生活環境

石家莊市加大建設和監管力度，確保8月底前市區污水全部進入污水處理廠處理。石家莊市要求，8月底前完成管網聯通工程，確保市區污水全部進入污水處理廠處理，達標排放。滹沱河、洨河、邵村排幹渠、汪洋溝等主要河流監測斷面水質達到省考核標准。崗南水庫、黃壁莊水庫主要水質指標穩定保持在國家地表水Ⅱ類標准，集中式飲用水水源地水質穩定達標，提升污染治理設施運行效率，解決水環境問題。石家莊市規定，加強對製藥、化工、造紙等重污染企業向污水處理廠排放廢水的日常監管；明確企業廢水排放控制要求，并定期公告。徹底拆除洨河沿線的水閘，禁止利用污水灌溉農田，保證河道暢通。

中國經濟網報導，第3屆「中國食品安全論壇」13日在北京舉行。中國健康教育中心、衛生部新聞宣傳中心主任毛群安表示，為打擊或遏止極個別媒體汙染傳播環境，將建立媒體黑名單制度。

美國消費者保護團體13日公布的調查指出，根據美國農業部的測試報告，7百個蘋果樣本中，高達98%有農藥殘留，蔬菜中則以芹菜農藥殘留最多，說蘋果與芹菜是「最髒的蔬果」也不為過。我國農委會統計，去年從美國進口的蘋果共約4萬公噸，進口量排名第二，而今年1到5月，我從美國進口近2.9萬公噸，衝到第一名。我國食品藥物管理局表示，2009年時，美國蘋果在海關多次檢出農藥「安殺番」，我修訂殘留農藥安全容許量標準為0.5ppm，這兩年來已經少見美國蘋果農藥殘留不合格的情況。反倒是韓國蘋果這兩年因屢屢違反我國農藥殘留規定，海關邊境抽驗率已提高至百分之百。美國非營利消費者保護團體「環境工作團」根據美農業部的檢驗對消費者提出食用建議，公布「2011產品殘留農藥指南」，列出「12大最髒蔬果」，排名在蘋果與芹菜之後的依序為草莓、桃子、菠菜、進口油桃、進口葡萄、甜椒、馬鈴薯、本地藍莓、萵苣、甘藍菜；而農藥殘留最少的包括

不想吃下塑化劑，三餐在外的「外食族」可要改變生活習慣，自己準備不鏽鋼容器裝熱食。成大環境研究所教授研究發現，塑膠袋只要碰到60度C的高溫熱食，就會溶出塑化劑，不管有沒有標明「耐熱」，拿來裝熱湯、炒麵都一樣有風險，甚至有臭豆腐店家為了貪圖方便、不想洗盤子，就在盤子上套塑膠袋，這麼一來，高溫現炸的臭豆腐，可能會多了「塑化劑」這一味。耐熱塑膠袋，小吃攤業者的最愛，裝熱湯、放羹麵好方便，看在醫師眼裡，卻是危險動作。因為只要碰到60度C的熱食，就會溶出致癌塑化劑，外食族便是高危險群。外帶加熱滷味附的湯底，高溫69.7度！剛起鍋的泡麵丟進塑膠袋，也有64.9度，從買好到拿回辦公室吃，一路上塑化劑便溶出，和食物一起下肚。不想洗盤子的攤販，大多會拿塑膠袋套盤子，再擺上熱蛋餅、臭豆腐，等客人吃完，便丟了塑膠袋，加上成本超低，200個裝一包，賣30元，一個袋子成本不到2毛。用不銹鋼容器「抗塑化」，早餐店老闆最

