生活環境

全球各國的糧食自給率以法國、加拿大150%為最高，美國也有75%，而台灣僅有30.6%。未來若發生糧食戰爭，台灣可說是毫無戰鬥力可言，那麼，現今台灣還能做什麼改變？創辦248農學市集，致力於帶動台灣農業、協助農委會發展的楊儒門表示，唯有改變台灣的農業現況，以友善環境的在地農學市集開始。楊儒門27日表示，台灣的農學市集發起是有見於香港的在地農學市集發展得相當完善，讓人不僅意外的驚覺，過去大多人對於香港的認知總建立於購物天堂的觀念，其實香港的綠地比率大於台灣的綠地比率60%以上，在地對於綠地的發展亦有完善的規劃。台灣以工業發展為導向，若可改變現況須突破農業在政府補助的短缺、農業用水的限制等艱困，然而，在2008年開始台北東區有了第一家農學市集。人因夢想而偉大，如今台北除了台北東區、信義計畫區、天母與新北市中和、新光三越A11館超市內，248農學市集持續在台北各地竄起中，有賴於六成以上的老客戶的

本周六至5月中旬，中正紀念堂大孝門戶外廣場將舉辦「非書Book」書展及「不好意思遇到你」藝術市集，結合閱讀、音樂、本土手創、環保等元素要邀請民眾前來讀書、賞樂、逛市集、愛地球。發起台灣地球日活動之一的台灣環境資訊協會這次也受邀參展，該會副秘書長夏道緣表示，今年台灣地球日的綠行動強調生活層面的落實，響應活動包括知性的、參與性的、吃喝玩樂的、與網路串連等各式活動。而本次市集強調綠世代透過藝術表達愛護環境的觀念，「環保x藝術」所擦出的火花令人期待。本土、手創 青年綠色藝術愛地球2011國際地球日六大主軸之一即為「地球藝術家」，創新的教育計畫，透由博物館、展覽館，以及藝術社區網絡，以發展永續與環境教育。負責「不好意思遇到你」藝術市集的臺藝協活動執行楊飄介紹，市集將透過有機素材創意小物教學、年輕藝術家作品展覽、相關電影音樂播放等活動，表達年輕世代愛地球的態度。楊飄表示，青年是社會進步的主要動力之一，

日本農協（JA）集團茨城分部及縣酪農業協同組合連合會（縣酪連）等單位，因受到福島第一核電廠輻射外洩事故的牽連，導致農產品風評受損，25日在全國各地的JA集團之中，率先決定向東京電力公司索賠損害賠償金。3月單月分統計出的損害額度為18億4600萬日幣。這是該集團發起的「第一波索賠行動」，其表示在商譽回復之前會不斷地向東電要求賠償費用。「我們希望藉此可以撫平農民們的憂慮及動搖的心情」。當天負責和東電索賠及談判的JA縣中央會會長市野澤弘，以「東京電力核能事故農畜産物損害賠償對策縣協議會」會長的身份在記者會上如此強調。該協議會的目的是為了幫助因收入大減而面臨歇業問題的農民，其要務首先為替受損農民早日取得臨時的暫定補償費用。為了盡快辦完手續，初次的索賠金額內並沒有包含政府下令禁止出售的菠菜及荷蘭芹等蔬菜，因為其受損額度尚在統計當中。該協會已針對番茄、茄子和草莓等40種蔬果，其損害額度依據去年和今年的

媒體報導，5月4日交通部觀光局北京辦事處成立周年，為增加陸客來台旅遊，觀光局和中華美食交流協會合作，將在北京舉辦「台灣真情味」百桌千人宴，由國宴22名廚登陸辦桌做台菜，要讓陸客「台灣菜，吃夠夠」。觀光局原希望讓菜色較平民化，但中華美食交流協會理事長施建發卻說，日前某知名台商宴請安徽省長等人，沒有陸客視為高檔菜色的魚翅及鮑魚，吃得不盡興。他建議觀光局改菜色，讓魚翅、鮑魚等高檔菜色，一樣都不少。兩岸保育團體：別搞奢侈、落後兩岸動物保育及環保組織也緊急「交流」，呼籲兩岸高層及民間機構：請多交流能提升百姓生存品質及有益生態環境永續的政策，不要交流「奢侈」、「誇富」、無益提升生命品質及永續環境的「落後」活動及政策。台灣動物社會研究會表示，魚翅絕非高檔菜色，不僅沒營養價值，還有重金屬汙染。許多販賣魚翅料理的餐廳及廣告都宣稱，魚翅含豐富蛋白質，且魚翅軟骨還含有抗癌物質，但這都是謊言。魚翅並非營養食品研究

