生活環境

暑假接近尾聲，七股海岸保護協會與北門社區大學將於九月3、4日合辦兩天一夜的「愛上七股、護沙工作假期」，邀大學生加入編籬定沙、守護七股潟湖的行列，體驗南部漁村生活。台灣海岸線正在流失中，七股海岸保護協會與北門社區大學自四年前開始，每年至少舉辦6次護沙活動，號召各地民眾一起到七股頂頭額汕編籬定沙，共同守護七股潟湖的美景，主辦人許佳琪表示，根據每個月的監測，定沙的樁柱愈來愈矮，可見編籬定沙確實發揮效果，九月3、4日預計再邀集15人到七股，用行動響應生態工作，度過有意義的工作假期。兩天一夜的行程包括先認識多年來當地對七股潟湖和海岸的努力，進入頂頭額汕護沙，品嚐七股當地風味餐，還有專人導覽七股潟湖、紅樹林保護區賞鳥等，欣賞七股豐富的生態，更能了解自己正在保護的生態。

美國科學家已找出一種天然防腐物質，可消滅會讓肉類、魚類、蛋及乳製品腐敗的細菌，第一批含有這種防腐物質的牛奶、香腸及三明治等食物，可望在3年內上市。這種名為bisin的防腐物質可讓海鮮、起司與罐頭等食物的保存期限延長至數年，甚至無需放進冰箱，就連已開瓶的葡萄酒和沙拉醬也不例外。這項發現可望徹底改變消費者購買食物的方式，並減少食物因過期而遭丟棄的浪費。美國明尼蘇達大學的微生物學家歐蘇利文，在檢驗一種人類腸道細菌培養時，意外發現bisin。bisin是在數種無害的細菌中自然產生，可防止包括大腸桿菌、沙門桿菌及李斯特菌等致命細菌孳生。歐蘇利文表示，「這種物質似乎遠於過去的所有防腐物質，也不會影響食物的營養成分，而且我們添加的是天然成分，目的是防止食物受到致病的細菌破壞。」不過，bisin無法防止蔬果腐敗，因為其腐敗方式不同於魚肉蛋奶等食物。bisin的化學成分與乳酸鏈球菌素（nisin）相似，而乳

非洲之角四國：吉布地、衣索比亞、肯亞和索馬利亞的1240萬人正面臨乾旱帶來的嚴重糧食與用水短缺，需要國際緊急援助。該地區正面臨60年來最嚴重的旱災。聯合國難民署12日表示，越來越多索馬里人(Somalis)持續離開家園湧入肯亞，逃離乾旱、飢荒以及衝突，現在亟需超過45000頂帳棚應急。聯合國難民署(UNHCR)發言人Adrian Edwards在日內瓦的記者會上表示，「除了食物與用水，這些新抵達的難民迫切需要適當的住所、醫療協助以及其他基本的協助。」至少370萬，也就是將近半數的索馬里人正面對飢荒的威脅，已經有數萬人因而喪生。美國國務卿希拉蕊(Hillary Rodham Clinton)11日在華盛頓對國際糧食政策研究所的聽眾表示，「發生在非洲之角的災害是全球最嚴重的人道緊急事件，也是東非幾十年來最嚴重的一次。」希拉蕊表示，「我們的援助資源已經送達460萬人手中。用來分發食物、為嚴重營養

處方藥鹽酸克侖特羅片，俗稱瘦肉精。3月22日，昌黎縣畜牧局人員對韓立榮家的羊抽檢，顯示陽性。面對檢測結果，韓立榮承認，買的藥片是鹽酸克侖特羅，俗稱「瘦肉精」。吃了這種藥，對羊的重量影響不大，但能多產出瘦肉。瘦羊肉值錢，肥肉則非常廉價。但瘦肉精會有殘留。人體攝入一定量瘦肉精殘留物，會出現心慌、頭痛、嘔吐等症狀。長期食用或可誘發心臟疾病，嚴重者甚至可致死亡。其中，鹽酸克侖特羅作為第一代瘦肉精產品，毒性很大。記者在河北昌黎、盧龍縣調查發現，當地農民給羊等動物喂食瘦肉精已有多年，面積非常廣泛。根據目前的統計，瘦肉精包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十多個品種。不過在盧龍當地人口中，鹽酸克侖特羅片幾乎是瘦肉精的代稱。調查顯示，養殖戶投放瘦肉精，在昌黎縣和盧龍縣已不是秘密。