高雄區農業改良場發現，看似不起眼的芭樂葉，其所含的多酚種類與含量，絲毫不比進口蔓越莓遜色，尤其是農改場篩選的品系，總多酚及總類黃酮含量，分別為蔓越莓的3倍及2倍高，抗氧化效果一級棒，農改場已著手開發活性更高的芭樂葉產品，預計今年就會推出。塑化劑事件後，讓民眾對天然健康食品更加重視。高雄區農改場副研究員李穎宏99年9月起，逐步系統性的分析芭樂葉所含成份，再與進口蔓越莓做比較，結果發現芭樂葉是「平凡中的瑰寶」。助理研究員陳正敏說，如果比較維生素C的含量，土芭樂大於泰國芭樂及奇異果，套用一句廣告詞，「土芭樂才是真正有神！」李穎宏說，古書上記載，以曬乾的芭樂葉泡茶可以治腹瀉，如果以新鮮葉子搗碎敷於患處，具有消炎作用，可見古人很早就發現芭樂葉的效果。農改場比對各種不同的芭樂品系葉片，結果發現由農改場篩選的品系，其總多酚及總類黃酮含量，分別為蔓越莓的3倍及2倍，進一步分析，檞皮素醣苷及楊梅素醣苷等活性

龍潭鄉烏林村環保志工隊隊長廖景龍，平日從回收廢棄物中找尋堪用物件，拼湊組裝成可再利用的產品，不僅家中許多設備都出自於他的巧手改造，就連隊員的日常用品上有什麼簡易需求，都委託他幫忙改造，被封為「環保創意達人」。廖景龍從小就喜歡東拼西湊，自行組裝東西，小時候玩的陀螺、彈弓、筷子槍全是自己削木組裝而成，現在則是從資源回收物中拼裝生活用品。他在家中紗門加裝滾輪、鐵棒、釣魚線，改造成自動門，紗門推開後會慢慢自行關閉，避免家人因為忘記關門飛進蚊子，而所有改裝的小工具當然都是從資源回收物裡面撿來的。「摺疊椅加裝滾輪，套上白鐵環，再把垃圾袋夾在鐵環上，就變身成『環保推車』。」廖景龍看到其他環保隊員背著一大包垃圾袋沿路回收廢棄物，一趟下來常常累得腰痠背痛，便運用巧思創造環保推車，減輕隊員負擔，現在已成為環保隊基本配備。

政府全力追查遭DEHP等塑化劑污染的相關產品，有問題食品一律下架。但並非環境中就此完全沒有塑化劑了，衛生署特別提出相關說明，並提供「5少5多」減塑撇步，呼籲民眾採取正確的日常自我保健。塑化劑風暴使得一般消費者人心惶惶，並希望政府加強執法，不要再有任何東西驗出塑化劑。對此，衛生署發布新聞稿表示，除了這次違法使用DEHP等物質的事件，塑化劑在日常生活中的使用其實非常廣，一般人平時即會接觸到，民眾若將各類物品送驗，有許多會檢出少量塑化劑並不令人意外。只是這種日常接觸的量較低，但各種來源的接觸加起來，仍可能形成相當可觀的暴露量，為此，各國乃訂出每日可容忍攝取量上限；以DEHP為例，國際所規範的每日可容忍攝取量上限在0.02~0.14 毫克/公斤之間，以60公斤成人為例，每日攝取總量不應超過1.2~8.4毫克。對環境塑化劑做過許多調查的成功大學教授李俊璋指出，塑化劑存在環境中許多地方，包括：1. 塑

鼓勵民眾走入山林、認識全國步道系統的「步道趴趴走」抽獎活動，第一波中獎名單已於今日公布，有60位民眾分別得到步道手札和百分百愛山林純棉T恤，得獎名單請上步道趴趴走網站查詢！該活動由由林務局主辦、台灣環境資訊協會承辦，9月底前月月有獎，只要民眾帶著活動專屬的圖貼前往所推薦的百條步道，拍下自己在步道標誌前的圖片上傳專屬網站，就有機會抽到背包、紀念T恤、導航系統、步道叢書等近3百多項的禮物，還有機會和旅遊作家褚士瑩一起到步道旅行。從民眾所上傳的資料可以看出，民眾對於這項活動相當踴躍，前往的步道不只有輕鬆易走的區域步道，也有難度較高的國家步道，參與者有登山友、親子、情侶組，也有銀髮族。目前最多被造訪的區域步道是位於宜蘭礁溪的林美石磐步道，合歡山步道群則是最熱門的國家步道。   沒有趕上這次抽獎的民眾還有很多機會，9月底前，每個月只要前往任一條推薦步道，都有機會再次抽中不同的獎品，6月份完成上傳者，

