇留守在子房旁，將對花的這份呵護，延續到花的愛之結晶─果實身上，伴隨著果實成長，並且肩負協助果實傳遞的任務，這種現象稱做「宿存」。像我們吃的草莓、茄子、石榴都可以見到與果實共存的花萼。馬鞭草科的海州常山家族，花萼會一直陪伴

甘肅毒奶事件震驚大陸，上海研擬修改食品安全法規定，未來將管制來自同一產地、危害較大的食品；另外也修法對攤販小吃集中管理，避免散裝食品中毒意外重演。東方網報導，上海市第13屆人大常委會第26次會議11日審查上海市實施「食品安全法」草案。一旦修法通過，上海市政府將可對來自單一地區、對人體健康有危害的食品，採取控制措施，比國家標準還嚴格。三聚氰胺毒奶粉事件後，大陸民眾轉購買鮮奶。甘肅是大陸六大畜牧區之一，牧農自製散裝鮮奶比超市銷售要便宜，雖然法律禁止販賣散裝鮮奶，但當地執法不嚴，導致毒鮮奶造成嬰兒死亡悲劇。

大陸甘肅省平涼市7日多人飲用散裝牛奶後中毒送醫，3名嬰幼兒死亡，另有36人住院。官方今晚透露，這是1起人為下毒案件，嫌犯已經就逮。4月7日，平涼市崆峒區發生牛奶中毒事件，多名嬰幼兒出現危急情況，共有39名中毒患者被送往當地2家醫院救治，其中3名嬰幼兒慘遭不幸，均不到2歲，最小的甚至不滿2個月。經過治療，截至10日傍晚，累計治癒出院患者已達19人，其餘患者病情尚稱穩定，將繼續留院觀察治療。

環保運動不是辦來自己爽而已！昨(10)日2011 NGOs環境會議「傳播媒體運用」工作坊中，公民記者與運動新世代共思各種媒體的行銷策略與潛力，讓推展環境運動事半功倍，突破「和尚對和尚念經」的小眾困境。廣告人出身、甫卸下公民監督國會聯盟執行長的何宗勳素有環運點子王之稱。他從品牌行銷概念出發，提出NGO 應以視覺經營組織形象，熟悉並善用各種策略工具將議題分析、分眾行銷。他提醒成功的文宣品除了專業又吸睛之外，要能使人願意閱讀，並且閱讀後能引發興趣、共鳴和感動；在資訊處理快速而氾濫的時代，文宣品應能「立即」產生讀者的行動動機，促發網路或實體參與，而活動的經驗與口碑又能誘發參與者「互動行銷」，甚至留下來成為長期志工。公民記者大暴龍則從大埔徵收事件談起。當主流媒體缺席時，大埔居民用DV自己記錄事件過程，進而能被剪輯成「怪手開入稻田中」這部網路點閱率超過18萬人次的報導。他提醒人人都可以是媒體，網路即傳

日本福島核災危機，民眾很擔心輻射汙染會擴至市售漁產品，宜蘭縣政府近日監測轄區南方澳、大溪漁市場及各市場漁產品計21件，其游離輻射劑量檢測結果皆在正常範圍值內。到目前為止，原能會針對日本進口的乳品、酒、水果、海產品、咖哩、山藥、調味粉、糖果、蠶豆、麵類等食品，已進行688件的檢測，均符合規定。未來每周將由農業處及衛生局，採不定期、不定點方式，在縣內漁港及市場進行漁產品表面輻射檢測，保障縣民健康，民眾可放心食用，不必過度恐慌。

台北市議會11日開議，新會期北市府鎖定火災預防自治條例、都更自治條例修正案、都市更新公司、北市聯營公車營運成本檢討案等列為優先推動法案。外界關心的第三位副市長人選，市府則希望市府組織自治條例修正案能順利通過，以便有法源增列第三位副市長及第三位秘書長。此外，市府為強化治安，也打算修訂北市治安錄影監視系統設置管理自治條例，待市政會議通過後，也會列為這會期的優先推動法案。台北市長郝龍斌此任最大政見是公營住宅政策及推動都市更新，這會期市府將重提「都市更新公司」。96年市府就曾提出該構想，但遭批評與民爭利最後被議會否決，這次捲土重來，據了解，將重新命名為「都更協力機構」，另修正持股比例，官股至少超過50％，待規畫出爐就會送進議會。

一場全台民間NGOs齊聚一堂召開的「2011年全國NGOs環境會議」，若倉促為之，為了聚會而聚會，很容易流於僅是相互取暖與聯誼的大拜拜，從今天(4月10日)登場的會議實質過程來看，與會不僅在會中分享供一般民眾使用的行動方案，更努力協調達成四點具體共識作節，宣告「將會議結論帶入總統府」，意味著現今的環團，嘗試跨越固有領域、走出務實的新途徑。今年會議以「人與環境和諧的參與途徑」為主軸，簡單來說，就是要傳達環保不止於高調、環保也不必寂寞。環保不止於高調，人人都有可能遇上環境惡化帶來的禍害。例如過去兩年莫拉克、凡那比颱風帶來巨大水土災害，上月日本福島核災造成人人自危，以及近日登上熱門話題的國光石化造成健康風險的議題，顯示每個人都有機會遇上環境問題，當民眾想關心時，可以怎麼做？在NGOs環境會議中，有資深環境環保運動者分享在地戰鬥經驗、如何透過媒體宣傳、如何透過網路發酵、動員等經驗，讓每一位公民關心