河南省衛生廳指出，截至8月15日，河南省共有9人死於「蜱蟲病」，「蜱蟲病」主要集中在河南信陽地區。2009年至2010年，內地就發現了「蜱蟲病」。當時，在河南、湖北、山東、安徽、江蘇、遼寧等地出現了發熱伴血小板減少綜合症病例，經中國疾控中心研究證實，這是由一種新型布尼亞病毒感染所致，該病毒被命名為發熱伴血小板減少綜合症病毒，因和蜱蟲叮咬相關，所以冠以「蜱蟲病」。「蜱蟲病」病人以發熱、胃腸道症狀、血小板減少和白細胞減少為主要臨床表現，少數患者因多器官衰竭死亡。河南省衛生廳提供數據顯示，截止到8月15日，全省共報告發熱伴血小板減少綜合症275例，累計死亡9例。「蜱蟲病」主要集中在河南信陽地區。這種病例全年會有零星發生，但4至6月份為高發期，7至8月份略微下降。

宜蘭縣政府即將在9月1日上路的河川新公告，引起議論紛紛，縣府最近修正內容，鎖定被公告為甲類水體的蘭陽溪上游優先整治，禁用生雞糞，以確保飲用水安全，縣府18、19日派人到南山村、四季村辦說明會。蘭陽溪從葫蘆堵大橋到水源頭，全長56.76公里被環保署公告為甲類水體，大腸桿菌群要在50個單位以下，可是蘭陽溪上游被長期種菜，使用大量生雞糞、農藥、化肥，大腸桿菌群經常超過數萬個，嚴重超標，生雞糞含鋅、銅等重金屬及抗生素，也讓人產生疑慮。縣府表示，為確保民眾飲用水安全，將優先整治蘭陽溪上游，環保局原本祭出水汙染防治法，公告河川禁止使用、洩漏農藥、肥料、生雞糞，現在農藥、肥料回歸農藥法、肥料法規範。農業處指出，農藥法規定在水源保護區及飲用水取水範圍內，有78種農藥有餘毒之虞，不得使用，肥料含有害物質也不能用。生雞糞仍在公告禁止使用之列，其他足使水汙染的帆布、塑膠布等也不能留存在蘭陽溪上游。縣環保局及農業

大鵬灣國家風景區管理處與屏東縣政府推動小琉球(琉球鄉)為全國低碳示範島，將打造為悠活島，交通部觀光局計畫今年底以前 ，投入300至500輛的電動機車試營運。屏東縣政府與鵬管處已將小琉球定調為特色觀光島嶼，結合生態觀光與休閒漁業，推動小琉球電動機車及電動車的低碳旅遊，未來將進一步開發太陽能及風力發 電，發展小琉球為全國性的低碳示範島。屏東縣政府表示，小琉球的遊客人數由民國95年的9萬人次至民國99年的將近27萬人次，5年來成長3倍之多，隨著遊客人數的快速成長，相對衝擊小琉球的生態環境，如何讓小琉球兼具生態保育與觀光發展，建立永續經營模式，是重要課題。縣府表示，小琉球自然生態正逐漸消失，縣府已陸續加強保育措施，如最近補助漁會收購流刺網及三層網 ，以保育綠蠵龜；觀光局也已計畫在100年底前投入300至500輛電動機車試營運。另外，小琉球是全國日照度最佳的地區，縣府未來也將全力推動太陽能源，以提高

日本一家房地產業者日前正式推出由太陽能電池、燃料電池和蓄電池組成的節能住宅「Green First Hybrid」方案。這種併用3種電池的住宅可謂創世界之舉，白天利用太陽能電池和燃料電池進行發電，晚上則將電力公司的電力儲存到蓄電池內。對1年內支付約25萬日幣之電力、瓦斯等能源消費的一般家庭（4人）而言，據說年間可減少約26萬日幣左右的費用。此外，即便電力公司停電，也可確保一定的電力供應。燃料電池的運作系統係利用讓由都市瓦斯取出的氫氣產生化學反應後進行發電，且其餘熱也能供應熱水，白天靠著燃料電池和太陽能電池的發電幾乎就能應付所有的電力需求。從傍晚到夜間用的是燃料電池和蓄電池，至於不夠的部分則使用一般電力。蓄電池的電力於停電時，若同時供電給1台電視及1台電冰箱使用，約可持續供電23個小時。積水房屋預定在3個月內限量銷售150棟這種節能房屋。這套家庭發電系統的設置費(包括此系統在房屋興建期間時的