依照行政院衛生署2010/6/14最新公告，食品中檢出塑化劑DEHP清單如下表，敬請消費者注意。相關資訊，可至「食品藥物消費者知識服務網」檢索。網址 http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348 。0614-1100產品項目表

過漁（過度撈捕）是當前海洋面臨最嚴重的問題，聯合國糧食及農業組織估計全世界超過70%的魚種已枯竭。撈捕速度快過魚類繁殖生長速度、掠食魚種與被掠食魚種之間的食物鏈關係被破壞，導致其他干擾（如污染）更容易威脅海洋生態系，我們的下一代將可能面臨無魚可捕、無魚可吃的窘境。環資專案顧問耿璐提供她婚宴上的「愛海洋‧菜單卡」，邀新人們從婚禮開始改變行動。菜單上的「永續海鮮挑食計畫」詳細說明拒吃「魚翅、海參、生魚片、蝦、吻仔魚及魚子醬」的原因，讓海洋不再因人類結婚而死氣沉沉，恢復往昔生生不息的豐饒，孕育生命、也孕育希望。延伸閱讀 實踐愛的永恆——環保婚禮幕後揭密 過度捕撈 嚴重影響海洋生物多樣性

智利火山爆發，火山灰飄往澳洲持續導致飛機無法起降之際，數千名旅客14日被困在澳洲機場已是第3天。澳洲航空公司（Qantas）和捷星（Jetstar）解除來往墨爾本停飛禁令，但兩家公司今天都取消來往於南部塔斯馬尼亞島（Tasmania）、阿得雷德（Adelaide）及紐西蘭航班。澳航在聲明中表示：「澳航將持續監測火山雲移動情形，並隨著情況發展，評估它對飛航影響。」「澳航對飛航立場是以最高安全標準及風險評估為準。安全永遠重於時間表。」老虎航空公司（Tiger Airways）也取消阿得雷德和墨爾本之間及伯斯和墨爾本間的航班。雖然澳航和捷星採保守做法，但維珍航空（Virgin）以避開火山雲方式，恢復飛墨爾本、塔斯馬尼亞及紐西蘭正常航班。維珍發言人利皮亞特（Colin Lippiatt）表示：「我們有自己的火山灰管理團隊，這個團隊包括從工程到導航的所有專才，以及1名氣象局內部人員。」他說：「沒有百

隨著工業發展，塑化劑普遍使用在日常用品中，即使政府掃蕩違法添加食品，環境中也還是有塑化劑。衛生署呼籲民眾少塑膠、少香水、少吃不必要的保健食品或藥品、少吃加工食品、少吃動物油脂內臟等「5少」，另搭配「5多」，生活才能減塑。衛生署國民健康局長邱淑媞表示，塑化劑普遍存在環境中，例如被加在塑膠容器、塑膠袋、保鮮膜、泡麵的油包、塑膠拼接地板或醫療用品等塑膠製品中，此外，還會被作為「定香劑」，用在化妝品、保養品或衛浴用品，以及藥品與保健食品中。邱淑媞指出，雖然上述的塑化劑含量不高，但為保護自身的安全，民眾仍應避免長期接觸。衛生署因此提供民眾「五少五多」的保健之道。在「五少」中，「少塑膠」應做到少喝塑膠杯裝飲料，少用塑膠袋、塑膠容器、塑膠膜裝熱食或微波；少用保鮮膜微波或蒸煮；少讓兒童在塑膠拼接地板上吃東西、玩耍、睡覺；不給兒童未標示「不含塑化劑」的塑膠玩具、奶嘴。至於「五多」為多洗手、多喝水、多吃天然新