有鑑於已發生一個多月卻仍未落幕的日本福島第一核電廠核災危機，來自全美各地的45個團體和個人，11日正式向美國核能管理委員會提出要求，希望能立即暫停核發所有核電廠使用執照，並停止分布於15個州21個規劃中的核能計畫作業，直到完成美國核能的影響調查為止。東京電力公司所經營的福島第一核電廠，位於日本太平洋沿岸。因為3月11日所發生的地震和海嘯，六個反應爐中的四個遭到破壞，反應爐持續釋放高度輻射。在美國方面，請願者希望核能管理委員會在發布反應爐使用執照或更新執照之前，能針對1979年嚴重的三哩島核電廠核洩漏事故後所建立的發照程序，進行調查和比較。來自Harmon, Curran, Spielberg & Eisenberg律師事務所的請願者黛安．科倫律師表示，核能管理委員會同時也應該成立一個獨立的總統調查委員會，就像三哩島事件發生後的處理方式一般。科倫律師表示：「我們要求核能管理委員會，透過研究和

高雄市西子灣、打狗英國領事館都是中國大陸觀光客必遊景點，由於觀光客絡繹不絕，遊覽車阻塞、交通打結，市府以新台幣3億元填海造陸約千坪土地，以改造接駁平台。工務局指出，西子灣圍堤造地及後線土地綠美化工程去年初動工，預計7月完工，屆時可以有更充裕的小汽車停車場及遊覽車臨時停車據點，方便觀光客上、下車。高雄市觀光業者表示，每天在高雄市觀光的中國觀光客逾2000人，西子灣、打狗英國領事館是熱門景點，一班班的遊覽車滿載遊客到西子灣，但是當地卻因腹地窄、動線規劃不佳，遊覽車上、下客，交通為之阻塞，讓要進出國立中山大學或到壽山的行車為之打結，所以1年來，所有觀光客都從哨船頭下車，步行到西子灣。市府工務局規劃圍堤工程，由西子灣海域向外填築約50公尺、長逾300公尺的平台，面積逾千坪，以增加遊覽車迴旋、轉彎及乘客接駁的空間。工程企劃處長陳文忠說，工程一度牴觸西子灣的礁石，後來協調環保團體，取得共識，修正圍堤範

尤里塔塔丘克是車諾比核電站遺址的一位官方導遊，他用一種讓人有些不安的方式來展示這裡嚴重的輻射遺留——站在一堆廢棄的蘇聯軍車間揮舞著輻射測量儀，這些車輛當年被用來清理反應堆爆炸造成的污染。「這些卡車有的非常乾淨，有的則不然，」他一邊說，一邊把測量儀在車門和車頂上掃了一下，儀器只是輕輕嘀了兩聲，讀數很小。 而當他把儀器從一輛車的履帶上掃過時，一陣急促的報警聲足以反應輻射程度的嚴重。「土壤讓輪子和履帶沾上了污染物，現在這裡仍然有極多的放射性同位素，包括銫 、鍶甚至還有一些鈾，根本無法清除。」尤里對聚集在他周圍的訪客們說。儘管 25年已經過去，但車諾比仍然是一片毒土。車諾比位於基輔北面的大草原上，周圍環繞著湖泊、沙壤土地和森林，原本是一片風景如畫的地方。然而，1986年的那場災難讓這裡成為世界的焦點。事故的起因是工程師們進行的一項試驗，目的是測試該電站4個反應堆中1個的備用供電系統。 在試驗中，用

針對近日有媒體曝光肯德基全家桶的紙容器熒光增白劑可能超標的訊息，上海肯德基有限公司4月26日聲明稱，全家桶使用的紙容器，根據國家環保產品品質監督檢驗中心於2011年3月21日提供的檢驗報告察看，螢光性物質偵測符合國家標準。國際食品包裝協會昨日已介入調查此事。國際食品包裝協會在近日發布的一份調查報告中稱，根據醫學臨床實驗，螢光物質一旦進入人體，就可能對人體造成傷害，如果劑量達到一定程度還可能使人體內的細胞發生變異，成為潛在的致癌隱患。4月22日，國際食品包裝協會發布了對北京5家影院爆米花桶品質的調查報告，報告察看，多家影城銷售的部分爆米花桶含有熒光增白劑，可能存在安全隱患。食品級白卡紙才是製作爆米花桶時所用到的材料，然而有些生產廠家為了降低成本，用回收來的廢紙生產，但又由於紙漿品質不過關，還要讓桶看上去更白，不得不加入大量的螢光增白劑達到美觀效果。