爭議已久的國光石化開發案，在各界的關心與支持之下，已從彰化撤案，整件事情到此，看似告一段落，但是蚵農卻不敢掉以輕心，因為從長遠角度來看，他們所賴以維生的海岸線環境，並未受到妥善的制度性保護，隨時都可能面對開發、污染的威脅，而漁民的漁業權利也因這樣而有了不確定性。昨（16日）在台北立法院，由雲林縣淺海養殖協會及彰化反污染自救會共同舉辦「第二屆全國養殖高峰會」，希望透過會議對於反八輕、反石化業運動的過程，重新回顧、反省並重新出發，也針對濁水溪用水問題及沿岸地層下陷問題作一討論，會議中也針對養殖業未來的可能性。在「大城溼地的未來」討論中，現場對於濁水溪口溼地的保護及利用有熱烈討論。彰化海岸保育行動聯盟理事長蔡嘉陽表示，國光石化不在彰化設廠後，溼地未來可造就多贏局面，包括溼地環境教育場域、養殖漁業的生產產業，以及生態旅遊的特色產業等，這些都是需要良好無污染的環境生態。而彰化蚵農代表林連宗提到「濁水

編按：因為森林夢想，竹科前工程師吳杰峰、與兩位家庭主婦吳語喬、劉秀美開始買地的計畫，並於2007年7月，找到位於新竹縣芎林鄉與橫山鄉交界稜線上的南何山，海拔高度380公尺、占地1.2公頃之地，命名為自然谷。今年，在3位地主首肯下，自然谷以公益信託方式委託荒野保護協會管理，為國內第一起環境信託案例，正式成為「環境保護公益信託自然谷環境教育基地」。本次專欄，邀請委託人之一的吳杰峰先生，撰文分享「自然谷」的成立的心路歷程及實踐夢想的方式。「迷濛中，在森林小火車頭內，看著山坡上被鋸倒的大樹群，整個山稜線光禿禿一大片…。行經一處尚未砍伐的原始林，金黃的陽光穿透山林的霧氣，灑在巨木身上，濃密的綠森林內出現上千條金黃光柱…。這時我許了個願，希望靈性的大樹原始森林重現在山上…。」我在作夢嗎？白日夢嗎？還是被催眠回到前一世呢？記得有幾次神識出遊，不知不覺在國中課本的空白頁上畫下一片森林、在國小美術課畫下一座

大溪鎮南興里三塊厝20多戶透天住宅區中，有名黃姓住戶在頂樓養30隻雞，常飄出惡臭，鄰居苦不堪言，好心勸阻也無效，昨天桃園縣政府環保局出面開單告發，若再不改善，未來可按日連續開單。居民是向縣議員楊朝偉陳情，他和南興里長徐福全及環保局稽查人員昨天前往透天厝了解狀況。由於黃姓住戶家中無人，由隔鄰到頂樓查看，算一算，黃姓住戶頂樓飼養30隻雞，其中大雞10隻、小雞20隻，糞便處處可見，雞糞經烈陽曝曬散出濃濃惡臭。稽查人員認為雞糞落地後沒有立即清理，已經違反廢棄物清理法第11條，「嚴重影響公共衛生」，可處以至少1200元、最多6000元不等罰金。鄰居表示，黃姓住戶在頂樓養雞已經有一、二年，不但惡臭，他們早上還要忍受雞叫；楊朝偉也認為，黃姓住戶養雞已經破壞社區的安寧，應該要立刻停止。由於黃姓住戶不在家，無法得知其說法，不過環保局表示，如果再不改善，未來會按日開罰。 

新中橫公路復建工程惹民怨，大量工程車湧進信義鄉同富村市區巷道，造成民眾出入安全受到威脅，路面更被壓得破損不堪，當地村民不滿乾脆封路不讓工程車通行，鄉長史強15日出面進行協調，公路總局態度軟化，允諾改善管制措施並負責路面修復。公路總局信義工務段辦理莫拉克風災台21線省道復建工程，由於部分路段必須繞行便道，以利工程車輛進入修復受損路段，惟同富村居民則協調施工單位必須繞道活動中心前的巷道，再進入省道幹線，降低對地方的衝擊。詎料，施工單位為通行方便，竟不顧協議仍讓工程車輛行駛市區巷道，地方居民向信義工務段反應卻未見積極處理，在工程車不斷重壓下，市區巷道破損嚴重。同富村村民不滿出入安全受到威脅，自行派員管制道路，嚴禁工程車輛進出。鄉長史強要求信義工務段必須修復受損路面，同時作好工程車輛管制，不能再行駛市區巷道。信義工務段允諾協助修復受損路面，並派員管制工程車進入市區。  jwj 車