南寧市亭洪路的一家飲料廠，在未取得果汁飲料生產許可的前提下，在衛生條件惡劣的廠房裡，用色素搭配自來水罐裝果汁飲料，並銷往廣西區內多個縣市。4月25日，南寧市質監部門查封了這家飲料廠。整個生產車間裡衛生狀況極差，廠房四面的窗戶都是通透的，玻璃也殘缺不全，外面的灰塵很容易就能飄散進來。按照正規的果汁飲料生產流程，車間必須有高壓密封裝置，以防止外面的空氣飄進來帶進細菌。另外，灌裝的飲料原料必須經過嚴格的化驗，按照標準的配方比例混合後，再通過無菌裝置灌裝封口。

按照衛生部要求，中國室內公用場所禁止吸煙將於今年5月1日起實施。昨天，北京市衛生局下發通知要求，本市各級各類教育機搆的教學區域一律禁煙，今年年底前，實現無煙學校的目標。全市各級各類教育機搆要認真貫徹落實《北京市公用場所禁止吸煙範圍若干規定》和教育部、衛生部聯合下發的《關於進一步加強學校控煙工作的意見》要求，建立控煙工作領導小組，將控煙工作納入學校年度工作計划，制定校內控煙管理規章制度。其中，各托幼園所，中、小學校，中等職業學校，高等學校和其他教育、培訓機搆的教學區域內禁止吸煙、禁止出售煙草制品、禁止煙草廣告或變相煙草廣告，在2011年底前實現無煙學校的目標。北京市疾病預防控制中心學校衛生所所長、中國控煙協會青少年控煙委員會秘書長段佳麗指出，在我國1.3億的13歲至18歲的青少年中，嘗試吸煙及正在吸煙的人數分別達到32.4%、11.5%，并呈煙草使用低齡化。據了解，在北京市各級各類教育機搆中

重慶警方上月查獲從內蒙古輾轉來的26噸三聚氰胺含量超標「問題奶粉」。不法商家以低於市場價近萬元的價格利誘零售商，「問題奶粉」險些被製成兒童喜愛的雪糕進入市場。今年3月25日，重慶警方接到線索，稱重慶吉喜達食品有限公司一大批用於生產雪糕等食品的原料奶粉三聚氰胺含量超標。警方專案組迅速封存了該公司及上游商家的奶粉26噸。重慶警方分赴全國各地調查，挖出了一條長達數千公裡的「問題奶粉」行銷路線圖。據調查發現，近年來，中國國產和進口原料奶粉價格多次上漲，一些「問題奶粉」卻以低廉價格「攻陷」中下游商家。其次，一些地方對食品藥品生產和流通監管不力。這次在渝被查獲的「問題奶粉」名為「文氏蒙乳」，近年來曾因三聚氰胺含量超標等質量問題幾次被通報，多個省份曾對其開展清查。然而企業卻照樣生產經營，「問題奶粉」仍然暢行各地。此外，行政執法部門和刑事執法部門缺乏有效銜接，導致違法成本過低。

擁有北市最美湖光山色的大湖公園，近來連番出現工安危機，先是沉砂池新建工程導致地基下陷，又遭民眾爆料，指施工圍籬防護差、且釣魚平台影響排洪。大湖公園目前除沉砂池新建工程之外，還有公園景觀改善工程正在進行，繼市議員高嘉瑜揭露沉砂池工程導致地基下陷後，有民眾檢舉，不論是水利處還是公園處的工程施作，其施工圍籬防護性差，恐有工安意外；另因填土建釣魚平台造成水域面積縮減，影響排洪。市議員李建昌27日邀集二處施工單位共同會勘，針對公共工程施工安全提出糾正。經現場勘查，沉砂池工程並無圍籬，而公園景觀工程則是部份採用甲種圍籬，部分採用乙種圍籬。負責沉砂池工程的水利處總工程司施建旭說，設計單位以為該處原有的仿竹欄杆即可，所以沒作圍籬。若安衛法規要求應該要做，就會補作。公園處總工程司黃淑如表示，因為該處落差高，工期短，可以採用乙種圍籬，而且公園要分期開放給民眾使用，若採用甲種圍籬，還要施作60公分高的溢水墩，一